Fırında patatesli domuz kaburga

Fırında patatesli domuz kaburgaları basit ama daha az lezzetli olmayan bir yemektir. Yemek pişirmek fazla çaba gerektirmez ve ürünler en yakın mağazada kolaylıkla bulunabilir. Bu yemeğin herhangi bir ilaveye ihtiyacı yoktur, ancak dilerseniz her zaman deneyebilirsiniz. Ve bu yazıda bunu hazırlamanın 8 farklı yolunu sunacağız.

Fırında folyoda patatesli domuz kaburga nasıl pişirilir?

Patatesli kaburga için klasik ve çok kolay bir tarif. Domuz eti yumuşak, sulu ve lezzetlidir ve doyurucu patatesler eti mükemmel bir şekilde tamamlar ve size hoş bir tokluk hissi verir.

1. 
   Fırında patatesli domuz kaburgalarını lezzetli bir şekilde nasıl pişirirsiniz? Kaburgaları akan su altında yıkayıp kemikler boyunca porsiyonlara ayırıyoruz.
2. 
   Turşuyu hazırlamaya başlayalım. Soya sosu, ketçap, hardal, bal, çeşitli baharatlar, tuz ve karabiberi karıştırın. Karışım homojen hale gelinceye kadar iyice karıştırın.
3. 
   Kaburgaları marine edin. Bunları turşuya batırın ve 2 saat kaynamaya bırakın.
4. 
   Pişirmeden önce patatesleri hazırlayın. İyice yıkayıp dörde bölün. Patatesleri soymaya gerek yoktur. Üzerine tuz, karabiber ve yağ serpin.
5. 
   Küçük kenarlar oluşturacak şekilde bir fırın tepsisini folyo ile hizalayın. Patatesleri folyoya koyun ve üzerine soyulmuş ve doğranmış soğanı koyun.
6. 
   Patatesleri ve soğanları kaburgalarla örtün ve üzerine soya sosu dökün.
7. 
   Çanağı folyo ile örtün ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun. Bir saat pişirin, ardından folyoyu açın, soya sosunu tabağın üzerine dökün ve 40 dakika daha pişirin.
8. 
   Bitmiş yemeği çıkarıyoruz ve folyoyu dikkatlice açıyoruz. Kaburgalar kızartılmalıdır.
9. 
   Tek başına ya da sebze ya da mantarla birlikte servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Fırında bir manşonda patatesli yumuşak domuz kaburga

Bir aile yemeği veya ziyafeti için ideal olan inanılmaz derecede lezzetli ve iştah açıcı bir yemek. Yapımı oldukça basit olduğundan tarif, mutfak yolculuğuna yeni başlayanlara da önerilebilir.

Pişirme süresi: 3 saat.

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon – 8.

İçindekiler:

• Patates – 8 adet.
• Domuz kaburga – 700 gr.
• Sarımsak – 2 diş
• Soğan – 2 adet.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Baharatlar - tatmak
• Mayonez – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak
• Acıka – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1.Kaburgaları küçük parçalar halinde doğrayın.

2. Acıka, mayonez, baharat ve tuzu ekleyin. Karıştırın ve kaburgaların oturmasına izin verin. Ne kadar uzun olursa et o kadar yumuşak olur.

3. Soyulmuş patatesleri büyük parçalar halinde kesin.

4. Soğanın yarım halkalarını, doğranmış sarımsağı, baharatları ve yağı ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

5. Patatesleri pişirme kabına yerleştirin.

6. Marine edilmiş kaburgaları eşit şekilde üstüne yerleştirin.

7. Kolu bağlayıp deliyoruz. 180 derecede yaklaşık bir saat pişirin.

8. Kaburgaları kızartmak için, yemek hazır olmadan 10 dakika önce gömleği kesin.

9. Servis yapmadan önce bitmiş kaburgalara otlar serpin. Afiyet olsun!

Patatesli bal-soya sosunda domuz kaburga nasıl pişirilir?

Bu tarif, kaburgaların inanılmaz derecede yumuşak olmasını sağlar ve bal, eti mükemmel şekilde tamamlayan bir tatlılık katar. Lezzetli kaburgalar, yumuşak patatesler ve muhteşem sos - lezzetli ve doyurucu bir yemeğin garantisi!

Pişirme süresi: 2 saat.

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon – 8.

İçindekiler:

• Domuz kaburga – 1 kg.
• Soya sosu – 5 yemek kaşığı.
• Soğan – 1 adet.
• Patates – 1 kg.
• Bal – 5 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 4 diş
• Ayçiçek yağı – 1,5 yemek kaşığı.
• Baharatlar - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Kaburgaları parçalara ayırın ve sarımsakla doldurun. İki ana malzemeyi karıştırarak sosu hazırlayın. Soğanı ve baharatları ekleyin, iyice karıştırın. Sosu kaburgaların üzerine dökün ve buzdolabında en az bir saat bekletin.

