Çikolatalı kek

Çikolatalı brownie, Amerikan mutfağından bize gelen popüler ve çok lezzetli bir ikramdır. Bu tatlı zengin bir çikolata tadına sahiptir ve bir fincan sıcak çay veya kahvenin yanında idealdir. Lezzeti hazırlamak için, adım adım fotoğraflarla birlikte evde on tariften oluşan hazır yemek seçkisini kullanın.

Ev yapımı klasik çikolatalı brownie

Evde klasik çikolatalı brownie, bir fincan sıcak çay veya kahvenin yanında ideal olan inanılmaz derecede lezzetli ve çekici bir inceliktir. Tatlının zengin bir çikolata aroması var, bu yüzden kimse karşı koyamayacak. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış brownie tarifimizi deneyin.

1. 
   Klasik çikolatalı brownie'nin evde yapılması kolaydır. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayacağız.
2. 
   Tereyağı ve bitter çikolata parçalarını su banyosunun üzerindeki bir tencereye koyun.
3. 
   Pürüzsüz, homojen bir kütle elde edilene kadar malzemeleri eritin. Çırpıcıyla sürekli karıştırın. İş parçasını su banyosundan çıkarın ve hafifçe soğumasını bekleyin.
4. 
   Tavuk yumurtasını, şekeri ve tuzu ayrı ayrı birleştirin.
5. 
   Şeker eriyene kadar malzemeleri çırpın.
6. 
   Soğuyan çikolatalı karışımı dökün.
7. 
   Kütleyi iyice karıştırın.
8. 
   Unu buraya eleyin. Bunu ince metal bir elekle yapabilirsiniz.
9. 
   Un topaklaması olmadan homojen bir hamur elde edinceye kadar bir spatula ile karıştırın.
10. 
    Hamuru parşömenle kapladığımız bir fırın tepsisine dökün.
11. 
    Tedaviyi 180°'de 25 dakika pişirin.
12. 
    Tatlıyı fırından çıkarıp tamamen soğumaya bıraktıktan sonra kareler halinde kesiyoruz.
13. 
    Ev yapımı klasik çikolatalı brownie hazır. Kendine yardım et!

---

İçi sıvı dolgulu çikolatalı brownie

İçi sıvı dolgulu çikolatalı brownie zengin bir tada ve parlak bir sunuma sahiptir. Bu tatlı evinizi veya tatil masanızı süsleyecek. Denenmiş ve doğru tarifimizi kullanarak, ayrıntılı işlem adımlarıyla tamamlanan, sevdiklerinizi bir fincan çay eşliğinde bir araya getirmek için mükemmel bir bahane olacak bir çikolata ikramı hazırlayın.

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Bitter çikolata – 200 gr.
• Tereyağı – 170gr.
• Şeker – 150 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Un – 95gr.
• Tuz – ½ çay kaşığı.
• Kakao tozu – 30 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Derin bir kapta tavuk yumurtasını şeker ve tuzla birleştirin.

Adım 2. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar çırpın ve eritilmiş tereyağını dökün.

Adım 3. Çikolatanın yarısını eritip hamurun içine dökün. Karışım.

Adım 4. Belirtilen miktarda kakaoyu da buraya gönderiyoruz. Tekrar karıştırın.

Adım 5.Elenmiş unu ekleyin ve karışımı pürüzsüz hale gelinceye ve topaklar kaybolana kadar yoğurun.

Adım 6. Kalan çikolatayı küçük parçalara bölün ve hamurun içine yerleştirin. Karışım.

Adım 7. Karışımı bir pişirme kabına dökün.

Adım 8. İkramı 180°'de 25 ila 40 dakika pişirin. Kekin içinin nemli olması gerektiğini unutmayın.

Adım 9. İçi sıvı dolgulu çikolatalı brownie hazır. Tatlıyı masaya servis edin!

Kirazlı çikolatalı brownie

Kirazlı çikolatalı kek, bir aile tatili veya çay partisi için ideal olan inanılmaz derecede lezzetli ve çekici bir inceliktir. Tatlının zengin ve sulu bir kiraz tadı vardır. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi deneyin.

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 250gr.
• Süt – 0,5 l.
• Kakao – 90 gr.
• Tereyağı – 75 gr.
• Dondurulmuş kiraz – 100 gr.
• Soda – 1 çay kaşığı.
• Sirke – 1 yemek kaşığı.
• Şeker – 100 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Derin bir kapta elenmiş unu kakao ile birleştirin. Unu oksijenle doyurmak ve topaklardan kurtulmak için eleyin. Bu hamurun daha iyi olmasını sağlayacaktır.

