Çikolatalı sünger kek

Çikolatalı sünger kek

Çikolatalı pandispanya, Snickers, Sarhoş Kiraz ve 3 Sütlü gibi çok çeşitli tatlıların ve özellikle keklerin temelini oluşturur. Böyle bir pandispanyanın başarısı üç ana bileşenin doğru seçilmesiyle belirlenir: kakao tozu, un ve yumurta. Alkalileştirilmiş kakao tozu, birinci sınıf un ve taze yumurta kullanır. Klasik, şifon, kaynar su, süt vb. bisküvilerin farklı versiyonları bu başlıkta sizlere sunulmaktadır.

Fırında yemyeşil çikolatalı pandispanya

Kek için kabarık çikolatalı pandispanyanın basit bir dizi malzemeden hazırlanması kolaydır. Bisküvi hamuru yumurta, un, şeker, kakao tozu ve kabartma tozu ilavesiyle karıştırılarak pişmiş ürünün dokusunu kabarık ve inanılmaz derecede yumuşak hale getirir. Mutfak aletleri yardımıyla yoğurma daha iyi olacaktır.

Çikolatalı sünger kek

İçindekiler
+1 (porsiyon)
  • Tavuk yumurtası 6 PC. (C0)
  • Toz şeker 150 (gram)
  • Un 130 (gram)
  • Kakao tozu 30 (gram)
  • Kabartma tozu 1 (çay kaşığı)
Adımlar
90 dakika
  1. Çikolatalı pandispanya nasıl yapılır? Oda sıcaklığındaki 6 yumurtayı, stand mikserinin temiz ve kuru bir kasesine kırın.
    Çikolatalı pandispanya nasıl yapılır? Oda sıcaklığındaki 6 yumurtayı, stand mikserinin temiz ve kuru bir kasesine kırın.
  2. Gerekli miktarda şekeri içlerine dökün ve kabarık beyaz bir kütleye çırpın.
    Gerekli miktarda şekeri içlerine dökün ve kabarık beyaz bir kütleye çırpın.
  3. Buğday ununu bir elek ile eleyin ve ayrı bir kapta kakao tozu ile karıştırın.
    Buğday ununu bir elek ile eleyin ve ayrı bir kapta kakao tozu ile karıştırın.
  4. Un karışımını çırpılmış yumurtalara dökün.
    Un karışımını çırpılmış yumurtalara dökün.
  5. Bir çay kaşığı kabartma tozu ekleyin ve her şeyi yavaşça karıştırmak için silikon bir spatula kullanın.
    Bir çay kaşığı kabartma tozu ekleyin ve her şeyi yavaşça karıştırmak için silikon bir spatula kullanın.
  6. Bir fırın kabını folyo ile kaplayın veya yanlardan ve folyodan şekillendirin.
    Bir fırın kabını folyo ile kaplayın veya yanlardan ve folyodan şekillendirin.
  7. Fırını önceden 180°C'ye ısıtın.Bisküvi hamurunu kalıba dökün ve 40-50 dakika fırına koyun. Bisküvinin pişip pişmediğini kontrol etmek için tahta bir şiş kullanın.
    Fırını önceden 180°C'ye ısıtın. Bisküvi hamurunu kalıba dökün ve 40-50 dakika fırına koyun. Bisküvinin pişip pişmediğini kontrol etmek için tahta bir şiş kullanın.
  8. Pişen pandispanyayı tel ızgara üzerine ters çevirip hafifçe soğutun.
    Pişen pandispanyayı tel ızgara üzerine ters çevirip hafifçe soğutun.
  9. Yarı soğumuş pandispanyadan folyolu tavayı dikkatlice çıkarın ve tamamen soğutun.
    Yarı soğumuş pandispanyadan folyolu tavayı dikkatlice çıkarın ve tamamen soğutun.
  10. Hazırlanan kabarık çikolatalı pandispanyayı streç filme sarın, nemi eşit şekilde dağıtacak şekilde 4 saat buzdolabında bekletin ve pastayı birleştirmeye başlayın. Lezzetli ve başarılı pişirme!
    Hazırlanan kabarık çikolatalı pandispanyayı streç filme sarın, nemi eşit şekilde dağıtacak şekilde 4 saat buzdolabında bekletin ve pastayı birleştirmeye başlayın. Lezzetli ve başarılı pişirme!

