Yeşil bezelye çorbası

Yeşil bezelye çorbası, mükemmel bir öğle yemeği olan çok lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır, böylece her ev hanımı bunu yapabilir. Oraya çeşitli ve en sevdiğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz, o zaman tüm aileniz bu çorbayı kesinlikle takdir edecektir.

Konserve yeşil bezelye ile sebze çorbası

Dilimlenmiş patates, havuç, alabaş, maydanoz kökü, kabak, karnabahar ve zeytinyağı tavaya alınır. Daha sonra her şey suyla doldurulur ve 15 dakika pişirilir. Daha sonra çorbaya bezelye ve otlar ilave edilerek yumuşayana kadar pişirilir. Öğle yemeği için çok lezzetli ve sağlıklı bir yemek olur.

1. 
   Yeşil bezelye ile lezzetli sebze çorbası nasıl pişirilir? Öncelikle patatesleri soyup akan su altında iyice durulayın.Daha sonra küçük parçalar halinde kesip bir tencereye koyun.
2. 
   Patateslere soyulmuş havuç, alabaşlar, maydanoz kökü ve dilimler halinde kesilmiş doğranmış kabak ekleyin. Kolaylık sağlamak için önceden doğranmış dondurulmuş sebzeleri kullanabilirsiniz.
3. 
   Sebzelere birkaç karnabahar çiçeği ekleyin.
4. 
   Sonunda bir çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin.
5. 
   Hazırlanan sebzeleri bir tencereye suyla doldurun, defne yaprağını, soyulmuş soğanı ve tuzu ekleyin. Daha sonra ateşe verin, kaynatın ve 15 dakika pişirin. Oluklu bir kaşık kullanarak ortaya çıkan köpüğü çıkarın. Gerekli sürenin sonunda konserve bezelye ekleyin.
6. 
   Ayrıca ince doğranmış otları ekleyin, çorbayı 10 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Tabaklara dökün ve hafif ve sağlıklı bir öğle yemeği olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Yeşil bezelye ve tavuk çorbası

Tavuk, soğanlı suda haşlanır. Daha sonra elde edilen et suyuna rendelenmiş havuç ve patates eklenir ve her şey 30 dakika pişirilir. Sonunda konserve bezelye, otlar ve baharatlar eklenir. Bitmiş çorba kapağın altına demlenir ve ardından tabaklara dökülür. Çok lezzetli ve tatmin edici çıkıyor.

Pişirme süresi: 2 saat.

Pişirme süresi: 1 saat.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• İçme suyu – 2,5 l.
• Tavuk eti – 400 gr.
• Konserve bezelye - 1 kutu.
• Patates – 5 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Defne yaprağı - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir tavaya 2 litre içme suyu dökün, tavuğu içine koyun, ateşe verin ve kaynatın. Ortaya çıkan köpüğü çıkarın ve soyulmuş soğanları ekleyin.Her şeyi 30 dakika pişirin, ardından tadına göre tuz ekleyin. Soğanı et suyundan çıkarın. Tavuğu da çıkarıp biraz soğumaya bırakıp orta boy küpler halinde kesiyoruz.

Adım 2. Havuçları soyun, akan su altında durulayın, kaba bir rende üzerine rendeleyin ve et suyuna ekleyin. Ayrıca küçük küpler halinde kesilmiş, soyulmuş ve su altında yıkanmış patatesleri de ekleyin. Yarım saat daha pişirin.

Adım 3. Gerekli sürenin sonunda doğranmış tavuğu ve konserve bezelyeyi turşuyla birlikte ekleyin.

Adım 4. İstenirse bu aşamada aromatik defne yaprağı ve baharatları damak tadınıza göre ekleyin.

Adım 5. Sonunda ince doğranmış otları ekleyin, çorbayı kaynatın ve ocağı kapatın. Bitmiş yemeği kapağın altında 10 dakika bekletin, ardından tabaklara döküp öğle yemeği için servis yapıyoruz. Afiyet olsun!

Konserve yeşil bezelye çorbası

Patatesleri bir tencerede haşlayın ve 10 dakika sonra bezelyeyi ekleyin. Daha sonra et suyuna kızarmış soğan ve havuç, tuz ve karabiber ekleyin ve pişene kadar pişirin. Daha sonra her şey bir blender ile homojen bir kütleye delinir, tekrar kaynatılır ve plakalara dökülür.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Patates – 2 adet.
• İçme suyu – 1 l.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Konserve yeşil bezelye – 1 kutu.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Taze yeşillikler - tatmak.
• Bitkisel yağ - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın. Bir tavada az miktarda bitkisel yağı ısıtın ve soğanı ekleyin.

Adım 2.Havuçları soyun, suyla durulayın, küçük küpler halinde kesin ve ardından tavaya ekleyin. Sebzeleri yarı pişene kadar kızartın.

Adım 3. Konserve bezelyeyi bir kevgir içine koyun ve fazla sıvının tamamı akana kadar bırakın.

