Sulu kıyılmış tavuk pirzolaları daha çok diyet yemeği olan bir yemektir. Ve diyet yemeklerinin tatsız olduğu efsanesini ortadan kaldırıyor. Bugünün seçkisinin tavuk pirzolalarına adanmasının bir nedeni var. Tavuk yemeklerinin hazırlanmasında sululuğa ulaşmak zor olabilir ancak seçenek arayanlar bunları her zaman bulacaktır. Yani eğer bir sorunuz olursa, bir çözümü var! Seçimler arasında ilerleyin ve en yumuşak tavuk pirzolalarını pişirin!
- Bir tavada sulu kıyılmış tavuk pirzola
- Kıyılmış tavuktan tavuk Kiev pirzola
- Fırında sulu kıyılmış tavuk pirzola
- Peynirli kıyılmış tavuk pirzola
- PP diyet buharda pişirilmiş tavuk pirzolaları
- İrmikli kıyılmış tavuk pirzola
- Ekmek eklemeden tavuk pirzola
- Bir tavada kızartılmış tavuk pirzolaları
- Soslu yumuşak tavuk pirzola
- Kabak ile kıyılmış tavuk pirzola
Bir tavada sulu kıyılmış tavuk pirzola
Bir tavada sulu kıyılmış tavuk pirzola, şef eğitimi olmayan sıradan bir kişinin ustalaşabileceği en basit yemektir. Aromatik et yemeği her türlü garnitürle uyumludur ve lezzetli ve doyurucu bir öğle veya akşam yemeği için en yaygın seçenektir.
- Tavuk fileto 250 (gram)
- Galeta unu ne kadara ihtiyaç var
- Soğan soğanı 1 (şeyler)
- Tavuk yumurtası 1 (şeyler)
- Sarımsak tatmak
- Tuz tatmak
- Kırmızı biber tatmak
- Sebze yağı kızartmak için
-
Sulu kıyılmış tavuk pirzolalarının hazırlanması çok kolaydır. Harika pirzolalar için malzemeleri hazırlayın.
-
Üst tabakayı soğandan çıkarın. Soğanı parçalara ayırın.
-
Tavuk filetoyu akan su altında durulayın ve peçete üzerinde kurulayın, parçalara bölün.
-
Eti, soğanı ve soyulmuş sarımsağı bir kıyma makinesi veya blender kullanarak öğütün.
-
Kıymayı geniş bir kaseye koyun. Tuz ve kırmızı biberle tatlandırın.
-
Tavuk yumurtasını durulayın ve bir kaseye çırpın.
-
Kıymayı pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.
-
Hazırladığınız kıymadan küçük toplar yapın ve avucunuzla bastırın. Ekmek kırıntılarını yuvarlayın. Ateşin üzerine kalın duvarlı bir kızartma tavası yerleştirin ve ısıyı orta dereceye ayarlayın. Tavanın ısınmasını bekleyin. Rafine yağı dökün. Köfteleri bir tavaya koyun ve bir tarafta kızartın. Daha sonra diğer tarafa dönüp kahverengileştirin.
-
Altın rengi köfteleri servis tabağına dizin. En sevdiğiniz sebzelerle veya yeşil şeylerle tamamlayın. Sevdiklerinize hizmet edin ve ikram edin. Zevkle yiyin! Eğlence!
Kıyılmış tavuktan tavuk Kiev pirzola
Kıyılmış tavuktan yapılan tavuk Kiev pirzolaları mega yumuşak ve alışılmadık derecede sulu çıkıyor. Yemek şenlikli ve çekici görünüyor; onu sadece bakarak yemek istiyorsunuz. Çıtır kabuğu ve kremsi dolgusu herkesi çıldırtacak. Bu sadece harika bir kombinasyon.
Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika
Pişirme süresi - 30 dk.
Porsiyonlar – 4
İçindekiler:
- Tavuk fileto – 800 gr.
- Ekmek kırıntıları – 4 yemek kaşığı.
- Buğday unu – 4 yemek kaşığı.
- Tavuk yumurtası – 1 adet.
- Su – 1 yemek kaşığı.
- Tereyağı – 100 gr.
- Dereotu – 15 gr.