Kaynar suda çikolatalı pandispanya

Kaynar su ile yapılan çikolatalı pandispanya, klasik olana göre biraz farklı malzemelere sahiptir. Bisküvi hamuru, akı ve sarısı ayrılmadan iki yumurta kullanılarak yoğrulur, uzun çırpma gerektirmez ve üzerine tereyağlı süt ve kaynar su eklenir. Bu bileşenler bisküvinin çikolata tadının belirginleşmesini sağlar. Bu pandispanya, uzun süre dayanabilen sulu, nemli bir dokuya sahiptir ve kekin ıslatılması gerekmez.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 2 kek.

İçindekiler:

  • Un – 200gr.
  • Yumurta C0 – 2 adet.
  • Şeker – 200 gr.
  • Süt – 130 ml.
  • Kaynar su – 130 ml.
  • Tereyağı – 75 gr.
  • Kakao tozu – 40 gr.
  • Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
  • Soda – 51 çay kaşığı.
  • Tuz – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Hamuru yoğurmak için iki yumurtayı bir kaseye kırın, şekeri ve bir tutam tuzu ekleyin ve kütle hacmi artana kadar karıştırıcı ile çırpın.

Adım 2. Isıtılmış sütü bu karışıma dökün ve mikserle orta hızda karıştırın.

Adım 3. Tereyağını mikrodalgada eritin, hafifçe soğutun, yumurta karışımına dökün ve tekrar karıştırın.

Adım 4. Ayrı bir kapta elenmiş unu kakao tozu, kabartma tozu ve sodayla karıştırın. Unlu karışımı sıvı karışımın içerisine dökün ve hamuru homojen bir doku elde edinceye kadar yoğurun.

Adım 5. Son olarak kaynar suyu hamurun içine dökün ve tekrar karıştırın.

Adım 6. Fırını önceden 140-150°C'ye ısıtın, daha yüksek değil; bu, böyle bir bisküvi pişirmek için önemlidir. Yoğrulan bisküvi hamurunu 16 cm çapında iki kalıba veya daha büyük bir kalıba dökün. Bisküviyi 25-30 dakika pişirin.

Adım 7. Pişen pandispanyayı kalıptan çıkarmadan tel ızgara üzerinde soğutun.

Adım 8. Daha sonra hazırlanan çikolatalı pandispanyayı kaynar suda kalıptan çıkarın, streç filme sarın ve birkaç saat buzdolabına koyun, bu da ufalanmasını önleyecektir. Lezzetli ve başarılı pişirme!

Çikolatalı şifon pandispanya

Çikolatalı şifon pandispanya, çırpılmış yumurta, şeker, un esas alınarak hazırlanır ve üzerine bol miktarda bitkisel yağ eklenir, bu da pandispanyanın dokusunu nemli, hafif, ufalanmayan hale getirir ve çikolata aromasının zenginliğini katar. Bu bisküvi hem pastaya hem de başlı başına bir tatlıya iyi bir temel olacaktır. Bu tarifte bisküvinin lezzetini hazır kahve ve likörle tamamlayacağız.

Pişirme süresi: 1 saat 15 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 1.

İçindekiler:

  • Un – 180gr.
  • Şeker – 170 gr.
  • Kakao tozu – 45 gr.
  • Hazır kahve – 2 çay kaşığı.
  • Protein – 6 adet.
  • Sarısı – 4 adet.
  • Sıcak su – 80 ml.
  • Bitkisel yağ – 80 ml.
  • Likör – 1 yemek kaşığı.
  • Kabartma tozu – 2 çay kaşığı.
  • Vanilin – 2 gr.
  • Tuz – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tarifteki oranlara göre bisküvi malzemelerini hemen ölçün. Sarıları beyazlardan dikkatlice ayırın. Ayrı bir kapta 4 sarısını şekerle hacmi ve beyazı iki katına çıkana kadar çırpın. Daha sonra bitkisel yağı dökün ve tekrar çırpın.

Adım 2. Kakao tozunu ve kahveyi bir kase ılık suda eritin.

Adım 3. Çikolata karışımını yumurta sarısı karışımına dökün, bir çorba kaşığı iyi likör ekleyin ve bir spatula ile yavaşça karıştırın.

Adım 4. Unu kabartma tozu ve vanilyayla karıştırın ve bir süzgeçten geçirerek çikolata sarısı karışımına dökün, tekrar hafifçe karıştırın.

