Kremalı soslu spagetti

Kremalı soslu spagetti

Kremalı soslu spagetti basit ve lezzetli bir yemektir. Çok çekici ve iştah açıcı görünüyor. Hızlı ve kolay tarifleri seviyorsanız bu seçim tam size göre. Çanak günlük kullanıma veya küçük bir çevrede arkadaşlarla buluşmaya uygundur. Bütçe dolumlarından daha pahalı olanlara kadar çeşitli yemek dolguları vardır. Buna rağmen tüm malzemeleri herhangi bir süpermarkette satın almak kolaydır.

Kremalı sarımsak soslu karidesli spagetti

Kremalı sarımsak soslu karidesli spagetti, aromasıyla baştan çıkarıyor. Kokuları bir kez duyduğunuzda hoş kokulu bir ikramı reddetmek zordur. Dondurucuda karides varsa ve misafir gelmek üzereyse tarifi ezberleyin ve pişirmeye koşun. Doyurucu yemek alkışı hak ediyor. Spagettiyi tattıktan sonra pek çok olumlu duygu yaşayacaksınız.

Kremalı soslu spagetti

İçindekiler
+3 (porsiyon)
  • Spagetti 150 (gram)
  • Dondurulmuş karides 300 (gram)
  • Parmesan peyniri (veya diğer sert peynir) 40 (gram)
  • Sek beyaz şarap 30 (mililitre)
  • Krem 180 (mililitre)
  • Sarımsak 2 (parçalar)
  • Soğan soğanı 40 (gram)
  • Kırmızı biber 1 (çay kaşığı)
  • Tereyağı 30 (gram)
  • su 1 (litre)
  • Tuz  tatmak
  • Öğütülmüş karabiber  tatmak
  • Maydanoz 4 şubeler
Adımlar
40 dakika
  1. Malzemeleri listeye göre topluyoruz. İstenirse Parmesan'ı başka bir sert peynirle değiştirin.
    Malzemeleri listeye göre topluyoruz. İstenirse Parmesan'ı başka bir sert peynirle değiştirin.
  2. Karidesleri önceden çözdürün. Kabuğu ayırın. Bağırsak damarını çıkarıyoruz. Suyla doldurun ve iyice durulayın.
    Karidesleri önceden çözdürün. Kabuğu ayırın. Bağırsak damarını çıkarıyoruz. Suyla doldurun ve iyice durulayın.
  3. İşlenmiş karidesleri bir kaseye koyun. Tuz, karabiber ve kırmızı biberle tatlandırın. Malzemeleri dikkatlice birleştirin ve bir kenara koyun.
    İşlenmiş karidesleri bir kaseye koyun. Tuz, karabiber ve kırmızı biberle tatlandırın. Malzemeleri dikkatlice birleştirin ve bir kenara koyun.
  4. Tavayı suyla doldurun. Ocağın üzerine koyun ve kaynatın.
    Tavayı suyla doldurun. Ocağın üzerine koyun ve kaynatın.
  5. Tavayı orta ateşte ısıtın ve biraz tereyağını eritin. Marine edilmiş karidesleri dağıtın. Her iki tarafını da hızlıca kızartın.
    Tavayı orta ateşte ısıtın ve biraz tereyağını eritin. Marine edilmiş karidesleri dağıtın. Her iki tarafını da hızlıca kızartın.
  6. Soğanın kabuklarını çıkarın, yıkayın ve ince ince doğrayın.
    Soğanın kabuklarını çıkarın, yıkayın ve ince ince doğrayın.
  7. Önceden soyulmuş sarımsakları bir sarımsak presi ile öğütün.
    Önceden soyulmuş sarımsakları bir sarımsak presi ile öğütün.
  8. Kızaran karidesleri bir tabağa aktarın.
    Kızaran karidesleri bir tabağa aktarın.
  9. Karideslerin kızartıldığı tavaya kalan tereyağını ve doğranmış soğanı ekleyin. Birkaç dakika kızartın.
    Karideslerin kızartıldığı tavaya kalan tereyağını ve doğranmış soğanı ekleyin. Birkaç dakika kızartın.
  10. Tenceredeki su kaynayınca tuz ekleyin. Makarnayı paketin arkasındaki tarife göre gönderip pişiriyoruz.
    Tenceredeki su kaynayınca tuz ekleyin. Makarnayı paketin arkasındaki tarife göre gönderip pişiriyoruz.
  11. Kavrulan soğanların üzerine sarımsakları ekleyip bir dakika kadar pişirin.
    Kavrulan soğanların üzerine sarımsakları ekleyip bir dakika kadar pişirin.
  12. Beyaz şarabı dökün ve birkaç dakika pişirin.
    Beyaz şarabı dökün ve birkaç dakika pişirin.
  13. Yavaş yavaş kremayı ekleyip kaynamaya bırakın.
    Yavaş yavaş kremayı ekleyip kaynamaya bırakın.
  14. Peyniri öğütün.
    Peyniri öğütün.
  15. Kıyılmış peynirin bir kısmını kremalı sosa ekleyin.
    Kıyılmış peynirin bir kısmını kremalı sosa ekleyin.
  16. Tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyin. İyice karıştırın ve karışımı ısıtın, peynirin tamamen çözülmesini bekleyin.
    Tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyin. İyice karıştırın ve karışımı ısıtın, peynirin tamamen çözülmesini bekleyin.
  17. Sosu ocaktan alın. Süzülmüş spagetti ve altın karides ekleyin.
    Sosu ocaktan alın. Süzülmüş spagetti ve altın karides ekleyin.
  18. Sosun tüm malzemeleri eşit şekilde kaplaması için iyice karıştırın.
    Sosun tüm malzemeleri eşit şekilde kaplaması için iyice karıştırın.
  19. Yıkanmış maydanozu ince ince kıyın.
    Yıkanmış maydanozu ince ince kıyın.
  20. Güzel tabakları spagetti ile doldurup, kalan doğranmış peynir ve doğranmış maydanozla süslüyoruz. Afiyet olsun!
    Güzel tabakları spagetti ile doldurup, kalan doğranmış peynir ve doğranmış maydanozla süslüyoruz. Afiyet olsun!

