Kremalı Kabak Çorbası

Balkabağı birçok vitamin grubunu içeren sağlıklı bir mevsim meyvesidir. Ondan çok çeşitli yemekler hazırlayabilirsiniz. Bir seçenek kremalı kremalı çorbadır. Bu ikram, parlak ve doyurucu bir aile yemeği için mükemmeldir. 5 adım adım tariften oluşan bir mutfak seçkisi kullanın.

Kremalı balkabağı çorbası için klasik tarif

Geleneksel kremalı balkabağı çorbası, öğle yemeğiniz için lezzetli ve besleyici bir yemektir. Kendinize ve ailenize özgün bir mutfak fikri ile davranın. Bunun için basit ve kanıtlanmış bir tarif kullanın.

1. 
   Kremalı püre haline getirilmiş balkabağı çorbası nasıl pişirilir? Balkabağını soyun ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Soğanı ve sarımsağı hemen doğrayın.
2. 
   Malzemeleri tereyağlı bir tavaya koyun. Orta ateşte yaklaşık 5 dakika kadar pişirin.
3. 
   Daha sonra malzemeleri su dolu bir tencereye koyun. Hazırlığı tuz ve baharatlarla tamamlıyoruz. 20 dakika kısık ateşte pişirin.
4. 
   Kremayı bitmiş kütleye dökün ve içindekileri dalgıç bir karıştırıcıyla öğütün.
5. 
   Klasik tarife göre narin balkabağı kremalı çorba hazır. Kaselere dökün, üzerini kurutulmuş maydanoz ve kabak çekirdeğiyle süsleyin ve deneyin!

Kremalı ve peynirli balkabağı çorbası

Krema ve peynir ilavesiyle narin ve aromatik balkabağı kremalı çorba yapılır. Taze otlarla süslenmiş bu besleyici öğle yemeği ikramını servis edin. Aileniz bu ürünü takdir edecek!

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Balkabağı – 1 kg.
• Sert peynir – 80 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Krem – 100 ml.
• Tuz - tatmak.
• Defne yaprağı – 2 adet.
• Tereyağı – 50 gr.
• Yeşiller - servis için.

Pişirme işlemi:

1. Balkabağını kabuğundan, tohumlarından ve posasından temizleyin.

2. Ürünü parçalara ayırın.

3. Daha sonra küçük küpler halinde kesilebilirler.

4. Önceden soyulmuş soğanları ince ince dilimleyin.

5. Gerekli miktarda tereyağını ölçün.

6. Daha sonra bir tencerede bir parça tereyağını eritin.

7. Soğanları buraya bırakın.

8. Aynısını kabak küpleriyle de yapıyoruz. Birkaç dakika kaynatıyoruz.

9. Buraya su dökün ve karışımı kaynatın.

10. Hazırlığı tuzlayın ve defne yapraklarını ekleyin.

11. Orta ateşte 20 dakika pişirin ve ardından bir blender ile öğütün.

12. Buraya krema ekleyin. Yoğurmaya devam ediyoruz.

13. Sert peyniri rendeleyin ve eriyene kadar çorbaya karıştırın.

14. Sıcak çorbayı kaselere dökün, otlar ile süsleyin ve deneyin!

Kremalı ve tavuklu püre haline getirilmiş balkabağı çorbası nasıl pişirilir?

İştah açıcı ve lezzetli balkabağı çorbası krema ve tavukla hazırlanabilir. Parlak bir ikram, öğle yemeği menünüzü çeşitlendirecek ve sevdiklerinizi hoş bir şekilde şaşırtacaktır. Bu sağlıklı ve hafif yemeğin tadını çıkarın.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Balkabağı – 0,5 kg.
• Tavuk – 300gr.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Krem – 200 ml.
• Su – 1 l.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tereyağı – 30 gr.

