İştah açıcı fırınlanmış levrek, Akdeniz mutfağına aittir. Evde gerçek bir restoran yemeği pişirmek istiyorsanız, bu renkli adım adım tarifler seçkisini kullanın. Ailenizi veya misafirlerinizi lezzetli ve unutulmaz bir balık yemeğiyle şımartın.
Fırında folyo içinde sulu levrek
Pişmiş levreklerin sulu ve yumuşak olması için folyoda pişirin. Öğle veya akşam yemeklerinde herhangi bir garnitür veya taze sebze ile parlak, besleyici bir yemek servis edilebilir.
- Levrek 1 (şeyler)
- Soğan soğanı ½ (şeyler)
- Maydanoz ½ ışın
- Tuz tatmak
- Baharatlar ve Çeşniler tatmak
- Limon suyu 50 (mililitre)
- Zeytin yağı 80 (mililitre)
-
Fırında levreği lezzetli bir şekilde nasıl pişirirsiniz? Maydanozu ve soğanı doğrayın. Malzemeleri limon suyu ve zeytinyağı ile gezdirin. Baharat serpin ve iyice karıştırın. -
Yıkanmış balıkları yıkayıp tuzla ovalayıp folyo kaplı bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz. -
Karkası tereyağı, otlar, soğan ve baharat karışımıyla dökün. -
Ürünü folyo ile sıkıca sarın. -
Çanağı 180 derecede 30 dakika pişirin. -
İştah açıcı ve sulu levrek fırında hazır. Yemeği masaya servis edin!
Fırında sebzeli levrek
Parlak bir aile yemeği için eksiksiz bir yemek – fırında sebzeli levrek. Mutfak sürecine çok fazla zaman harcamayacaksınız ve ek olarak garnitür hazırlamak zorunda kalmayacaksınız.
Pişirme süresi: 50 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Levrek – 4 adet.
- Dolmalık biber – 2 adet.
- Limon – 1 adet.
- Maydanoz – 1 demet.
- Tuz - tatmak.
- Baharatlar - tatmak.
Pişirme işlemi:
1. Balığı su altında durulayın ve gerekirse temizleyin.
2. Dolmalık biberlerin çekirdeklerini çıkarın. Limonu dilimler halinde kesin, maydanozu yıkayın.
3. Balıkları tuz ve baharatlarla ovalayın, derin kesimler yapın ve folyolu bir fırın tepsisine koyun.
4. Limon dilimlerini karkasın üzerine yerleştirin.
5. Üzerine dolmalık biber parçalarını ve kıyılmış maydanozu ekleyin.
6. İş parçasını folyoya sarın. Çanağı 180 derecede 30 dakika pişirin.
7. Sebzeli fırında levrek hazır. Servis tabağına aktarıp servis yapın. Kendine yardım et!
Fırında limonlu levrek pişirmek için adım adım tarif
Hafif bir narenciye tadıyla iştah açıcı levrek, aileyle akşam yemeği için mükemmel bir çözümdür. Yemek, basit ve hızlı bir mutfak süreciyle sizi memnun edecek. Not alın.
Pişirme süresi: 40 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Levrek – 2 adet.
- Limon - 1 adet.
- Sarımsak – 3 diş.
- Dereotu - tatmak.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş beyaz biber - tatmak.
- Bitkisel yağ – 80 ml.
Pişirme işlemi:
1. Levrekleri su altında durulayın. Başlarını ve kuyruklarını kestik.
2. Limonu, otları ve sarımsak dişlerini hazırlayın.
3. Balıkları tuz ve öğütülmüş beyaz biberle ovalayın. Karkasları doğranmış dereotu ve sarımsakla tamamlıyoruz.
4. Ürünü yağlanmış bir pişirme kabına aktarın. Yemeğin üzerine limon suyunu dökün.Balığın içine narenciye parçaları yerleştirilebilir. 180 derecede 30 dakika pişirin.
5. Bitmiş levrekleri bir tabağa koyun, ince dilim limon ekleyin ve servis yapın.
Bütün levrek fırında lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir?