Kremalı soslu tavuklu spagetti

Kremalı soslu tavuklu spagetti, aile öğle veya akşam yemeği için ekonomik bir seçenektir. Çabuk pişiyor ve kremamsı tadı sizi deli ediyor. Yemeklerinin kalori içeriğine dikkat etmeyenler için tavuk but posasını tercih etmenizi öneririm. Çok lezzetli çıkıyor!

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

  • Spagetti – 200 gr.
  • Tavuk fileto/tavuk but posası – 300 gr.
  • Peynir – 100 gr.
  • Süt/krema – 30 ml.
  • Soğan – 1 adet.
  • Tereyağı – 20 gr.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Baharatlar - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavayı suyla doldurun, ısıyı orta dereceye ayarlayın ve kaynamasını bekleyin. Suya biraz tuz ekleyin ve spagettiyi indirin. Paketin üzerinde yazdığı şekilde pişirin. Soyulmuş soğanı doğrayın ve ısıtılmış bir tavada bitkisel yağla soteleyin.

Adım 2. Şeffaf olana kadar kızartın ve bu arada tavuk filetoyu küpler halinde kesin ve bir tavaya aktarın.

3. Adım. Tavuk etinin rengi değişene kadar kızartın.

Adım 4. Daha sonra tuz, karabiber ve tadına göre baharat ekleyin. Tereyağını ekleyip iyice karıştırın. Yağ yemeğe hoş bir aroma katacaktır.