Pişirme işlemi:

1. Yemek pişirmek için gerekli ürünleri hazırlayalım. Balkabağını ve diğer sebzeleri soyun. Tavuğu orta büyüklükte parçalara bölün.

2. Tavuğu bir tencereye koyun, su ekleyin ve et suyu elde edilinceye kadar pişirin. Tatmak için tuz.

3. Bu sırada soğanları doğrayın.

4. Balkabağını küçük küpler halinde kesin.

5. Sarımsak dişlerini ezin.

6. Soğanı, sarımsağı ve balkabağını bir tavada tereyağında pişirin. 5 dakika yeterli olacaktır.

7. Kızartmayı et suyuna koyun. 15-20 dakika daha pişirin.

8. Bitmiş ikramı öğütülmüş karabiberle ekleyin ve bir blender ile çırpın.

9. Sonunda kremayı dökün ve içindekileri karıştırın.

10. Tavuklu balkabağı kremalı çorba hazır. Porsiyonlara bölün ve kendinize yardım edin.

Krema ve zencefil ile lezzetli balkabağı çorbası

Balkabağı püresi çorbanıza parlak, baharatlı bir tat vermek için zencefil kökü ekleyin. Bu yemek öğle yemeğiniz için lezzetli bir çözüm olacaktır. Ek olarak, bu muamele sizi yararlı ve besleyici özellikleriyle memnun edecektir.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Balkabağı – 1 kg.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 4 diş.
• Zencefil kökü – 10 gr.
• Krem – 300 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Öğütülmüş füme kırmızı biber – 0,5 çay kaşığı.
• Tereyağı – 60 gr.
• Zeytinyağı – kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Kabağı soyun ve çekirdeklerini çıkarın, ardından ürünü küçük küpler halinde kesin. Tuz ve karabiber ile 200 derecede 20 dakika pişirin.

2. Bir tavayı tereyağıyla ısıtın.Soğanı rendelenmiş zencefilin yarısı ve sarımsakla birlikte burada bir dakika kadar kızartın.

3. Buraya bir litre su dökün. Kaynatın ve tuzlayın. Pişmiş balkabağını ekleyin ve karışımı 20 dakika pişirin.

4. Kalan zencefili zeytinyağında kızartın. Buraya öğütülmüş kırmızı biber ekleyin.

5. Çorbayı zencefil kızartmasıyla birleştirin ve hepsini bir karıştırıcıda çırpın.

6. Elde edilen ürünü plakalara dökün ve ayrıca çırpılmış kremayla ekleyin.

7. Kremalı baharatlı balkabağı çorbası hazır!

Kremalı ve kerevizli püre haline getirilmiş balkabağı çorbası nasıl yapılır?

Kereviz ilavesiyle lezzetli ve sağlıklı bir kremalı balkabağı çorbası hazırlanabilir. Kendinize ve sevdiklerinize vitamin açısından zengin ilginç bir öğle yemeği ısmarlayın. Ekmek veya kraker ile servis edilebilir.

Pişirme süresi: 45 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Balkabağı – 0,5 kg.
• Kereviz kökü – 0,5 kg.
• Patates – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Pırasa – 100 gr.
• Rendelenmiş zencefil – 20 gr.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Krem – 200 ml.
• Tereyağı – 80 gr.

Pişirme işlemi:

1. Sebzeleri su altında durulayın ve soyun.

2. Daha sonra her malzemeyi küçük küpler halinde kesin.

3. Tavayı ocakta tereyağıyla ısıtın. Zencefili burada 1-2 dakika kızartın.

4. Buraya pırasayı ekleyin. Sotelemeye devam ediyoruz.

5. Kalan sebzeleri ekleyin ve bir dakika daha pişirin.

6. İçeriği suyla doldurun. Tuz, baharat serpin ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Sonunda kremayı dökün ve içindekileri bir blender ile çırpın.

7. Bitmiş kremalı çorba porsiyonlu kaselere dökülüp tadına bakılabilir. Hazır!