Adım 5. Temiz, kuru bir kapta, altı beyazı bir tutam tuzla sabit bir köpük elde edinceye kadar çırpın. Çırpılmış beyazları iki porsiyon halinde çikolata karışımına koyun ve bir spatula ile aşağıdan yukarıya doğru karıştırın.

Adım 6. Fırını önceden 170°C'ye ısıtın. Bir fırın kabını kağıtla kaplayın ve yoğrulmuş çikolata hamurunu içine dökün. Bisküviyi tahta bir şişle kontrol ederek 45 dakika pişirin.

Adım 7. Pişen çikolatalı şifon pandispanyayı kalıpta soğutun ve ardından pastayı şekillendirmeye başlayabilirsiniz. Lezzetli ve başarılı pişirme!

Kefir ile kabarık ve sade çikolatalı pandispanya

Kefirli kabarık ve sade çikolatalı pandispanya, hem kekler hem de diğer tatlılar için bir seçenek olabilir. Ağırlaşmaması için bisküvi hamuruna nadiren kefir eklenir, ancak kakao ile birlikte kekleri kabarık, nemli yapar ve güzel bir tat katar. Bu tarifte bisküvi hamurunu bitkisel yağ, soda ve kabartma tozu ilavesiyle karıştırıyoruz.

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 1.

İçindekiler:

  • Un – 200gr.
  • Kefir – 140 ml.
  • Şeker – 200 gr.
  • Alkollü kakao – 40 gr.
  • Yumurta C1 – 5 adet.
  • Bitkisel yağ – 100 ml.
  • Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
  • Soda – ½ çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle pandispanya için tüm malzemeleri tarifteki oranlara göre ölçün.

Adım 2: Yumurtaları stand mikserinin kasesine kırın.

Adım 3. İçlerine şekeri dökün ve maksimum hızda kabarık bir kütleye kadar çırpın.

Adım 4. Ayrı bir kapta unu kakao ve kabartma tozuyla karıştırın.

Adım 5. Bir bardakta ılık kefiri sodayla karıştırın ve reaksiyonun başlamasını bekleyin.

Adım 6. Bu karışımı çırpılmış yumurtalara dökün ve bir spatula ile yavaşça karıştırın.

Adım 7. Daha sonra un karışımının yarısını bir elekten geçirin ve bir spatula ile aşağıdan yukarıya doğru karıştırın.

Adım 8. Bu karışıma bitkisel yağı dökün ve karıştırın.

Adım 9. Un karışımının geri kalanını bir elekten geçirin.

Adım 10. Aynı hareketleri kullanarak bisküvi hamurunu yoğurun.

Adım 11. Fırını önceden 170°C'ye ısıtın. Yoğrulmuş hamuru bir folyo tabanı oluşturacak şekilde halka bir kalıba dökün. Bisküviyi 50 dakika pişirin. Hazır olup olmadığını tahta bir çubukla kontrol edin.

Adım 12. Hazırlanan kabarık ve sade çikolatalı pandispanyayı kefirle tamamen soğutun, kalıptan çıkarın ve pastayı oluşturabilirsiniz. Lezzetli ve başarılı pişirme!

Çikolatalı ıslak kek

Nemli çikolatalı pandispanya birçok tatlı için iyi bir temel oluşturur ve tek başına lezzetlidir. Bunun için hamur klasik olandaki gibi yoğrulur, ancak pandispanyanın dokusunu nemli yapan bitkisel yağ, kabarıklık için ise kabartma tozu eklenir.

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 1.

İçindekiler:

  • Un – 140 gr.
  • Şeker – 150 gr.
  • Alkollü kakao – 40 gr.
  • Yumurta C1 – 4 adet.
  • Süt – 100 ml.
  • Bitkisel yağ – 80 ml.
  • Kabartma tozu – 10 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bisküvi için gerekli malzemeleri tarifte belirtilen miktarlarda hazırlayın.

Adım 2. Oda sıcaklığındaki dört tavuk yumurtasını bir mikser kabına kırın.

Adım 3. Gerekli miktarda şekeri içlerine dökün ve hafif bir çırpma işareti kalacak şekilde yüksek hızda kabarık olana kadar çırpın.

Adım 4. Ayrı bir kapta oda sıcaklığındaki sütü bitkisel yağla karıştırın.

Adım 5. Kabartma tozu paketini unla karıştırın.

Adım 6. Unlu karışıma kakaoyu ekleyip karıştırın.

Adım 7. Un karışımının yarısını bir elekten geçirerek çırpılmış yumurtalara dökün ve karıştırın.