Adım 5. Makarnayı bir kevgirden süzün ve kızartma tavasının içindekilere ekleyin. Sütü dökün (istenirse kremayla değiştirin) ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Adım 6. Dikkatlice karıştırarak yemeği hazır hale getirin. Peynir tamamen erimiş olmalıdır. Birkaç çeşit peynir karıştırabilirsiniz.

Adım 7. Tavuklu kremalı spagettiyi porsiyonlara bölün ve istenirse otlarla süsleyin.Afiyet olsun!

Krema ve peynirli spagetti

Kremalı ve peynirli spagetti et yemeyenler için idealdir. Et bileşenlerinin olmamasına rağmen yemek oldukça doyurucu. Sarımsak harika bir aroma katıyor ve peynirle birleşen krema ona tarif edilemez bir lezzet katıyor. Yemek mümkün olduğu kadar çabuk hazırlanır, bu da meşgul insanları memnun edemez.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

  • Spagetti – 200 gr.
  • Kuzukulağı – 10 gr.
  • Peynir – 50 gr.
  • Krem %33 – 50 ml.
  • Sarımsak – 2 diş.
  • Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kremalı yemeğin tüm bileşenlerini önceden hazırlayın. Kuzukulağı iyice yıkayıp kurulayın. Sarımsakların kabuklarını çıkarın.

Adım 2. Sarımsakları uygun bir şekilde doğrayın. Bu durumda rendeleyin.

Adım 3. İşlemi sert peynirle tekrarlayın.

Adım 4. Bir tencereyi suyla doldurun ve kaynaması için ocağa koyun. Kaynayan suyu tuzlayın ve ardından spagettiyi içine daldırın.

Adım 5. Paketin arkasındaki talimatlara göre pişirin.

Adım 6. Sıcak kızartma tavasını bitkisel yağla kaplayın ve hazırlanan sarımsağı koyun.

Adım 7. Bir dakika sonra doğranmış kuzukulağı ekleyin ve hafifçe kızartın.

Adım 8. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Adım 9. Spagettinin pişirildiği sudan bir kepçe alıp kızartma tavasına dökün.

Adım 10. İyice karıştırın ve kaynatın.

Adım 11. Kremayı yavaşça dökün.

Adım 12. Sosu ısıtın.

Adım 13. Rendelenmiş peyniri ekleyin.

Adım 14. Makarnayı bir kevgirden geçirin. Tüm sıvı boşalana kadar bekleriz. Spagettiyi kremalı sosa aktarın.

Adım 15Malzemeleri birleştirin ve birkaç dakika ısıtın.

Adım 16. Güzel yemekleri bitmiş yemekle dolduruyoruz. İstenirse az miktarda peynir serpin ve kuzukulağı yaprağıyla süsleyin.

Kremalı soslu mantarlı spagetti

Kremalı soslu mantarlı spagetti misafirlerinizi büyüleyecek bir yemektir. Sıradan ürünlerin kullanılmasına rağmen ikramın tadını kelimelerle anlatmak zordur. Karışımın içindeki malzemeler, bir aile etkinliğinde veya tatil etkinliğinde ana yemek olarak servis edilmesi ayıp olmayan harika bir ikrama dönüşüyor. Basit ve mümkün olan en kısa sürede hazırlanır.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

  • Spagetti – 0,5 paket.
  • Petrol – 500 gr.
  • Krema – 1 yemek kaşığı.
  • Sarımsak – 4-5 diş.
  • Soğan – 3 adet.
  • Öğütülmüş beyaz biber - tatmak.
  • Tereyağı – 50 gr.
  • Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş yenibahar - tatmak.
  • Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kolaylık sağlamak için ürünleri tek bir yerde topluyoruz.

Adım 2. Suyu bir tencerede kaynatın, tuz ekleyin ve spagettiyi ekleyin.

Adım 3. Makarnayı pişene kadar pişirin ve bir kevgirden geçirin. Makarnanın yapışmasını önlemek için birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyip karıştırın.

Adım 4. Mantarların derisini çıkarın ve saptaki kesimi yenileyin. Kabaca doğrayın. İstenirse petrolleri diğer mantarlarla değiştirin.