Adım 4. Patatesleri soyun, yıkayın, orta boy parçalar halinde kesin ve suyla dolu bir tencereye koyun. Ateşe koyun ve kaynatın.

Adım 5. 10 dakika sonra konserve bezelyeyi ekleyin. Bitmiş çorbayı süslemek için birkaç kaşık bırakabilirsiniz.

Adım 6. Şimdi kızartılmış soğanları ve havuçları, tuzu ve karabiberi damak tadınıza göre ekleyin, karıştırın ve sebzeler hazır olana kadar pişirin.

Adım 7. Tavayı ocaktan alın ve içindekileri bir daldırma karıştırıcısı kullanarak homojen bir kütle elde edilene kadar çırpın.

Adım 8. Daha sonra çorbayı tekrar ateşe verin, kaynatın ve tabaklara dökün. Taze otlar ve kalan bezelyelerle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun!

Konserve bezelye ve yumurta ile basit çorba

Soğan, patates, dolmalık biber, havuç ve bezelye bir tencerede kızartılır. Daha sonra her şey suyla doldurulur ve sebzeler hazır olana kadar pişirilir. Bitmiş çorbaya ince rendelenmiş haşlanmış yumurta ve otlar eklenir, her şey karıştırılır ve tabaklara dökülür. Lezzetli ve tatmin edici çıkıyor.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar – 5.

İçindekiler:

• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Patates – 2 adet.
• Dolmalık biber – 0,5 adet.
• Konserve bezelye - 1 kutu.
• Tavuk yumurtası – 3 adet.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın.Kalın tabanlı bir tavada bitkisel yağı ısıtın ve içindeki soğanı kızartın.

Adım 2. Daha sonra kaba bir rende üzerine rendelenmiş, soyulmuş ve su altında yıkanmış havuçları ekleyin.

Adım 3. Dolmalık biberin çekirdeklerini çıkarın, küçük parçalar halinde kesin, geri kalan sebzelere ekleyin ve ara sıra karıştırarak birkaç dakika daha kızartın.

Adım 4. Patatesleri soyun, yıkayın, şeritler halinde kesin ve tavaya ekleyin.

Adım 5. Daha sonra sebzelere turşuyla birlikte konserve yeşil bezelye ekleyin.

Adım 6. Her şeyi suyla doldurun, tadına göre tuz ekleyin ve çorbayı sebzeler hazır olana kadar pişirin. Daha sonra önceden haşlanmış olarak haşladığımız ince doğranmış otları ve ince rendelenmiş yumurtaları ekliyoruz. Bitmiş yemeği tabaklara dökün ve öğle yemeği için servis yapın. Afiyet olsun!

Konserve bezelye ve köfte çorbası

Soğanlar ve havuçlar bir tencerede kızartılır, ardından her şey suyla doldurulur, kaynatılır ve patatesler buraya eklenir. Daha sonra konserve bezelye, köfte, yeşillik gönderilir ve her şey yumuşayana kadar pişirilir. Bütün aile için öğle yemeği için çok lezzetli ve doyurucu bir çorba olduğu ortaya çıktı.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyonlar – 5.

İçindekiler:

• Et suyu veya su – 2,5 l.
• Patates – 2-3 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Konserve yeşil bezelye – 0,5 kutu.
• Tuz - tatmak.

Köfte için:

• Karışık kıyma – 300 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Taze yeşillikler - tatmak.
• Havuç – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 1-2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Havuçları soyun, su altında durulayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 2.Soğanları ve patatesleri soyun, su altında durulayın ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 3. Kıymayı ayrı bir kaba koyun, üzerine biraz rendelenmiş havuç ve soğan ekleyin. Daha sonra iyice yoğurun ve her şeyi çırpın. Tadına göre tuz, karabiber ve taze otlar da ekliyoruz. Ortaya çıkan kütleyi küçük toplar halinde yuvarlayın ve bir kesme tahtası üzerine yerleştirin.

Adım 4. Bitkisel yağı bir tencerede ısıtın ve kalan soğanları ve havuçları yumuşayana kadar kızartın.

Adım 5. Şimdi sebzeleri sıcak su veya et suyuyla doldurun. Her şeyi kaynatın, patatesleri ekleyin, ısıyı azaltın ve 10 dakika pişirin.

Adım 6. Daha sonra et suyuna konserve bezelye ekleyin, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.

Adım 7. Sonunda köfteleri ve taze otları ekleyin ve yüzene kadar pişirin.

Adım 8. Sıcak çorbayı kaselere dökün ve öğle veya akşam yemeği için servis yapın. Afiyet olsun!

Füme etli konserve yeşil bezelye çorbası

Soğan, havuç ve göğüs eti bir tavada kızartılır. Daha sonra her şey kaynar suya gönderilir ve 10 dakika pişirilir. Daha sonra konserve bezelye, defne yaprağı, tuz ilave edilerek çorba 5 dakika daha pişirilir. Ortaya çıkan yemek tabaklara dökülür, otlar ile süslenir ve masaya servis edilir.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Soğan – 2 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Patates – 2 adet.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Füme göğüs eti – 300 gr.
• Et suyu veya su – 1,5 l.
• Konserve yeşil bezelye – 0,5 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Defne yaprağı – 2 adet.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın.Havuçları soyun, suyla durulayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Patatesleri de soyup küçük küpler halinde kesiyoruz.

