Bir tavada meyilli sosisler

Tavada hamur halindeki sosisler, sizi uzun süre açlıktan kurtaracak, akşama kadar enerji verecek, besleyici bir atıştırmalıkların lezzetli ve orijinal versiyonudur. Bu meze, basit ve uygun fiyatlı malzemelerden hazırlanır ve sonuç olarak, altın rengi ve çıtır hamurdan oluşan bir "sarmalayıcı" içinde, istenirse en sevdiğiniz sosla kolayca desteklenebilen bir sosis elde ederiz. Bu şekilde hazırlanan sosisler, herhangi bir et ürününe şüpheyle yaklaşan çocukları bile memnun edecektir. Deneyin ve kendiniz görün!

Bir tavada bir çubuk üzerinde meyilli sosisler

Bir tavada bir çubuk üzerinde meyilli sosisler yüksek kalorilidir, ancak o kadar lezzetli bir atıştırmalıktır ki, doğru beslenmeye bağlı kalanlar veya "diyet yapanlar" bile karşı koyamayacaktır. Pembe hamur, yarı mamul et ürününü mükemmel bir şekilde tamamlıyor, mutlaka deneyin!

1. 
   Sosislerin orijinal ambalajını çıkarın.
2. 
   Her yarı mamul ürünü, boyutu üç santimetreden büyük olmayan parçalara ayırıyoruz.
3. 
   Her parçaya tahta şiş veya kürdan yapıştırıyoruz.
4. 
   Hamuru hazırlamak için geniş bir kapta yumurtaları kırın ve sütü ekleyin.
5. 
   Toz şeker ve tuzu ekleyin.
6. 
   Kabartma tozunu da ekleyip iyice karıştırın.
7. 
   Unu küçük porsiyonlar halinde ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun.
8. 
   Kenarlarından aşağı akmayan kalın hamuru 5-10 dakika bekleterek gluteni tüketin.
9. 
   Süre dolduktan sonra her parçayı un hamuruna batırın.
10. 
    Daha sonra ekmek kırıntılarına bulayın.
11. 
    Daha sonra ekmek kırıntılarına bulayın.
12. 
    Mısır köpeklerini yüksek ateşte pişirin, ardından ısıyı orta dereceye düşürün ve bir dakika sonra fritözden çıkarın. Fazla yağı gidermek için kağıt havluların üzerine yerleştirin.
13. 
    Mezenin biraz soğumasını bekleyin ve yemeye başlayın. Afiyet olsun!

Mısır hamurunda sosis

Mısır hamurundaki sosisler, her zamanki diyetinizi kolayca çeşitlendirebilecek veya arkadaş canlısı toplantıları neşelendirebilecek ve köpüklü bir içeceği tamamlayabilecek basit ve çok lezzetli bir atıştırmalıktır. Tarif yalnızca sıklıkla elde bulunan ürünleri gerektirir. O halde okumaya devam edin ve başlayın!

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Sosis – 4-5 adet.
• Mısır unu – 3-4 yemek kaşığı.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Buğday unu – 3-4 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – ½ çay kaşığı.
• Ayçiçek yağı – 70 ml.
• Süt – 80 ml.
• Kekik - tatmak.
• Granül sarımsak - tadı.
• Öğütülmüş tatlı kırmızı biber - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle sosisleri temizleyin, gerekli miktarda süt ve unu tartın.

Adım 2.Bir kaseye yumurta, süt, tuz, tatlı kırmızı biber, toz sarımsak, kekik ve toz biberi koyun.

Adım 3. Kabartma tozunun yanı sıra buğday ve mısır ununu da ekleyin.

Adım 4. Hamuru tek bir topak olmadan yoğun ve pürüzsüz bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun.

Adım 5. Sosisleri ikiye bölün ve kendi rahatınız için kürdan takın.

Adım 6. Hamuru uzun bir bardağa dökün ve tahta bir çubuk tutarak sosisleri tamamen mısır karışımına batırın.

Adım 7. Yağı bir tavada ısıtın ve parçalarımızın her iki tarafını da 90 saniye pişirin.