Adım 5. Soğanın kabuklarını çıkarın. Musluğun altında durulayın ve dilediğiniz gibi doğrayın.

Adım 6. İşlemi sarımsakla tekrarlayın.

Adım 7. Kazanı yüksek ateşte ısıtın. Tereyağını ekleyip soğanı ve sarımsağı çıkarın, şeffaflaşana kadar soteleyin.

Adım 8. Hazırlanan petrolleri kızartmaya ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin.5 dakika pişirin, ara sıra karıştırın.

Adım 9. Kremayı dökün, iyice karıştırın.

Adım 10. Isıyı en aza indirin ve sosu 7-10 dakika pişirin.

Ne 11. Spagettiyi yerleştirin, malzemeleri birleştirin ve sadece bir dakika pişirin. Ateşten alın.

Adım 12. Tabağı makarnayla doldurun, istenirse otlarla süsleyin. Afiyet olsun!

Krema soslu pastırma ile spagetti

Kremalı soslu pastırmalı spagetti'nin tamamlanması yarım saatten fazla sürmeyecek. Yeni başlayan ev hanımları büyüleyici süreci takdir edecek ve ailelerini ve arkadaşlarını güzel bir sunumla şaşırtacak. Brokoli yemeğe parlak renkler katar ve sindirimin daha iyi olmasını sağlar. Bu doyurucu yemeğin öğle yemeğinde servis edilmesi tavsiye edilir. Akşam yemeği için biraz ağır olacağı için.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyonlar – 3

İçindekiler:

  • Spagetti – 175 gr.
  • Brokoli – 100 gr.
  • Pastırma – 50 gr.
  • Krem %10 – 125 ml.
  • Sarımsak – 1 diş.
  • Tereyağı – 25 gr.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli ürün setini çalışma yüzeyine yerleştirin.

Adım 2. Bir tencere suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin. Lahanayı aktarın. Brokoli pişene kadar pişirin.

Adım 3. Pastırmayı kabaca doğrayın. Bir tavayı tereyağıyla ısıtın, hazırlanan pastırmayı ekleyin. Karıştırmayı unutmadan birkaç dakika kızartın.

Adım 4. Pişmiş brokoliyi bir kevgirden geçirin ve soğuk suyla durulayın. Sıvının boşalmasını bekliyoruz.

Adım 5. İstenirse pişmiş brokoliyi birkaç parçaya bölün.

Adım 6. Tavaya su dökün ve orta ateşte yerleştirin. Su kaynayınca spagettiyi ekleyin. Biraz tuz ekleyip 5-6 dakika pişirin.

Adım 7. Soyulmuş sarımsağı doğrayın ve pastırmaya ekleyin.Sürekli karıştırarak çabuk kızartın.

Adım 8. Daha sonra hazırlanan brokoliyi ekleyin. Bileşenleri birleştirmek.

Adım 9. Kremayı dökün. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Kaynatın. 3 dakika pişirin.

Adım 10. Makarnayı süzün ve fazla suyunun çıkması için bırakın.

Adım 11. Sosu aktarın ve malzemeleri karıştırın.

Adım 12. Birkaç dakika pişirin ve ocaktan alın.

Adım 13. Güzel kokulu ikramı porsiyonlara bölün ve ailenize ve arkadaşlarınıza ikram edin. Afiyet olsun!

Kalamar ve kremalı spagetti

Kalamarlı ve kremalı spagetti, deniz ürünleri sevenler ve et yemeyenler için ideal bir yemektir. Deneyimsiz aşçılar için basit bir ikram. Süreçte herhangi bir zorluk tespit edilmedi. Kalamarın hazırlanmasında bazı aksaklıklar olabilir ama her zaman internete başvurabilirsiniz. Önemli olan korkmamak ve harekete geçmek!

