Domates soslu çaça çorbası

Domates soslu çaça çorbası çok lezzetli ve bütçeye uygun bir yemektir. Her ev hanımının harika bir öğle yemeği hazırlayabileceği küçük ve basit malzemelerden hazırlanır. Bu çorba fazla zaman almaz ama aromatik, iştah açıcı çıkıyor ve kesinlikle herkesi memnun edecek.

Domates soslu lezzetli konserve çaça çorbası

Patatesler soğan ve domatesle birlikte suda haşlanır. Oraya baharatlar, çeşniler ve ardından domates soslu bir kutu çaça eklenir. Her şey birkaç dakika daha pişirilir ve masaya servis edilir. Sonuç, ailenize yardımcı olacak basit ama çok lezzetli bir çorbadır.

1. 
   Domates soslu lezzetli çaça çorbası nasıl pişirilir? Patatesleri soyun, akan su altında iyice durulayın ve küçük küpler halinde kesin.
2. 
   Soğanı soyun ve ince ince doğrayın.
3. 
   Domatesleri yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve küçük parçalar halinde kesin.
4. 
   Ocağa bir tencere su koyun, damak tadınıza göre tuz ve hazırlanan tüm sebzeleri ekleyip kaynatın.
5. 
   Daha sonra defne yaprağını, karabiberi ve baharatları ekleyin. Sebzeler hazır olana kadar karıştırın ve pişirin.
6. 
   Şimdi çaça kavanozunu açın ve içindekileri tavaya koyun. Tadı acı olmayan iyi bir çaça kullanılması önemlidir. Çorbayı birkaç dakika daha pişirip ateşi kapatın.
7. 
   Bitmiş yemeği tabaklara dökün ve ekşi krema ile servis yapın.

Afiyet olsun!

Pirinçli domatesli çaça balık çorbası

Patates ve pirinç bir tencerede haşlanır. Daha sonra domates salçası, çaça, defne yaprağı ve yeşilliklerde kızartılmış soğan ve havuç gönderilir. Çorba pişene kadar kaynatılır, ardından tabaklara dökülerek masaya servis edilir. Öğle yemeği için çok lezzetli ve doyurucu bir yemek olduğu ortaya çıkıyor.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Domates soslu çaça – 1 kutu.
• Pirinç – 100 gr.
• Patates – 150 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Domates salçası – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Defne yaprağı - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.
• Bitkisel yağ - tatmak.
• Ekşi krema - isteğe bağlı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle soğanları ve havuçları soyup küçük küpler halinde kesin. Bir tavada az miktarda yağı ısıtın ve sebzeleri ara sıra karıştırarak birkaç dakika kızartın.

Adım 2. Bu sırada pirinci akan su altında iyice durulayın, ardından bir kevgir içinde süzün ve bir kenara koyun.

3. Adım. Soğan ve havuçlara salçayı ekleyip karıştırın ve kızartmaya devam edin.

Adım 4. Patatesleri soyun, yıkayın, orta büyüklükte parçalar halinde kesin ve kaynar su dolu bir tencereye koyun.

Adım 5.Patatesler haşlandıktan sonra 5 dakika kadar pişirip pirinci ekleyin. Daha sonra her şeyi tekrar kaynatıp kızartmayı ve çaçayı domates sosuna gönderiyoruz.

Adım 6. Daha sonra tadına göre tuz, öğütülmüş karabiber, defne yaprağı ve ince doğranmış taze otlar ekleyin.

Adım 7. Çorbayı hazır hale getirin ve hemen tabaklara dökün. İstenirse ekşi krema ekleyin, otlarla süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!

erişte ile çaça balık çorbası

Patatesleri bir tencerede haşlayıp, kızarmış soğan ve havuçları ekleyin. Daha sonra erişte ve otlar dökülür, ardından çaça, sarımsak ve baharatlar eklenir. Çorba tekrar kaynayınca ateş kapatılır ve her şey tabaklara dökülür. Çok lezzetli ve doyurucu bir yemek olduğu ortaya çıkıyor.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Domates soslu çaça – 1 kutu.
• Erişte – 100 gr.
• Patates – 2-3 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Bitkisel yağ - tatmak.
• Sarımsak - tatmak.
• Kurutulmuş yeşillikler - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• İçme suyu – 700 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle soğanları ve havuçları soyun ve her şeyi ince ince doğrayın. Bir tavada az miktarda bitkisel yağı ısıtın ve sebzeleri ara sıra karıştırarak yarıya kadar pişene kadar kızartın. Ayrıca bu sırada ateşe bir tava su koyun.

Adım 2. Patatesleri soyun, yıkayın ve şeritler halinde kesin. Su kaynadıktan sonra patatesleri ekleyip tekrar kaynatın, ateşi kısın ve 10 dakika pişirin.

Adım 3. Gerekli sürenin sonunda kızartılmış soğanları ve havuçları patateslere ekleyin ve bir dakika daha pişirin.

Adım 4. Sarımsakları soyun ve kurutulmuş otlar ve baharatlarla birlikte doğrayın.

Adım 5.Çorbaya damak tadınıza göre tuz ve erişte ekleyip kaynatın ve bir dakika pişirin. Daha sonra çaçayı domates sosuna, sarımsaklı otlar ve baharatlara koyup karıştırıp tekrar kaynatıyoruz, ocağı kapatıp tavayı bir kapakla kapatıyoruz.

Adım 6. Çorbayı 5 dakika demlenmeye bırakın, ardından tabaklara döküp servis yapın. Afiyet olsun!

