Eritilmiş peynirli peynir çorbası

Eritilmiş peynirli peynir çorbası çok lezzetli ve yumuşak bir ilk yemektir. Basit ama aynı zamanda lezzetli yemekler pişirmeyi seviyorsanız bu tarif kesinlikle zevkinize uyacaktır. Diyetinizi işlenmiş peynirli peynir çorbasıyla çeşitlendirmeye çalışın. Birinci kurs kategorisinde gurur duyması boşuna değil.

İşlenmiş peynir “Druzhba” ile klasik peynir çorbası

İşlenmiş peynir “Dostluk” bir zamanlar özellikle astronotlar için icat edilmişti. Doğal ve kaliteli malzemelerden yapılmış olduğundan yemek pişirmede çok popüler hale gelmiştir. İlavesiyle çorba çok lezzetli çıkıyor, çocuklar beğeniyor ve çok çabuk hazırlanıyor. Bu tarif sizi krema ve sebze kullanarak bu çorbayı hazırlamaya davet ediyor. İstenirse bu çorbaya haşlanmış tavuk da ekleyebilirsiniz.

Pişirme süresi – 40 dakika.

Porsiyon – 6.

1. 
   Eritilmiş peynirle lezzetli peynir çorbası nasıl yapılır? Patatesleri soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Patatesleri 1,5 litre tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın, yüzeydeki köpüğü çıkarmayı unutmayın.
2. 
   Patatesler pişerken soğanları ve havuçları soyun, durulayın, soğanları küçük küpler halinde kesin ve havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin.
3. 
   İki yemek kaşığı tereyağını bir tavada kısık ateşte eritin.
4. 
   Önce doğranmış soğanı yağda, ardından rendelenmiş havuçları kızartın. Sadece yumuşayana kadar fazla pişirmeyin.
5. 
   Haşlanmış patateslerin suyunu ayrı bir kaba boşaltın. Patateslerin üzerine yarım bardak ılık krema veya süt dökün.
6. 
   Patatesleri püre haline gelinceye kadar ezici ile ezin. Druzhba peynirlerini küçük küpler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin, püreye ekleyin ve karıştırın. Daha sonra kavrulmuş soğanları ve havuçları bu karışıma ekleyip tekrar karıştırın. Sıcak kremanın ve patates suyunun geri kalanını püreye dökün ve her şeyi bir daldırma blenderi kullanarak karıştırın.
7. 
   Hazırlanan çorbayı damak tadınıza göre tuz ve karabiberle tatlandırıp öğle yemeğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Krem peynir ve tavuk ile lezzetli çorba

Bu tarifi kullanarak popüler tavuk ve erişte çorbasına alternatif olarak lezzetli bir çorba hazırlayabilirsiniz. Zengin, narin kremalı tadı ve tok tutmasıyla diğer çorbalardan ayrılır. İşlenmiş herhangi bir peyniri seçebilirsiniz.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu – 0,5 kg.
• Patates – 5 adet.
• İşlenmiş peynir – 300 gr.
• Havuç ve soğan – 1 adet.
• Su – 1,5 l.
• Defne yaprağı – 2 adet.
• Tatmak için biber ve tuz.
• Sebzeleri kızartmak için tereyağı veya bitkisel yağ.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli miktarda suyu çorba tenceresine dökün ve yıkanmış tavuk filetoyu içine yerleştirin.

Adım 2. Suyu damak tadınıza göre tuzlayın, defne yapraklarını ekleyin ve filetoyu kaynamaya başladıktan sonra yüzeydeki köpüğü alarak 20 dakika pişirin.

3. Adım. Bu süre zarfında çorba için tüm sebzeleri soyun ve yıkayın.

Adım 4. Patatesleri ve soğanları küçük küpler halinde doğrayın ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 5. Soğanı şeffaf olana kadar sıcak yağda kızartın, ardından havuçları ekleyin ve her şeyi 10 dakika kızartın.

Adım 6. Haşlanmış tavuğu et suyundan çıkarın ve hafifçe soğuması için bir tabağa koyun.

Adım 7. Doğranmış patatesleri tencereye ekleyin ve 7-8 dakika pişirin.

Adım 8. İşlenmiş peyniri küçük parçalar halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 9. Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin.

Adım 10. Kızarmış soğanları ve havuçları, haşlanmış tavuk parçalarını ve doğranmış işlenmiş peyniri, et suyunda haşlanmış patateslerle birlikte bir tencereye koyun.