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

  • Spagetti – 500 gr.
  • Kalamar – 4 adet.
  • Peynir – 50 gr.
  • Küçük hindistan cevizi – 1 tutam.
  • Krem %20 – 70 ml.
  • Soğan – 1 adet.
  • Öğütülmüş kırmızı biber – 1 çay kaşığı.
  • Tereyağı – 30 gr.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanın kabuğunu çıkarın ve ince ince doğrayın.

Adım 2. Tereyağını ısıtılmış bir tavada eritin ve doğranmış soğanı ekleyin. Şeffaf olana kadar kızartın.

3. Adım Kalamarları musluğun altında yıkayıp bir kaseye aktarıp üzerine kaynar su döküyoruz. Sudan çıkarın, akoru çıkarın ve derisini çıkarın. Tekrar yıkayın ve şeritler halinde kesin.

Adım 4. Hazırlanan kalamarları şeffaf soğana aktarın ve birlikte birkaç dakika pişirin.

Adım 5. Kremayı kızartılmış malzemelerin içine dökün.Tatlandırmak için tuz, karabiber, kırmızı biber ve hindistan cevizi ile tatlandırın. Isıyı en aza indirin, bir kapakla örtün ve 3-4 dakika pişirin.

Adım 6. Derin bir tavaya su dökün ve orta ocağa yerleştirin. Su kaynayınca spagettiyi boşaltın. Paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin.

Adım 7. Pişmiş spagettiyi bir kevgirden geçirin ve fazla sıvının akması için birkaç dakika bekletin.

Adım 8. Bunca zaman soğanlı kalamar kapağın altına geliyor.

Adım 9. Yemeği servis edin. Tabağı haşlanmış makarnayla doldurun. Üzerine deniz mahsulleri sosunu sürün ve önceden doğranmış peynirle süsleyin. Afiyet olsun!

Kremalı soslu midyeli spagetti

Kremalı soslu midyeli spagetti şık görünüyor. Böyle bir muamele, bir dost canlısı veya aile etkinliğini varlığıyla yeterince süsleyecektir. Hazırlanması kolaydır ve sonuçtan herkes memnun olacaktır. Parlak tadı ve aroması sizi ve misafirlerinizi memnun edecek.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

  • Spagetti (haşlanmış) – 400 gr.
  • Dondurulmuş midye – 500 gr.
  • Sert peynir – 25 gr. porsiyon başına.
  • Krem – 250 ml.
  • Sarımsak – 2 diş.
  • Domates – 2 adet.
  • Kurutulmuş fesleğen – 1 çay kaşığı.
  • Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş kırmızı acı biber - tatmak için.
  • Kurutulmuş maydanoz – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Dondurulmuş midyeleri önceden çıkarın. Bir elek veya kevgir içine aktarın ve lavaboya yerleştirin. Hadi buzunu çözelim. Daha sonra musluğun altında iyice durulayın. Bir havlunun üzerine koyun ve fazla nemden kurtulun. Domatesleri yıkıyoruz. Sarımsakları soyun.

Adım 2. Tavayı ısıtın. Bitkisel yağı dökün ve ısınmasına izin verin. Deniz ürünlerini dikkatlice boşaltın.Fazla nem buharlaşana kadar pişirin.

Adım 3. Hazırlanan domatesleri rende ile öğütün ve istenirse kabuğunu çıkarın.

Adım 4. Soyulmuş sarımsakları doğrayın.

Adım 5. Peyniri rende kullanarak talaş haline getirin.

Adım 6. Midyeler yarı pişince doğranmış sebzeleri üzerlerine ekleyin.

Adım 7. Tuz, karabiber ve kuru fesleğen ile tatlandırın. Orta sıcaklıkta 5 dakika pişirin.

8. Adım Daha sonra kuru maydanozu ekleyip kremayı ekleyin. Malzemeleri birleştirin ve birkaç dakika ısıtın. Gerekirse tadı baharatlarla ayarlayın.

