Mayasız puf böreği

Mayasız puf böreği

Mayasız puf böreği, hassas ve gevrek bir dokuya sahip olan pişirmenin temelidir. Evinizdeki sofraya hızlı ve lezzetli tatlılar, iştah açıcı atıştırmalıklar ve eksiksiz yemekler hazırlamak için kullanabilirsiniz. Milföy hamurunu kullanan 10 parlak yemek tarifini not edin ve sevdiklerinizi memnun edin!

Mayasız puf böreğinden yapılan çıtır puf böreği

Mayasız puf böreğinden yapılan çıtır puf böreği, ev yapımı bir tatlı için mükemmel bir çözümdür. Parlak ve uygulaması kolay tarifi not alın. Çay saatinde ikramlar servis edin.

Mayasız puf böreği

İçindekiler
+8 (porsiyon)
  • Un 600 (gram)
  • Tereyağı 200 (gram)
  • Tavuk yumurtası 1 (şeyler)
  • su 160 (mililitre)
  • Tuz ½ (çay kaşığı)
  • Sofra sirkesi %9 1 (çay kaşığı)
  • Toz şeker 60 (gram)
Adımlar
165 dk.
  1. Mayasız puf böreği nasıl yapılır? Dondurulmuş tereyağını rendeleyin.
    Mayasız puf böreği nasıl yapılır? Dondurulmuş tereyağını rendeleyin.
  2. Tereyağına bir bardak un ekleyin ve pürüzsüz bir topak elde edilinceye kadar iyice karıştırın.
    Tereyağına bir bardak un ekleyin ve pürüzsüz bir topak elde edilinceye kadar iyice karıştırın.
  3. Hamuru ince bir şekilde açın, streç filmle örtün ve dondurucuya koyun.
    Hamuru ince bir şekilde açın, streç filmle örtün ve dondurucuya koyun.
  4. İkinci hamuru hazırlayalım. Bir tavuk yumurtasını tuz, su ve sirkeyle bir bardağa çırpın ve her şeyi çalkalayın.
    İkinci hamuru hazırlayalım. Bir tavuk yumurtasını tuz, su ve sirkeyle bir bardağa çırpın ve her şeyi çalkalayın.
  5. Karışımı kalan unun içine dökün ve yoğurun.
    Karışımı kalan unun içine dökün ve yoğurun.
  6. Ortaya çıkan yumruyu filme sarıyoruz ve ayrıca 30 dakika dondurucuya koyuyoruz.
    Ortaya çıkan yumruyu filme sarıyoruz ve ayrıca 30 dakika dondurucuya koyuyoruz.
  7. Daha sonra hazırlanan ikinci hamuru açıyoruz, tereyağlı hamurdan daha küçük olmamalı, tercihen kenarlardan 1 cm daha fazla olmalıdır.
    Daha sonra hazırlanan ikinci hamuru açıyoruz, tereyağlı hamurdan daha küçük olmamalı, tercihen kenarlardan 1 cm daha fazla olmalıdır.
  8. Bir kısmına tereyağından birincisinin yarısını, ikinci yarısını da tekrar dondurucuya koyuyoruz.
    Bir kısmına tereyağından birincisinin yarısını, ikinci yarısını da tekrar dondurucuya koyuyoruz.
  9. İş parçasını birkaç kez katlıyoruz.
    İş parçasını birkaç kez katlıyoruz.
  10. Streç filme sıkıca sarın.
    Streç filme sıkıca sarın.
  11. Tekrar 30 dakika buzdolabına koyun.
    Tekrar 30 dakika buzdolabına koyun.
  12. Hamuru çıkarın ve işlemi tekrarlayın. Çıkarın.
    Hamuru çıkarın ve işlemi tekrarlayın. Çıkarın.
  13. Kalan tereyağlı hamuru yarısına yerleştirin. Yukarı katlayın.
    Kalan tereyağlı hamuru yarısına yerleştirin. Yukarı katlayın.
  14. 1-2 kez daha katlayıp buzdolabına kaldırın.
    1-2 kez daha katlayıp buzdolabına kaldırın.
  15. 20-30 dakika sonra hamurla çalışabilirsiniz.
    20-30 dakika sonra hamurla çalışabilirsiniz.
  16. Milföy hamurlarını dikkatlice açın ve istediğiniz şekilde kesin.
    Milföy hamurlarını dikkatlice açın ve istediğiniz şekilde kesin.
  17. Ürünü parşömenli bir fırın tepsisine aktarın.
    Ürünü parşömenli bir fırın tepsisine aktarın.
  18. Muameleyi önceden 220 dereceye ısıtılmış fırına 45 dakika boyunca yerleştirin.
    Muameleyi önceden 220 dereceye ısıtılmış fırına 45 dakika boyunca yerleştirin.
  19. Sıcak pişmiş ürünlere hemen tatmak için şeker serpin.
    Sıcak pişmiş ürünlere hemen tatmak için şeker serpin.
  20. Mayasız puf böreğinden yapılan ev yapımı puf böreği hazır. Kendine yardım et!
    Mayasız puf böreğinden yapılan ev yapımı puf böreği hazır. Kendine yardım et!

