Ev yapımı karnabahar çorbası sadece yumuşak ve lezzetli bir yemek değil aynı zamanda çok sağlıklıdır. Bu düşük kalorili ikram, yemek masanıza harika bir katkı olacaktır. Hazırlanması zor değil. Fotoğraflarla birlikte kanıtlanmış 7 adım adım tarif seçkisini kullanın.
- Kremalı karnabahar çorbası
- Karnabahar ve brokoli püresi çorbası nasıl pişirilir?
- Tavuklu lezzetli karnabahar çorbası
- Peynirli kremalı karnabahar çorbası nasıl yapılır?
- Kremalı karnabahar ve balkabağı çorbası için basit ve lezzetli bir tarif
- PP diyet karnabahar püresi çorbası
- Hızlı kremalı karnabahar ve patates çorbası
Kremalı karnabahar çorbası
Karnabahar çorbasının en lezzetli ve yumuşak çeşitlerinden biri de krema ilavesidir. Bu yemeğin birkaç dakika içinde hazırlanabileceğini unutmayın!
- Karnabahar 700 (gram)
- Patates 200 (gram)
- Krem 200 (mililitre)
- Soğan soğanı 100 (gram)
- Tereyağı 1 (yemek kaşığı)
- Sarımsak 1 karanfil
- Tuz tatmak
- Öğütülmüş karabiber tatmak
-
Karnabahar çorbası nasıl pişirilir? Gerekli ürünleri hazırlayalım.
-
Soğanı soyun ve ince ince doğrayın.
-
Patatesleri küçük küpler halinde kesin.
-
Lahanayı dikkatlice çiçek salkımına ayırıyoruz.
-
Bir tencerede tereyağını eritin. Üzerine doğranmış soğanı kavurun.
-
Buraya patates ve karnabaharı da koyuyoruz. Sebzelerin üzerini kaplayacak kadar kaynar su dökün.
-
Hazırlığı tuzlayın, üzerine karabiber serpin ve yaklaşık 25 dakika pişirin.
-
Daha sonra iki bardak hariç et suyunu boşaltın ve haşlanmış kütleyi bir karıştırıcıya koyun. Buraya bir diş sarımsak koyun ve bir bardak et suyuna dökün.
-
Pürüzsüz olana kadar öğütün.
-
Karışımı bir tencereye alıp kremayı ekleyin. Isıtıp ocaktan alın. Çorbayı daha ince yapmak istiyorsanız kalan bir bardak et suyunu ekleyin.
-
İhale çorbası hazır. Kruton veya otlarla servis yapın!
Karnabahar ve brokoli püresi çorbası nasıl pişirilir?
Karnabahar ve brokoliden aile yemeği için sağlıklı ve düşük kalorili kremalı bir çorba yapılabilir. Bu renkli ikramı kruton veya taze otlarla servis edin.
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Karnabahar – 500 gr.
- Brokoli – 500 gr.
- Sarımsak – 4 diş.
- Tuz - tatmak.
- Sert peynir - tatmak.
- Krem – 150 ml.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Karnabaharı ve brokolileri yıkayıp çiçek salkımlarına bölün, su ekleyin ve yumuşayana kadar kaynatın. Yavaş bir tencere kullanabilirsiniz.
Adım 2. Malzemeler yumuşayınca et suyunun bir kısmını boşaltın ve ılık kremaya dökün.
Adım 3. Kütleyi yoğurun, tuz, rendelenmiş peynir ve doğranmış sarımsak ekleyin. Birkaç dakika daha pişirin.
Adım 4. Bitmiş kütleyi bir blender kullanarak öğütün.
Adım 5. Ev yapımı kremalı karnabahar ve brokoli çorbası hazır. Deneyebilirsin!
Tavuklu lezzetli karnabahar çorbası
Yumuşak tavuk eti ve karnabahardan yapılan besleyici bir püre çorbası. Ayrıca yemek sağlıklı ve kalorisi düşüktür. Sağlığına ve figürüne önem verenler için bir nimettir.
Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Karnabahar – 1 adet.
- Tavuk göğsü – 1 adet.
- Kereviz sapı – 1 adet.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Sarımsak – 3 diş.
- Maydanoz – 1 demet.
- İşlenmiş peynir – 400 gr.
- Tuz - tatmak.
- Karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
Adım 2. Tavuk göğsünü suyla doldurun ve ocağa yerleştirin.
Adım 3. Kereviz ve havuçları irice doğrayın. Sarımsakları soyun ve maydanozun saplarını kesin.
Adım 4. Sebzeleri ve yeşil sapları tavukla birlikte tavaya yerleştirin. Tuz, karabiber ekleyip etler pişene kadar pişirin. Bu yaklaşık 30 dakika sürecektir.
Adım 5. Karnabaharı yıkayın ve çiçek salkımlarına bölün.
Adım 6. Bitmiş göğsü tavadan çıkarın ve soğumaya bırakın.
Adım 7. Et suyunu ince bir elek ile süzün.
Adım 8. Karnabaharı sıcak et suyuna koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Buraya tavuk parçaları ve eritilmiş peynir de koyuyoruz. Kütleyi bir blender ile çırpın.
Adım 9. Bitmiş çorbayı porsiyonlara bölün, yeşil yaprakları ekleyin ve servis yapın.