2. Patatesleri soyun ve büyük dilimler halinde kesin.

3. Kalıbı ayçiçek yağıyla yağlayın ve üzerine patatesleri baharat serperek yerleştirin. İyice karıştırın.

4. Kaburgaları patateslerin üzerine yerleştirin ve kalan sosu üzerlerine dökün.

5. Yemeği 190 derecede 50 dakika pişirin.

6.Hazırlık patatesler tarafından belirlenebilir. Afiyet olsun!

Bir tencerede patates ile inanılmaz lezzetli domuz kaburga

Bildiğiniz gibi kil çömleklerdeki yemekler düşük sıcaklıklarda pişirilir, böylece yiyeceğin temel faydalı özellikleri korunur. Dolayısıyla bu tarifin faydalı olduğu düşünülebilir. Aynı zamanda basittir ve emek yoğun değildir ve herkes hazırlayabilir.

Pişirme süresi: 2 saat.

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyonlar – 1.

İçindekiler:

• Domuz kaburga – 250 gr.
• Patates – 3 adet.
• Soğan – 2 adet.
• Havuç – 0,5 adet.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• Tuz - tatmak
• Defne yaprağı – 1 adet.
• Öğütülmüş kırmızı biber – 1 çay kaşığı.
• Fesleğen – 1 tutam

Pişirme işlemi:

1. Kaburgaları, her parçada bir kemik ve onu çevreleyen et olacak şekilde parçalara ayırın. Üzerlerine tuz, karabiber, kırmızı biber ve fesleğen serpin. Baharatları ete sürün ve 1,5-2 saat marine edilmesi için buzdolabına koyun.

2. Marine edilmiş kaburgaları bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

3. Soğanı yarım halkalara kesin. Eti ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

4. Tavaya 1/3 bardak su dökün.

5. Kaburgaları kapağın altında kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin. Havuçları şeritler halinde doğrayın.

6. Patatesleri dilimler halinde kesin.

7. Tencerenin üçte birini bir kat patatesle birlikte yerleştirin. Biber, tuz ve defne yaprağını ekleyin.

8. Eti ve soğanı patateslerin üzerine koyun. Onlara da biraz tuz ekliyoruz.

9. Havuçları üstüne yerleştirin. Tencereye yarım bardak su dökün. Tencereyi bir kapakla kapatın ve pişirmek için fırına koyun.

10. Kaburgaları patatesle birlikte 160 derecede bir saat pişirin. Yemeği sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Fırında patates ve sebzeli domuz kaburga için basit ve lezzetli bir tarif

Hazırlanması fazla çaba gerektirmeyen sağlıklı ve lezzetli bir yemek ancak sonuç tüm beklentileri aşacaktır. Yumuşak et, aromatik sebzeler ve fırında patates - parmaklarınızı yalayacaksınız!

Pişirme süresi: 3,5 saat.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon – 6.

İçindekiler:

• Domuz kaburga – 600 gr.
• Genç patatesler – 6 adet.
• Domates – 3 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Portakal dolmalık biber – 1 adet.
• Kırmızı dolmalık biber – 1 adet.
• Patlıcan – 1 adet.
• Maydanoz - tatmak
• Kereviz – 100 gr.
• Tuz - tatmak
• Baharatlar - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Tüm ürünleri hazırlayın.

2. Kereviz ve maydanozu doğrayın.

3. Kaburgaları tuzlayın ve üzerlerine otlar ekleyin. Daha sonra baharatları serpin ve iyice karıştırın. Kaburgaların 2 saatten biraz fazla marine edilmesine izin verin.

4. Biberlerin saplarını çıkarın ve küp şeklinde kesin. Domateslerin kabuklarını çıkarın ve dilimler halinde kesin. Ayrıca patlıcanların derisini çıkarıp dilimler halinde kesiyoruz. Havuçları dilimler halinde kesin. Sebzeleri karıştırıp tuzlayın. Patatesleri yıkayın ve biraz tuz ekleyin.

5. Sebzeleri tüm uzunluğu boyunca dağıtarak manşonun içine yerleştirin. Ayrıca önce kaburgaları, sonra patatesleri dağıtıyoruz. Manşonu bağlayıp 170 dereceye kadar ısıtılmış fırına koyuyoruz.

6. Patateslerin hazır olup olmadığını belirleyerek yemeği yaklaşık bir saat pişirin. Afiyet olsun!

Patates ve mantarlı sulu ve lezzetli domuz kaburga

Hem evde hem de dışarıda hazırlanabilen hoş kokulu, lezzetli ve sulu bir yemek. Mantarlar patatesleri ve eti mükemmel bir şekilde tamamlar ve yemeğe unutulmaz bir tat verir.

Pişirme süresi: 4 saat 20 dakika.

