Mantarlı domuz eti, ev yemekleriniz veya tatilleriniz için yapımı kolay ve çok lezzetli bir yemektir. Her zamanki menünüzü çeşitlendirmek ve ailenizi memnun etmek istiyorsanız, adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış on yemek tarifinden oluşan mutfak seçimini not ettiğinizden emin olun.
- Fırında pişmiş mantarlı domuz eti
- Fırında mantarlı ve peynirli domuz eti
- Fırında Fransızca mantarlı, peynirli ve domatesli domuz eti
- Bir tencerede mantarlı domuz eti
- Bir tavada soğan ve mantarlı domuz eti
- Bir tavada patates ve mantarlı kızarmış domuz eti
- Ekşi krema soslu mantarlı haşlanmış domuz eti
- Krema soslu mantarlı domuz eti
- Mantarlı domuz pirzolası
- Mantarlı domuz eti kızartma
Fırında pişmiş mantarlı domuz eti
Fırında pişmiş mantarlı domuz eti, narin tadı ve sululuğuyla sizi memnun edecek. Bu lezzetli ikram, tadına göre sebzelerle veya diğer garnitürlerle servis edilebilir. Sevdikleriniz rengarenk bir yemeğe karşı koyamayacak. Adım adım tarifimizi deneyin!
- Domuz eti 700 (gram)
- Taze petrol 250 (gram)
- Marine edilmiş petrol 200 (gram)
- Soğan soğanı 120 (gram)
- Soğan soğanı 100 (mililitre)
- Maden suyu 100 ml. (gazlı)
- Hardal 1 (yemek kaşığı)
- Sebze yağı 2 (yemek kaşığı)
- Maydanoz 3 şubeler
- Tuz ½ (çay kaşığı)
- Öğütülmüş karabiber 2 tutamlar
-
Mantarlı domuz etinin hazırlanması çok kolaydır. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın.
-
Eti yıkayıp kuruttuktan sonra küçük parçalar halinde kesiyoruz.
-
Domuz eti, soğan, hardal, tuz ve karabiberi derin bir kaseye koyun. İyice karıştırın.
-
Maden suyunu dökün ve tekrar karıştırın. 2 saat marine edilmeye bırakın, ancak daha uzun süre de mümkündür.
-
Taze mantarları yıkayıp dilimler halinde kesiyoruz.
-
Bitkisel yağ ile bir tavaya koyun.
-
Yaklaşık 6-7 dakika altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
-
Her porsiyon için altı parça folyo hazırlayın. Folyoyu derin bir kaseye yerleştirin ve bir delik açın.
-
Domuz eti folyo deliklerine yerleştirin.
-
Ayrıca kızartılmış ve marine edilmiş mantarları da ekliyoruz.
-
Her parçayı sarıyoruz.
-
Hazırlıkları bir fırın tepsisine aktarın.
-
180 derecede 40 dakika pişirin. Folyoyu açın ve 15-20 dakika daha pişirin.
-
Fırında pişmiş mantarlı domuz eti hazır. Yeşilliklerle süslenmiş masaya servis edebilirsiniz!
Fırında mantarlı ve peynirli domuz eti
Fırında mantarlı ve peynirli domuz eti, ev menünüzü mükemmel bir şekilde çeşitlendirecek ve aynı zamanda basit bir mutfak işlemiyle sizi memnun edecek. Kolay hazırlık için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın. Kendinize ve sevdiklerinize lezzetli bir ikramla kendinizi şımartın!
Pişirme süresi – 50 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Domuz eti – 200 gr.
- Champignon mantarları – 200 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Sert peynir – 60 gr.
- Mayonez – 2 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Soğanı soyun ve bıçakla ince ince doğrayın.
Adım 2. Mantarları temizleyin ve küçük küpler halinde kesin.
Adım 3. Bitkisel yağ içeren bir tavada soğanları ve mantarları kızarana kadar kızartın.
Adım 4. Domuz etini porsiyonlara ayırın ve ardından bir mutfak çekiciyle dövün.
Adım 5. Eti bir pişirme kabına koyun ve üzerine tuz serpin.
Adım 6.Kızartılmış mantarları ve soğanları domuz etinin üzerine koyun.
Adım 7. İş parçalarını rendelenmiş peynirle serpin.
