Kabak Çorbası

Kabak püresi çorbası, besleyici ve sağlıklı özellikleriyle öne çıkan lezzetli bir ilk yemektir. Kremalı çorba farklı ürünlerden hazırlanmaktadır, seçim sizin. Kabaktan yapılan sıcak ikramın yaz versiyonunu denemenizi öneririz. Ürün, parlak tadı ve basit mutfak işlemiyle sizi memnun edecek. Ana menünüz için 10 fikre göz atın.

Klasik kabak ve patates çorbası

Kalın patates püresi ve kabak çorbasını evde hazırlamak kolaydır. Bitmiş yemek parlak ve lezzetli olacak. Öğle yemeğiniz için besleyici bir ikram için bu basit tarife göz atın.

1. 
   Klasik tarife göre püre haline getirilmiş kabak çorbası nasıl yapılır? Soğanları ve havuçları soyun. Daha sonra sebzeleri küçük parçalar halinde kesin.
2. 
   Aynısını kabak ve patatesle de yapıyoruz. Küpler halinde kesilebilirler.
3. 
   Soğanları ve havuçları, tabanını önceden bitkisel yağla kapladığımız bir tavaya koyun. Sebzeleri yumuşayana kadar kızartın.
4. 
   Daha sonra kabak ve patatesleri tavaya ekleyin. Yiyeceği suyla doldurun, tuz ekleyin ve kaynatın.
5. 
   Yemeği baharatlarla tamamlıyoruz. Sebzeler hazır olana kadar 25 dakika pişirin ve ardından bir daldırma blenderiyle öğütün.
6. 
   Besleyici kremalı kabak ve patates çorbası hazır. Tabaklara döküp servis yapın.

---

Kremalı hassas kremalı kabak çorbası

Ev yapımı kremalı kabak çorbasını yumuşacık yapmak için krema ilavesiyle hazırlayın. Bu basit tarif, öğle yemeği menünüz için parlak bir fikir olacaktır. Besleyici ve sağlıklı bir ikramın tadını çıkarın.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kabak – 3 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 4 diş.
• Krem – 100 ml.
• Peynir - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ – 80 ml.

Pişirme işlemi:

1. Kabağı yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Soğanları ve diş sarımsaklarını yemeklik doğrayın.

2. Tavaya bitkisel yağ dökün. Parlak bir aroma ortaya çıkana kadar soğanı ve sarımsağı kızartın. Buraya kabak da koyuyoruz.

3. Sebzelerin içine az miktarda su dökün. Karışıma tuz ve karabiber ekleyip yumuşayana kadar pişirin.

4. İçeriği pürüzsüz olana kadar bir blender ile öğütün.

5. Ortaya çıkan kütleyi kremayla ekleyin. Tekrar ateşe verin ve karıştırın.

6. Kaynayan çorbaya ince kıyılmış peyniri koyun. Yemeği karıştırın ve ocaktan alın.

7. Kabaklı narin kremalı çorba hazır. İkramı tabaklara dökün ve masanın üzerine yerleştirin.

Diyet kremalı kabak ve karnabahar çorbası

Akşam yemeği masanız için düşük kalorili ama inanılmaz derecede besleyici bir yemek - kremalı kabak ve karnabahar çorbası. Ürün, hassas tadı ve ilginç görünümüyle sizi memnun edecek.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kabak – 2 adet.
• Karnabahar – 300 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Yumurta – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Tereyağı – 30 gr.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk yumurtasını pişene kadar kaynatın. Dekorasyon için gerekli olacak. Kabuk pişirme sırasında çatlarsa suya bir kaşık tuz ekleyin.

2. Kabak ve soğanları soyun. Karnabaharı çiçek salkımına bölün.

3. Daha sonra kabakları küçük küpler halinde kesin. Soğanı doğra.

4. Sebzeleri tavaya batırın. Onları tuzlayın ve biraz su ekleyin.

5. Sıcak suyu dikkatlice bir bardağa dökün. Haşlanmış sebzeleri bir blender kullanarak öğütün.

6. Karışıma tereyağı ve baharatları ekleyin. Karıştırmak.

7. Et suyunu tekrar sebze püresine dökün. Tencerenin içeriğini kaynatın.

8. Yumurtayı soyun ve doğrayın.

9. Bitmiş çorbayı kaselere dökün ve yumurta kırıntılarını ekleyin. Masaya servis edebilirsiniz!

PP sağlıklı kabak çorbası

Kabaktan sağlıklı ve düşük kalorili bir püre çorbası yapılabilir. Besleyici bir yemek, öğle yemeğiniz için mükemmel bir çözüm olacaktır. Sevdiklerinizi hassas ve ilginç tadı olan bir ikramla memnun edin.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kabak – 2 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Maydanoz – 1 demet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Sert peynir – 20 gr.
• Çam fıstığı – 20 gr.
• Limon – 0,5 adet.