Adım 11. Tavuklu peynir çorbasını, kaynamanın başlangıcından itibaren 15 dakika daha pişirin, peynirin iyice erimesi için bir kaşıkla karıştırın.

Adım 12. İstenirse, kremalı çorba kıvamına gelinceye kadar çorbayı püre haline getirmek için bir daldırma blenderi kullanın.

Adım 13. Hazırlanan çorbaya biber ve taze otlar serpin ve kruton veya krutonla servis yapın.

Afiyet olsun!

Eritilmiş peynirli balık çorbası yapmak için adım adım tarif

Popüler balık çorbası için birçok farklı tarif var. Çorbaya hassas kremsi bir doku ve harika kremsi bir tat verecek işlenmiş peynir ilavesiyle pişirmeye davetlisiniz.Bu tarifte kaliteli işlenmiş peynirlerin seçilmesi önemlidir.

İçindekiler:

• Herhangi bir balık filetosu – 250 gr.
• İşlenmiş peynir – 100 gr.
• Patates – 2 adet.
• Soğan ve havuç - 1 adet.
• Su – 1 l.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Çorba için sebzeleri soyun ve durulayın, ardından isteğe bağlı parçalar halinde kesin.

Adım 2. Çorbayı pişirmek için bir tencereye bir litre temiz su dökün, tadına göre tuz ekleyin ve doğranmış patatesleri 10 dakika içinde pişirin.

Adım 3. Balık filetosunu yıkayın ve orta boy parçalar halinde kesin.

Adım 4. Balık parçalarını patateslerin içine yerleştirin ve kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha pişirin.

Adım 5. Patatesler ve balıklar kaynarken doğranmış soğanları ve havuçları sıcak bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.

Adım 6. İşlenmiş peyniri küçük parçalar halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin (peynir önce dondurulabilir, sonra daha iyi rendelenir) ve çorbayla birlikte bir tencereye koyun.

Adım 7. Çorbaya kızarmış soğan ve havuç ekleyin.

Adım 8. Peynirin iyice erimesi için çorbayı bir kaşıkla karıştırın ve 2 dakika daha pişirin.

Adım 9. Hazırlanan çorbaya doğranmış taze otlar serpin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Eritilmiş peynir ve petrol ile peynir ve mantar çorbası

İşlenmiş peynir ilavesiyle çorba, kadifemsi dokusu ve hoş kremsi tadıyla her zaman yumuşak ve lezzetli olur. Mantarlar bu çorbayı özellikle eşsiz kılıyor. Soğanla önceden kızartılarak peynir çorbasının tadını tam olarak ortaya çıkarırlar. Herhangi bir mantarı alabilirsin. Daha fazla tokluk sağlamak için bu çorbaya makarna eklenir.

İçindekiler:

• İşlenmiş peynir – 2 adet.
• Mantarlar (petrol) – 300 gr.
• Patates – 2 adet.
• Soğan ve havuç - 1 adet.
• Su – 2 l.
• Makarna (spagetti) – 100 gr.
• Tatmak için tuz, karabiber ve taze otlar.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Öncelikle çorba için gerekli tüm malzemeleri hazırlamanız gerekiyor. Patatesleri, soğanları, havuçları, mantarları soyun ve durulayın.

Adım 2. Patatesleri ve soğanları küçük küpler halinde doğrayın. Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin.

3. Adım. Çorbayı pişirmek için tencereye su dökün, damak zevkinize göre tuz ekleyin, doğranmış patatesleri içine koyun ve kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.

Adım 4. Patatesleri 10 dakika kaynattıktan sonra rendelenmiş havuçları çorbaya ekleyin.

Adım 5. Yıkanan petrolleri bir havluyla kurulayın ve bitmiş çorbada lezzetlerinin kaybolmaması için büyük dilimler halinde kesin.

Adım 6. Mantarları ısıtılmış yağ içeren bir tavaya koyun ve sıvı buharlaşana kadar 7 dakika boyunca kapağı kapatmadan kızartın.

Adım 7. Soğanı çeyrek halka halinde doğrayın, mantarlarla birlikte tavaya ekleyin ve şeffaflaşana kadar 5 dakika daha kızartın.

Adım 8. Bu süre zarfında peyniri küçük parçalar halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 9. Kızarmış mantarları ve ezilmiş işlenmiş peyniri çorbayla birlikte tencereye koyun.

Adım 10. Çorbayı 5 dakika daha pişirin, bir kaşıkla sürekli karıştırarak tüm peynirin erimesini sağlayın.