- Maydanoz – 15 gr.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1: Yiyeceklerinizi toplayın. Tavuk filetoyu yıkayın ve peçete üzerinde kurulayın. Kendinizi keskin bir bıçakla silahlandırın ve tavuğu yönetilebilir parçalara ayırın.
Adım 2. Dereotu ve maydanozu su serpin. Bıçakla doğrayın. Yumuşatılmış tereyağını bir kaba koyun. Biraz tuz ve karabiber ekleyin. Yeşil şeyleri ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Daha sonra bir bar veya sosis oluşturacak şekilde bir torbaya aktarın. İyice çevirin ve tamamen katılaşana kadar dondurucuya koyun.
Adım 3. Eti bir kıyma makinesinden geçirin. Büyük bir kaba aktarın. Biraz tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırıp çırpın. Filmle örtün ve soğutun.
Adım 4. Ellerinizi ıslatmak için bir kaseye su dökün. Kıymanın bir kısmını çalışma yüzeyine koyun ve düz bir kekin içine yayın. Krema dolgusundan bir parça kesip ortasına yerleştirin. Islak ellerle et köfteleri oluşturun. Bunu tüm kıyma ve dolguyla yapın. Yaklaşık 4 yarı mamul ürün alacaksınız.
Adım 5. Pirzolaları soğutun. Tavuk yumurtasını durulayın ve bir kaseye çırpın. Tuz ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın, bir çorba kaşığı su ekleyin. Buğday ununu ayrı bir kaseye eleyin. Ve üçüncüye kraker dökün.
Adım 6. Dondurulmuş pirzolayı una bulayın, yumurtaya batırın ve ardından galeta ununa bulayın. Tekrar yumurtalı karışıma batırın ve galeta ununa bulayın. Düzgün bir köfte oluşturmak için sıkıca bastırın.
Adım 7. Rafine yağı tavaya dökün ve iyice ısıtın. Köfteleri güzelce ve eşit şekilde kızarana kadar birer birer kızartın. 5 dakika yeterli. Kızartılmış köfteleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırına koyun. 180 derecede 15 dakika pişirin.
Adım 8. Bitmiş pirzolaları bir tabağa yerleştirin. Yeşilliklerle süsleyin.
Adım 9. Ailenize sulu bir et yemeği ısmarlayın. Lezzetli, doyurucu ve keyifle yiyin! Afiyet olsun!
Fırında sulu kıyılmış tavuk pirzola
Fırında sulu kıyılmış tavuk pirzolaları, minimum miktarda malzemeden oluşan harika bir yemektir. Köfteler mümkün olduğu kadar basit hazırlanır. Normal tavuk pirzolalarının diyet versiyonu. Kalori sayanlar veya kilo vermeye çalışanlar için harika.
Pişirme süresi – 35 dk.
Pişirme süresi - 10 dk.
Porsiyonlar – 6
İçindekiler:
- Tavuk fileto – 300 gr.
- Yumurta akı – 1 adet.
- Yulaf ezmesi – 30 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Tuz - tatmak.
- Bitkisel yağ – 15 ml.
Pişirme işlemi:
Adım 1: Ev yapımı tavuk pirzolaları için malzemeleri toplayın.
Adım 2. Tavuk filetoyu akan su altında durulayın ve peçete üzerinde kurulayın, parçalara bölün.
Adım 3. Soğanın üst katmanını çıkarın ve parçalara ayırın.
Adım 4. Eti ve soğanı doğrayıcı kasesine yerleştirin.
Adım 5. Bir blender ile viskoz bir kütleye öğütün.
Adım 6. Yumurta beyazını dökün.
Adım 7: Yulaf ezmesini serpin. Tadına tuz ekleyin.
Adım 8. Kütleyi tekrar öğütün.
Adım 9. Ellerinizi suyla ıslatın ve kıyılmış tavuktan küçük toplar yapın, ardından avucunuzla bastırın.
Adım 10. Bir fırın tepsisini pişirme kağıdıyla kaplayın ve bitkisel yağla kaplayın. Köfteleri birbirinden belli bir mesafeye yerleştirin.