Adım 8. Hepsini mayonezle kaplayın.
Adım 9. İş parçasını önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 30 dakika boyunca yerleştirin.
Adım 10. Fırında mantarlı ve peynirli domuz eti hazır. Masaya servis yapın!
Fırında Fransızca mantarlı, peynirli ve domatesli domuz eti
Fırında Fransızca mantarlı, peynirli ve domatesli domuz eti, sofranız için parlak ve inanılmaz lezzetli bir yemektir. Seçimimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarifle menünüzü çeşitlendirin. Bitmiş ürün inanılmaz derecede iştah açıcı ve besleyici olacaktır.
Pişirme süresi – 1 saat
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Domuz eti – 700 gr.
- Champignon mantarları – 500 gr.
- Domates – 2 adet.
- Sert peynir – 200 gr.
- Yeşil soğan – 2 dal.
- Tuz – 2 çay kaşığı.
- Öğütülmüş karabiber – 1 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın. Domuzun buzunu çözün, mantarları ve domatesleri yıkayın.
Adım 2. Petrolleri küpler veya dilimler halinde kesin.
Adım 3. Domatesleri yarım daire şeklinde kesin.
Adım 4. Eti küçük parçalar halinde kesin. Çırpın, tuz ve karabiber. Yağlı kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
Adım 5. Eti mantar ve domatesle kaplayın. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına 30 dakika kadar koyun.
Adım 6. Daha sonra ikramın üzerine rendelenmiş peynir ve otlar serpin. 5 dakika daha pişirin.
Adım 7. Fırında Fransızca mantarlı, peynirli ve domatesli domuz eti hazır. Masaya servis yapın!
Bir tencerede mantarlı domuz eti
Bir tencerede mantarlı domuz eti, ev masanız için ilginç bir mutfak çözümüdür. Kanıtlanmış adım adım tarifimizle her zamanki menünüzü çeşitlendirin. Bitmiş yemek, besin özellikleri, parlak tadı ve iştah açıcı görünümüyle sizi memnun edecek.
Pişirme süresi – 1 saat
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Domuz eti – 500 gr.
- Champignon mantarları – 200 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Patates – 6 adet.
- Peynir – 80 gr.
- Ekşi krema – 250 gr.
- Tuz – 1 tutam.
- Öğütülmüş karabiber – 1 tutam.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Patatesleri ve mantarları soyup küçük parçalar halinde kesin. Domuz eti ve soğanı küpler halinde kesin.
Adım 2. Eti bir tavada açık altın rengi kahverengi olana kadar soğanla birlikte kızartın. Pişirmeye uygun bir tencereye koyun.
Adım 3. Daha sonra, patatesleri pişene kadar değil, altın rengi kahverengi olana kadar hızla kızartın. Sonra petrol ekleyin.
Adım 4. Tüm malzemeleri tencereye koyun. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin.
Adım 5. Tencerenin içindekileri ekşi kremayla kaplayın.
Adım 6. Peynir rendelenebilir veya ince dilimler halinde kesilebilir. İçeriğiyle birlikte tencereye koyuyoruz. 180 derecede 30 dakika pişirin.
Adım 7. Bir tencerede mantarlı domuz eti hazır. Masaya lezzetli bir ikram servis edin!
Bir tavada soğan ve mantarlı domuz eti
Bir tavada soğan ve mantarlı domuz eti, parlak tadı, besin özellikleri ve iştah açıcı görünümüyle sizi memnun edecek. Bu yemek ailenizin öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir çözüm olacaktır. Hazırlanmak için kanıtlanmış adım adım tarifimizi not edin.
Pişirme süresi – 50 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Domuz eti – 350 gr.
- Champignon mantarları – 200 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Bitkisel yağ – 40 ml.
- Mayonez – 2 yemek kaşığı.
- Su – 300 ml.
- Tuz - tatmak.
- Baharatlar - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Domuz etini küçük parçalar halinde kesin ve bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun.
Adım 2. Eti hafifçe kızarana kadar kızartın.
Aşama 3.Soğan yarım halkalarını buraya yerleştirin, karıştırın ve yaklaşık 7 dakika kızartın.
Adım 4. Mantarları önceden ince dilimler halinde kesin. Tuzlayın ve baharat ekleyin.
