Güveç çorbası

Haşlanmış çorba, zamanınız kısıtlıysa size yardımcı olacak en basit ve en lezzetli yiyecektir. Haşlanmış etli çorbalar, taze etten yapılanlardan daha kötü çıkmaz. Çoğu zaman bunun gibi ilk dersleri yapmam, ancak zamandan tasarruf etmek için harika bir seçenek. Seçim benim için zaman zaman kullandığım en başarılı tarifleri içeriyor. Seçime göz atın ve kendiniz alın.

Haşlanmış et ve patates ile basit çorba

Herkes haşlanmış et ve patates içeren basit bir çorbayı işleyebilir. Burada kesinlikle karmaşık bir şey yok. Dilediğiniz veya elinizde bulunan güveci kullanabilirsiniz. Çorba zengin ve çok iştah açıcı çıkıyor. Bu, bekarlar veya meşgul insanlar için harika bir seçenektir.

1. 
   Haşlanmış çorbanın hazırlanması çok kolaydır. Patatesleri bir fırçayla yıkayın ve bir temizlikçi kullanarak soyun. Tavaya su dökün ve tuz ekleyin. Orta ateşte koyun ve kaynatın. Patatesleri kaynar suya koyun ve yarıya kadar pişene kadar pişirin.
2. 
   Sonra güveci gönder.Tekrar kaynattıktan sonra 15 dakika pişirin.
3. 
   Kabuğu havuçtan çıkarın ve rendeyle rendeleyin. Soğanı üst katmandan soyun ve doğrayın. Sebzeleri yağ ile ısıtılmış bir tavada soteleyin.
4. 
   Sebzeler yumuşayınca önceden yıkanmış ve doğranmış domatesleri ekleyin. İstenirse cildi çıkarabilirsiniz. 5-7 dakika kaynatın.
5. 
   Hazırlanan rostoyu çorbaya aktarın. Isıyı azaltın. Tadına göre denge. 5 dakika daha pişirin.
6. 
   En sevdiğiniz yeşillikleri durulayıp doğrayın ve çorbaya ekleyin. Isıyı kapatın.
7. 
   Aromatik çorbayı güveçle porsiyonlara bölün. Zevkle yiyin! Eğlence!

Haşlanmış et ve erişte çorbası

Haşlanmış et ve erişte çorbası çok çabuk hazırlanır. Zamanınız yoksa ailenizi basit ve lezzetli bir şekilde nasıl doyuracağınıza dair seçeneğiniz budur. Çorba soğuk mevsimde zengindir, doyurucu ve ısıtıcıdır. İştah açıcı yemek aile üyeleri tarafından beğenilecek ve takdir edilecektir.

Pişirme süresi – 35 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 3

İçindekiler:

• Patates – 2 adet.
• Güveç – 200 gr.
• Soğan – 0,5 adet.
• Havuç – 0,5 adet.
• Erişte – 40 gr.
• Su – 1,2 l.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Yeşil soğan - dekorasyon için.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Defne yaprağı – 1 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1: Yukarıda listelenen bileşenleri listede toplayın. Patatesleri ve havuçları soyucu kullanarak soyun. Soğanın yarısının kabuğunu çıkarın.

Adım 2. Patatesleri küçük parçalar halinde doğrayın ve yemeği pişireceğiniz kaba koyun. Tavaya su dökün ve tuz ekleyin. Orta ateşte ayarlayın ve kaynatın. Patatesleri yarı pişene kadar kaynatın.

Adım 3. Havuçları rendeyle rendeleyin. Soğanı doğra.

Adım 4.Sebzeleri yağ ile ısıtılmış bir tavada soteleyin. Kızartmayı patateslere aktarın.

Adım 5. Sonra güveci gönderin. Ben dana eti güveci kullanıyorum. İçerikler kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatın.

Adım 6. Erişteyi ekleyin. Isıyı azaltın. Tadı baharatlarla dengeleyin. Defne yaprağını atın. 5 dakika pişirin.

Adım 7. En sevdiğiniz yeşillikleri durulayın, ince ince doğrayın ve bir tencereye koyun. Brülörden çıkarın.

Adım 8. Kaseleri sıcak çorbayla doldurun. Ailenizi davet edin ve onlara hoş kokulu bir yemek ısmarlayın. Eğlence!