Adım 11. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Sıcaklık anahtarı kolunu 180 dereceye ayarlayarak pirzolaları 20 dakika pişirin.
Adım 12. İştah açıcı pirzolaları bir tabağa aktarın. En sevdiğiniz sebzelerle veya yeşil şeylerle tamamlayın. Afiyetle yiyin ve tadını çıkarın!
Peynirli kıyılmış tavuk pirzola
Peynirli kıyılmış tavuk pirzolaları inanılmaz lezzetlidir.Hassas ve yumuşak dokusu kimseyi kayıtsız bırakamaz. Çocuklar bu köfteleri çok seviyorlar. Peynir, bitmiş yemeğe kremalılık katar. Doyurucu ve lezzetli pirzolalar, tam bir ikram olarak veya garnitür olarak yenir.
Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika
Pişirme süresi - 30 dk.
Porsiyonlar – 4
İçindekiler:
- Tavuk fileto – 400 gr.
- Ekmek kırıntıları – 7 yemek kaşığı.
- Soğan – 1 adet.
- Tavuk yumurtası – 1 adet.
- Sert peynir – 100 gr.
- Sarımsak – 4 diş.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Tavuğu su altında durulayın ve peçeteyle kurulayın. Soğanı ve sarımsağı üst katmandan çıkarın.
Adım 2. Eti parçalara ayırın, soğanı tüyler halinde kesin, sarımsakları doğrayın. Ürünleri bir kıyma makinesi veya blender kullanarak öğütün.
Adım 3. Kıymayı büyük bir kaba koyun. Biraz tuz ve karabiber ekleyin.
Adım 4. Tavuk yumurtasını durulayın ve bir kasede çırpın.
Adım 5. Sert peyniri rendeleyin ve kıymaya ekleyin. Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.
6. Adım Hazırladığınız kıymadan küçük toplar yapın ve elinizle bastırın. Her iki tarafına da ekmek kırıntıları serpin.
Adım 7. Kalın duvarlı bir kızartma tavasını ateşe yerleştirin ve ısıyı orta seviyenin üstüne ayarlayın. Tavanın ısınmasını bekleyin. Rafine yağı dökün. Köfteleri bir tavaya koyun ve her iki tarafı da lezzetli bir şekilde çıtır çıtır olana kadar kızartın.
Adım 8. Altın kahverengi pirzolaları ateşe dayanıklı bir kaba yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırına yerleştirin, sıcaklık kolundan 180 dereceyi seçin. 25 dakika pişirin.
Adım 9. Misafirleri davet edin ve onlara en yumuşak pirzolaları ikram edin. Bu arada, bu pirzolaları sıklıkla ev yapımı burgerler yapmak için kullanıyorum. Zevkle tadını çıkarın!
PP diyet buharda pişirilmiş tavuk pirzolaları
PP diyet buharda pişirilmiş tavuk pirzolaları inanılmaz derecede iştah açıcı ve yumuşak çıkıyor. Diyet yemekleri çok lezzetli olabilir, burada abartılacak bir şey yok. Tavuk muadillerinin aksine, bu pirzolalar çok sulu ve iyi pişmiş.
Pişirme süresi – 50 dakika
Pişirme süresi - 15 dakika.
Porsiyonlar – 4
İçindekiler:
- Tavuk budu – 5 adet.
- Maydanoz - tatmak.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak için.
- Aromatik otlar - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Tavuk butlarını akan su altında durulayın ve kemiklerden ve deriden ayırarak peçete üzerinde kurutun, temiz et elde etmek için damarları kesin.
Adım 2. Tavuk uyluk filetosunu bir kaba koyun ve bir kıyma makinesi veya doğrayıcı kullanarak kıyma haline getirin.
3. Adım Kıymaya tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyin. Aromatik bitkilerle tatlandırın. Maydanozu akan su altında durulayın ve fazla nemi silkeleyin. Doğrayın ve kıymaya ekleyin.
Adım 4. Kıymayı iyice karıştırın. Filmle örtün ve soğutun. Bu arada buharlayıcıyı ateşe koyun ve suyu kaynatın.
Adım 5. Ellerinizi suyla ıslatın ve küçük köfteler yapın.