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon – 6.

İçindekiler:

• Domuz kaburga – 900 gr.
• Kebap ketçapı – 6 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 4,5 yemek kaşığı.
• Dondurulmuş ballı mantarlar – 600 gr.
• Patates – 750 gr.
• Soğan – 1,5 adet.
• Sarımsak – 3 diş
• Defne yaprağı – 1 adet.
• Karabiber – 8 adet.

Pişirme işlemi:

1. Kaburgaları yıkayıp kurutun, porsiyonlara ayırın. Doğranmış soğanı, kebap ketçabını ekleyip karıştırın. Kaburgaları en az 3 saat buzdolabında marine etmeye bırakın.

2. Mantarları yıkayın, kaynar suya dökün, tuz, karabiber ve defne yaprağını ekleyin. 35 dakika pişirin, suyunu boşaltın.

3. Patatesleri soyun ve büyük dilimler halinde kesin. Patatesleri tuzlu suda 10-15 dakika kadar haşlayın. Yarı hazırlıklı durumda olması lazım. Suyu boşaltmak.

4. Patateslere mantar ekleyin. Bitkisel yağı dökün, sarımsak ekleyin, tüm malzemeleri karıştırın.

5. Kalın folyoyu 30'a 40'lık parçalar halinde kesin. Kalın folyo yoksa iki kat ince folyo alabilirsiniz. Folyo parçalarının sayısı porsiyon sayısıyla eşleşir. Gelecekteki zarfları bitkisel yağla yağlayın ve her birine eşit miktarda dolgu koyun.

6. Soğanları ve kaburgaları mantarlı patateslerin üzerine koyun.

7. Folyodan zarflar oluşturup sarıyoruz.

8. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yemeği pişene kadar pişirin.

9. İstenirse zarfları açın, kaburgaları marine ile kaplayın ve ızgara altında kahverengileşmeye bırakın.

10. Kaburgaları sebze, otlar ve çeşitli soslarla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Fırın tepsisinde patatesli lezzetli domuz kaburgaları nasıl pişirilir?

Yağa batırılmış patateslerin eşliğinde yumuşak, sulu kaburgalar kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Tarif oldukça basit ve malzemeleri en yakın süpermarkette bulmak zor olmayacak.

Pişirme süresi: 2 saat.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Domuz kaburga – 6 adet.
• Sarımsak – 6 diş
• Tuz - tatmak
• Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• Öğütülmüş acı biber - tatmak
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Patates – 22 adet.

Pişirme işlemi:

1. Kaburgaları kemik boyunca kesin, yağ ve deriyi bırakın. Parçaları yıkayıp kağıt havluyla siliyoruz.

2. Kaburgaları uzun bir kaseye aktarın, doğranmış sarımsak, karabiber ve tuzu ekleyin.

3. Karıştırın, her parçayı karışımla ovalayın ve marine etmeye bırakın.

4. Patatesleri soyun.

5. Yumruğun boyutuna bağlı olarak 2-4 parçaya bölün.

6. Fırın tepsisini yağla yağlayın, kaburgaları ortasına yerleştirin, birbirine sıkıca bastırın, fırın tepsisine tuz serpin.

7. Patatesleri fırın tepsisinin geri kalan kısmına yerleştirin. Bitkisel yağ ve tuzla yağlayın.

8. Fırını önceden 220 dereceye ısıtın ve fırın tepsisini 40 dakika boyunca içine yerleştirin. Afiyet olsun!

Domuz kaburgalarını patates ve hardalla pişirmek için adım adım tarif

Hardal turşusuna batırılmış iştah açıcı pembe kaburgalar, yumuşak, yumuşak patateslerle birleşti - lezzetli, basit ve uygun fiyatlı!

Pişirme süresi: 2 saat.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon – 4.

İçindekiler:

• Domuz kaburga – 1 kg.
• Öğütülmüş biber - tatmak
• Tuz - tatmak
• Hardal – 2 yemek kaşığı.
• Ketçap – 2 yemek kaşığı.
• Mayonez – 3 yemek kaşığı.
• Şeker – 1 çay kaşığı.
• Patates – 1 kg.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Kaburgaları yıkayın, havluyla kurulayın ve 2-3 kaburga halinde kesin.

2. Hardal, mayonez, ketçap, şeker, karabiber ve tuzu birleştirin, pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.

3. Marine sosunu kaburgaların üzerine dökün ve karıştırın. En az yarım saat marine edin.

4. Orta boy patates yumrularını soyun ve ikiye bölün.Doğranmış patatesleri bir kaseye koyun ve üzerine yağ dökün. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine tuz ve karabiber serpin.

5. Kaburgaları patateslerin üzerine yerleştirin. Fırını önceden 190 dereceye ısıtın ve yemeği yaklaşık bir saat pişirin. Afiyet olsun!