Ev yapımı bir akşam yemeği için basit ve inanılmaz lezzetli bir fikir - fırında pişmiş bütün levrek. Hazır balıklar sebzeler, taze otlar veya tahıllarla servis edilebilir. Bu ilginç tarife bir göz atın.
Pişirme süresi: 1 saat
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Levrek – 2 adet.
- Limon – 0,5 adet.
- Tuz - tatmak.
- Balzamik sirke – 1,5 yemek kaşığı.
- Bitkisel yağ – 1,5 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Buzu çözülmüş balıkları su altında yıkayın.
2. Daha sonra üründe derin kesimler yapıyoruz. Baş ve kuyruklar kesilebilir.
3. Karkasları balzamik sirke ve zeytinyağı karışımıyla kaplayın. Ürünün dışına ve içine tuz serpin. 10-15 dakika marine edin.
4. Limonu su altında durulayın ve ince dilimler halinde kesin.
5. Balıkların içini limon dilimleriyle doldurun.
6. İş parçasını bir fırın tepsisine yerleştirin. Çanağı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
7. Pişen levreği tabaklara yerleştirip servis yapın. Deneyebilirsin!
Patatesle pişirilmiş levrek için basit ve lezzetli bir tarif
Bir aile yemeği için parlak bir fikir, fırında patatesle pişirilmiş levrektir. Yemek, ilginç tadı ve besin değeriyle ailenizi memnun edecek. Bu durumda ayrıca garnitür hazırlamanıza gerek yoktur.
Pişirme süresi: 50 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Levrek – 2 adet.
- Patates – 200 gr.
- Sarımsak - tatmak.
- Limon suyu – 2 yemek kaşığı.
- Limon – 1 adet.
- Biberiye – 5 gr.
- Öğütülmüş zencefil - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Kırmızı biber - tatmak.
- Tuz - tatmak.
- Zeytinyağı – 60 ml.
Pişirme işlemi:
1. Balığı temizleyin ve ardından içini ve dışını su altında dikkatlice durulayın.
2. Keskin bir bıçak kullanarak balıkta derin kesimler yapın.
3. Gerekli baharatları hazırlayın.
4. Balığa tuz, kırmızı biber, zencefil ve karabiber serpin. Zeytinyağı ve limon suyunu gezdirin.
5. Kırık biberiye dallarını ekleyin. Levreğin içine limon dilimleri ve sarımsak parçaları koyun.
6. Patatesleri yıkayıp soyun. Sebzeyi uygun bir şekilde kesiyoruz.
7. Balıkları ve patatesleri parşömenli bir fırın tepsisine yerleştirin. Çanağı 180 derecede 25-30 dakika pişirin.
8. Patatesli aromatik levrek hazır. Bir tabağa yerleştirip servis yapın.
Evde fırında tuzda levrek nasıl pişirilir?
Levreği fırında pişirmenin ilginç bir yolu da tuzdur. Balıklar sulu ve yumuşak bir tada sahip olacak. Sebzeleri veya diğer garnitürleri ekleyerek öğle veya akşam yemeğinde servis yapın.
Pişirme süresi: 45 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Levrek – 1 adet.
- Tuz – 1 kg.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Limon – 1 adet.
Pişirme işlemi:
1. Balığın içini ve dışını temizleyip durulayın. Daha sonra tatmak için öğütülmüş karabiberle ovalayın.
2. Tuzu derin bir kaseye dökün ve taze limon suyuyla doldurun. Karışım.
3. Folyolu bir fırın tepsisine tuzun yarısından oluşan bir "yastık" yerleştirin. Hazırlanan balıkları üzerine yerleştirin.
4. Ürünü kalan tuzla sıkıca kapatın.
5. Çanağı önceden 170 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin. 25-30 dakika kadar pişirin.
6. Hazır olduğunuzda kabuğu tuzdan dikkatlice çıkarın.
7. Tuzda pişmiş levrek hazır. Parçalara ayırıp masaya servis ediyoruz. Afiyet olsun!