Adım 6. Buhar sepetini bir bez veya gazlı bezle hizalayın. Köfteleri birbirine yapışmayacakları ve çekici görünümlerini kaybetmeyecekleri bir mesafeye yerleştirin.
Adım 7. Kapağı kapatın ve 10-15 dakika pişirin. Dikkatli olun, haşlanmamak için ellerinize dikkat edin.
Adım 8. 10 dakika sonra pirzolaların hazır olup olmadığını kontrol edin, gerekirse pişirin.
Adım 9. Buharda pişirilmiş pirzolaları porsiyonlara bölün, gerekirse garnitür ekleyin ve kendi takdirinize göre süsleyin. Ailenizi akşam yemeğine davet edin.Yiyin ve tadını çıkarın!
İrmikli kıyılmış tavuk pirzola
İrmikli kıyılmış tavuk pirzolaları çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve sonuç en yumuşak et yemeğidir. Köfteler ayrı bir ikram olarak veya ilave olarak servis edilir. Turşu ile kombinasyonunu seviyorum. Köfteler, ailenizi hızlı ve kolay bir şekilde beslemenin her zaman bir kazan-kazan yoludur.
Pişirme süresi – 40 dakika
Pişirme süresi - 20 dakika.
Porsiyonlar – 4
İçindekiler:
- Kıyılmış tavuk – 500 gr.
- İrmik – 3 yemek kaşığı.
- Soğan – 1 adet.
- Tavuk yumurtası – 1 adet.
- Hardal – 1 yemek kaşığı.
- Tereyağı – 30 gr.
- Yeşiller - tatmak.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
- Un - ekmek için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. İhale yemeği için malzemeleri hazırlayın. Kendi kıymamı kullanıyorum. Hazırlanması daha kolay olamazdı. Önemli olan, yüksek kaliteli seçilmiş et seçmektir. Sulu olması için tavuk göğsü ve uyluk kullanmanızı öneririm.
Adım 2. Soğanı soyun ve ince bir şekilde rendeleyin. Dereotu akan su altında durulayın, suyu silkeleyin ve doğrayın.
Adım 3: Kıyılmış tavuğu geniş bir kaseye aktarın. Tavuk yumurtasını durulayın ve bir kaseye çırpın. Biraz tuz ve karabiber ekleyin. Hardal ve tereyağı ile tatlandırın. Yeşillikleri ve soğanı ekleyin. İyice karıştırın. İrmiği ekleyip tekrar yoğurun.
Adım 4. Ellerinizi suyla ıslatın ve aynı şekli verecek şekilde küçük köfteler yapın. Unlu ekmek.
Adım 5. Dökme demir kızartma tavasını ateşe yerleştirin ve ısıyı orta dereceye ayarlayın. Tavanın ısınmasını bekleyin. Rafine yağı dökün. Köfteleri bir tavaya koyun ve bir tarafta kızartın. Daha sonra diğer tarafa dönüp kahverengileştirin.Kapağı kapatın ve ısıyı kapatın. Köfteler buharda pişirilecek ve çok yumuşak olacak.
Adım 6. Altın rengi pirzolaları servis tabağına aktarın. Köfteler her halükarda iyidir. En sevdiğiniz sebzelerle veya yeşil şeylerle tamamlayın. Beni yemek masasına çağır. Lezzetli yiyin! Eğlence!
Ekmek eklemeden tavuk pirzola
Tavuk pirzolaları ekmek eklenmeden mümkün olduğunca sade hazırlanır. Tüm bileşenler herhangi bir mağazada sorunsuz bir şekilde bulunabilir. Ev yapımı pirzola herhangi bir yulaf lapası veya makarnayla uyumludur. Kremalı patates püresiyle pirzolalar çocukların bayıldığı bir mutfak şaheserine dönüşüyor.
Pişirme süresi - 30 dk.
Pişirme süresi - 10 dk.
Porsiyonlar – 2
İçindekiler:
- Tavuk fileto – 300 gr.
- Tam tahıllı un – 1 yemek kaşığı.
- Soğan – 1 adet.
- Tavuk yumurtası – 1 adet.