Güveç ile bezelye çorbası

Haşlanmış bezelye çorbası, füme etli çorbadan sonra ikinci en önemli yemektir. İnanılmaz lezzetli bir çorba hem evde hem de dışarıda hazırlanabilir. Açık ateşte bezelye çorbası çok daha iştah açıcı olacak. Ancak bu mümkün değilse evde harika bir öğle yemeği hazırlayabilirsiniz.

Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

• Patates – 3 adet.
• Sığır eti güveç – 250 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 2 adet.
• Kuru bezelye – 150 gr.
• Tuz - tatmak.
• Karabiber - tatmak.
• Maydanoz - dekorasyon için.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Defne yaprağı - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1: Yukarıda listelenen bileşenleri listede toplayın.

Adım 2. Kuru bezelyeleri su altında durulayın ve ardından suyla kaplayın. Geceleri en iyisi. Bezelyeyi ikinci kez durulayın. Yiyeceği pişireceğiniz kaba aktarın. Tavaya su dökün. Orta ateşte ayarlayın ve kaynatın. Yarısı pişene kadar pişirin.

Adım 3. Bir temizlikçi kullanarak patatesleri ve havuçları soyun. Kabuğu soğandan çıkarın. Patatesleri yönetilebilir parçalar halinde doğrayın.

Adım 4. Havuçları rendeyle rendeleyin. Soğanı doğra.Sebzeleri yağ ile ısıtılmış bir tavada soteleyin.

Adım 5. Güveci kızartma tavasına aktarın ve 10 dakika pişirin.

Adım 6. Bezelyeler yarı pişince patatesleri ekleyin ve tavada kızartın. İçerikler kaynadıktan sonra ısıyı azaltın. Tadı tuzla dengeleyin. Defne yaprağını ve karabiberi atın. Çorba tamamen pişene kadar pişirin. Brülörden çıkarın.

Adım 7. Maydanozu durulayın ve ince ince doğrayın. Kaseleri sıcak çorbayla doldurun. Otlarla serpin. Ailenizi ve arkadaşlarınızı davet edin ve sıcak bir yemeğin tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede sığır eti güveç çorbası

Yavaş bir tencerede dana güveç çorbası hazırlamak kolaydır. Yemek zengin ve kalın çıkıyor. Bezelye iyi pişer ve çorbayı pratik olarak püre haline getirir. Bu ailemin sevdiği doku. Herkes fazla çaba harcamadan çorba yapabilir.

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

• Patates – 200 gr.
• Sığır eti güveç - 1 kutu.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Bölünmüş bezelye – 200 gr.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar – 0,25 çay kaşığı.
• İçme suyu – 2,5 l.
• Kraker - servis için.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1: Yukarıda listelenen bileşenleri listede toplayın. Bölünmüş bezelyeleri su altında durulayın ve ardından suyla kaplayın. Bir gecede bırakmak en iyisidir.

Adım 2. Sığır eti güvecindeki yağı çok pişirici kaseye aktarın. "Kızartma" modunu açın ve eritin.

Adım 3: Havuçları bir ayrıştırıcı kullanarak soyun. Kabuğu soğandan çıkarın. Sebzeleri doğrayın ve çoklu pişiricinin kasesine yerleştirin.

Adım 4. Sebzeler yumuşayana kadar bekleyin.

Adım 5. Bezelyeleri ikinci kez durulayın. Bir kaba aktarın. Suyu atın.“Güveç” modunu ayarlayın ve üstü kapalı olarak 45 dakika pişirin.

Adım 6: Patatesleri bir ayrıştırıcı kullanarak soyun. Patatesleri yönetilebilir parçalar halinde doğrayın. Çorbaya ekleyin.

Adım 7. Güveci çorbaya aktarın ve aynı programda 20 dakika pişirin. Tadı tuz ve sevdiğiniz baharatlarla dengeleyin. Programın bitiminden sonra cihazı kapatın.

Adım 8. Maydanozu durulayın ve ince ince doğrayın. Kaseleri sıcak çorbayla doldurun. Üzerine otlar serpin ve kendiniz hazırladığınız veya mağazadan satın aldığınız krakerleri ekleyin. Ailenizi ve arkadaşlarınızı davet edin ve sıcak bir yemeğin tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Güveç ve pilavlı hızlı çorba

Haşlanmış et ve pilavlı hızlı çorba, meşgul insanlar için ideal bir yemektir. Genellikle çorba hazırlamak oldukça fazla zaman alır ve modern dünyada çok az insanın elindedir. Ve bu tarif iyi bir çözüm. Çorba çok lezzetli çıkıyor. Hazırlanın ve kendiniz görün!

