Kremalı somon çorbası

Kremalı somon çorbası, hem sessiz bir aile yemeğinde hem de bir partide harika görünen, inanılmaz derecede lezzetli bir ilk yemektir. Kırmızı balıkla birleşen kremsi tat, misafirlerin ilgisini çekiyor. Yemek iştah açıcı görünüyor ve onu reddetmek imkansız. Seçim arkadaşlarım arasında en popüler olan seçenekleri içeriyor. Paylaşmaktan mutluluk duyuyorum ve tarifleri kullanan herkesin hayal kırıklığına uğramayacağını umuyorum.

Somon ve eritilmiş peynirli kremalı çorba

Somon ve eritilmiş peynirden oluşan kremalı çorba büyük bir heyecan getirecek. Bu en bütçe seçeneğidir. Ancak fırsatınız varsa veya çorba önemli bir etkinliğe yönelikse somon fileto kullanın. Hazırlanması kolay bu yemek canlı görünüyor ve her duruma mükemmel uyum sağlıyor.

1. 
   Bileşenleri hazırlayalım. Somonun herhangi bir kısmını alıyoruz. Bu durumda karınlar.
2. 
   Göbeklerin etli kısmını kesiyoruz. Bir tencereye aktarın.
3. 
   Tuzlayın ve defne yaprağını ekleyin.
4. 
   Patatesleri sebze soyacağı kullanarak soyun, kareler halinde kesin ve bir tencereye koyun.
5. 
   Suyla doldurun. Ocağa alıp kaynamasını bekleyin. Daha sonra delikli bir kaşıkla köpüğü çıkarın.
6. 
   Isıyı en aza indirin ve 15 dakika pişirin.
7. 
   Daha sonra etli balık parçalarını gönderiyoruz.
8. 
   İşlenmiş peyniri küpler halinde kesin ve et suyuna ekleyin. Ara sıra karıştırarak peynir tamamen eriyene kadar pişirin.
9. 
   Havuç ve soğanları soyun. Sebzeleri doğrayın ve bitkisel yağla ısıtılmış bir tavada pişirin.
10. 
    Kızartmayı çorbaya aktarın.
11. 
    İyice karıştırın ve tuzunu damak tadınıza göre ayarlayın. Kaynatın ve brülörü kapatın.
12. 
    Demlenmiş çorbayı porsiyonlara dökün. Masaya servis edip yemeye başlıyoruz. Afiyet olsun!

---

Somon ve peynirli kremalı çorba

Somon ve peynirli kremalı çorba, alışılmadık derecede hoş bir dokuya ve hassas bir tada sahiptir. İşlem minimum zaman alır. Bu basit ve lezzetli çorba herkesi memnun edecek, garanti ederim! Meşgul ev hanımları, tarifi not edin ve ailenizi ve arkadaşlarınızı mutlu edin!

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

• Somon – 200 gr.
• Soğan – 80 gr.
• Havuç – 130 gr.
• Tuz - tatmak.
• İşlenmiş peynir – 40 gr.
• Patates – 260 gr.
• Krem %10 – 200 ml.
• Bitkisel yağ – 20 ml.
• Sıcak su – 150 ml.
• Balık sosu – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Somonu alın, durulayın ve peçeteyle kurulayın. Kök sebzeleri bir temizlikçi ile temizleyip soğanın kabuğunu çıkarıyoruz.

Adım 2. Soyulmuş soğanı doğrayın ve havuçları rendeleyin.

Adım 3. Dilimlenmiş sebzeleri kalın duvarlı bir kaseye koyun ve bitkisel yağda soteleyin.

Adım 4. Patatesleri istediğiniz gibi kesin. Kızarmış sebzelere aktarın.

Adım 5. Sıcak su dökün ve patatesler pişene kadar pişirin.

Adım 6. Balık sosunu ekleyin. Değilse bu adımı atlayın.

Adım 7Somonu kareler halinde kesin, çorbaya koyun ve kremayı dökün.

Adım 8. İşlenmiş peyniri ekleyin ve tamamen eriyene kadar pişirin. Gerekirse tuzla tadın ve dengeleyin. Ocaktan çıkarın.

Adım 9. Sıcak çorbayı bir blender ile yavaşça karıştırın.

Adım 10. İhale çorbasını porsiyonlara dökün ve krutonlarla servis yapın. Çocuklarınız malzemelerin hiçbirini beğenmiyorsa, bu "hile yapmanın" ve onlara lezzetli bir yemek vermenin iyi bir yoludur. Afiyet olsun!

Somonlu Fin kremalı çorbası

Fin kremalı somon çorbası, en az bir kez denemeye değer bir yemektir. Balık ikramları çoğunlukla özel günlerde hazırlanır. Yemek bütçe dostu olmasa da etkinlikler için idealdir. İstenirse, bütün balık parçaları değil, örneğin sırtlar veya karınlar kullanılarak tarifin maliyeti azaltılabilir.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Somon – 500 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Krem %20 – 200 ml.
• Patates – 2-3 adet.
• Süt – 300 ml.
• Defne yaprağı – 1 adet.
• Tereyağı – 10 gr.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Su – 1,5 l.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Ürünlerin stok durumunu kontrol edin ve pişirmeye başlayın.