- Sarımsak – 2 diş.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
- Ekmekleme - isteğe bağlı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Soğanı ve sarımsağı soyun. Tavuk filetoyu akan su altında durulayın ve peçete üzerinde kurulayın.
Adım 2. Tavuk etini yönetilebilir parçalar halinde kesin.
Adım 3. Soyulmuş soğanı ve sarımsağı dilediğiniz gibi doğrayın.
Adım 4. Eti soğan ve sarımsakla birlikte bir blender kasesine koyun ve istenilen kıvamda püre haline getirin.
Adım 5. Kıyılmış tavuğu geniş bir kaseye aktarın. Biraz tuz ve karabiber ekleyin.
Adım 6. Tavuk yumurtasını durulayın ve bir kasede çırpın.
Adım 7. Unu ekleyin. Ben tam buğday unu kullandım ama normal un da olur. Kıymayı iyice karıştırın.
Adım 8. Dökme demir kızartma tavasını ateşe yerleştirin, ısıyı orta dereceye ayarlayın. Tavanın ısınmasını bekleyin. Rafine yağı dökün. Ellerinizi suyla ıslatıp küçük köfteler yapın. İstenirse ekmek.Köfteleri tavaya alıp her iki tarafını da kızartın.
9. Adım. Tavuk pirzolalarını bir tabağa aktarın, gerekirse garnitür veya favori sos ekleyin ve dilediğiniz gibi süsleyin. Servis yapın ve lezzetli bir ev yapımı yemeğin tadını çıkarın! Afiyet olsun!
Bir tavada kızartılmış tavuk pirzolaları
Bir tavada ekmekli kızarmış tavuk pirzolaları, iştah açıcı çıtır bir kabuk ve sulu et ile çıkıyor. En narin dokusu sizi çıldırtır. İlk ısırıktan itibaren yeni bir ev yapımı favoriniz olacak. Aileniz doyurucu pirzolalar için size teşekkür edecek.
Pişirme süresi - 30 dk.
Pişirme süresi - 10 dk.
Porsiyonlar – 2
İçindekiler:
- Tavuk fileto – 250 gr.
- Galeta unu – 100 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Tavuk yumurtası – 1 adet.
- Tuz - tatmak.
- Kırmızı biber - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Ev yapımı pirzola için gerekli malzemeleri toplayın.
Adım 2. Tavuk filetoyu akan su altında durulayın ve kağıt havluyla kurulayın, parçalara bölün.
Adım 3. Soğanın kabuklarını çıkarın ve parçalara ayırın.
Adım 4. Bir kıyma makinesi veya doğrayıcı kullanarak ürünleri bükün.
Adım 5. Kıyılmış tavuğu büyük bir kaba aktarın.
Adım 6. Tavuk yumurtasını durulayın ve bir kasede çırpın. Biraz tuz ve karabiber ekleyin. Kırmızı biber ekleyin.
Adım 7. Karışımı iyice karıştırın.
Adım 8. Ellerinizi suyla ıslatın ve küçük köfteler yapın. Bunları cömertçe ekmek kırıntılarıyla kaplayın.
Adım 9. Kalın duvarlı bir kızartma tavasını ocağa yerleştirin ve ısıyı orta dereceye ayarlayın. Tavanın ısınmasını bekleyin. Yağı dökün. Et parçalarını bir tavaya koyun ve her iki tarafını da kızartın. Kapağı kapatın ve ısıyı kapatın.Köfteler buharda pişirilecek ve inanılmaz derecede yumuşak olacak.
Adım 10. Altın rengi pirzolaları servis tabağına aktarın. En sevdiğiniz sebzelerle veya yeşil şeylerle tamamlayın. Ev yapımı yemeklerin tadını çıkarın! Afiyet olsun!
Soslu yumuşak tavuk pirzola
Soslu yumuşak tavuk pirzolaları inanılmaz derecede parlak ve yumuşak çıkıyor. Bu pirzolaları sadece bakarak yemek istiyorsunuz. İştah açıcı sos, yulaf lapası, makarna veya sebze gibi herhangi bir garnitürü tamamlayacak. Abartmadan sulu pirzolaları herkes sevecektir.
Pişirme süresi – 35 dk.