Adım 2. Bu kuru karışıma sütü dökün.

Adım 3. Şekeri ve söndürülmüş sodayı ekleyin.

Adım 4. Kuru karışıma eritilmiş tereyağını da ekleyin. Karışımı tamamen homojen olana kadar iyice çırpın.

Adım 5: Hamuru hazırlanan fırın tepsisine dökün. Kirazları yüzeye eşit şekilde dağıtın.

Adım 6. Meyveleri biraz şeker serpin (isteğe bağlı).

Adım 7. İkramı 180°'de yaklaşık 50 dakika pişirin. Hazır olup olmadığını tahta bir şişle kontrol edebilirsiniz.

Adım 8. Vişneli çikolatalı brownie hazır.Masaya lezzetli bir tatlı servis edin!

Fırında kakaolu brownie pasta

Fırında kakaolu brownie pastasını evde yapmak kolaydır. Bunu yapmak için adım adım fotoğraflarla ayrıntılı tarifimizi kullanın. Amerikan mutfağından bize gelen inanılmaz lezzetli ve çekici bir tatlıyla kendinizi ve sevdiklerinizi şımartın.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 9

İçindekiler:

• Tereyağı – 100 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Kakao – 0,35 yemek kaşığı.
• Un – 0,5 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 0,5 çay kaşığı.
• Vanilya - tatmak.
• Tuz – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli liste malzemelerini hazırlayın.

Adım 2. Kuru ürünleri derin bir kapta birleştirin. Unu ince metal bir elekten geçirin, kakao ve şekeri ekleyin.

Adım 3. Tatmak için buraya vanilin ekleyin. Tatlıya özel bir aroma verecektir.

Adım 4. Daha iyi ve daha yumuşak bir hamur için kabartma tozunu ekleyin.

Adım 5. Bir tutam tuz ekleyin.

Adım 6. Homojen bir karışım elde edilene kadar kuru malzemeleri karıştırın.

Adım 7. Ayrı bir kapta tereyağını eritin. Bunu herhangi bir uygun şekilde yapıyoruz.

Adım 8. Kuru karışımı eritilmiş tereyağına ekleyin.

Adım 9. Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.

Adım 10. Tavuk yumurtalarını burada kırın.

Adım 11. Homojen, pürüzsüz bir hamur oluşana kadar içindekileri iyice yoğurun.

Adım 12. Karışımı uygun bir pişirme kabına dökün.

Adım 13. Yüzeyi eşit şekilde dağıtın. Önceden 180° ısıtılmış fırına koyun.

Adım 14. Yaklaşık 30 dakika pişirin. Tahta bir şişle hazır olup olmadığını kontrol edin.

Adım 15. Hamuru kalıptan çıkarın, soğutun ve küpler halinde kesin.

Adım 16. Fırında kakaolu brownie pastası hazır. Kendine yardım et!

Süzme peynirli çikolatalı brownie

Süzme peynirli çikolatalı brownie, yalnızca parlak tadıyla değil aynı zamanda iştah açıcı görünümüyle de sizi memnun edecek. Yetişkinler ve çocuklar bu tatlıyı kesinlikle sevecek ve hazırlamak için fazla zaman harcamayacaksınız. Bunu yapmak için, mutfak seçimlerimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Bitter çikolata – 180 gr.
• Tereyağı – 180 gr.
• Süzme peynir – 350 gr.
• Kiraz – 400 gr.
• Şeker – 200 gr.
• Yumurta – 6 adet.
• Un – 200gr.
• Kabartma tozu – 2 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Çikolatayı ve tereyağını su banyosunda eritin.

Adım 3. Dört tavuk yumurtasını ve belirtilen şeker miktarının yarısını çırpın.

Adım 4. Tereyağı ve çikolata karışımını yumurta karışımına ince bir akış halinde ekleyin. Yenmeye devam ediyoruz.

Adım 5. Buraya un ve kabartma tozunu ekleyin. Homojen bir karışım elde edilene kadar karıştırın.

Adım 6. Lor dolgusunu hazırlayın. Süzme peynirini iki yumurta ve kalan şekerle çırpın.

Adım 7. İki homojen kütle elde ediyoruz: çikolata ve lor.

