Domuz eti bonfile

Domuz eti bonfile, birçok doyurucu ve renkli ev yemeği hazırlayabileceğiniz en yumuşak ettir. Malzeme kızartılıp marine edilerek pişirilir ve üzerine çeşitli sebzeler veya peynir eklenir. Fotoğraflarla birlikte 10 adım adım tarifin yer aldığı bu ilginç mutfak seçkisine göz atın.

Fırında folyoda pişmiş domuz eti bonfile

İhale domuz bonfile fırında folyo ile pişirilebilir. Bu etin daha yumuşak ve daha sulu olmasını sağlayacaktır. Bir aile yemeği veya tatil masası için servis yapın. Sevdiklerinizi ve misafirlerinizi lütfen.

1. 
   Domuz eti bonfile hızlı ve lezzetli nasıl pişirilir? Tüm malzemeleri hazırlayalım. Domuz bonfilesini dikkatlice yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın.
2. 
   Küçük bir kapta deniz tuzu, hardal tohumu, kimyon ve kırmızı biberi birleştirin. Karıştırmak.
3. 
   Ortaya çıkan baharat karışımını dikkatlice ete sürün.
4. 
   Sarımsak dişlerini soyun ve ince dilimler halinde kesin. Onları önceden küçük delikler açarak etin içine yerleştiriyoruz.
5. 
   Domuz bonfilesini folyoya yerleştirin. Ürünü defne yaprağı ve kekik dallarıyla tamamlıyoruz.
6. 
   Eti baharatlarla folyoya sarın. 180 derecede 1,5 saat pişirin. Daha sonra folyoyu açın ve 5 dakika daha kahverengileşmesini bekleyin.
7. 
   Fırında sulu domuz eti hazır. İkramı kesin ve servis yapın!

---

Fırında patatesli sulu domuz bonfile

Ev sofranız için iştah açıcı bir yemek - patatesli fırında domuz bonfile. İlave bir garnitür hazırlamanıza gerek yok. Böylece zamandan tasarruf edecek ve sevdiklerinizi lezzetli bir ikramla memnun edeceksiniz.

Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi: 50 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Domuz bonfile – 300 gr.
• Patates – 10 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Ekşi krema – 200 ml.
• Sert peynir – 100 gr.
• Tuz - tatmak.
• Biber karışımı - tatmak.
• Kırmızı biber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Domuz bonfilesini su altında durulayın ve porsiyonlar halinde kesin.

Adım 2. Her et parçasını tuz, biber ve kırmızı biber karışımıyla iyice ovalayın.

Adım 3. Soyulmuş ve yıkanmış patatesleri ince dilimler halinde kesin.

Adım 4. Patatesleri bir fırın tepsisine yerleştirin. Ürünü tuzlayın ve biraz ekşi kremayla kaplayın.

Adım 5. Eti üstüne koyun ve ekşi kremayla kaplayın.

Adım 6. Soğan yarım halkalarını yüzeye eşit şekilde dağıtın.

Adım 7. Üzerine rendelenmiş peynir serpin ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 50 dakika bekletin.

Adım 8. Patatesli iştah açıcı domuz eti hazır. Dene!

Fırında bir manşonda domuz eti bonfile nasıl pişirilir?

Domuz bonfilesini daha sulu ve yumuşak hale getirmek için kızartma tavasında pişirin. Bu yöntem etin parlak tadını ve aromasını koruyacaktır. Bu basit ev yapımı tarifi not edin.

Pişirme süresi: 1 saat 50 dakika

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Domuz eti bonfile – 1 kg.
• Sarımsak – 1 kafa.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Provençal otlar – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Ürünleri listeye göre hazırlayın. Domuz bonfilesini yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın.

Adım 2. Ette küçük kesimler yapın. Sarımsak parçalarını buraya yerleştirin.

Adım 3. Domuz etini tuz ve Provençal otlarla ovalayın.

Adım 4. İş parçasını pişirme manşonuna yerleştirin. Hadi bağlayalım.

Adım 5. 190 derece sıcaklıkta bir buçuk saat pişirin.

Adım 6. Bitmiş yemeği fırından çıkarın. Soğumasını bekleyin ve ancak bundan sonra manşondan çıkarın.

Adım 7. Masanız için iştah açıcı bir ikram hazır. Dilimleyin ve deneyin!

Fırında peynir ve domatesli domuz eti bonfile

Masanız için orijinal bir yemek, peynir ve domatesli fırında domuz bonfiledir. Ev yapımı ikramlar sulu ve inanılmaz derecede besleyici olacaktır. Lütfen aileniz veya misafirleriniz.