Adım 11. Daha sonra küçük parçalara ayırdıktan sonra çorbaya spagetti veya diğer makarnaları ekleyin.

Adım 12. Çorbayı 2 dakika daha pişirin, daha fazla değil. Çorbaya doğranmış taze otlar ekleyin, üzerine biber serpin, mutlaka tadın ve ocağı kapatın. Çorbayı 10-15 dakika dinlendirip servis yapın.

Afiyet olsun!

Lezzetli krem ​​peynir çorbası nasıl yapılır?

Çeşitli peynir türlerinden yapılan bu çorba, oldukça doyurucu bir ilk yemek olacak, sıradışı tadı ve püresinin dokusuyla misafirleriniz ve sevdikleriniz arasında şaşkınlık ve hayranlık uyandıracak. Bu tarifte önemli olan kaliteli peynir seçimidir.Aroma katkı maddesi içermeyen işlenmiş peynir, Parmesan ve sebzelerden hazırlamaya davetlisiniz. İstenirse püre çorbasına et, mantar ve hatta sosis bile ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• İşlenmiş peynir – 30 gr.
• Parmesan peyniri – 100 gr.
• Patates, soğan ve havuç - 1 adet.
• Tatmak için tuz ve taze otlar.
• Su – 0,5 l.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patatesleri, soğanları, havuçları soyun ve durulayın.

Adım 2. Daha sonra sebzeleri rastgele parçalar halinde kesin. Sebzeler bir blender ile doğranacağından kesimin şekli ve boyutu önemli değil.

Adım 3. Derin bir kızartma tavasını (kalın tabanlı bir tava veya tencere kullanabilirsiniz) zeytinyağıyla yüksek ateşte ısıtın ve doğranmış sebzeleri içine yerleştirin.

Adım 4. Sebzeleri orta ateşte her tarafı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 5. Daha sonra sebzeleri hacminin sadece 2/3'ünü kaplayacak şekilde suyla doldurun ve kapalı kapak altında kısık ateşte 25 dakika pişirin.

Adım 6. İşlenmiş peyniri rende üzerine öğütün ve Parmesan'ı ince dilimler halinde doğrayın.

Adım 7. Haşlanmış sebzelere rendelenmiş peyniri ekleyin, karıştırın ve peynir tamamen eriyene kadar birkaç dakika daha pişirin. Çorbanın çok koyulaşmasını önlemek için biraz daha su veya krema ekleyin. Çorbayı zevkinize göre tuzlayın.

Adım 8. Daha sonra peynir çorbasını bir daldırma veya stand blender kullanarak püre haline getirin.

Adım 9. Bitmiş çorbaya doğranmış taze otlar serpin ve krutonlarla servis yapın.

Afiyet olsun!

Erişteli krem ​​​​peynir çorbası için basit ve lezzetli bir tarif

Bu tarifi kullanarak işlenmiş peynir ve erişte ile lezzetli ve doyurucu bir çorba hazırlayabilirsiniz. Bu yemek çocuk ve diyet yemekleri için idealdir. Et ilave edilmeden hazırlanır.Bu tarifte önemli olan kaliteli peynir seçimidir çünkü çorbanın kıvamı ve kremamsı tadı buna bağlı olacaktır.

İçindekiler:

• Patates – 3 adet.
• İşlenmiş peynir ve soğan – 1 adet.
• Havuç – ½ adet.
• Erişte – 3 yemek kaşığı. l.
• Defne yaprağı – 2 adet.
• Su – 1 l.
• Tatmak için tuz ve yeşil dereotu.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle çorbanın tüm malzemelerini tarife göre hazırlayın.

Adım 2. Patatesleri, soğanı ve yarım havucu soyun, durulayın ve doğrayın.

Adım 3. Patatesleri küpler halinde kesin.

Adım 4. Soğanı küçük küpler halinde kesin ve havuçları orta rende üzerine doğrayın.

Adım 5. Çorbayı pişirmek için yapışmaz veya kalın tabanlı bir tava alın.

Adım 6. İçine biraz ayçiçek yağı dökün, ısıtın ve soğanları ve havuçları kızarana kadar kızartın.

Adım 7. Daha sonra rendelenmiş patatesleri tavaya koyun ve üzerine bir litre temiz su dökün. Sebzelerin üzerine kaynar su dökebilirsiniz (daha da iyisi).

Adım 8. Çorbayı kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 20 dakika pişirin.

Adım 9. İşlenmiş peyniri küçük parçalar halinde kesin veya rendeleyin.

Adım 10. Dereotu durulayın ve ince ince doğrayın.