Adım 5. Tüm malzemeler parlak bir şekilde kızarana kadar kızartın. Bu yaklaşık 10 dakika sürecektir.
Adım 6. Mayonezle karıştırılmış suyu buraya dökün. Ateşi azaltın.
Adım 7. Kapağı kapatın ve tamamen pişene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Adım 8. Bir tavada soğan ve mantarlı domuz eti hazır. Dilediğiniz garnitürle servis yapın.
Bir tavada patates ve mantarlı kızarmış domuz eti
Bir tavada patates ve mantarlı kızarmış domuz eti, ev masanız için iştah açıcı bir yemektir. Bu ikram kimseyi kayıtsız bırakmayacak ve zengin tadı ve besin özellikleriyle sizi memnun edecek. Hazırlanmak için kanıtlanmış adım adım tarifi not edin.
Pişirme süresi – 1 saat
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Domuz eti – 400 gr.
- Champignon mantarları – 250 gr.
- Patates – 800 gr.
- Soğan – 100 gr.
- Ekşi krema – 140 gr.
- Defne yaprağı – 1 adet.
- Tuz – 1 çay kaşığı.
- Öğütülmüş karabiber – ¼ çay kaşığı.
- Bitkisel yağ – 4 yemek kaşığı.
- Kaynar su – 280 ml.
- Yeşiller - servis için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Soğanı soyun ve bıçakla ince ince doğrayın.
Adım 2. Soğanı şeffaf olana kadar bitkisel yağda kızartın.
Adım 3. Domuzu küçük parçalar halinde kesin ve soğana ekleyin.
Adım 4. Yiyecekleri sürekli karıştırarak altın kahverengi olana kadar yüksek ateşte yaklaşık 5 dakika kızartın.
Adım 5. Mantarları küçük dilimler halinde kesin ve kızartma tavasına koyun. 7-8 dakika daha kızartın. Tuz ve biber.
Adım 6. Defne yaprağını ekleyin ve 120 ml kaynar suya dökün.
Adım 7. Kaynatın, ısıyı azaltın ve kapağın altında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Adım 8. Patatesleri soyun ve orta boy küpler halinde kesin.Bir kızartma tavasına yerleştirin. 160 ml daha dökün ve kapağın altında yaklaşık 20 dakika daha pişirin.
Adım 9. Ekşi krema ekleyin ve karıştırın.
Adım 10. Yaklaşık üç dakika boyunca kapağı kapalı olarak pişirin ve ocaktan alın.
Adım 11. Bir tavada patates ve mantarlı kızarmış domuz eti hazır. Aromatik otlar serpin ve servis yapın!
Ekşi krema soslu mantarlı haşlanmış domuz eti
Ekşi krema soslu mantarlı haşlanmış domuz eti kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Böylesine lezzetli ve besleyici bir yemek, bir aile öğle yemeği veya akşam yemeği için mükemmel bir çözüm olacaktır. Evde hazırlamak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın.
Pişirme süresi – 50 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Domuz eti – 600 gr.
- Champignon mantarları – 250 gr.
- Soğan – 2 adet.
- Büyük havuç – 1 adet.
- Ekşi krema – 250 gr.
- et için baharatlar – 1 çay kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Domuzu yıkayın, kurutun ve küçük küpler halinde kesin.
Adım 2. Mantarları ince dilimler halinde kesin. Soyulmuş havuçları ve soğanları ince ince doğrayın.
Adım 3. Soğanı bitkisel yağda yaklaşık 5 dakika kızartın. Havucu ekleyip 7-8 dakika daha pişirin.
Adım 4. Mantarları ekleyin, karıştırın ve yaklaşık 10 dakika kızartın.
Adım 5. Ayrı bir tavada domuz etini altın rengi kahverengi olana kadar hızla kızartın. Tuz ve biber.
Adım 6. Eti sebzelerle birlikte yerleştirin ve üzerine ekşi krema dökün.
Adım 7. Yaklaşık 5 dakika kaynattıktan sonra karıştırın ve kapağın altında pişirin.
Adım 8. Ekşi krema soslu mantarlı haşlanmış domuz eti hazır. Dilediğiniz garnitürle servis yapın.