Adım 2. Hamuru kemiklerden ve deriden ayırın, orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Bu durumda kuyruk kısmı, ancak diğerlerini de alabilirsiniz.

Adım 3. Süslemeleri bir tencereye koyun ve su ekleyin. Delikli bir kaşıkla köpüğü kaynatın ve çıkarın. Soğanı soyun, parçalara ayırın ve et suyuna koyun. Tuz eklemeyi unutmadan 20 dakika pişirin.

Adım 4. Kök sebzeleri bir sebze soyucuyla soyun ve küpler halinde kesin. Pişmiş suyu başka bir tavaya dökün ve sıvıyı bir elekten geçirin. Soğanları ve süsleri atın.

Adım 5.Kıyılmış kök sebzeleri temiz et suyuna koyun ve ocağa koyun. Kaynattıktan sonra sebzeler pişene kadar pişirin.

Adım 6. Delikli bir kaşık kullanarak patatesleri çıkarın (toplamın yaklaşık dörtte biri). Tereyağı ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun.

Adım 7. Ezilmiş patatesleri et suyuna aktarın. Süt ve kremayı dökün. Sadece süt veya sadece krema kullanılması caizdir. Kaynamasını ve alevin azalmasını bekliyoruz. Tuz, karabiber ve defne yaprağıyla tatlandırın. İstenirse en sevdiğiniz baharatları ekleyin. Somon parçalarını yerleştirin. Kaynadıktan sonra 5 dakika kadar pişirip ocağı kapatın.

Adım 8. Aromatik Fin çorbasını porsiyonlara dökerek yemeği servis edin. Afiyet olsun!

Somon ve karidesli kremalı çorba

Kremalı somon ve karides çorbası harika bir ikramdır. Bu doyurucu yemek zarif görünüyor ve tatil menüsüne mükemmel bir şekilde uyuyor. Çorbayı hazırlamak fazla zaman almayacak ve misafirlerde olumlu bir izlenim bırakacaktır. Deneyimsiz ev hanımları bile basit bir tarif hazırlayabilir.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

• Somon – 250 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Krem %30 – 60 ml.
• Patates – 1 adet.
• Haşlanmış karides – 450 gr.
• Yaprak sapı kereviz – 1 sap.
• Acı biber (öğütülmüş) – 0,25 çay kaşığı.
• Su – 1 l.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekirse somonu ve karidesleri önceden çıkarın ve çözülmelerini bekleyin. Hamuru deriden kesip çıkıntıyı çıkarıyoruz.

Adım 2. Balıkları rastgele kesin. Pişen karidesleri kabuğundan çıkarıp bağırsak damarını çıkarıyoruz.

Adım 3. Kereviz sapını yıkayın, üstteki lifleri çıkarın ve doğrayın. Kök sebzeleri sebze soyucuyla soyun ve dilediğiniz gibi doğrayın. Soğanın kabuklarını çıkarın ve ince ince doğrayın.

Adım 4.Bir tencereye su dökün, ocağa koyun ve kaynatın. Doğranmış sebzeleri aktarın. Tekrar kaynattıktan sonra ateşi kısın, tuz ekleyin ve 10 dakika pişirin.

Adım 5. Daha sonra somon posasını yayın. Kaynamasını bekleyin ve birkaç dakika pişirin.

Adım 6. Hazırlanan karidesleri ekleyin ve sadece bir dakika pişirin.

Adım 7. Acı biberle tatlandırın ve karıştırın.

8. Adım Kremayı ekleyin, kaynayana kadar pişirin. Tadına bakıp ayarlıyoruz. Ocağı kapat.

9. Adım. Güzel yemekleri zarif çorbayla doldurup akrabalarımıza ikram ediyoruz. Afiyet olsun!

Somonlu kremalı miso çorbası

Somonlu kremalı miso çorbası, Japon mutfağının tüm sevenlerine hitap edecek. Mümkün olan en basit hazırlık size yük olmayacaktır. Eğer tüm malzemeler elinizde varsa tarifi herkes yapabilir. Miso ezmesinin değişmez bir malzeme olduğunu hemen söyleyeceğim. İsmi buradan geliyor.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 3

İçindekiler:

• Somon filetosu – 250 gr.
• Udon eriştesi – 40 gr.
• Çuka – 10 gr.
• Soya sosu – 1 yemek kaşığı.
• Tofu – 100 gr.
• Miso soya ezmesi – 3 yemek kaşığı.
• Beyaz susam – 3 yemek kaşığı.
• Su – 600 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Malzemeleri toplayın. Bunları normal bir süpermarkette bulamazsanız, önceden dikkatli olun ve uzman mağazalarda veya çevrimiçi mağazalarda arayın.

Adım 2. Chuka'yı soğuk suya yerleştirin. 15 dakika sonra süzün ve pişirin.