Adım 11. Pişirmenin sonuna doğru damak zevkinize göre tuz ekleyin, şehriyeyi ve doğranmış peyniri ekleyin.

Adım 12. Peynir tamamen eriyene kadar çorbayı iyice karıştırın.

Adım 13. Çorbaya defne yapraklarını ekleyin ve 5 dakika daha pişirin, ardından ateşi kapatın.

Adım 14. Hazırlanan çorbaya doğranmış dereotu serpin ve öğle yemeğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Köfte ile peynirli et çorbası

Bu çorba Fransız mutfağına aittir. Çorba, yumuşak, hafif ve hoş kremsi bir tada sahip olduğu için günlük menünüze mükemmel bir şekilde uyacaktır.Köfte herhangi bir kıymadan yapılabilir: hindi, tavuk, peynir, deniz ürünleri veya balık. Deney yapabilirsiniz.

İçindekiler:

• Kıyma – 500 gr.
• İşlenmiş peynir – 4 adet.
• Patates – 7 adet.
• Havuç ve yumurta - 1 adet.
• Soğan – 2 adet.
• Su – 2,5 l.
• Taze otlar - 1 demet.
• Tatmak için biber ve tuz.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle çorba için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Sebzeleri soyup durulayalım.

Adım 2. Patatesleri şeritler halinde kesin, havuçları kaba bir rende üzerine doğrayın ve soğanları ince ince doğrayın.

3. Adım Kıymayı ayrı bir kaseye koyun, içine bir yumurta kırın, tuz ekleyin, damak tadınıza göre karabiber serpin ve doğranmış soğanın yarısını ekleyin.

Adım 4. Daha sonra kıymayı iyice karıştırın ve biraz çırpın.

Adım 5. Çorbayı pişirmek için tencereye su dökün, kaynatın ve doğranmış patatesleri ekleyin. Çorbayı kısık ateşte pişirin.

Adım 6. Patatesler pişerken soğanları ve havuçları kızarana kadar kızartın ve kızartmayı çorbayla birlikte bir tencereye aktarın.

Adım 7. Islak ellerle küçük köfteler yapın ve hemen tavaya koyun.

Adım 8. İşlenmiş peyniri parçalara ayırın veya kaba bir rende üzerine doğrayın ve çorbaya ekleyin.

Adım 9. Peynirin tamamen erimesi için çorbayı iyice karıştırın.

Adım 10. Çorbayı 15-20 dakika pişirin. Bir örnek aldığınızdan ve zevkinize göre ayarladığınızdan emin olun.

Adım 11. Daha sonra çorbaya doğranmış taze otlar serpin, 10 dakika demlenmesine izin verin ve öğle yemeği için servis yapın.

Sağlığınız için yiyin!

Yavaş bir tencerede klasik peynir çorbası nasıl pişirilir?

Bu tarif sizden çorbayı yavaş tencere kullanarak hazırlamanızı istiyor. Çorba ocakta pişirildiğinden daha zengin ve iştah açıcı olacaktır. Bu, lezzetli ve sağlıklı bir ilk yemek hazırlamanın hızlandırılmış bir versiyonudur.Bu tarifte peynir çorbası sebze ve peynirden yapılıyor ancak tadı gurme baharatlar ve pahalı peynirlerle çeşitlendirilebiliyor.

İçindekiler:

• Patates – 3 adet.
• Havuç ve soğan – 1 adet.
• İşlenmiş peynir – 2 adet.
• Su – 1 l.
• Tereyağı – 1 yemek kaşığı. l.
• Tatmak için tuz ve baharatlar.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle tarifte belirtilen tüm sebzeleri soyun ve iyice durulayın.

Adım 2. Patatesleri küpler halinde, soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve havuçları kaba bir rende üzerine doğrayın.

Adım 3. Cihazın kasesine bir kaşık tereyağı ve doğranmış soğan ve havuçları koyun.

Adım 4. “Pişirme” programını 10 dakikaya ayarlayın ve sebzeleri kapağı kapatmadan kızartın.

Adım 5: Daha sonra doğranmış patatesleri kaseye koyun ve gerekli miktarda su veya et suyu ekleyin.

Adım 6. Kasenin içindekilere damak tadınıza göre tuz serpin ve dilediğiniz baharatları ekleyin.

Adım 7. Çorbayı aynı programı kullanarak, süreyi 40 dakikaya ayarlayarak pişirin.

Adım 8. Bu süre zarfında işlenmiş peyniri kaba bir rende üzerine doğrayın (önceden dondurulabilirler).