Evde mayasız puf böreğinden yapılan pasta

Ailenizi lezzetli bir çay turtasıyla memnun etmenin hızlı bir yolu, bunu puf böreğinden yapmaktır. Kesinlikle gözden kaçmayacak ilginç bir tatlı için bu basit tarife bir göz atın.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Mayasız puf böreği – 250 gr.
  • Un – 1 yemek kaşığı.
  • Şeker kamışı – 2 çay kaşığı.
  • Tarçın – 1 çay kaşığı.
  • Elma – 1 adet.
  • Muz – 1 adet.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli miktarda tüm malzemeleri hazırlayın.

2. Mayasız puf böreğinin buzunu önceden çözün.

3. Elmaları yıkayıp soyun. Onları küçük küpler halinde kesin. Aynısını muzla da yapıyoruz.

4. Meyvelere tarçın ve şeker kamışı serpin. Karıştırın ve 10 dakika bekletin.

5. Kullanıma hazır hamuru, yarısı fırın tepsisine sığacak şekilde açın. Dolguyu yaydık.

6. İlk kısmı hamurun ikinci yarısıyla örtün. Kenarlarını iyice bastırın.

7. Çanağı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 30 dakika boyunca yerleştirin.

8. Kırmızı puf böreği pastası hazır. Masaya servis yapın!

Mayasız puf böreğinden yapılan ev yapımı çörekler

Milföy böreği ile altın çıtır çörekler yapılabilir. Bu ikram, basit mutfak işlemi ve parlak tadıyla sizi memnun edecek. Aile çayı veya kahvaltı için servis yapın.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Mayasız puf böreği – 500 gr.
  • Elma – 3 adet.
  • Limon – 0,5 adet.
  • Ceviz – 40 gr.
  • Şeker – 2 yemek kaşığı.
  • Tarçın – 2 tutam.
  • Küçük hindistan cevizi – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

1. Doldurmayı hazırlayın. Elmaları yıkayın, soyun ve kesin. Bunları doğranmış fındık, şeker, tarçın, hindistan cevizi ve limon suyuyla birleştirin. Karıştırmak.

2. Milföy hamurunu küçük parçalara bölün. Hazırlanan dolguyu her birinin ortasına yerleştirin.

3. Bir topuz oluşturmak için kenarları sıkıca birleştirin.

4. İş parçasını parşömenli bir fırın tepsisine aktarın ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin. 20 dakika pişirin.

5. Mis kokulu ev yapımı puf böreği çörekler hazır. Dene!

Mayasız puf böreğinde sosis

Lezzetli bir ev yapımı atıştırmalık için basit bir fikir - mayasız puf böreğinde sosisler. Bu ikram sizi hızlı bir mutfak süreciyle memnun edecek. Dikkat edin ve sevdiklerinize besleyici bir ürün ısmarlayın.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 5

İçindekiler:

  • Mayasız puf böreği – 500 gr.
  • Sosis – 10 adet.
  • Yumurta – 1 adet.

Pişirme işlemi:

1. Önceden çözülmüş puf böreğini uzun şeritler halinde kesin.

2. Bu şeritleri soyulmuş sosislerin etrafına sıkıca sarın.

3. Müstahzarları pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine yerleştirin.

4. Her ürünü çırpılmış yumurtayla kaplayın. Bu size lezzetli bir allık verecektir.

5. 180 derece ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.

6. Narin puf böreğindeki lezzetli sosisler fırından çıkarılabilir. Çayla veya hızlı atıştırmalık olarak servis yapın.

Mayasız ev yapımı puf böreği pizzası

Tüm aile için hızlı bir şekilde lezzetli pizza hazırlamak ister misiniz? Mayasız puf böreğinden ilginç bir mutfak fikri kullanın. Aileniz bu besleyici ve renkli ikramı takdir edecektir.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

  • Mayasız puf böreği – 500 gr.
  • Sosis – 3 adet.
  • Dolmalık biber – 1 adet.
  • Zeytin - 1 kavanoz.
  • Sert peynir – 200 gr.
  • Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
  • Ketçap – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Çözülmüş puf böreğini bir fırın tepsisine yerleştirin. Kenarlarına güzelce sarabilirsiniz.