Adım 2. Bir tavada az miktarda bitkisel yağı ısıtın ve soğanı ara sıra karıştırarak 3 dakika kızartın. Daha sonra havuç, patates, doğranmış füme göğüs eti ekleyin ve 5-7 dakika daha kızartın. Daha sonra 5 yemek kaşığı su veya et suyu dökün ve 4 dakika pişirin.

Adım 3. Kalan suyu veya et suyunu tavaya dökün, ateşe verin ve kaynatın. Daha sonra tavanın içeriğini ekleyin ve 10 dakika pişirin.

Adım 4. Şimdi konserve yeşil bezelyeyi meyve suyu, defne yaprağı ve tuzla birlikte tatlandırın ve 5 dakika daha pişirin.

Adım 5. Bitmiş çorbayı füme etlerle birlikte kaselere dökün, ince doğranmış otlarla süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Yeşil bezelye ve peynirli bezelye çorbası nasıl pişirilir?

Öncelikle eritilmiş peynir sıcak suda eritilir. Daha sonra patates, soğan, havuç ve kızarmış tavuk eklenir. Sonunda çorbaya konserve bezelye eklenir, her şey kaynatılır ve yumuşayana kadar pişirilir. Çok lezzetli ve doyurucu bir yemek olduğu ortaya çıkıyor.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyonlar – 9.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 200 gr.
• İşlenmiş peynir – 2 adet.
• Patates – 6 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Konserve yeşil bezelye – 0,5 b.
• Su – 3,5 l.
• Tuz – 1 yemek kaşığı.
• Ayçiçek yağı – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Eritilmiş peyniri uygun bir tavaya koyun, yarısını suyla doldurup ateşe verin. Her şeyi kaynatın, ardından peynir tamamen eriyene kadar 30 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin.

Adım 2.Patatesleri soyun, yıkayın ve şeritler halinde kesin.

3. Adım Havuçları soyun, su altında durulayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin, soğanları soyun ve ince ince doğrayın.

Adım 4. Tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve tavuğu yüksek ateşte 5 dakika boyunca sürekli karıştırarak kızartın.

Adım 5. Yarım saat sonra doğranmış patatesleri, soğanları, havuçları ve kızarmış tavuk filetoyu tavaya ekleyin.

Adım 6. Şimdi suyun geri kalanını dökün, konserve bezelye, tuz ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve çorbayı kaynatın. Daha sonra ısıyı azaltın ve patatesler hazır olana kadar her şeyi pişirin.

Adım 7. Bitmiş yemeği tabaklara dökün ve öğle yemeği olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Konserve bezelye ve karnabahar ile tavuk çorbası

Soğan, havuç ve tavuk bagetleri bir tavada kızartılır. Daha sonra her şey bir tencereye aktarılır ve suyla doldurulur. Daha sonra defne yaprağı, patates, karnabahar, bezelye ve yeşillikler eklenir. Bitmiş çorba 10 dakika daha demlenir ve tabaklara dökülür. Çok lezzetli ve tatmin edici çıkıyor.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Tavuk butları – 400 gr.
• Karnabahar – 250 gr.
• Konserve yeşil bezelye – 200 gr.
• Patates – 3 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Defne yaprağı – 2 adet.
• Yeşil soğan – 3-4 adet.
• Taze maydanoz – 0,5 demet.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – ¼ çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 45 ml.
• İçme suyu – 800 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanı soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Havuçları soyun, suyla durulayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve içindeki sebzeleri ara sıra karıştırarak üç dakika kızartın.

Adım 2. Daha sonra tavuk butlarını kızartma tavasına yerleştirin ve ara sıra çevirerek her iki tarafını da 10 dakika kızartın.

Adım 3. Taze karnabaharı çiçek salkımlarına ayırıyoruz. Patatesleri soyun, yıkayın ve küp şeklinde doğrayın.

Adım 4. Kızartılmış sebzeleri ve tavuğu uygun bir tavaya koyun, her şeyi sıcak suyla doldurun, defne yaprağını ekleyin ve ateşe verin. Kaynattıktan sonra patatesleri ekleyin, ısıyı azaltın ve her şeyi 20 dakika pişirin.

Adım 5. Şimdi karnabaharı, konserve yeşil bezelyeyi ekleyin ve çorbayı 10 dakika daha pişirin. Sonunda ince doğranmış otları, tuzu, öğütülmüş karabiberi ekleyin, karıştırın, ocağı kapatın ve kapağın altında 10 dakika demlenmeye bırakın.

Adım 6. Bitmiş çorbayı kaselere dökün ve ekşi krema ile servis yapın. Afiyet olsun!