Tavuk ve mantarlı peynir çorbası

Tavuklu ve mantarlı peynir çorbası çok lezzetli ve yapımı kolay bir ana yemektir. Sıcak ürün, hassas tadı ve besin özellikleriyle sizi memnun edecek. Farklı şekillerde hazırlayabilirsiniz. Adım adım fotoğraflı beş tariften oluşan mutfak seçkimizde en iyi fikirleri bulacaksınız.

Eritilmiş peynir, tavuk ve mantarlı çorba

Krem peynirli, tavuklu ve mantarlı çorbayı evde hazırlamak kolaydır. Narin tadı, hoş aroması ve besleyici özellikleriyle sizi memnun edecek. Mutfak fikrinizi gerçekleştirmek için, seçimlerimizden kanıtlanmış, adım adım tariflerden birini kullandığınızdan emin olun.

1. 
   Tavuk göğsünü yıkarız. Bir tencereye koyun, suyla doldurun ve kaynatın, ardından bu suyu boşaltın. Tavuğun üzerine temiz su dökün ve pişene kadar tekrar kaynatın.
2. 
   Bu sırada petrolleri yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
3. 
   Soğanları doğrayın ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
4. 
   Patatesleri soyun ve düzgün küçük küpler halinde kesin.
5. 
   Mantarları eritilmiş tereyağında yarı pişene kadar kızartın.
6. 
   Ayrıca soğanları ve havuçları yumuşayana kadar tereyağında kızartın.
7. 
   Tavuk göğsünü et suyundan öğütün. Soğumaya bırakın ve küçük parçalar halinde kesin.
8. 
   Et suyuna patates, mantar ve sebze ekleyin. Tuz, baharat ekleyin ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
9. 
   İşlenmiş peyniri küpler halinde kesin. Hazır olmadan 5 dakika önce kıyılmış tavukla birlikte çorbaya gönderiyoruz. Peynir eriyene kadar karıştırın.
10. 
    Eritilmiş peynir, tavuk ve mantarlı çorba hazır. Biraz yeşillikle servis yapın!

Füme tavuk ve mantarlı peynir çorbası

Füme tavuk ve mantarlı peynir çorbası, ev sofranız için çok lezzetli ve yumuşak bir mutfak çözümüdür. Bu yemeğin evde hazırlanması kolaydır. Bunu yapmak için kanıtlanmış tarifimizdeki basit adımları izleyin. Kendinize ve sevdiklerinize lezzetli bir çorba ikram edin.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Füme tavuk göğsü – 200 gr.
• Champignon mantarları – 150 gr.
• İşlenmiş peynir – 2 paket.
• Patates – 3 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Zencefil kökü – 5 gr.
• Zeytinyağı – 30 ml.
• Tavuk suyu – 1,5 l.
• Un – 2 yemek kaşığı.
• Krema %20 – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Maydanoz – 10 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Soğanları soyun ve doğrayın.

Adım 3. Havuçları ince dilimler halinde kesin.

Adım 4. Zencefil kökünü rendeleyin. Herhangi bir uygun yöntemi kullanarak sarımsak dişlerini doğrayın.

Adım 5. Tavaya zeytinyağını dökün ve soğanları ekleyin.

Adım 6. Soğanlara havuç ekleyin.

Adım 7. Ayrıca tavaya sarımsak ve zencefil ekleyin. Sebzeleri yumuşayana kadar kızartın.

Adım 8. Tavuk suyunu hazırlayın.

9. AdımHaşlanmış sebzeleri kaynayan et suyuna ekleyin.

Adım 10. Patatesleri soyun ve küpler halinde kesin.

Adım 11. Mantarları iyice yıkayın ve dilimler halinde kesin.

Adım 12. Patatesleri ve mantarları et suyuna koyun. Her şeyi birlikte yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Adım 13. Ayrı bir kapta unu kremayla karıştırın.

Adım 14. Karışımı çorbaya dökün. Ayrıca rendelenmiş işlenmiş peynir, tuz ve karabiberi de ekliyoruz.

Adım 15. Füme tavuğu küpler halinde kesin.

Adım 16. Tavuğu preparatın içine yerleştirin. Tedaviyi 5 dakika daha pişirin.

Adım 17. Sonunda doğranmış maydanozu ekleyin.

Adım 18. Füme tavuk ve mantarlı peynir çorbası hazır. Tabaklara dökün ve servis yapın!

Tavuk ve mantarlı peynir kremalı çorba

Tavuk ve mantarlı kremalı peynir çorbası, öğle yemeğiniz için ilginç bir tat ve besleyici ikramdır. Bitmiş çorba, hassasiyeti ve iştah açıcı aromasıyla sizi memnun edecek. Herkes evde hazırlayabilir. Bunu yapmak için seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Tavuk jambonu – 1 adet.
• Champignon mantarları – 300 gr.
• Patates – 3 adet.
• Soğan – 2 adet.
• Havuç – 1 adet.
• İşlenmiş peynir – 2 adet.
• Krem – 200 ml.
• Tereyağı – 50 gr.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Dereotu - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk budu bir tencerede baharatlarla birlikte haşlanır. Kanatlı eti pişene ve et suyu oluşana kadar pişirin.