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

• Patates – 2 adet.
• Sığır eti güveç - 1 kutu.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Pirinç – 60 gr.
• Dolmalık biber – 0,5 adet.
• Tuz - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.
• Defne yaprağı - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pirinci akan su altında durulayın. Yiyeceği pişireceğiniz kaba aktarın. Tavaya su dökün. Orta ateşte ayarlayın ve kaynatın. Yarısı pişene kadar pişirin.

Adım 2. Soğanın kabuklarını çıkarın ve istediğiniz gibi doğrayın.

Adım 3: Havuçları bir ayrıştırıcı kullanarak soyun. Şeritler halinde planlayın.

Adım 4. Dolmalık biberi yıkayın, iç kısımlarını çıkarın ve kare şeklinde doğrayın.

Adım 5. Sığır eti konservesini sıcak bir tavaya yerleştirin.Yağ tamamen eriyene kadar ısıtın.

Adım 6. Ete sebze ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.

Adım 7. Bir ayrıştırıcı kullanarak patatesleri soyun. Yönetilebilir parçalar halinde doğrayın. Pirinçle birlikte bir tencereye koyun ve kaynayana kadar bekleyin.

Adım 8. Kızartmayı bir tencereye aktarın. İçerikler kaynadıktan sonra ısıyı azaltın. Tadı tuzla dengeleyin. Defne yaprağını atın. 5 dakika pişirin. Yeşillikleri durulayın ve ince doğrayın. Çorbaya dökün ve karıştırın. Tavayı ocaktan çıkarın.

Adım 9. Kaseleri sıcak çorbayla doldurun. Ailenizi davet edin ve doyurucu bir yemeğin tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Bir tencerede haşlanmış etli karabuğday çorbası

Bir tencerede haşlanmış etli karabuğday çorbası birçok kişiye hitap edecek. Bu öğrenciler veya bekarlar için harika bir seçenektir. Et suyunu uzun süre pişirmeye gerek yoktur. Hızlı ve lezzetli. Birçok insan yemek pişirirken zamandan tasarruf etmek ister ve bu harika bir yoldur. Sık sık çorba yapıyorum. Özellikle uzun bir süreç için koşulların kısıtlandığı yaz mevsiminde.

Pişirme süresi – 35 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 3

İçindekiler:

• Patates – 2 adet.
• Sığır eti güveç – 250 gr.
• Soğan – 0,5 adet.
• Havuç – 0,5 adet.
• Karabuğday – 40 gr.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Yeşiller - isteğe bağlı.
• Su – 1,2 l.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yukarıda tarifte listelenen gerekli malzemeleri alın. Kum ve kiri temizlemek için havuçları ve patatesleri durulayın ve bir temizlikçi kullanarak soyun. Kabuğu soğandan çıkarın.

Adım 2. Patatesleri yönetilebilir parçalar halinde doğrayın. Yiyeceği pişireceğiniz kaba aktarın. Tavaya su dökün.

Adım 3. Karabuğdayı bir eleğe koyun ve akan su altında durulayın. Bir tencereye aktarın.Orta ateşte ayarlayın ve kaynatın. Yemeğin yarısı pişene kadar pişirin.

Adım 4. Havuçları rendeleyin. Soğanı dilediğiniz gibi doğrayın.

Adım 5. Tavayı ısıttıktan sonra sebzeleri birleştirin ve yağda kızartın. Yumuşak oluncaya kadar pişirin.

Adım 6. Kızartılmış sebzeleri çorbaya koyun. Sığır eti veya başka bir güveçle devam edin. Yağ tamamen eriyene kadar ısıtın. İçerikler kaynadıktan sonra ısıyı azaltın. Tadını baharatlarla ayarlayın.

Adım 7. En sevdiğiniz yeşillikleri durulayın ve ince ince doğrayın. Tavaya dökün ve karıştırın. Brülörü kapatın. Tavayı çıkarın. Biraz demlenmesine izin verin.