Adım 8. Daha sonra bitkisel yağla karıştırılmış sütü dökün ve tekrar karıştırın.

Adım 9. Un karışımının geri kalanını bir elekten geçirin ve bir spatula kullanarak hamuru yoğurun.

Adım 10. Bir fırın tepsisine halka şeklinde bir tava yerleştirin ve altını folyoyla sarın. Yoğrulan hamuru içine dökün. Fırını önceden 165°C'ye ısıtın.

Adım 11. Pandispanyayı tercihen üst-alt modunda 50 dakika pişirin. Pişmiş ürünlerin pişip pişmediğini kontrol etmek için tahta bir çubuk kullanın.

Adım 12: Pişmiş nemli çikolatalı keki tel ızgara üzerinde 30 dakika soğutun. Daha sonra streç filme sarıp bir gece buzdolabında bekletin ki nemli kalsın. Lezzetli ve başarılı pişirme!

Kirazlı çikolatalı pandispanya

Kirazlı çikolatalı pandispanya, bu meyvenin kakaolu parlak tadı ve pandispanyanın havadar dokusu nedeniyle, tatlı serisinin en popüler pişmiş ürünüdür. Bu tarifte pandispanyayı kabarık hale getirmek için unun bir kısmını nişasta ve öğütülmüş fındıkla değiştiriyoruz ve hamuru yoğurmak klasikten farklı değil. Taze kiraz almak daha iyidir ancak dondurulmuş olanlar da uygundur.Bisküviyi eşit şekilde pişirip nemli çıktığı için bisküviyi yavaş tencerede pişiriyoruz.

Pişirme süresi: 50 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

  • Un – 80 gr.
  • Mısır nişastası – 20 gr.
  • Şeker – 100 gr.
  • Kiraz – 200 gr.
  • Kakao tozu – 20 gr.
  • Yumurta – 4 adet.
  • Fındık – 20 gr.
  • Rom/konyak/likör – 1 çay kaşığı.
  • Tuz – 1 tutam.
  • Tereyağı – kabı yağlamak için.
  • Pudra şekeri - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Oda sıcaklığındaki yumurtaları sarılarına ve beyazlarına bölün. Sarıları 90 gr'lık bir karıştırıcıyla öğütün. pürüzsüz ve beyaz olana kadar şeker.

Adım 2. Beyazları temiz, kuru bir kapta bir tutam tuz ve 10 gr ile çırpın. sert zirveler oluşana kadar şeker.

Adım 3. Bu iki kütleyi birleştirin ve bir spatula ile yukarı ve aşağı doğru yavaşça karıştırın.

Adım 4. Fındıkları biraz kızartın ve kırıntılara bölün. Ayrı bir kapta elenmiş unu nişasta, kakao ve fındık kırıntılarıyla karıştırın. Bu karışımı yumurta karışımına dökün, özel bir aroma için bir kaşık iyi alkol ekleyin ve bisküvi hamurunu aynı hareketlerle yoğurun. Bisküvi çökeceği için hamuru öğütemez veya dövemezsiniz.

Adım 5. Çoklu kabı bir parça tereyağıyla yağlayın. Çikolatalı hamuru içine dökün. Kirazları hamurun üzerine eşit şekilde dağıtın. Çoklu pişiricinin kapağını kapatın ve “Pişirme” programını 40 dakika boyunca açın. Pişen keki bir süre kasede bekletin, ardından tel ızgara üzerine çıkarıp tamamen soğumaya bırakın.

6. Adım. İstenirse hazırlanan çikolatalı pandispanyaya pudra şekeri ve kiraz serpip porsiyonlara bölerek tatlı masasına servis yapın. Afiyet olsun!

Sütlü çikolatalı pandispanya

Sütle yapılan çikolatalı pandispanyanın hazırlanması klasik olana göre daha kolaydır ve hamuru yoğurmak için yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırmaya gerek yoktur.Bu bisküvi güzel bir tada, yumuşak ve havadar bir dokuya sahiptir ve tek başına tatlı olarak servis edilebilir. Bu tarifte hamuru süt, yumurta ve kabartma tozu ilavesiyle karıştırın. Hamurdaki kakaoyu bir kalıp eritilmiş bitter çikolata ile değiştirebilirsiniz.