Adım 8. En sevdiğiniz sos ve otlarla birlikte yemeği ekleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Peynirli meyilli sosisler

Peynirli hamurlu sosisler, ikinci bir adı olan mısır köpeği olan çok popüler bir fast food ürünüdür. Milyonlarca insan tarafından sevilen bu mezenin hazırlanması kolay ve basittir, bu yüzden sizi orijinal ev yapımı sosislerle kendinizi şımartmaya davet ediyoruz.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 10-15 dk.

Porsiyonlar – 5.

İçindekiler:

• Sosis – 5 adet.
• Peynir – 150-200 gr.
• Ekmek kırıntıları – 4-5 yemek kaşığı.
• Süt – 200 ml.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Un – 250gr.
• toz şeker – 2 çay kaşığı.
• Tuz – ½ çay kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Derin bir kapta kuru malzemeleri karıştırın: un, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu - bir tavuk yumurtasıyla çırpın.

Adım 2. 200 mililitre süt ekleyin.

Adım 3. Ve bir çırpma teli kullanarak bileşenleri homojen bir kıvama gelinceye kadar dikkatlice karıştırın.

Adım 4. Sosisleri ikiye bölün.

Adım 5. Peyniri oldukça büyük çubuklar halinde kesin.

Adım 6. Uzun bir şişin üzerine yarım sosis ve bir dilim peynir geçirin.

Adım 7Hamuru uzun ve dar bir bardağa dökün, krakerleri kenarları yüksek bir tabağa dökün.

Adım 8. İş parçasını hemen hamurun içine batırın ve ardından ekmek içinde yuvarlayın.

Adım 9. Tavaya cömertçe yağ dökün.

Adım 10. Sosisleri her iki tarafı da çıtır çıtır olana kadar kızartın.

Adım 11. Servis yapın ve servis yapın. Yemek yapın ve eğlenin!

Meyilli derin yağda kızartılmış sosisler

Hamurda derin yağda kızartılmış sosisler, yalnızca çocukları değil yetişkinleri de memnun edecek normal sosisleri hazırlamanın nispeten yeni ama kesinlikle orijinal bir yoludur. Sonuçta, altın kahverengi ve çıtır kabuklu, narin hamurla kaplı sosislerden daha lezzetli ne olabilir?

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 15.

İçindekiler:

• Sosis – 350 gr.
• Un – 5 yemek kaşığı.
• Süt – 5 yemek kaşığı.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Tuz - tatmak.
• Aromatik otlar - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Sosislerin kabuklarını çıkarın ve her birine bir şişle delik açın. Standart boy sosis kullanıyorsanız iki parçaya bölün.

Adım 2. Beş yemek kaşığı buğday ununu bir kaseye koyun.

Adım 3. Oraya süt dökün.

Adım 4. Ve tavuk yumurtasını kırın.

Adım 5. Karışımı aromatik otlar, karabiber ve tuzla baharatlayın.

Adım 6. Malzemeleri iyice karıştırın.

Adım 7. Yağı derin yağda ısıtın.

Adım 8. Yarı mamul et ürünlerini tamamen hamurla kaplayın.

Adım 9. Altın kahverengi olana kadar birkaç dakika boyunca sürekli karıştırarak kızartın.

Adım 10. Hafifçe soğutun ve tadın. Afiyet olsun!

Çıtır hamurlu bir tavada sosis

Çıtır hamurlu bir tavada bulunan sosisler, boş zamanınızın 5 dakikasından fazlasını hazırlamak için harcamanız gerekmeyecek aromatik ve inanılmaz lezzetli bir mezedir. Başarının tüm sırrı kaliteli ve lezzetli sosislerde yatmaktadır çünkü bitmiş yemeğin tadı bu bileşene bağlıdır.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 5 dakika.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Sosis – 2-3 adet.
• Süt – ½ yemek kaşığı.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Un – 5 yemek kaşığı.
• Zerdeçal – 1 tutam.
• Tuz – ½ çay kaşığı.
• Toz şeker – 1 tutam.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Hamurla başlayalım: un, zerdeçal, tuz ve toz şekeri bir kasede karıştırın.

Adım 2. Yumurta ve süt içeren kuru karışımı ekleyin.

Adım 3. Pürüzsüz ve homojen olana kadar yoğurun.