Krema soslu mantarlı domuz eti
Kremalı soslu mantarlı domuz eti, zengin ve sulu tadıyla sizi hoş bir şekilde şaşırtacak.İştah açıcı bir yemek, masanız için gerçek bir dekorasyon haline gelecektir. Bir aile öğle yemeği veya akşam yemeği için harika bir fikir. Hazırlanmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın.
Pişirme süresi – 40 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Domuz eti – 300 gr.
- Champignon mantarları – 50 gr.
- Soğan – 150 gr.
- Sarımsak – 2 diş.
- Krem %15 – 100 ml.
- Tuz - tatmak.
- İtalyan otlar – 1 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Gerekli ürünleri hazırlayın. Sebzeleri soyuyoruz, mantarları ve domuz etini önceden yıkıyoruz.
Adım 2. Eti küçük parçalar halinde kesin.
Adım 3. Soğanları ince yarım halkalar halinde kesin.
Adım 4. Petrolleri küçük küpler halinde kesin.
Adım 5. Sarımsakları ince dilimler halinde kesin.
Adım 6. Eti, mantarları ve sebzeleri çok pişirici kaseye yerleştirin.
Adım 7. Tuz, baharat serpin ve kremanın üzerine dökün. Her şeyi iyice karıştırın.
Adım 8. Yemeği 30 dakika boyunca güveç modunda pişirin.
Adım 9. Kremalı soslu mantarlı domuz eti hazır. Bitkilerle süsleyin ve servis yapın!
Mantarlı domuz pirzolası
Mantarlı domuz pirzolası, eviniz veya tatil masanız için iştah açıcı bir yemektir. Bu ikram kimseyi kayıtsız bırakmayacak, zengin tadı ve çekici görünümüyle sizi memnun edecek. Hazırlanmak için kanıtlanmış adım adım tarifi not edin.
Pişirme süresi – 50 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Domuz eti – 400 gr.
- Champignon mantarları – 200 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Sert peynir – 80 gr.
- Mayonez – 1,5 yemek kaşığı.
- Hardal – 1 çay kaşığı.
- Tuz – 0,5 çay kaşığı.
- Öğütülmüş karabiber – 2 tutam.
- Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Soğanı ince yarım halkalar halinde, mantarları dilimler halinde kesin.
Adım 2. Bitkisel yağ içeren bir tavada soğanları ve mantarları kızartın.Sürekli karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin.
Adım 3. Domuz eti dilimler halinde kesin. Tuz ve biber.
Adım 4. Her et parçasını yavaşça çırpın.
Adım 5. Pirzolaları bir fırın tepsisine yerleştirin. Mayonez ve hardalla kaplayın.
Adım 6. Kızarmış mantarları ve soğanları ekleyin.
Adım 7. Sert peyniri rendeleyin.
Adım 8. Eti ve mantarları peynirle serpin.
Adım 9. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 20 dakika koyun.
Adım 10. Mantarlı domuz pirzolası hazır. Masaya servis yapın!
Mantarlı domuz eti kızartma
Mantarlı domuz kızartması, birçok ailede inanılmaz derecede lezzetli ve favori bir yemektir. Doyurucu bir öğle yemeği veya akşam yemeği ile servis edilebilir. Evde kolay yemek pişirmek için seçimlerimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın.
Pişirme süresi – 40 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Domuz eti – 400 gr.
- Orman mantarları – 500 gr.
- Bitkisel yağ – 4 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Kurutulmuş biber - tatmak için.
- Soya sosu – 1 yemek kaşığı.
- Un – 1 çay kaşığı.
- Esmer şeker – 1 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Yabani mantarları yıkayın ve yumuşayana kadar kaynatın. Sıradan petrol kullanabilirsiniz, o zaman kaynatmanıza gerek kalmaz.
Adım 2. Domuz eti küçük parçalar halinde kesin ve bitkisel yağ ile bir tavaya koyun.
Adım 3. Eti kızarana kadar kızartın ve kurutulmuş biberleri ekleyin.
Adım 4. Önce bir kevgir içine attığımız ve sıvıdan ayırdığımız mantarları buraya yerleştirin. Her şeyi 10 dakika birlikte kızartın, tuz ve karabiber ekleyin.
Adım 5. Soya sosunu un ve esmer şekerle karıştırın.
Adım 6. Ortaya çıkan sosu kızartmanın içine dökün. Karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.
Adım 7. Mantarlı domuz kızartması hazır.Masaya servis yapın!