Pişirme işlemi:

1.Kabakları iyice yıkayıp küçük küpler halinde kesin. Soğanı doğra.

2. Kabak ve soğan parçalarını tavaya yerleştirin. Biraz su ekleyin ve ürün yumuşayana kadar pişirin.

3. Bu sırada maydanozu yıkayıp doğrayın.

4. Sebzeler hazır olduktan sonra karışıma tuz ve karabiber ekleyin. Fazla su oluşmuşsa kepçeyle alın.

5. Hazırlanan yeşillikleri bir blender kasesinde peynir parçaları, sarımsak, çam fıstığı ve limon suyuyla birleştirin. Öğütmek.

6. Bu arada çorbayı pürüzsüz bir macun haline getirmek için bir daldırma blenderi kullanın.

7. Karışıma peynir, otlar ve baharatlardan oluşan bir karışım ekleyin. Karıştırın ve ocaktan alın.

8. Bitmiş kremalı çorbayı tabaklara dökün ve servis yapın.

Eritilmiş peynirli yumuşak kabak kremalı çorba nasıl hazırlanır?

Kabak ve eritilmiş peynirden narin ev yapımı kremalı çorba yapılabilir. Sıcak yemek, parlak tadı, aroması ve besin özellikleriyle sizi memnun edecek. Öğle yemeğinde yeşillik veya krutonla servis edilebilir.

Pişirme süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kabak – 1 kg.
• İşlenmiş peynir – 250 gr.
• Su – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Kabağı su altında dikkatlice yıkayın. Çok sert olan kabuğu kesip sebzenin kendisini küçük parçalara ayırıyoruz.

2. İşlenmiş peyniri eşit büyüklükte küpler halinde kesin.

3. Kabak parçalarını tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Eritilmiş peyniri sıcak suya koyun.

4. Peynirin tamamı eriyene kadar yemeği pişirin. İçeriği bir blender ile öğütün ve tadına göre baharat ekleyin.

5. Bitmiş ikramı porsiyonlu tabaklara dökün. Peynirli ve kabaklı nefis püre çorbası servise hazır.

Tavuklu doyurucu ve lezzetli kremalı kabak çorbası

Evde kabak ve tavuktan inanılmaz derecede doyurucu ve lezzetli bir kremalı çorba hazırlanabilir. Bitmiş yemek, sağlıklı bileşimi ve düşük kalorili içeriğiyle sizi memnun edecek. Evde öğle yemeği için uygundur.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kabak – 400 gr.
• Tavuk fileto – 300 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Sarımsak – 3 diş.
• Tereyağı – 30 gr.
• Bitkisel yağ – 2 çay kaşığı.
• Un – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.
• Ayçiçeği tohumları - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

1. Soğanları bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın.

2. Soğanlara rendelenmiş havuç ekleyin. Pişirmeye devam edelim.

3. Daha sonra soyulmuş kabak dilimlerini malzemelere ekleyin.

4. Yiyeceği pişene kadar haşlayın ve ayrı olarak haşlanmış tavuk filetoyu ekleyin.

5. Toplam kütleyi tuzlayın ve baharatlarla serpin. Ayrıca buraya doğranmış sarımsak ve un da gönderiyoruz.

6. Ürünleri pürüzsüz olana kadar öğütün.

7. Elde edilen püreye az miktarda kaynar su ekleyin. Baharatlarını da ayarlıyoruz.

8. İş parçasını ocakta kaynatın.

9. Ayçiçeği çekirdeklerini tereyağında 1-2 dakika kızartın.

10. Sıcak kremalı çorbayı tabaklara dökün. Porsiyonları tohumlar ve otlar ile süsleyin. Servis edilebilir.

Brokoli ve kabak çorbası yapmak için adım adım tarif

Kabak ve brokoliden besleyici ve kalın bir püre çorbası yapılabilir. Ev yapımı bir ikram, yemek masası için harika bir mutfak fikri olacaktır. Bu uygulaması kolay tarife bir göz atın.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kabak – 1 adet.
• Brokoli – 150 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Su – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Çam fıstığı – 1 yemek kaşığı.
• Zeytinyağı – 60 ml.

Pişirme işlemi:

1. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. Zeytinyağlı bir tencerede pişirin.