Adım 4. Sosislerin kabuğunu çıkarın ve ikiye bölün.

Adım 5. Dilimleri hamurun içine yerleştirin ve karıştırın.

Adım 6. Parçaları kaynar yağ içeren bir tavaya aktarın ve orta ateşte sık sık karıştırarak altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 7. Fazla yağı gidermek için sosisleri kağıt havluyla hafifçe vurun.

Adım 8. Servis yapmadan önce mezeyi daha kolay tüketmek için şişlerin üzerine yerleştirin. Pişirin ve sadece sonucun değil, sürecin de tadını çıkarın!

Meyilli lavaşta sosis

Yumurta hamurundaki pide sosisleri, ocak başında çok vakit geçirmeyi sevmeyen ama aynı zamanda lezzetli ve sulu bir şeyler yemekten de çekinmeyenler için ideal bir atıştırmalık seçeneği. Eritilmiş peynirli sosisler en az bir parça deneyen herkesi memnun edecektir!

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi – 8 dakika

Porsiyonlar – 4-5.

İçindekiler:

• Sosis – 4-5 adet.
• Dilimler halinde peynir – 4-5 adet.
• Lavaş – 1 kat.
• Ketçap - tatmak.
• Yumurtalar – 1-2 adet.
• Mayonez - tatmak.
• Ayçiçek yağı - kızartmak için.
• Tereyağı – kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yarı mamul et ürünlerini ambalajından "serbest bırakıyoruz", yumurtaları bir tabakta çırpıyoruz.

Adım 2. Pide ekmeğini geniş şeritler halinde kesin ve beyaz ve kırmızı soslarla kaplayın.

Adım 3. Kenarına bir dilim peynir ve sosis yerleştirin.

Adım 4. Kenarları katlayın ve rulo halinde yuvarlayın.

Adım 5. İş parçalarını tamamen çırpılmış yumurtalarla kaplayın ve aynı zamanda bitkisel yağı ve tereyağını bir tavada ısıtın.

Adım 6. Doldurulmuş pide ekmeğini bir tavaya koyun ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 7. Ters çevirin ve her tarafını birkaç dakika kızartın.

Adım 8. Lezzetli yemeği düz bir tabağa koyun, sebzeleri ekleyin ve keyfini çıkarın. Afiyet olsun!

Peynirli meyilli şiş üzerinde sosis

Peynirli hamurlu şiş üzerindeki sosisler, inanılmaz derecede lezzetli ve çok aromatik bir mezedir ve ilk ısırıktan itibaren ona aşık olmanızı sağlayacaktır. Sonuçta, buğday unu ve galeta unu ile yapılan lezzetli bir kabuğun altında mozzarellalı sıcak sosisin tadını çıkarmaya kim karşı koyabilir?

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Sosis – 4 adet.
• Mozzarella peyniri – 160 gr.
• Un – 240 gr.
• Galeta unu – 200 gr.
• Süt – 240 ml.
• Toz şeker – 45 gr.
• Tuz – ¼ çay kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Sosisleri soyun ve aynı büyüklükte 2 parçaya bölün.

Adım 2. Mozarellayı da 8 parçaya böldük.

Adım 3. Şişlere bir sosis ve ardından bir parça peynir geçirin.

Adım 4. Unu, şekeri ve tuzu bir kaseye dökün ve karıştırın.

Adım 5. Yumurtayı çırpın ve sütü dökün - pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Adım 6. Kalın hamuru ince, uzun bir bardağa aktarın.

Adım 7Sosisleri tamamen hamurun içine batırın.

Adım 8. Ekmek kırıntılarını serpin.

Adım 9. Ve bir tavaya veya sıcak yağ ile tavaya yerleştirin.

Adım 10. Mısır köpeklerini iştah açıcı bir kabuk oluşana kadar sürekli karıştırarak orta ateşte kızartın, ardından kağıt peçeteyle kurulayın ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Maya hamurundaki sosisler

Maya hamurundaki sosisler popüler ve oldukça yağlı bir atıştırmalıktır, ancak bazen kendinizi şımartabilirsiniz, öyle değil mi? Bugün et ürünleriyle mükemmel uyum sağlayan, yumuşak ve yumuşak bir "hamur" bazlı sıcak bir yemek tarifini dikkatinize sunuyoruz. Elbette mayayı aktive etmek zaman alır, ancak sonuçlar buna değer.

Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyonlar – 15.

İçindekiler:

• Sosis – 15 adet.
• Kuru maya – 9 gr.
• Un – 500gr.
• Süt – 160 ml.
• Su – 160 ml.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• toz şeker – 3 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 6 yemek kaşığı. + kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Adım Su ve sütü karıştırın, 40 dereceye ısıtın ve maya, 1 yemek kaşığı un ve toz şekeri ekleyin, karıştırın ve aktifleşmesi için 15 dakika ılık bir yere koyun.

Adım 2. Süre geçtikten sonra hamuru derin bir kaseye dökün ve altı yemek kaşığı yağ ekleyin.

Adım 3. Karışıma biraz tuz ekleyin ve biraz buğday unu ekleyin (önce eleyin).

Adım 4. Unu porsiyonlar halinde ekleyin ve hamuru yoğurun (yoğurma en az 5-7 dakika sürmelidir), bir çörek oluşturun, üzerini keten bir peçeteyle örtün ve 60 dakika kabarması için ılık bir yere koyun.

Adım 5. Bir saat sonra kütle birkaç kat arttı.

Adım 6. Tabanı 15 parçaya bölün, her birini un serpilmiş bir masa üzerinde oval şeklinde yuvarlayın ve ortasına soyulmuş bir sosis yerleştirin.

Adım 7Sosisleri dar kenarlarından başlayarak buğday karışımına sarın.

Adım 8. Parçaları 15 dakika bekletin ve ardından sıcak yağa koyun.

Adım 9. Karakteristik bir kabuk oluşana kadar her taraftan kızartın.

Adım 10. Lezzetli sosisleri servis tabağına aktarın ve yemeğe başlayın. Afiyet olsun!

Kefir hamurundaki sosisler

Kefir hamurundaki sosisler, ağzınızda eriyen inanılmaz derecede yumuşak "hamuru" nedeniyle diğer tariflerden farklıdır. Fermente süt ürününün kullanımı sayesinde ev yapımı mısır köpekleri her türlü övgünün ötesindedir, iki tür un da "meyvelerini" üretir: buğday ve mısır.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi – 15-20 dk.

Porsiyonlar – 8-9.

İçindekiler:

• Kefir – 250 ml.
• Buğday unu – 150 gr.
• Mısır unu – 100 gr.
• Sosis – 1000 gr.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Tuz – ½ çay kaşığı.
• toz şeker – 1 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Ayçiçek yağı - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir kapta kefiri aşağıdaki malzemelerle birleştirin: tuz, kabartma tozu ve toz şeker. Yumurtayı karıştırıp çırpın.

Adım 2. Homojen bir kütleye iki tür un ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.

Adım 3. Kabı sosislerden çıkarın.

Adım 4. Her yarı mamul ürünü ikiye bölün ve tahta şişlere geçirin.

Adım 5. Parçaları yapışkan bir hamura batırın ve bol miktarda yağda açık kahverengi olana kadar kızartın. Afiyet olsun!

Süt hamurunda sosisler

Süt hamurundaki sosisler, sizin için ideal bir atıştırmalık olacak basit ve lezzetli bir yemektir: açlığı uzun süre giderecek ve işe veya okula giderken taşımaya iyi dayanacaktır. Tamamen yeni bir şekilde hazırlanan sıradan sosislerle kendinizi şımartın!

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Sosis – 4 adet.
• Süt – 2 yemek kaşığı.
• Un – 5 yemek kaşığı.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Tavuk için baharatlar – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Ürünleri listeye göre hazırlayın.

Adım 2. Hamur için yumurtayı, sütü, unu ve baharatları karıştırın.

Adım 3. Yarı mamul et ürünlerini kurulayın ve her tarafını hamura batırın.

Adım 4. Sıcak yağ içeren bir tavaya koyun ve sık sık karıştırarak altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 5. Soğutun ve servis yapın. Yemek yapın ve eğlenin!