Adım 8. Tabakları sıcak, aromatik yiyeceklerle doldurun. Ailenizi davet edin ve zengin bir ikramın tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Güveç ile fasulye çorbası

Güveçte fasulye çorbası büyülü çıkıyor! Yemeğin tamamlanması birkaç dakika sürecektir. Burada asıl mesele patatesleri pişirmektir, gerisi teknik meselesidir. Eğer uzun süre ocak başında durmaktan hoşlanmıyorsanız bu harika seçenekten yararlanın. Sıvı gıdaların tadına bakmak istediğimde tarifi sıklıkla kullanıyorum. Dene!

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 5

İçindekiler:

• Patates – 200 gr.
• Sığır eti güveç – 250 gr.
• Soğan – 100 gr.
• Haşlanmış beyaz fasulye – 150 gr.
• Konserve yeşil bezelye – 150 gr.
• Zerdeçal – 0,5 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Kırmızı biber – 0,5 çay kaşığı.
• Acı biber - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.
• Su – 1,5 l.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanın kabuğunu çıkarın ve rastgele doğrayın. Yiyeceği pişireceğiniz kaba aktarın. Oraya önceden haşlanmış fasulye veya konserve yarı mamul ürün gönderin.

Adım 2. Daha sonra konserve bezelye ekleyin.

Adım 3. Patatesleri kum ve kirden durulayın, bir temizlikçi kullanarak soyun. İnce ince doğrayıp tavanın geri kalanına ekleyin.

Adım 4: En sevdiğiniz baharatlarla baharatlayın.

Adım 5. Şimdi sıra güveçte. Ben dana eti kullandım, siz sevdiğinizi ya da stokta olanı kullanabilirsiniz.

Adım 6. Tavaya su dökün. Orta ateşte ayarlayın ve kaynatın. İçerikler kaynadıktan sonra ısıyı azaltın. Patatesler bitene kadar pişirin. Tadını tuzla ayarlayın.

Adım 7. En sevdiğiniz yeşillikleri durulayın ve ince ince doğrayın. Tavaya dökün ve karıştırın. Brülörü kapatın. Tavayı çıkarın. Biraz demlenmesine izin verin. Tabaklarınızı lezzetli yiyeceklerle doldurun. Ailenizi davet edin ve zengin bir ikramın tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Haşlanmış etli Kharcho

Haşlanmış etli Kharcho klasik tariften farklıdır, ancak daha az iştah açıcı değildir. Yemek inanılmaz lezzetli ve hoş kokulu çıkıyor. Kimse bu çorbayı reddetmez. Aromatik yemek kokularıyla dikkat çekiyor. Soğuk mevsimde çorba rahat bir atmosfer yaratır!

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

• Sarımsak – 4 diş.
• Sığır eti güveç - 1 kutu.
• Soğan – 4 adet.
• Pirinç – 0,5 yemek kaşığı.
• Domates salçası – 2 yemek kaşığı.
• Bulyon küpü – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Lecho ketçap – 2 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.
• Defne yaprağı – 1 adet.
• İçme suyu – 2,5 l.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yiyeceği pişireceğiniz kabın içine su dökün. Orta ateşte ayarlayın ve kaynatın.

Adım 2. Kabuğu soğandan çıkarın. Kafaları ince ince doğrayın.

Adım 3. Aynısını sarımsak dişleriyle de yapın. Bir sarımsak presi ile öğütün. Sarımsak miktarını kendiniz ayarlayın.Ben daha baharatlı seviyorum.

Adım 4. Soğanı ve defne yaprağını kaynar suya batırın.

Adım 5. Daha sonra aynı adımları sarımsakla yapın.

Adım 6. Daha sonra sığır etini veya sahip olduğunuz diğer güveçleri indirin.

Adım 7. Tatmak için isterseniz bulyon küpü ekleyin. Küp en sevdiğiniz baharatlarla değiştirilebilir. Örneğin khmeli-suneli.

Adım 8. Ketçapla tatlandırın.

Adım 9. Daha sonra domates salçasını ekleyin.

Adım 10. Gerekli miktarda pirinci ölçün. Durulayın ve et suyuna batırın. İçerikler kaynadıktan sonra ısıyı azaltın. Bir örnek alın ve gerekirse baharat ekleyin. Acılı seviyorsanız kırmızı pul biber ekleyebilirsiniz. Pirinç tamamen pişene kadar pişirin. Brülörden çıkarın.

Adım 11. Yeşillikleri durulayın ve ince ince doğrayın. Bir tencereye koyun ve karıştırın.

