Kış için kıyma makinesinden geçen sarımsak okları, masanız için inanılmaz derecede lezzetli ve hazırlaması hızlı bir hazırlıktır. Uzun süreli depolamaya böyle bir muamele hazırlamak için birkaç basit püf noktası bilmeniz gerekir. Adım adım fotoğraflı dört tariften oluşan mutfak seçkimizde bunlardan bahsediyoruz.
Kış için kıyma makinesinden sarımsak okları
Kış için kıyma makinesinden geçen sarımsak okları, narin ve ilginç tadıyla sizi memnun edecek. Bu ürün basitçe ekmeğin üzerine sürülebilir veya çorbalar ve diğer ev yapımı yemeklerde baharat olarak kullanılabilir. Sarımsak okları hazırlamak için seçimimizdeki adım adım tarifi kullanın.
- Sarımsak okları ½ (kilogram)
- Tuz 2 (yemek kaşığı)
-
Kışa kıyma makinesinden sarımsak okları hazırlamak için gerekli ürünleri hazırlayacağız. -
Okları bıçakla küçük parçalar halinde kesin. Mutfak makasını da kullanabilirsiniz. -
Daha sonra okları su altında iyice durulayın ve bir eleğe yerleştirin. Tüm nem giderilmelidir. -
Ürünü kıyma makinesinden geçirip derin bir kaseye koyuyoruz. -
Karışıma tuz ekleyin, birkaç kez iyice yoğurun ve 5 dakika bekletin. -
İş parçasını steril bir kavanoza aktarıyoruz, kapağını kapatıp buzdolabına koyuyoruz.Bu ürün birkaç ay saklanabilir. Depolama için soğuk bir mahzeni de kullanabilirsiniz. -
Kıyma makinesinden geçen sarımsak okları kışa hazır!
Yağlı bir kıyma makinesinden sarımsak okları
Tereyağlı bir kıyma makinesinden geçen sarımsak okları, masanız için orijinal ve parlak bir hazırlıktır. Soğuk meze olarak veya diğer ev yapımı yemeklere baharat olarak kullanılabilir. Uzun süreli saklamaya hazırlanmak için seçimlerimizden kanıtlanmış, adım adım tariflerden yararlanın.
Pişirme süresi – 20 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyonlar – 0,5 l.
İçindekiler:
- Sarımsak okları – 500 gr.
- Bitkisel yağ – 50 ml.
- Tuz – 25 gr.
- Acı biber - isteğe bağlı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Sarımsak oklarını küçük parçalar halinde kesin ve su altında iyice durulayın. Daha sonra bir kevgir içine koyup tamamen kurumasını sağlıyoruz. İşlemi hızlandırmak için kağıt havlu kullanabilirsiniz.
Adım 2. Daha sonra, malzemeyi ince ağızlı bir kıyma makinesinden geçiriyoruz. Ortaya çıkan kütleyi derin bir kaseye yerleştirin.
Adım 3. Ürüne belirtilen miktarda tuz serpin.
Adım 4. Buraya bitkisel yağ ekleyin.
Adım 5. İş parçasını iyice karıştırın. Bileşimin daha fazla hassasiyeti için, ince ağızlı bir kıyma makinesinden tekrar geçebilirsiniz.
Adım 6. Kavanozun içine koyun, istenirse doğranmış acı biber de ekleyebilirsiniz. Bir kavanozda böyle bir preparat buzdolabında bir haftadan fazla saklanamaz. Kışa hazırlamak istiyorsanız ikramı plastik bir kaba aktarıp dondurucuda uzun süre saklayın.
Adım 7. Yağlı bir kıyma makinesinden geçen sarımsak okları hazır!
Domuz yağı ile kıyma makinesinden sarımsak okları
Domuz yağı ile kıyma makinesinden geçen sarımsak okları, ev masanızı parlak bir şekilde çeşitlendirecek orijinal bir ev yapımı hazırlıktır. Bu ürün genellikle lezzetli bir atıştırmalık olarak siyah ekmekle birlikte servis edilir. Uzun süreli saklamaya hazırlanmak için kanıtlanmış adım adım tarifimizi kullanın.
Pişirme süresi – 10 saat
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyonlar – 0,4 l.
İçindekiler:
- Sarımsak okları – 0,3 kg.
- Domuz yağı – 0,4 kg.
- Dereotu – 100 gr.
- Tuz - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Sarımsak oklarını küçük parçalar halinde kesin ve su altında iyice durulayın. Daha sonra bir kevgir içine koyup tamamen kurumasını sağlıyoruz. İşlemi hızlandırmak için kağıt havlu kullanabilirsiniz.
Adım 2. Daha sonra, malzemeyi ince ağızlı bir kıyma makinesinden geçiriyoruz. Ortaya çıkan kütleyi derin bir kaseye yerleştirin.
Adım 3. Domuz yağı küçük parçalar halinde kesin ve ayrıca bir kıyma makinesinden geçirin.
Adım 4. Dereotu yıkayıp kurulayın, bir bıçakla ince ince doğrayın.
Adım 5. Sarımsak oklarını domuz yağı ve dereotu ile karıştırın. Tatmak için tuz. Karıştırın ve 5-10 saat tuza bırakın. Bu sırada içeriği periyodik olarak karıştırın.
Adım 6. Bu preparat bir kavanozda yaklaşık bir hafta saklanabilir. Ürünü daha uzun süre hazırlamak istiyorsanız bir kaba veya poşete aktarıp dondurucuya koyun.
Adım 7. Domuz yağı ile kıyma makinesinden geçen sarımsak okları hazır. Dondurucuda veya buzdolabında bir haftadan fazla saklamayın.
Kış için tuzlu bir kıyma makinesinden sarımsak okları
Kış için tuzlu bir kıyma makinesinden geçen sarımsak okları parlak ve ilginç bir tada sahiptir. Bu ürün basitçe ekmeğin üzerine sürülebilir veya çorbalar ve diğer ev yapımı yemekler için lezzetli bir baharat olarak kullanılabilir. Sarımsak okları hazırlamak için seçimimizdeki adım adım tarifi kullanın.
Pişirme süresi – 40 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyonlar – 1 l.
İçindekiler:
- Sarımsak okları – 1 kg.
- Tuz – 150 gr.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Listeye göre gerekli malzemeleri hazırlayın.
Adım 2. Sarımsak oklarını kırın veya küçük parçalar halinde kesin, su altında iyice durulayın ve tamamen kurumasını bekleyin. Süzgeç veya kağıt havlu kullanabilirsiniz.
Adım 3. Daha sonra ürünü ince bir ızgaraya sahip bir kıyma makinesinden geçiriyoruz.
Adım 4. Sarımsak kütlesine belirtilen miktarda tuz ekleyin.
Adım 5. Meyve suyu çıkana kadar 30 dakika bekletin. Bu süre zarfında karışımı birkaç kez karıştırın.
Adım 6. İş parçasını sterilize edilmiş bir kavanoza aktarın ve kapağı kapatın.
Adım 7. Tuzlu bir kıyma makinesinden geçen sarımsak okları kışa hazır. Buzdolabında veya soğuk mahzende saklayın.