Adım 2. Bu sırada patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 3. Petrolleri doğrayın ve sıvı buharlaşana kadar bir tavada kızartın.

Adım 4. Buraya bir parça tereyağı koyun. Her şeyi birkaç dakika daha karıştırın ve kızartın.

Adım 5. Doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç ile mantarları ekleyin.Sebzeler yumuşayıncaya kadar karıştırarak kavurun. Tuzlayın ve tadına baharat serpin.

Adım 6. Tavuğu et suyundan çıkarın. Eti kemikten çıkarın ve tekrar et suyuna koyun. Buraya patates de gönderiyoruz. Sebze yumuşayana kadar pişirin.

Adım 7. Kızartmayı buraya yerleştirin. Gerekirse su ekleyin. Her şeyi kaynatın.

Adım 8. Rendelenmiş işlenmiş peyniri çorbaya batırın. Karıştırın ve peynirin erimesine izin verin. Ocağı kapat.

Adım 9. İçeriği bir blender ile karıştırın, ardından kremayı dökün ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 10. Tavuk ve mantarlı kremalı peynir çorbası hazır. Tabaklara dökün ve üzerine otlar ve krutonlarla servis yapın!

Tavuk, mantar ve patates ile peynir çorbası

Tavuk, mantar ve patatesli peynir çorbası, ilginç öğle yemeğiniz için harika bir tattır. Bitmiş çorba, hassasiyeti, besleyiciliği ve iştah açıcı aromasıyla sizi memnun edecek. Evde hazırlamak zor değil. Bunu yapmak için kanıtlanmış bir adım adım tarif kullanın.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Tavuk göğsü – 1 adet.
• Champignon mantarları – 250 gr.
• Patates – 2 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• İşlenmiş peynir – 3 adet.
• Su – 2 l.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk göğsünü tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Bu yaklaşık 20 dakika sürecektir.

Adım 2. Tavuk hazır olduktan sonra et suyundan çıkarın ve soğumaya bırakın.

Adım 3. Patatesleri soyun ve küpler halinde kesin. Bunları et suyuna koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin.

Adım 4. Soğanı doğrayın ve havuçları rendeleyin. Bitkisel yağda yaklaşık 5 dakika kızartın.

Adım 5. Mantarları yıkayıp ince dilimler halinde kesin.

Adım 6.Mantarları sebzelere gönderiyoruz. Bunları karıştırın ve yaklaşık 10 dakika kızartın.

Adım 7. Kızarmış yiyecekleri et suyuna koyun. Yaklaşık 5 dakika pişirin.

Adım 8. Soğutulmuş tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin. Bunları çorbaya koyuyoruz.

Adım 9. Çorbaya rendelenmiş peynir ekleyin. Tatmak için biber ve tuz.

Adım 10. Yemeği ara sıra karıştırarak yaklaşık 7-10 dakika pişirin. Daha sonra ocağı kapatın.

Adım 11. Tavuk, mantar ve patatesli peynir çorbası hazır. Biraz yeşillikle servis yapın!

Yavaş bir tencerede tavuk ve mantarlı peynir çorbası

Yavaş bir tencerede tavuk ve mantarlı peynir çorbası inanılmaz derecede besleyici, aromatik ve tadı ilginç çıkıyor. Hazırlamak için fazla zaman harcamayacaksınız. Bunu yapmak için seçimimizden kanıtlanmış bir mutfak tarifi kullanın. Öğle yemeği menünüzü çeşitlendirin.

Pişirme süresi – 2 saat

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Champignon mantarları – 0,5 kg.
• Tavuk baget – 4 adet.
• Soğan – 2 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Patates – 4 adet.
• İşlenmiş peynir – 300 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli malzemeleri hazırlayın. Patatesleri önceden soyup yıkayıp küp şeklinde kesiyoruz.

Adım 2. Çok pişirici bir kapta doğranmış soğanları ve havuçları bitkisel yağda kızartın. "Kızartma" modunda pişirme. Sebzeleri mantarlarla tamamlıyoruz. Tuz ve karabiberi tatlandırın, pişene kadar kızartın ve ardından bir tabağa aktarın.

Adım 3. Patatesleri ve tavuk bagetlerini bir kaseye koyun. Bunları suyla doldurun ve bir ila bir buçuk saat boyunca "söndürme" modunu açın.

Adım 4. Tavuk bagetlerini kaseden çıkarın. Soğutun, eti kemikten ayırın ve küçük parçalar halinde kesin.

Adım 5. Mantarları ve doğranmış tavuğu patatesli et suyuna koyun.

Adım 6.Eritilmiş peyniri, baharatları ekleyin ve “güveç” modunda yaklaşık 10-15 dakika pişirin.

Adım 7. Yavaş tencerede tavuk ve mantarlı peynir çorbası hazır. Biraz kruton veya başka ikramlarla servis yapın!