2. Sos için ekşi krema ve ketçapı ortak bir kapta birleştirin.

3. Ürünleri birlikte karıştırın. Elde edilen karışımla hamuru kaplayın.

4. Dolum için malzemeleri hazırlayın. Sosisleri ve biberleri ince ince doğrayın.

5. Sosis parçalarını kaplanmış tabanın üzerine eşit şekilde dağıtın.

6.Üzerine biber koyun.

7. Zeytinleri kesip yüzeye dağıtın.

8. Hamurun üzerini rendelenmiş peynirle kaplayıp önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun. Hazır olana kadar 20 dakika bekletin.

9. Milföy böreği ile mis kokulu ev yapımı pizza alabilirsiniz. Dene!

Mayasız puf böreğinden kruvasan nasıl yapılır?

Bir aile kahvaltısı veya çay partisi için parlak bir tatlı - çıtır puf böreğinden yapılan kruvasanlar. Hazırlanması fazla zaman almaz ve ev yapımı lezzetin tadı uzun süre kalacaktır.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 5

İçindekiler:

  • Mayasız puf böreği – 500 gr.
  • Un – 1 çay kaşığı.
  • Bitter çikolata – 100 gr.
  • Ceviz - tatmak.
  • Reçel - tatmak.
  • Yumurta – 1 adet.
  • Tereyağı – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Dolum için malzemeleri hazırlayın. Çikolata ve ceviz doğranmış olmalıdır.

2. Milföy hamurunu önceden çözdürün ve ardından üçgenlere bölün.

3. Her üçgenin tabanına biraz dolgu koyun. Reçeli tereyağı parçalarıyla, çikolatayı fındıkla birleştiriyoruz.

4. Dolguyu dikkatlice hamurun içine sarmaya başlıyoruz.

5. Düzgün kruvasanlar oluşturun.

6. Bunları parşömenli bir fırın tepsisine aktarın.

7. Allık oluşturmak için çırpılmış yumurta ile kaplayın.

8. 200 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

9. İçi dolgulu iştah açıcı kruvasanlar hazır. Çayla servis yapın!

Hazır puf böreğinden yapılmış basit ve hızlı bir Napolyon pastası

Napolyon pastası, tüm lezzetler arasında haklı olarak favori olarak kabul edilir. Üzerinde çok fazla zaman harcamadan lezzetli bir tatlı nasıl hazırlanır? Kolayca! Bunun için basit bir puf böreği tarifi kullanın.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Mayasız puf böreği – 500 gr.
  • Tereyağı – 250gr.
  • Şeker – 8 yemek kaşığı.
  • Vanilya şekeri – 0,5 çay kaşığı.
  • Bitkisel yağ – 30 ml.

Pişirme işlemi:

1. Milföy hamurunu önceden çözün.

2. Daha sonra üç eşit parçaya bölüyoruz.

3. Bir parçayı filmle örtün ve dikkatlice açın.

4. Ürünü bir fırın tepsisine aktarın ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.

5. Kalan parçalarla da aynısını yapıyoruz. Daha sonra tamamen soğumalarını sağlayın.

6. Krema için yumuşatılmış tereyağını iki tür şekerle birleştirin.

7. Ürünleri bir mikser ile yavaşça çırpmaya başlayın.

8. Kabarıncaya kadar yaklaşık 7 dakika çırpın.

9. Keklere dönelim. Dikdörtgen şeklinde olmaları gerekir, bu nedenle düzensizlikleri dikkatlice kesin.

10. İlk katı kremayla kaplayın.

11. İkinci katı örtüp elinizle hafifçe bastırın ve üzerini de tereyağlı kremayla kaplayın. Üçüncü katmanla tekrarlayın.

12. İş parçasının tamamını kalan kremayla kaplayın. Yan kısmı da tutmak gerekiyor.

13. Hamur artıklarını öğütün ve kaplanmış ürünün üzerine serpin.

14. Milföy hamurundan yapılan Napolyon pastası hazır. Soğutulmuş hizmet!

Mayasız puf böreğinden yapılmış elmalı turta

Ünlü elmalı turta, puf böreğinden yapılabilir. Ev yapımı tatlı, hızlı ve basit hazırlama sürecinin yanı sıra parlak tadıyla da sizi memnun edecek. Not alın!

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Mayasız puf böreği – 500 gr.
  • Tereyağı – 100 gr.
  • Pudra şekeri – 2 yemek kaşığı.
  • Galeta unu – 40 gr.