Pişirme süresi - 10 dk.
Porsiyonlar – 3
İçindekiler:
- Tavuk fileto – 250 gr.
- Havuç – 1 adet.
- Soğan – 1 adet.
- Sarımsak – 3 diş.
- Domates sosu - 1,5 yemek kaşığı.
- Defne yaprağı - tatmak.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Tavuğu yıkayın ve peçeteyle kurulayın. Soğanın kabuğunu çıkarın. Havuçları bir fırçayla yıkayın ve bir sebze soyucuyla kabuğunu çıkarın.
Adım 2: Sarımsak dişlerinin kabuklarını çıkarın. Eti parçalara ayırın. Soğanı parçalara ayırın. Soğanın yarısını sos için ayırın.
Adım 3. Ürünleri bir kıyma makinesi veya doğrayıcı kullanarak bükün.
Adım 4. Ortaya çıkan maddeyi büyük bir tabağa aktarın. Biraz tuz ve karabiber ekleyin. Karışımı iyice yoğurun.
Adım 5. Havuçları rendeleyin. Soğanı yarım halkalara kesin.
Adım 6: Ellerinizi suyla ıslatın ve aynı büyüklükte köfteler yapın.
Adım 7. Sıcak bir dökme demir tavada soğanları ve havuçları yumuşayana kadar soteleyin. İçeriğin yanmasını önlemek için biraz yağ eklemeyi unutmayın.
Adım 8. Sebzeler yumuşayınca et parçalarını bir tavaya koyun ve üzerine domates sosunu dökün. Biraz tuz ve defne yaprağı ekleyin. Kapağını kapatıp kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.
9. AdımYumuşak köfteleri servis tabağına aktarın. İstenirse en sevdiğiniz garnitürü pişirin. Servis yapın ve lezzetli bir şekilde yiyin. Ev yapımı yemeklerin tadını çıkarın!
Kabak ile kıyılmış tavuk pirzola
Kabaklı kıyılmış tavuk pirzolaları harika görünür ve hazırlanması son derece kolaydır. Kalori alımına dikkat eden fitness meraklıları ve sağlık meraklıları için harika bir seçenek. En yumuşak pirzolaları akşam geç saatlerde bile yiyebilir ve yanlardaki birikintilerden korkmazsınız.
Pişirme süresi – 35 dk.
Pişirme süresi - 10 dk.
Porsiyonlar – 4
İçindekiler:
- Kıyılmış tavuk – 700 gr.
- Kabak – 1 adet.
- Soğan – 1 adet.
- Sarımsak – 2 diş.
- Ekmek kırıntıları – 4 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Kabağı akan su altında durulayın ve kurulayın. Kıymayı kendiniz hazırlayın veya hazır ancak kanıtlanmış ve kaliteli kullanın. Soğanı ve sarımsağı üst katmandan çıkarın.
Adım 2. Kıymayı geniş bir kaba koyun. Küçük bir kabağın kuyruğunu kesin. Ben körpe meyveleri temizlemiyorum, siz dilediğiniz gibi bakın. Rendeleyin, suyunu sıkın ve kıymaya ekleyin. Soğanı ve sarımsağı blenderda püre haline getirin ve bir kaba koyun.
Adım 3. Tuz ve karabiber ekleyin. Karışımı iyice yoğurun.
Adım 4. Ellerinizi suyla ıslatın ve küçük köfteler yapın. Bunları cömertçe ekmek kırıntılarıyla kaplayın.
Adım 5. Kalın duvarlı bir kızartma tavasını ateşe yerleştirin ve ısıyı orta dereceye ayarlayın. Tavanın ısınmasını bekleyin. Rafine yağı dökün. Köfteleri bir tavaya alıp her iki tarafını da kızartın. Kapağı kapatın ve ısıyı kapatın. Köfteler buharda pişirilecek ve çok yumuşak olacak.
Adım 6.Sulu düşük kalorili pirzolaları porsiyonlara bölün. En sevdiğiniz sebzeler ve yeşilliklerle tamamlayın. Veya en sevdiğiniz garnitürü pişirin ve ailenize ve arkadaşlarınıza ikram edin. Zevkle tadını çıkarın!