Adım 9. Spagettiyi paketin üzerinde yazan şekilde haşlayın. Daha sonra sıvıyı boşaltın ve makarnayı deniz ürünleri sosuna ekleyin. Karıştırın ve bir dakika daha pişirin. Bir kapakla örtün ve ocaktan alın. Yemeği porsiyonlara bölün, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Kremalı soslu kırmızı balıklı spagetti

Kremalı soslu kırmızı balıklı spagetti en sevdiğim yemektir. Onu diğerlerinden daha sık pişiriyorum. Malzemelerin uyumlu kombinasyonunu gerçekten seviyorum. Bu yemeği genellikle akşam yemeğinde servis ediyorum. Hazırlaması oldukça kolay ve saatlerce ocak başında beklemenize gerek yok. Eğer siz de lezzetli ve hızlı yiyecekleri seviyorsanız, hemen hayata geçirin!

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

  • Spagetti – 150 gr.
  • Somon filetosu – 200 gr.
  • Peynir (yumuşak çeşitler) – 100 gr.
  • Limon suyu – 2 yemek kaşığı.
  • Krem %10-20 – 200 ml.
  • Soğan – 1 adet.
  • Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Somon posasını orta büyüklükte küpler halinde kesin (kendi takdirinize göre diğer kırmızı balıklarla değiştirin). Sıkılmış limon suyunu dökün ve tadına göre baharatlarla baharatlayın.

Adım 2.Kızartma tavasını ısıtın ve kremayı dökün (tatmak için ürünün yağ içeriğini seçin). Peyniri ısıtın ve rendeleyin (mozzarella idealdir). Peynir eriyene kadar kısık ateşte pişirin. Hemen ocaktan alın.

Adım 3. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın, bitkisel yağla yağlanmış başka bir tavada soteleyin. Kremsi bir tat için tereyağını bitkisel yağla 1:1 oranında karıştırabilirsiniz.

4. Adım. Rengi değişen soğana balık parçalarını ekleyin ve ara sıra karıştırarak hazır hale getirin.

Adım 5. Spagettiyi tuzlu kaynar suda pişirin, süzgeçten geçirin ve balığa aktarın. Kremalı sos ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyin, ürünlerin bütünlüğünü bozmayacak şekilde hafifçe karıştırın. İstenirse baharatlarla tatlandırın.

Adım 6. Yıkanmış yeşillikleri doğrayın ve üstünü süsleyin. Dekorasyon için kendi takdirinize göre yeşillikleri seçin. Çeşit ne kadar geniş olursa, tadı da o kadar zengin olur. Servis tabaklarını şık bir ikramla doldurup misafirlerin beğenisine sunuyoruz. Afiyet olsun!

Kremalı ve köfteli spagetti

Kremalı ve köfteli spagetti lezzetli bir ev yapımı yemektir. Köfte için vaktiniz yoksa marketten aldığınız tavuk kıymasını kullanabilirsiniz. Veya aceleniz yoksa kendiniz pişirin. Çocuklar köfteleri makarnayla birleştirmeyi gerçekten seviyorlar. Çocuklarınız yemek konusunda seçiciyse mutlaka deneyin!

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 5

İçindekiler:

  • Spagetti – 200 gr.
  • Tavuk filetosu – 1 adet.
  • Domates suyu – 0,5 yemek kaşığı.
  • Ekmek kırıntıları - 1 yemek kaşığı.
  • Krema/süt – 0,5 yemek kaşığı.
  • Su – 0,5 yemek kaşığı.
  • Un – 1 yemek kaşığı.
  • Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak için.
  • Kurutulmuş otlar - tatmak.
  • Zeytinyağı – 2-3 yemek kaşığı.
  • Tuz - tatmak.
  • Toz şeker - tadı.
  • Maydanoz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Buzu çözülmüş kıyma veya tavuk filetoyu alın, but posası kullanırsanız toplar daha sulu olur. İstenirse diğer etlerden de köfte yapılabilir.