Doldurmak için:

  • Elma – 0,5 kg.
  • Limon – 0,5 adet.
  • Kuru üzüm – 100 gr.
  • Ceviz – 100 gr.
  • Şeker – 5 yemek kaşığı.
  • Tarçın – 2 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1.İlk önce dolguyu hazırlayalım. Cevizleri doğrayın ve kuru üzümleri yıkayın.

2. Ürüne küçük elma parçaları ekleyin. İlk önce meyvenin kabuğunu çıkarıyoruz.

3. Hamura şeker ve tarçın serpin, üzerine taze limon suyu dökün.

4. Karışımı karıştırın ve yaklaşık 10 dakika demlenmesini bekleyin.

5. Milföy hamurunu ince bir tabaka halinde açın. Kenarlarına dokunmadan ekmek kırıntılarını serpin.

6. Elmalı dolguyu krakerlerin üzerine eşit şekilde yayın.

7. Kenarları üç taraftan katlayın.

8. İş parçasını rulo haline getirmeye başlıyoruz. Her dönüşü eritilmiş tereyağıyla kaplayın.

9. Ürünü bir fırın tepsisine aktarın ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 40 dakika kadar koyun.

10. Sıcak tatlının üzerine pudra şekeri serpin.

11. Bitti! Puf böreği strudel dilimlenip servis edilebilir.

Fırında mayasız puf böreğinden ev yapımı kurabiyeler nasıl pişirilir?

Mayasız puf böreğinden çıtır ev yapımı kurabiyeler yapılabilir. Bu sade lezzet, tadı ve görüntüsüyle sizi mest edecek. Bir aile çay partisi için ilginç bir tarif deneyin.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 12

İçindekiler:

  • Mayasız puf böreği – 500 gr.
  • Yumurta – 1 adet.
  • Şeker – 3 yemek kaşığı.
  • Vanilya şekeri – 1 çay kaşığı.
  • Tarçın – 2 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Kurabiye yapmak için gerekli malzemeleri hazırlayın.

2. Yumurtanın sarısını dikkatlice çıkarın. Proteine ​​gerek yok.

3. İki tür şekeri ve tarçını ayrı ayrı birleştirin. Karıştırmak.

4. Şeker karışımının bir kısmını çalışma yüzeyinize serpin.

5. Milföy hamurunu yayın, yuvarlayın ve kalan karışımı serpin.

6. Hamurun alt ve üst üçte birlik kısmını her iki taraftan merkeze doğru bir tüp şeklinde yuvarlayın.

7. Hamurun kenarlarını çırpılmış yumurta sarısı ile kaplayın.

8.Her iki parçayı da sıkı bir tüp oluşturacak şekilde birleştiriyoruz.

9. Hamuru biraz sertleşinceye kadar 15-20 dakika buzdolabına koyun.

10. Soğutulmuş tüpü dikkatlice 1 cm kalınlığında parçalar halinde kesin.

11. Her parçaya güzel bir şekil vermek için ellerinizi kullanın. Bunları parşömenli bir fırın tepsisine yerleştirin.

12. Muameleyi önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin.

13. Altın kahverengi olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

14. Lezzetli ev yapımı puf böreği kurabiyeleri hazır. Masaya servis yapın!

Fırında puf böreği peynirli Khachapuri

Peynirli ev yapımı khachapuri hazırlamanın ilginç bir yolu, mayasız puf böreğidir. Bu mutfak fikri, parlak tadı ve hızlı ve basit süreciyle sizi memnun edecek.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

  • Mayasız puf böreği – 400 gr.
  • Sert peynir – 300 gr.
  • Yumurta – 1 adet.
  • Dereotu – 1 demet.
  • Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.

2. Milföy hamurunu önceden çözdürün ve iki parçaya bölün.

3. Ellerinizle hafifçe açılabilir veya hafifçe gerilebilirler.

4. Bir fırın tepsisine bir çorba kaşığı bitkisel yağ dökün.

5. Yağı tüm yüzeye yayın.

6. Daha sonra hazırlanan hamuru yayın.

7. Sert peyniri orta rende üzerine rendeleyin.

8. Hamurun üzerine yerleştirin.

9. Testin ikinci bölümünde de aynısını yapıyoruz.

10. Peyniri doğranmış dereotu serpin.

11. İş parçasını dolguyla sarın ve kenarlarını sıkıca birleştirin.

12. Tavuk yumurtasını çırpın.

13. Yemeğimizi bununla kaplıyoruz. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun.

14. Yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

15. Peynirli doyurucu khachapuri hazır. Deneyebilirsin!

( 393 notlar, ortalama 5 itibaren 5 )
culinary-tr.techinfus.com

Balık

Et

Tatlı