Pişirme süresi: 40 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

  • Yumurta – 2 adet.
  • Şeker – 1 yemek kaşığı.
  • Süt – 1 yemek kaşığı.
  • Un – 1 yemek kaşığı.
  • Kakao tozu – 2 yemek kaşığı.
  • Kabartma tozu – 1 yemek kaşığı.
  • Tuz – 1 tutam.
  • Tereyağı – kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle pandispanya için tüm malzemeleri tarifteki oranlara göre ölçün.

Adım 2. Hamur yoğurmak için bir kaseye oda sıcaklığındaki iki yumurtayı kırın ve bir tutam tuz ve bir bardak şeker ekleyin.

Adım 3. Orta hızda bir karıştırıcı ile üç dakika boyunca her şeyi kabarık bir kütleye kadar çırpın. Daha sonra bir bardak süt dökün ve karıştırın.

Adım 4. Bu karışıma bir çorba kaşığı kabartma tozu dökün ve tekrar karıştırın.

Adım 5. Daha sonra bir bardak unu iki kaşık kakao ve tercihen silikon spatula ile bir elekten geçirin ve aşağıdan yukarıya doğru hareketlerle hamuru yoğurun.

Adım 6. Herhangi bir pişirme kabını bir parça tereyağıyla yağlayın ve yoğrulmuş hamuru içine dökün.

Adım 7. Fırını 190°C'ye önceden ısıtın. Bisküviyi 30-35 dakika pişirin ve pişip pişmediğini kontrol etmek için tahta bir çubuk kullanın.

Adım 8. Pişen çikolatalı pandispanyayı sütle tamamen soğutun, dikkatlice kalıptan çıkarın ve servis yapın. Afiyet olsun!

Yumurtasız çikolatalı pandispanya

Yumurtasız çikolatalı pandispanya, tatlı seçeneğiniz veya Lenten masası için pastanın temeli olacaktır. Hamur yağsız malzemelerle karıştırılır: un, su, soda, söndürülmüş sirke ve bitkisel yağ, kakaoya daha belirgin bir çikolata tadı verir.Pişirildiğinde bisküvi hamuru iyice kabarır ve dokusu nemli, ince gözenekli ve yumuşak olur.

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 1.

İçindekiler:

  • Un – 200gr.
  • Şeker – 180 gr.
  • Ilık su – 225 gr.
  • Kakao tozu – 30 gr.
  • Soda – 1 çay kaşığı.
  • Tuz – ½ çay kaşığı.
  • Sirke – 1 yemek kaşığı.
  • Bitkisel yağ – 80 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Unu bir elekten geçirin ve hemen hamuru yoğurma kabına alın.

Adım 2. Tarifte belirtilen miktarda şeker, soda ve tuzu una ekleyin.

Adım 3. Daha sonra kakao tozunu bir elekten geçirin ve bu kuru malzemeleri bir çırpma teli ile iyice karıştırın.

Adım 4. Bu karışıma ılık su dökün.

Adım 5. Daha sonra kokusuz bitkisel yağı dökün ve hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.

Adım 6. Son olarak hamurun içine sofra sirkesini dökün.

Adım 7. Sodanın sirke ile reaksiyonundan sonra çikolata hamuru bir miktar hafifleyecektir. Yoğurulan hamur ince olmalıdır.

Adım 8. Bisküvi hamurunu herhangi bir forma aktarın. Fırını önceden 160°C'ye ısıtın. Bisküviyi 40-45 dakika pişirin ve kürdan yardımıyla kekin hazır olup olmadığını kontrol edin.

Adım 9. Pişen pandispanyayı kalıptan çıkarmadan tel ızgara üzerinde soğutun.

Adım 10. Daha sonra hazırlanan yumurtasız çikolatalı pandispanyayı bıçak yardımıyla kalıptan çıkarın, streç filme sarın ve daha sonra kullanmayı planlıyorsanız buzdolabına koyun. Lezzetli ve başarılı pişirme!

Lor-çikolatalı pandispanya

Süzme peynirin çikolatalı bisküvi ile birleşimi lezzetli kabul edilir ve çeşitli tatlılarda kullanılır. Süzme peynir ya hamura eklenir ya da katmanlar halinde yapılır ve bu tarifte süzme peynirden toplar oluşturup çikolatalı bisküvi hamuruyla dolduruyoruz. Bisküvinin lezzet zenginliğini bitter çikolatayla tamamlayalım.