9. Adım. Programın bittiği sinyali alındıktan sonra cihazın kapağını açın ve doğranmış peyniri çorbaya ekleyin. Bir kaşık kullanarak peynir tamamen eriyene kadar çorbayı iyice karıştırın.

Adım 10. Kapağı kapatın ve çorbayı yavaş pişiricide 10 dakika daha bırakın.

Adım 11. Daha sonra çorbayı porsiyonlu kaselere dökün ve öğle yemeği için servis yapın.

Afiyet olsun!

Sosisli krem ​​​​peynir çorbası için adım adım tarif

Önerilen tarife göre üzerine haşlanmış sucuk ekleyerek doyurucu ve lezzetli bir peynir çorbası hazırlayabilirsiniz. Akşam yemeği masasında harika bir ilk yemeğiniz olacak. Peynir çorbasının kendisi yağlı olduğu için sosis domuz yağı olmadan alınmalıdır.

İçindekiler:

• İşlenmiş peynir – 1 adet.
• Haşlanmış sosis – 150 gr.
• Patates – 2–3 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Su – 1 l.
• Tatmak için tuz, karabiber ve otlar.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle çorba için sebzeleri soyun ve durulayın.

Adım 2. Kabuğundan bir parça sosis soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 3. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve patatesleri küpler halinde kesin.

Adım 4. Bir su ısıtıcısında temiz suyu kaynatın, 1 litre suya ihtiyacımız olacak.

Adım 5. Çorbayı pişirmek için kalın tabanlı bir tencere veya tava alın.

Adım 6. Seçilen kaba biraz bitkisel yağ dökün, ısıtın ve doğranmış soğanları ve sosisleri ara sıra karıştırarak 5-7 dakika kızartın. Düşük ateşte kızartın.

Adım 7. Daha sonra doğranmış patatesleri bir tencereye koyun ve bir litre kaynar su dökün.

Adım 8. Çorbayı tuzlayın ve damak tadınıza göre baharat ekleyin.

Adım 9. İşlenmiş peyniri küçük parçalar halinde kesin, çorbaya koyun ve peynir tamamen eriyene kadar karıştırın.

Adım 10. Çorbayı kısık ateşte 20 dakika pişirin.

Adım 11. Hazırlanan çorbaya taze dereotu serpin, porsiyonlu kaselere dökün ve kruton veya krutonla servis yapın.

Sağlığınız için yiyin!

Pirinçli basit ve lezzetli peynir çorbası

Bu çorbanın tarifi, narin kremsi tadı, hızı ve hazırlanma kolaylığı nedeniyle birçok ev hanımı tarafından beğeniliyor. Bu çorba küçük çocuklara da yedirilebilir. Mutlaka pişirmeyi deneyin.

İçindekiler:

• Patates – 3 adet.
• Pirinç – 6 yemek kaşığı. l.
• Havuç ve soğan – 1 adet.
• İşlenmiş peynir – 2 adet.
• Su – 1,5 l.
• Tatmak için tuz, baharatlar, otlar ve defne yaprağı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Çorba için sebzeleri (patates, soğan ve havuç) soyun ve akan su altında durulayın.

Adım 2. Bunları küçük küpler halinde doğrayın.

Adım 3. Tüm nişastayı çıkarmak için pirinci (her türlü pirinç çorbaya uygundur) iyice durulayın, aksi takdirde çorba bulanık olacaktır.

Adım 4.Doğranmış sebzeleri ve yıkanmış pirinci çorbayı pişirmek için bir tencereye koyun ve suyla, tercihen kaynar suyla doldurun.

Adım 5. Tavayı orta ateşe yerleştirin ve çorbaya iki defne yaprağı ekleyin.

Adım 6. Pirincin dibe yapışmasını önlemek için ara sıra kaşıkla karıştırarak çorbayı 20 dakika pişirin.

Adım 7. İşlenmiş peyniri küçük parçalar halinde kesin veya kaba bir rende üzerine doğrayın.

Adım 8. Tamamen eriyene kadar bir kaşıkla karıştırarak çorbaya porsiyonlar halinde peynir ekleyin. Çorbanız hemen güzel bir süt rengine dönüşecek ve belirgin bir kremsi aroma kazanacaktır.

Adım 9. Çorbaya kekik veya kekik gibi baharat veya otlar ekleyin ve tadına bakın.

Adım 10. Hazırlanan çorbaya taze otlar serpin ve kruton veya krutonla servis yapın.

Afiyet olsun!