Adım 2. İşlenmiş eti bir kıyma makinesi kullanarak öğütün. Tuz, baharatlar ve doğranmış otlar ile tatlandırın.

Adım 3. Kıymayı iyice yoğurun ve galeta ununu ekleyin.

Adım 4. Biraz krema dökün ve yarı mamul ürüne karıştırın.

Adım 5. Ellerinizi suyla ıslatın ve aynı büyüklükte toplar halinde yuvarlayın.

Adım 6. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve hazırlanan köfteleri una bulayın. Hazırlanan köfteleri kızgın yağa aktarın.

Adım 7. Her tarafı kahverengi.

Adım 8. Kızaran köftelerin üzerine domates suyu ve kremayı dökün. Yarım bardak su ekleyin. İsteğe göre tuz ve diğer baharatlarla tatlandırın. Tadını toz şekerle dengeleyin. Sosu kaynatın.

Adım 9. Sos koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.

Adım 10. Suyu ayrı ayrı kaynatın ve biraz tuz ekleyin. Spagettiyi suya koyun ve paketin üzerinde belirtilen süre kadar pişirin. Daha sonra bir kevgirden geçirin ve tüm sıvının akmasını bekleyin.

Adım 11. Plakaları haşlanmış spagetti ile doldurun. Üzerine sosu dökün ve köfteleri yerleştirin. Arzu ederseniz maydanoz yaprakları, kurutulmuş domates ve kapari ile süsleyebilirsiniz.

Adım 12. Güzel kokulu yemek tatmaya hazır. Afiyet olsun!

Kremalı soslu hindili spagetti

Kremalı soslu hindili spagetti, "sağlıklı" olarak sınıflandırılabilecek doyurucu bir yemektir. Tedavi protein açısından zengindir, iyi tatmin eder ve ölçülü olarak yerseniz yanlarda birikmez. Yemek basit ve kısa sürede hazırlanır. Petrol yoksa diğer mantarları kullanın veya hiç kullanmayın.Petrol ile kombinasyonu gerçekten seviyorum. Deneyin, çok lezzetli! En az bir kez pişirildikten sonra tarif kalıcı bir demirbaş haline gelecektir.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

  • Spagetti – 150 gr.
  • Hindi filetosu – 250 gr.
  • Petrol – 250 gr.
  • Krem %10 – 200 ml.
  • Soğan – 100 gr.
  • Bitkisel yağ – 30 ml.
  • Tuz - tatmak.
  • Baharatlar - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Ürünleri hazırlayın. Eti durulayın (istenirse hindinin başka bir kısmıyla değiştirin) ve su damlalarını çıkarın. Soğanı soyun.

Adım 2. Petrollerin derisini çıkarın ve dilimler halinde kesin. İstenirse dondurulmuş veya konserve mantar kullanabilirsiniz.

Adım 3. Hindiyi ve soğanı yaklaşık olarak aynı kesimi koruyarak doğrayın.

Adım 4. Tavayı ısıtın ve bitkisel yağı dökün. Hazırlanan dilimleri kaynayan yağın içine dikkatlice yerleştirin. Ara sıra karıştırarak kızartın. Biraz su ekleyin ve kapağını kapatarak 10 dakika pişirin.

Adım 5. Makarnayı paketin üzerinde belirtildiği şekilde pişirin. Daha sonra bir kevgirden süzün. Sosun içine kremayı ekleyin (ürünün yağ içeriği önemli değildir) ve kaynamasını bekleyin. Spagettiyi aktarın. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Tadına başka baharatlar ekleyin.

Adım 6. Kabı yavaşça karıştırın, bir dakika kadar ısıtın ve ocaktan alın. Aromatik ikramı güzel bir tabağa koyup yiyoruz. Afiyet olsun!

( 127 notlar, ortalama 5 itibaren 5 )
culinary-tr.techinfus.com

Balık

Et

Tatlı