Adım 8. Parşömenle kaplı bir fırın tepsisine iki tür hamuru birer birer dökün. Katmanların arasına biraz kiraz ekleyin. Tedaviyi 180° sıcaklıkta yaklaşık 1 saat pişirin.

Adım 9. Süzme peynirli çikolatalı kek hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Muzlu çikolatalı brownie

Muzlu çikolatalı brownie, zengin tadı ve parlak sunumuyla sizi memnun edecek. Bu tatlı evinizi veya tatil masanızı süsleyecek. Sürecin ayrıntılı bir açıklamasını içeren kanıtlanmış tarifimizi kullanarak kendiniz yapın. Sevdikleriniz dayanamayacak!

Pişirme süresi – 1 saat 15 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Muz – 200 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Pirinç unu – 2 yemek kaşığı.
• Şeker – 4 yemek kaşığı.
• Kakao – 3 yemek kaşığı.
• Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Tereyağı – 10 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Derin bir kapta muzları yumurta ve iki yemek kaşığı şekerle birleştirin.

Adım 2. İçeriği pürüzsüz ve hafif bir köpük görünene kadar çırpın.

Adım 3. Buraya un ve bir buçuk yemek kaşığı kakao ekleyin.

Adım 4. Karışım homojen hale gelinceye ve un topakları kaybolana kadar her şeyi iyice karıştırın.

Adım 5. Pişirme kabını tereyağıyla kaplayın ve içine çikolata ve muz hamurunu dökün.

Adım 6. İkramları 180°'de yaklaşık 40 dakika pişirin.

Adım 7. Ayrı bir kapta ekşi kremayı, kalan şekeri ve kakaoyu birleştirin.

Adım 8. İçeriği ısıtın ve şeker eriyene kadar sürekli karıştırın.

Adım 9. Bitmiş pastanın üzerine çikolata sırını dökün. Tatlıyı tamamen soğumaya bırakın.

Adım 10. Muzlu çikolatalı brownie hazır. Servis yapın ve deneyin!

Fındıklı çikolatalı brownie

Fındıklı çikolatalı brownie, bir fincan sıcak çay veya kahvenin yanında ideal olan lezzetli bir ikramdır. Tatlının çekici bir görünümü var, bu yüzden kimse karşı koyamayacak. Adım adım fotoğraflarla denenmiş ve gerçek cevizli brownie tarifimizi deneyin.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Bitter çikolata – 200 gr.
• Ceviz – 80 gr.
• Tereyağı – 200 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Un – 125gr.
• Pudra şekeri – 180 gr.
• Kakao – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir kapta yumuşatılmış tereyağı ve bitter çikolata parçalarını birleştirin.

Adım 2.İçeriği olan bulaşıkları su banyosunun üzerine yerleştiriyoruz. Yiyecekleri yavaş yavaş eritmeye başlıyoruz.

Adım 3. Bir spatula ile sürekli karıştırarak homojen, pürüzsüz bir karışım elde edilinceye kadar eritin. Yanmaktan kaçının.

Adım 4. Ayrı olarak tavuk yumurtalarını pudra şekeri ile pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.

Adım 5. Soğutulmuş çikolata karışımını yumurta karışımına dökün.

Adım 6. Un, kakao ve vanilini karıştırıp ekleyin. Homojen bir hamur elde edilene kadar karıştırın.

Adım 7. Cevizleri soyun ve sıcak bir tavada hafifçe kızartın.

Adım 8. Küçük parçalardan oluşan bir kütle elde etmek için fındıkları ezin.

Adım 9. Fındıkları hamurun içine yerleştirin ve karıştırın.

Adım 10. Karışımı parşömenle kaplı bir fırın tepsisine dökün. Tatlıyı 180° sıcaklıkta 30 dakika pişirin.

Adım 11. Fındıklı çikolatalı brownie hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Evde PP kekler

Ev yapımı PP keklerin evde yapılması kolaydır. Bunu yapmak için adım adım fotoğraflarla ayrıntılı tarifimizi kullanın. Kendinize ve sevdiklerinize, sağlıklı beslenmenin taraftarları için uyarlanmış, inanılmaz lezzetli ve çekici bir tatlıyla şımartın.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Muz – 3 adet.
• Yumurta – 3 adet.
• Tuz – 1 tutam.
• Kakao – 60 gr.
• Kabartma tozu – 1,5 çay kaşığı.
• Bitter çikolata – 75 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Muzları soyun ve düz bir tabağa koyun.