Arpa ile domates soslu konserve çaça çorbası

Öncelikle arpa haşlanır, ardından patates, baharatlar ve kızarmış soğan ve havuç eklenir. Daha sonra oraya çaça ve yeşillik gönderilir, her şey 5 dakika daha pişirilir, tabaklara dökülür ve servis edilir. Sonuç, öğle yemeği için çok lezzetli, aromatik ve doyurucu bir çorbadır.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Domates soslu çaça – 1 kutu.
• Su – 1,6-2 l.
• Patates – 2-3 adet.
• İnci arpa – 0,5 yemek kaşığı.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Karabiber - tatmak.
• Defne yaprağı – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 2-3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Arpayı pişirmeden birkaç saat önce ıslatın veya yumuşayana kadar 30-40 dakika pişirin.

Adım 2. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın. Bir tavada az miktarda bitkisel yağı ısıtın ve soğanı 5-6 dakika soteleyin. Daha sonra kaba bir rende üzerine rendelenmiş havuçları ekleyin ve 5-6 dakika daha kızartın.

3. Adım. Bitmek üzere olan arpaya doğranmış patatesleri, defne yapraklarını, karabiberleri, tuzu ekleyin ve kapağın altında pişirmeye devam edin.

Adım 4. 5 dakika sonra kızarmış soğanları ve havuçları ekleyin.

Adım 5.Domates soslu çaça balığını kavanozdan çıkarıp çatalla ezip çorbaya ekleyin ve kapağı kapalı olarak 3-5 dakika daha pişirin.

6. Adım. Sonunda ince doğranmış taze veya kurutulmuş otları ekleyin, ocağı kapatın ve çorbanın kapağın altında 5-7 dakika daha demlenmesini sağlayın. Daha sonra tabaklara döküp servis yapın. Afiyet olsun!

Fasulyeli domates soslu çaça çorbası

Patatesler yumuşayana kadar kaynatılır, ardından fasulye eklenir. Daha sonra oraya lahana, kızarmış soğan, havuç ve domates suyu, çaça ve yeşillik gönderilir. Her şeyi birlikte 5 dakika daha kısık ateşte pişirin ve servis yapın. Oldukça lezzetli, doyurucu ve aromatik bir çorba olduğu ortaya çıkıyor.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Patates – 3 adet.
• Beyaz lahana – 300 gr.
• Konserve fasulye – 250 gr.
• Kırmızı soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Domates suyu – 250 ml.
• Domates soslu çaça – 150 gr.
• Defne yaprağı – 3 adet.
• Dereotu – 30 gr.
• Yeşil soğan – 20 gr.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patatesleri soyun, akan su altında iyice durulayın ve orta boy küpler halinde kesin.

Adım 2. Kırmızı soğanı soyun ve ince ince doğrayın.

Adım 3. Ayrıca havuçları soyup akan su altında durulayıp kaba bir rende üzerinde doğrayacağız.

Adım 4. Lahananın üst yapraklarını çıkarın, akan su altında iyice durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın.

Adım 5. Daha sonra patatesleri bir tencereye koyun, suyla doldurun, ateşe verin, kaynatın ve yarı pişene kadar 20 dakika pişirin.

Adım 6. Gerekli sürenin sonunda konserve fasulyeyi ekleyin.

Adım 7. Bir tavada az miktarda bitkisel yağı ısıtın ve içindeki kırmızı soğanı ve havuçları kızartın.Daha sonra domates suyunu dökün ve sebzeleri kapağın altında kısık ateşte pişirin.

Adım 8. Şimdi et suyuna lahana, pişmiş kızarmış et ve domates soslu çaça ekleyin.

9. Adım. Sonunda defne yaprağını ve doğranmış otları ekleyin, kısık ateşte 5 dakika pişirin, ardından tabaklara döküp servis yapın. Afiyet olsun!

Darı ile konserve çaça çorbası

Patates, domates ve darı ile soğan bir tencerede kızartılır. Daha sonra her şey suyla doldurulur, kaynatılır ve sebzeler hazır olana kadar pişirilir. Son olarak çorbaya domates soslu çaça balığı, baharatlar ve tuz ilave edildikten sonra tabaklara dökülerek ekşi krema ve otlar ile servis edilir.

Pişirme süresi: 30 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Domates soslu çaça – 1 kutu.
• Patates – 2 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Domates – 1 adet.
• Darı – 2 yemek kaşığı.
• Yeşiller - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Ekşi krema - tatmak.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanları soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Kalın tabanlı bir tavada bitkisel yağı ısıtın ve içindeki soğanı kızartın.

Adım 2. Soyulmuş patatesleri küçük küpler halinde kesin, soğana ekleyin ve 5 dakika kızartın.

Adım 3. Domatesleri akan su altında iyice yıkayın, kağıt havlu üzerinde kurutun, küçük parçalar halinde kesin, geri kalan sebzelere ekleyin ve 5 dakika daha kızartın.

Adım 4. Şimdi darı ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve birkaç dakika kızartın.

Adım 5. Daha sonra her şeyi suyla doldurun, kaynatın ve tüm sebzeler hazır olana kadar pişirin.

Adım 6. Hazırlanan sebzelere domates soslu bir kutu çaça ekleyin, tekrar kaynatın ve en sevdiğiniz baharatlarla tatlandırmak için tuz ekleyin.

Adım 7Bitmiş çorbayı kaselere dökün, ekşi krema ve taze otlarla süsleyin ve öğle yemeği olarak servis yapın. Afiyet olsun!