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

  • Yumurta – 4 adet.
  • Süzme peynir – 250 gr.
  • Şeker – 100 gr.
  • Un – 1 yemek kaşığı.
  • Hamur için nişasta – 30 gr. + 1 yemek kaşığı.
  • Kakao tozu – 1 yemek kaşığı.
  • Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
  • Toplar için nişasta – 30 gr.
  • Hindistan cevizi gevreği – 50 gr.
  • Bitter çikolata – 50 gr.
  • Tereyağı – parşömen kağıdını yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Süzme peynirini ayrı bir kaseye koyun, üzerine iki yumurta sarısı ekleyin, 50 gr ekleyin. şeker, 30 gr. mısır nişastası ve hindistancevizi gevreği. Bir çatal veya blender kullanarak bu malzemeleri homojen bir kütleye karıştırın.

Adım 2. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın ve tereyağıyla yağlayın. Islak ellerle yoğrulmuş lor kütlesinden eşit toplar oluşturun ve kalıba yerleştirin.

Adım 3. Bisküvi hamuru için kuru, temiz bir kapta 4 yumurta akını bir çorba kaşığı şekerle yumuşak, sabit bir kütle elde edene kadar çırpın.

Adım 4. Başka bir kapta iki sarıyı bir çorba kaşığı şekerle beyazlaşana kadar öğütün.

Adım 5. Yumurta sarısı karışımını çırpılmış beyazlara aktarın ve bir spatula ile yavaşça karıştırın.

Adım 6. Yumurta karışımına bir yemek kaşığı un, nişasta, kakao ve bir çay kaşığı kabartma tozu ekleyin. Bir spatula kullanarak ve aşağıdan yukarıya doğru hareketlerle bisküvi hamurunu yoğurun.

Adım 7. Bitter çikolatayı eritin, hamurun içine dökün ve tekrar karıştırın.

Adım 8. Yoğrulan hamuru kalıptaki lor toplarına dökün.

Adım 9. Fırını önceden 180°C'ye ısıtın. Bisküviyi 35-40 dakika pişirin, hafifçe soğutun ve tavadan bir tabağa aktarın.

Adım 10. Pişmiş lor-çikolatalı pandispanyayı beğeninize göre, örneğin sırla süsleyin ve masaya servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yoğunlaştırılmış sütlü çikolatalı pandispanya

Yoğunlaştırılmış sütlü çikolatalı pandispanya, basit ve hızlı ev yapımı pişirme seçeneklerinden biridir. Hamur, şeker ve kabartma tozu yerine yoğunlaştırılmış sütlü yumurta kullanılarak yoğrulur. Pandispanya biraz kuru çıkıyor, ancak krema tabakalı keklerle mükemmel uyum sağlayacak ve çok tatlı olmayan bir tatlı ve çay için özel yoğunlaştırılmış süt tadı olacak.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Pişirme süresi: 5 dakika.

Porsiyon: 1.

İçindekiler:

  • Yoğunlaştırılmış süt – 380 gr.
  • Yumurta – 2 adet.
  • Un – 110gr.
  • Kakao tozu – 30 gr.
  • Kabartma tozu – 8 gr.
  • Tuz – 1 tutam.
  • Vanilin – 1 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yoğunlaştırılmış sütlü bisküvi için hemen basit bir dizi malzeme hazırlayın. Kuru malzemeleri (un, kakao ve kabartma tozu) ayrı bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.

Adım 2. Hamuru yoğurmak için iki yumurtayı bir kaseye kırın, kutudan yoğunlaştırılmış süt dökün ve bir tutam tuz ve vanilya ekleyin. Bunları homojen bir kütleye çırpın.

Adım 3. Bu karışıma kuru malzemelerden oluşan bir karışım dökün ve hamuru yoğurun.

Adım 4. Pişirmek için alçak, düz bir tava alın, kağıtla kaplayın ve yoğrulmuş hamuru eşit bir tabaka halinde yayın.

Adım 5. Fırını önceden 180°C'ye ısıtın. Bu bisküvinin pişmesi 12-15 dakika sürüyor. Hazır olup olmadığını tahta bir çubukla kontrol edin.

Adım 6. Pişen çikolatalı pandispanyayı önce kalıpta, ardından tel ızgara üzerinde yoğunlaştırılmış sütle soğutun ve çayın yanında servis edebilir veya kremalı herhangi bir tatlıya dönüştürebilirsiniz. Afiyet olsun!

( 171 puan, ortalama 4.98 itibaren 5 )
culinary-tr.techinfus.com

Balık

Et

Tatlı