Adım 12. Tabakları sıcak yiyecekle doldurun. Sevdiklerinizi davet edin ve sıcacık, renkli bir yemeğin tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Güveçte mantar çorbası

Güveçte mantar çorbası çok lezzetli kokuyor ve çok iştah açıcı çıkıyor. Mantar aroması sadece ruh halinizi iyileştirmekle kalmayacak, aynı zamanda iştahınızı da artıracaktır. Bu tarifi uygulama kolaylığı ve inanılmaz büyülü tadı nedeniyle seviyorum. Yemek mümkün olduğu kadar basit ve kolay bir şekilde hazırlanır.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

• Patates – 500 gr.
• Sığır eti güveç – 300 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Konserve petrol – 250 gr.
• Havuç – 200 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Defne yaprağı - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1: Yukarıda tarifte listelenen malzemeleri toplayın.

Adım 2. Konserve petrolleri, yemeği pişireceğiniz kabın içine yerleştirin. Tavaya su dökün. Dondurulmuş yarı mamul ürünleriniz varsa bu da iyi olacaktır.

Aşama 3.Daha önce rendelenmiş havuçları atın. Dondurucuda biraz vardı. Orta ateşte ayarlayın ve kaynatın.

Adım 4. Kabuğu soğandan çıkarın. Kafayı ince ince doğrayın.

Adım 5. Soğanı ve dana güvecini sıcak bir tavada kızartın.

Adım 6: Patatesleri bir ayrıştırıcı kullanarak soyun. İstenilen parçalara bölünür.

Adım 7. Patatesleri tavaya yerleştirin. İçerikler kaynadıktan sonra ısıyı azaltın. Patatesler tamamen pişene kadar pişirin.

Adım 8. Soğanlı güveci et suyuna aktarın. Baharatları damak tadınıza göre ayarlayın. Defne yaprağını atın. 15 dakika kadar pişirip ocaktan alın.

Adım 9. Plakaları aromatik ikramlarla doldurun. Ailenizi ve arkadaşlarınızı davet edin ve sıcak bir yemeğin tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Haşlanmış et ve lahana çorbası

Benim için haşlanmış et ve lahana çorbası çok iştah açıcı ve yapımı kolay kabul ediliyor. Zengin yemek gayet tatmin edici. Uzun süre yemek pişirmeye vaktiniz yoksa tarifi not edin ve bu sıra dışı çorbayı hazırlayın. Bol miktarda sebze, haşlanmış etle birleştiğinde size pek çok olumlu duygu verecektir.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Patates – 400 gr.
• Sığır eti güveç – 300 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Lahana – 300 gr.
• Havuç – 1 adet.
• Sarımsak – 3 diş.
• Maydanoz - bir demet.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1: Yukarıda tarifte listelenen malzemeleri toplayın.

Adım 2. Lahananın solmuş yapraklarını çıkarın, bir kısmını kesin ve şeritler halinde doğrayın.

Adım 3. Havuçları bir temizlikçi kullanarak soyun ve rendeyle rendeleyin.

Adım 4. Kabuğu soğandan çıkarın. Kafayı ince ince doğrayın.

Adım 5. Maydanozu durulayın ve ince ince doğrayın.

Adım 6.Sarımsak dişlerinin kabuklarını çıkarın ve ince ince doğrayın.

Adım 7. Patatesleri bir temizlikçi kullanarak soyun ve küpler halinde doğrayın.

Adım 8. Havuçları ve soğanları yağla ısıtılmış bir tavada soteleyin.

Adım 9. Sebzeler yumuşayınca doğranmış sarımsakları ekleyin.

Adım 10. Sarımsak yumuşayıp yanmayana kadar birkaç dakika ısıtın.

Adım 11. Patatesleri, yemeği pişireceğiniz kaba aktarın. Tavaya su dökün.

Adım 12. Lahanayı oraya atın.

Adım 13. Daha sonra sotelenmiş sebzeleri ekleyin.

Adım 14: Isıyı orta dereceye ayarlayın ve kaynatın. İçerikler kaynadıktan sonra ısıyı azaltın. Patatesler tamamen pişene kadar pişirin.

Adım 15. Güveci et suyuna aktarın. Baharatları damak tadınıza göre ayarlayın.

Adım 16. 10 dakika pişirin ve ardından ocaktan alın.

Adım 17. Tabakları lezzetli ikramlarla doldurun. Otlarla serpin. Ailenizi ve arkadaşlarınızı davet edin ve sıcak bir yemeğin tadını çıkarın. Afiyet olsun!