Pişirme süresi: 1 saat 50 dakika

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Domuz bonfile – 800 gr.
• Sert peynir – 70 gr.
• Domates – 1 adet.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Sarımsak – 3 diş.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – ¼ çay kaşığı.
• Öğütülmüş kırmızı biber – 1 çay kaşığı.
• Et baharatları – 0,5 çay kaşığı.
• Hardal – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Domuzu yıkayın ve derin kesimler yapın.

Adım 2. Derin bir tabakta bitkisel yağı, hardalı, doğranmış sarımsağı, tuzu ve baharatları birleştirin.

Adım 3. Ürünleri pürüzsüz olana kadar yoğurun.

Adım 4. Ortaya çıkan sosu etin üzerine sürün.Yarıklara ince dilimler halinde peynir, domates ve dolmalık biber yerleştirin.

Adım 5. Hamuru folyo ile örtün ve 200 derecede 1 saat pişirin.

Adım 6. Daha sonra sıcaklığı 170 dereceye düşürün ve folyoyu çıkarın. 30 dakika daha pişirin.

Adım 7. Domatesli ve peynirli sulu domuz eti hazır. Dene!

Bir tavada soğanlı sulu domuz bonfile

Sulu domuz bonfilesini soğanla birlikte kızartabilirsiniz. Et, parlak tadı ve aromasıyla sizi memnun edecek. Doyurucu bir ev yapımı öğle veya akşam yemeği için basit bir mutfak fikri kullanın.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Domuz eti bonfile – 600 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Şarap sirkesi – 2 yemek kaşığı.
• Kuru kırmızı şarap – 100 ml.
• Yeşiller - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Domuz bonfilesini yıkayın ve porsiyonlara bölün.

Adım 2. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve bir tavada yağla 1-2 dakika kızartın.

Adım 3. Eti hemen buraya ekleyin.

Adım 4. Etin rengi değişene kadar yiyeceği kızartın. Daha sonra tuzlayıp biberliyoruz.

Adım 5. Kırmızı şarabı sirkeyle karıştırın. Karışımı etin içine dökün.

Adım 6. Bundan sonra orta ateşte 15 dakika daha pişirin.

Adım 7. Soğanlı sulu ve aromatik et hazır. Taze otlarla servis yapın.

Bir tavada domuz eti bonfile madalyonları nasıl kızartılır?

Domuz bonfilesinden madalyonları hızlı ve lezzetli bir şekilde kızartabilirsiniz. Bu ürün inanılmaz derecede yumuşak ve sulu çıkacak. En sevdiğiniz mezelerle servis yapın, kendinizi ve sevdiklerinizi memnun edin.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Domuz bonfile – 300 gr.
• Soya sosu – 1 yemek kaşığı.
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.
• Biber karışımı - tatmak.
• Kırmızı biber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Domuz bonfilesini yıkayın ve madalyonlara bölün.

Adım 2. Ayrı bir kapta soya sosunu, zeytinyağını ve baharatları karıştırın.

Adım 3. Eti bu karışımda en az bir saat marine edin.

Adım 4. Bir süre sonra domuz etini yağla ısıtılmış bir tavaya koyun.

Adım 5. Önce, altın kahverengi bir kabuk elde edene kadar yüksek ateşte pişirin. Daha sonra ısıyı azaltın ve tamamen pişene kadar pişirin.

Adım 6. Sulu domuz madalyonları hazır. Tatmak için taze sebzeler ve garnitürlerle servis yapın.

Bir tavada domuz pirzolası

Lezzetli ev yapımı pirzola, yumuşak domuz bonfilesinden yapılır. Et yemeğinin dışı çıtır, içi sulu çıkacaktır. Öğle veya akşam yemeğinde dilediğiniz garnitürle servis yapın.

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Domuz eti bonfile – 500 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Ekmek kırıntıları - 3 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Domuz bonfilesini dikkatlice yıkayın ve eşit kalınlıkta parçalar halinde kesin. Onları mutfak çekiciyle dövdük.

Adım 2. Yumurtayı derin bir tabakta çırpın. Başka bir kaba ekmek kırıntılarını dökün ve tuzla karıştırın.

Adım 3. Her et parçasını yumurta karışımıyla kaplayın ve ardından ekmek kırıntılarında yuvarlayın. Parçaları bitkisel yağla ısıtılmış bir tavaya yerleştirin.

Adım 4. Ürünü her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 5. Sulu domuz bonfile pirzolası hazır. Onlara sebze veya diğer garnitürlerle servis yapın!

Evde sulu domuz bonfile Şaşlık

En lezzetli kebap domuz bonfilesinden yapılır. Hazırlanması zor değil. Bunun için kanıtlanmış bir mutfak tarifi kullanın.Sevdiklerinizi hoş kokulu ve lezzetli bir ikramla memnun edin.