Adım 3. Yumuşak bir meyve püresi elde edene kadar bunları çatalla iyice ezin.

Adım 4. Derin bir kapta muz püresini ve üç tavuk yumurtasını birleştirin. Bir tutam tuz ekleyip karıştırın.

Adım 5. Buraya belirtilen miktarda kakao ve kabartma tozunu ekleyin.

Adım 6.Karışımı homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.

Adım 7. Hazırlanan hamuru bir pişirme kabına dökün.

Adım 8. 170°'de 30-35 dakika pişirin. Kürdanla hazır olup olmadığını kontrol edebilirsiniz.

Adım 9. Çikolata parçalarını sıcak kekin üzerine yerleştirin ve erimesini bekleyin.

Adım 10. Çikolata eridiğinde yüzeye yayın ve iş parçasının tamamen soğumasını bekleyin.

Adım 11. Evde PP kekler hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Ev yapımı karamelli brownie nasıl yapılır?

Detaylı tarifimizde ev yapımı karamelli brownie yapımını adım adım fotoğraflarla anlatacağız. Kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli bir çikolatalı tatlıyla şımartın. Bu lezzet mutlaka ailenizi aynı sofrada toplamanıza vesile olacaktır. Bir fincan sıcak çay ile servis yapın.

Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Bitter çikolata – 200 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Şeker – 200 gr.
• Un – 130 gr.
• Kakao – 3 yemek kaşığı.
• Süt – 30 ml.
• Sıcak kırmızı biber – ¼ çay kaşığı.

Karamel için:

• Şeker – 200 gr.
• Su – 50 ml.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Tereyağı – 85 gr.
• Krem – 160 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Çikolatayı az miktarda su içeren bir su banyosunda eritin. İşlem sırasında homojen, pürüzsüz bir bileşim elde edilene kadar kütleyi bir spatula ile sürekli karıştırın.

Adım 2. Tavuk yumurtalarını şekerle iyice öğütün.

Adım 3. Yumurta karışımını soğutulmuş çikolata karışımına dökün. Her iki parça da eşit şekilde dağılıncaya kadar karıştırın.

Adım 4. Buraya un ve kakaoyu ekleyin. Karışım homojen oluncaya kadar karıştırın.

Adım 5. Sütü dökün ve acı biber ekleyin. Tekrar karıştırın.

Adım 6. Karameli hazırlayın. Bunu yapmak için şekeri ve suyu kalın bir cüceyle bir tencerede eritin.Ürünler karamelleşmeye başladıktan sonra oda sıcaklığında tuz ve tereyağını ekleyin. Isıtın, karıştırın ve son olarak kremayı dökün. Her şeyi iyice karıştırın ve ocaktan alın.

Adım 7. Fırın tepsisini folyo veya parşömenle örtün. Tereyağıyla kaplayın.

Adım 8. Çikolata karışımının yarısını ve karamelin yarısını dökün.

Adım 9. Katmanları tekrarlayın ve çekici bir desen elde etmek için iş parçasını bir çatalla yavaşça karıştırın. Tedaviyi 180°'de 30-40 dakika pişirin.

Adım 10. Artık ev yapımı karamelli keklerin nasıl yapıldığını biliyorsunuz. Not alın!

Şekersiz çikolatalı brownie

Şekersiz çikolatalı brownie zengin bir tada ve düşük kalorili içeriğe sahiptir. Bu tatlı, şekline ve sağlığına önem verenlere hitap edecek. Sürecin ayrıntılı bir açıklaması ve fotoğrafları ile kanıtlanmış tarifimizi not ettiğinizden emin olun.

Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kakao – 40 gr.
• Muz – 2 adet.
• Yumurta – 2 adet.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Muzları soyun ve derin bir kaseye koyun. Yumuşak bir püre haline gelinceye kadar çatalla iyice ezin.

Adım 3. Buraya kakao ve kabartma tozunu ekleyin. Karışımı iyice karıştırın.

Adım 4. Tavuk yumurtasını kütleye bölün.

Adım 5. Homojen, pürüzsüz bir hamur elde edilinceye kadar karışımı karıştırın.

Adım 6: Hamuru hazırlanan fırın tepsisine dökün.

Adım 7. 180°'de 40-45 dakika pişirin. 20 dakika piştikten sonra tatlının üzerini folyo veya kapakla kapatın ki kabuk yanmasın, aksi takdirde tatlı acı olur.

Adım 8. Şekersiz çikolatalı brownie hazır. İkramı masaya getirin!