Adım 3. Filetoyu derisinden ayırın, kemiklerini çıkarın ve kareler halinde kesin. Prosedürü tofu ile tekrarlayın.

Adım 4. Tavayı ısıtın ve susam tohumlarını kızartın. Brülörden çıkarın.

Adım 5. Bir tencerede suyu kaynatın ve soya fasulyesi ezmesini çözün.

Adım 6. Balık parçalarını homojen bir sıvıya yerleştirin ve orta sıcaklıkta 4 dakikadan fazla olmayacak şekilde pişirin.

Adım 7Chuka, tofu ve udon'u ekleyin. Soya sosunu dökün. Udon pişene kadar pişirin.

Adım 8. Porsiyonlara bölün ve üzerine çıtır susam serpin. Çorbayı çubuklarla servis edin ve tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Kremalı somon ve pirinç çorbası

Kremalı somon ve pirinç çorbası, ailenizi lezzetli ve tatmin edici bir şekilde beslemenin hızlı ve kolay bir yoludur. Herkes bu kremalı ikramı sevecek. Yumuşak çorba, geride hiçbir ağırlık bırakmaz. Zaten lahana çorbası, pancar çorbası ve turşudan sıkıldıysanız bu tarifi hayata geçirin. Herkes yeni bir ikramı deneyerek çok eğlenecek.

Pişirme süresi – 35 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Somon – 200 gr.
• Soğan – 0,5 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• İşlenmiş peynir – 200 gr.
• Pirinç – 1 torba.
• Aromatik otlar – 0,3 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Dereotu – 1 yemek kaşığı.
• Su – 700 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Havuçları bir temizlikçi kullanarak soyun, soğanların kabuklarını çıkarın ve durulayın. Soğanı doğrayın, havuçları rendeleyin veya kesin.

Adım 2. Tavayı ısıtın, bitkisel yağı dökün ve dilimleri soteleyin.

Adım 3. İşlenmiş peyniri alın. Briket halindeyse, daha hızlı çözünmesi için rende üzerine öğütün veya daha küçük parçalar halinde kesin.

Adım 4. Tavaya sıcak su dökün ve peynir kütlesini ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın.

Adım 5. Kavrulmuş sebzeleri ekleyin.

Adım 6. Önceden bir torba pirinç pişirin. Bir tencereye aktarın.

Adım 7. Tuzlayın ve orta ateşte ısıtın.

Adım 8. Somonu alın. Bu durumda - bir briket içinde.

Adım 9. Küpler halinde kesin.

Adım 10. Kaynayan tabana aktarın. Tekrar kaynatın ve birkaç dakika pişirin.

Adım 11. Baharatlarla baharatlayın.

Adım 12: Provençal veya İtalyan bitkileri idealdir. İstenirse diğer baharatları kullanın.Tat ve tat dengesi.

Adım 13. Ocağı kapatın. Demlenmiş çorbayı porsiyonlara dökün. İstenirse dereotu serpin.

Adım 14. Kremalı yemeğin tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Kremalı somon ve brokoli çorbası

Kremalı somon ve brokoli çorbasının ilginç ve canlı bir tadı var ve tüm bunlar birkaç dakika içinde! Meşgul ev hanımları için bu seçenek her zamankinden daha uygundur. Yemek lezzetli ve aynı zamanda hızlıysa, tarif anında sıralamada yükselir. Çorba yapın ve saatlerce ocak başında durmayın!

Pişirme süresi – 35 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

• Somon – 200 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Sebze karışımı (brokoli, karnabahar, havuç, kereviz, yeşil bezelye, Brüksel lahanası) – 300-400 gr.
• Tuz - tatmak.
• Krem (%15-20) – 250 ml.
• Patates – 2-3 adet.
• Defne yaprağı – 1 adet.
• Yenibahar bezelye – 3 adet.
• Baharatlar - tatmak.
• Su – 2 l.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bileşenleri oluşturun.

Adım 2. Patatesleri kazıyın veya soyun, yıkayın ve istediğiniz gibi kesin.

Adım 3. Patatesleri bir tencereye koyun ve suyu dökün. Soyulmuş soğanı yerleştirin ve ocağa koyun. Kaynatın ve en az 5 dakika pişirin.

Adım 4. Sebze karışımını gönderin. Gerekirse brokoli ve karnabaharı küçük çiçeklere ayırın. Tuzlayıp baharatlar ve defne yapraklarıyla tatlandırın.

Adım 5. Gerekirse somonun derisini kesin ve kemiklerini çıkarın. Hamuru küpler halinde kesin.

Adım 6. Balıkları çorbaya aktarın. Bitene kadar pişirin.

Adım 7. Ardından soğanı çıkarın. Artık ona ihtiyaç yok. Kremayı dökün.

Adım 8. Çorbayı kaynatın ve ocağı kapatın.

Adım 9. Yeşillikleri yıkayıp doğrayın. Çorbaya aktarın. Yemek konusunda ısrar ediyoruz.

Adım 10Tabakları rengarenk ikramlarla doldurup afiyetle yiyoruz. Afiyet olsun!