Pişirme süresi: 4 saat

Pişirme süresi: 1 saat

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Domuz bonfile – 1,5 kg.
• Ayran – 500 ml.
• Soğan – 2 adet.
• Sarımsak – 3 diş.
• Tuz - tatmak.
• Biber karışımı - tatmak.
• Fesleğen – 1 tutam.
• Kekik – 20 gr.
• Izgara baharatı – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Domuz bonfilesini su altında iyice durulayın ve kurumasını bekleyin.

Adım 2. Ürünü küçük parçalar halinde kesin ve derin bir kaseye koyun.

Adım 3. Ete doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin.

Adım 4. Üzerine kuru fesleğen ve kekik serpin.

Adım 5. Tuz ve diğer baharatları ekleyin. Malzemeleri karıştırın.

Adım 6. İçeriği ayranla doldurun. Kefir ile değiştirilebilir. Tekrar karıştırın ve üç saat marine edilmeye bırakın.

Adım 7. Bir süre sonra eti şişlere veya şişlere geçirin. Ateşte pişirin veya fırında yaklaşık bir saat pişirin.

Adım 8. Sulu ve lezzetli domuz bonfile kebabı hazır. Masaya servis yapın!

Yavaş bir tencerede domuz eti bonfile nasıl pişirilir?

Domuzun en yumuşak ve yumuşak kısmı olan domuz eti bonfile hazırlamak için birçok seçenek vardır. Bu tarifte bonfileyi uzun şeritler halinde kesin, baharatlı turşuyla marine edin, "örgüler" haline getirin ve yavaş bir tencerede buharda pişirin. Yemek sadece lezzetli değil aynı zamanda diyet olacak.

Pişirme süresi: 1 saat 25 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Domuz bonfile – 900 gr.
• Soya sosu – 90 ml.
• Zencefil – 1 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 3 diş.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Bal – 1 çay kaşığı.
• Defne yaprağı – 2 adet.
• Karabiber – 4 adet.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Su – 500 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tarife göre yemeğin tüm malzemelerini hemen hazırlayın.

Adım 2.Domuz bonfilesini akan su altında durulayın, bir peçeteyle kurulayın ve 1,5 cm kalınlığa kadar uzun şeritler halinde kesin.

Adım 3. Zencefil ve sarımsağı soyun ve herhangi bir şekilde doğrayın.

Adım 4. Soya sosunu bitkisel yağ ve sıvı bal ile bir kaseye dökün. Daha sonra doğranmış malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.

Adım 5. Bonfile şeritlerini bir kaseye koyun, hazırlanan baharatlı turşuyu üzerine dökün, tadına göre tuz ve karabiber ekleyebilir, her şeyi iyice karıştırıp marine etmek için yarım saat buzdolabına koyabilirsiniz.

Adım 6. Bu sürenin sonunda marine edilmiş bonfileden iki "örgü" örün. Uçlarını iplik veya kürdan ile sabitleyin.

Adım 7. Çoklu kaseye 500 ml temiz su dökün ve karabiber ile defne yaprağını ekleyin. Kasenin üzerine buharda pişirme sepeti yerleştirin.

Adım 8. Bonfileden oluşan “örgüleri” dikkatlice sepete yerleştirin. Çoklu pişiricinin kapağını kapatın ve "Buhar" programını 25 dakika boyunca açın, ancak süre et şeritlerinin kalınlığına bağlı olacaktır.

Adım 9. Programın sonu sinyalinden sonra bonfilenin hazır olup olmadığını kürdan ile kontrol edin. Meyve suyu berrak olmalıdır.

Adım 10. Yavaş pişiricide pişirilen domuz bonfilesini bir tabağa aktarın, ipini çıkarın, taze sebzeleri ekleyin, parçalara ayırın ve servis yapın. Afiyet olsun!

Pastırma ile sarılmış sulu ve yumuşak domuz bonfile

Ailenizi veya misafirlerinizi parlak ve lezzetli bir yemekle şaşırtmak ister misiniz? Pastırmayla sarılmış sulu domuz bonfilesini hazırlayın. Bu ürün kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Tatil menüsü için uygundur.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 35 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Domuz eti bonfile – 500 gr.
• Pastırma - 5 dilim.
• Provençal otlar – 2 tutam.
• Hardal – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Domuz bonfilesini durulayın. Tüm filmleri dikkatlice ondan kesin.

Adım 2. Daha sonra ürünü tuz, karabiber ve Provençal otlarla ovalayın. Bir yemek kaşığı hardalla ovun.

Adım 3: İnce pastırma dilimlerini domuz etinin tüm çevresine sıkıca sarın. Adım 4: Pastırmayı uzun dilimler halinde kesmek bu nedenle önemlidir. Üzerine toz biber serpebilirsiniz.

Adım 4. İş parçasını bir pişirme kabına aktarın. 220 derecede 35 dakika pişirin.

Adım 5. Pişirdikten sonra yemeği 10 dakika dinlendirin, ardından porsiyonlara bölün ve servis yapın!