2. Soğana önceden yıkanmış kabak küplerini ekleyin.

3. İçeriği brokoli çiçeği ile tamamlayın. Yiyeceği su, tuzla doldurun ve üzerine baharat serpin.

4. Karışımı tüm ürünler tamamen pişene kadar pişirin, ardından içindekileri bir daldırma blenderiyle öğütüyoruz.

. Narin kremalı çorbayı porsiyonlu kaselere dökün. Tadına göre çam fıstığı ve diğer ilavelerle süsleyin. Servis edilebilir.

Havuçlu kremalı kabak çorbası için basit ve lezzetli bir tarif

Evde kabak ve havuçtan parlak kremalı bir çorba yapılabilir. Bu besleyici ikram, hızlı ve basit bir pişirme işlemiyle sizi memnun edecek. Sofranız için bu sağlıklı ve lezzetli fikre bir göz atın.

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kabak – 1 adet.
• Havuç – 2 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Su – 300 ml.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ – 50 ml.

Pişirme işlemi:

1. Soyulmuş soğanı doğrayın. Hazırlanan sebzeyi bir tavada bitkisel yağda hafifçe kızarana kadar kızartın.

2. Havuçları ince ince doğrayın ve soğanlara ekleyin. Tamamen pişene kadar yaklaşık 5-10 dakika pişirin.

3. Yıkanmış kabakları küp şeklinde kesin. Yumuşayana kadar ayrı ayrı kızartın.

4. Ürünleri ortak bir kapta birleştirin, tuzlayın, suyla doldurun ve kaynatın. Bundan sonra kütleyi bir blender ile öğütün.

5. Kalın ve parlak sebze püresi çorbası hazır. Porsiyonlara bölüp servis yapın.

Kabak ve petrol ile kremalı mantar çorbası

Kabak ilavesiyle aromatik kremalı mantar çorbası hazırlanabilir. Besleyici yemek kalın ve inanılmaz derecede iştah açıcı olacak. Evde öğle yemeklerinin yanı sıra çocuk menüleri için de uygundur.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kabak – 1 adet.
• Champignon mantarları – 150 gr.
• Patates – 3 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 0,5 adet.
• İşlenmiş peynir – 50 gr.
• Su – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Bitkisel yağ – 60 ml.

Pişirme işlemi:

1. Soğanları ve havuçları doğrayın. Sebzeleri bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun. Bunları yumuşayana kadar pişirin.

2. Ayrıca buraya önceden soyulmuş ve yıkanmış patates küplerini de gönderiyoruz.

3. Doğranmış mantarları ve kabakları ekleyin.

4. Yiyeceği suyla, tuzla doldurun ve üzerine baharat serpin. Tamamen pişene kadar bunları kaynatın.

5. Sıcak karışıma eritilmiş peynir parçalarını ekleyin. Çözünene kadar karıştırın.

6. Daha sonra içindekileri bir blender kullanarak öğütün.

7. Sıcak püre çorbasını kaselere dökün, dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.

Kabak ve kerevizden yapılan sağlıklı ve lezzetli çorba

Ev yapımı öğle yemeği için sağlıklı ve doyurucu bir fikir, kabak ve kerevizden yapılan aromatik püre çorbasıdır. Bu basit yemek, parlak görünümü ve zarif tadıyla sizi memnun edecek.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kabak – 1 adet.
• Kereviz – 180 gr.
• Pırasa – 200 gr.
• Yeşil fesleğen – 50 gr.
• Sarımsak – 3 diş.
• Peynir peyniri – 60 gr.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Su – 3 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 50 ml.

Pişirme işlemi:

1. Kabağı iyice yıkayıp küçük parçalar halinde kesin.

2. Pırasayı ince halkalar halinde kesin. Bitkisel yağ içeren bir tavada birkaç dakika kızartın.

3. Buraya ince kıyılmış kereviz de gönderiyoruz.

4. Malzemelere doğranmış sarımsakları ekleyin ve yaklaşık 5 dakika daha pişirin.

5. Hazırlanan kabakları yerleştirin.

6. Yiyeceği suyla doldurun.Tuzlayın ve baharatlarla serpin. Hemen fesleğenin yarısını ekleyin.

7. Karışımı tüm malzemeler hazır olana kadar pişirin.

8. Daha sonra içindekileri bir blender kullanarak öğütün.

9. Yumuşak, yeşil bir kütle elde etmelisiniz.

10. Kalan fesleğenleri karışımın içine koyun.

11. Bitmiş yemeği tabaklara dökün. İkramını beyaz peynir parçalarıyla tamamlayıp servis ediyoruz.