Peynirli kremalı karnabahar çorbası nasıl yapılır?
Lezzetli bir karnabahar ve peynir kremalı çorba birkaç dakika içinde hazırlanabilir. Ayrıca yemek tarifi bütçe dostu yapısıyla da sizi memnun edecektir. Ev masanız için ilginç bir fikir edinin.
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Karnabahar – 1 adet.
- İşlenmiş peynir – 0,5 adet.
- Tavuk fileto – 200 gr.
- Tuz - tatmak.
- Baharatlar - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Karnabaharı çiçek salkımlarına bölün ve yumuşayana kadar yaklaşık 7 dakika kaynatın.
Adım 2. Tavuk suyunu ayrı ayrı kaynatın. Tatmak için tuzlayın ve baharat ekleyin. Hazır olduğunuzda süzün.
Adım 3. Yumuşatılmış karnabaharı işlenmiş peynir parçalarıyla birleştirin.
Adım 4. Ürünleri bir blender kullanarak öğütün.
Adım 5.Daha sonra karışıma tavuk suyunu ekleyin. Miktarı istenen yoğunluğa bağlıdır.
Adım 6. Basit bir ev yapımı karnabahar ve krem peynir çorbası hazır. Masaya servis yapın!
Kremalı karnabahar ve balkabağı çorbası için basit ve lezzetli bir tarif
Balkabağı ve karnabahardan parlak ve inanılmaz derecede besleyici bir püre çorbası yapılabilir. Ayrıca yemek, kullanışlı özellikleriyle sizi memnun edecek. Mutfak fikrini hatırla!
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Karnabahar – 300 gr.
- Balkabağı – 200 gr.
- Havuç – 1 adet.
- Soğan – 1 adet.
- Patates – 3 adet.
- Domates – 4 adet.
- Su – 1,5 l.
- Tereyağı - tatmak.
- Bitkisel yağ - tatmak.
- Yeşiller - servis için.
- Kruton - servis için.
- Tuz - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Karnabaharı yıkayın ve çiçek salkımına bölün.
Adım 2. Ürünü kaynar su dolu bir tencereye koyun.
Adım 3. Balkabağını soyun ve küçük parçalara bölün. Onları lahananın yanına koyuyoruz.
Adım 4. Doğranmış soğanları ve havuçları bitkisel yağda yumuşayana kadar pişirin.
Adım 5. Patatesleri soyun ve küplere bölün.
Adım 6. Domatesleri dilimler halinde kesin.
Adım 7. Tüm sebzeleri bir tencereye koyun.
Adım 8. İş parçasını tatmak için tuzlayın.
Adım 9. Tüm ürünler yumuşayınca bir blender kullanarak öğütün.
Adım 10. İş parçasını tekrar ateşe verin ve bir parça tereyağı ekleyin. Kaynatın ve ocaktan alın.
Adım 11. Bitmiş çorbayı porsiyonlara bölün, otları, krutonları ekleyin ve servis yapın!
PP diyet karnabahar püresi çorbası
Karnabahardan sağlıklı ve düşük kalorili bir püre çorbası yapılır. Böyle bir yemeği hazırlamak zor değil. Lezzetli bir aile yemeği için bu basit adım adım tarifi kullanın.
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Karnabahar – 200 gr.
- Patates – 1 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Soğan – 1 adet.
- Tuz - tatmak.
- Yeşiller - servis için.
- Ceviz – servis için.
- Kepek - servis için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Karnabaharı yıkayın ve çiçek salkımına bölün.
Adım 2. Patatesleri ve havuçları soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
Adım 3. Tüm ürünleri su, tuzla doldurun ve yumuşayana kadar kaynatın.
Adım 4. Doğranmış soğanları bir tavada pişirin.
Adım 5. Sebzeler yumuşayınca ocaktan alın.
Adım 6. Karışıma soğan ekleyin ve bir blender kullanarak doğrayın.
Adım 7. İkramı tabaklara dökün, otlar, kepek, doğranmış fındık ekleyin ve servis yapın!
Hızlı kremalı karnabahar ve patates çorbası
Lezzetli ve sağlıklı kremalı karnabahar çorbası patatesle tamamlanabilir. Bu, tedaviyi daha da besleyici hale getirecek. Ana menünüzü çeşitlendirmek için bu renkli yemek tarifini kullanın.
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Karnabahar – 150 gr.
- Havuç – 0,5 adet.
- Soğan – 0,5 adet.
- Tavuk suyu – 400 ml.
- Krem – 100 ml.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Yeşiller - servis için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Soğanları ve havuçları doğrayın.
Adım 2. Aynısını patateslerle de yapıyoruz.
Adım 3. Yıkanmış karnabaharı çiçek salkımlarına bölün.
Adım 4. Tüm ürünleri sıcak et suyuyla birlikte bir tavaya yerleştirin. Tuz, karabiber ve yaklaşık 25 dakika pişirin.
Adım 5. Bitmiş kütleyi bir blender kullanarak öğütün.
Adım 6. Buraya krema ekleyin.
Adım 7. Karışımı ara sıra karıştırarak iki dakika daha pişirin. Ocaktan çıkarın.
Adım 8. Yumuşak sebze çorbası hazır. Porsiyonlara bölün ve şifalı bitkilerle destekleyin.