Doyurucu salatalar

Doyurucu salatalar, eviniz veya tatil masanız için mükemmel bir mutfak çözümüdür. Bu parlak ve iştah açıcı atıştırmalıklara kimse karşı koyamaz. Çok sayıda ilginç ev yapımı salata var. Adım adım fotoğraflarla birlikte on basit hızlı tariften oluşan hazır seçimimizde sizin için en iyi fikirleri topladık.

Tavuk ve mantarlı doyurucu salata

Tavuk ve mantarlı doyurucu bir salata, bir aile veya tatil mezesi için evrensel bir mutfak fikridir. Bu yemek sizi sadece besleyici özellikleriyle değil aynı zamanda parlak tadıyla da memnun edecek. Kanıtlanmış adım adım tarifimizi not ettiğinizden ve pişirmeye başladığınızdan emin olun.

1. 
   Soğanları soyun, ince ince doğrayın ve bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.
2. 
   Soğana önceden doğranmış ve haşlanmış porcini mantarlarını ekleyin. Ayrıca taze petrol de kullanabilirsiniz, önceden kaynatmanıza gerek yoktur.
3. 
   Tavanın içeriğini karıştırın ve mantarlar hazır olana kadar yaklaşık 10-15 dakika kadar her şeyi birlikte kızartın. Yanmayı önlemek için bunu orta ateşte yapın.
4. 
   Tavuk göğsünü tamamen pişene kadar haşlayın. Soğumaya bırakın, ardından küçük küpler halinde kesin veya liflere ayırın.
5. 
   Salatayı oluşturuyoruz. Önceden haşlanmış, soğutulmuş ve rendelenmiş patateslerin ilk katını düz bir tabağa yerleştirin. Sebze katmanını sıkıca yerleştirin ve üzerine mayonez dökün.
6. 
   Patateslerin üzerine bir kat kızarmış mantar ve soğan koyun. Her şeyi tekrar mayonezle kaplayın.
7. 
   Bir sonraki katman haşlanmış tavuk etidir. Preparat üzerine mayonez dökün. Yüzeye eşit olarak dağıtın.
8. 
   Salatanın tamamını rendelenmiş sert peynirle serpin. İş parçasına bastırıyoruz.
9. 
   Tedaviyi doğranmış ceviz serpin. Daha sonra katmanların daha iyi sertleşmesi için salata bir süre buzdolabına konulabilir.
10. 
    Tavuk ve mantarlı doyurucu bir salata hazır. Masaya lezzetli bir ikram servis edin ve hemen deneyin!

---

Yengeç çubukları, yumurta ve mısır salatası

Yengeç çubukları, yumurta ve mısırdan oluşan salata, ev veya tatil menüsü için basit ve çok lezzetli bir mezedir. Bu favori lezzet kesinlikle masanızda uzun süre dayanmayacak. Adım adım talimatlarla kanıtlanmış tarifimizi kullanarak salatayı hazırlayın.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Yengeç çubukları – 200 gr.
• Konserve mısır – 200 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Taze salatalık – 200 gr.
• Tuz - tatmak.
• Mayonez – 180 gr.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Taze salatalıkları yıkayıp küçük küpler halinde kesiyoruz.

Adım 2. Yengeç çubuklarının buzunu önceden çözün ve temizleyin. Sonra onları salatalıklarla aynı küpler halinde kesiyoruz.

Adım 3. Her iki malzemeyi de derin bir salata kasesine koyun. Ayrıca buraya ilk önce sıvısını boşalttığımız konserve mısır da gönderiyoruz.

Adım 4. Tavuk yumurtasını kaynatın, soğutun, soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 5. Doğranmış yumurtaları ortak bir kaseye yerleştirin.

Adım 6. İş parçasının üzerine mayonez dökün ve üzerine tuz serpin. Miktarı damak tadına göre ayarlanabilir.

Adım 7. Salata kasesinin içeriğini, tüm malzemelerin eşit şekilde dağılması ve mayoneze batırılması için iyice karıştırın.

Adım 8. Yengeç çubukları, yumurta ve mısırdan oluşan salata hazır. Taze aromatik bitkilerle süsleyerek servis yapın!

Füme tavuk ve Kore havuçlu salata

Füme tavuk ve Kore havuçlu salata, menünüzü kesinlikle çeşitlendirecek ilginç bir ikramdır. Bu meze çok sulu, besleyici ve orta derecede baharatlı olacak. Direnmek imkansız olacak. Hazırlamak için seçimimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 15 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Füme tavuk – 300 gr.
• Kore havuçları – 300 gr.
• Pekin lahanası – 300 gr.
• Kraker – 30 gr.
• Sarımsak – 2 diş.
• Mayonez – 200 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tatmak için gerekli malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Çin lahanasını yıkayın, kurutun ve küçük şeritler halinde kesin. Servis için birkaç lahana yaprağı önceden ayrılabilir.

Adım 3. Çin lahanası parçalarını derin bir salata kasesine yerleştirin. Buraya Kore havuçlarını da gönderiyoruz.İlk önce daha küçük parçalara kesilebilir.

Adım 4. Füme tavuğu küçük küpler veya ince şeritler halinde kesin. Sebzelere gönderiyoruz.

Adım 5. Belirtilen miktarda mayonezi ölçün. Soyulmuş sarımsak dişlerini içine bastırın. Karışımı iyice karıştırın.

Adım 6. Salata kasesindeki yemeğin üzerine sarımsak sosunu dökün.

Adım 7. Tüm bileşenlerin mayonezle eşit şekilde doyurulması için her şeyi iyice karıştırın.

Adım 8. Lahana yapraklarını servis tabağına yerleştirin. Ve bitmiş salatayı üzerlerine koyuyoruz.

Adım 9. Füme tavuk ve Kore havuçlu salata hazır. Kraker serpin ve servis yapın!

Karides ve kalamarlı deniz salatası

Karides ve kalamarlı deniz salatası, aileniz veya tatil masanız için inanılmaz derecede lezzetli, parlak ve çekici bir ikramdır. Meze çok sulu ve besleyici olacak. Evde hazırlamak zor değil. Bunu yapmak için seçimimizden kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Dondurulmuş karides – 0,5 kg.
• Taze dondurulmuş kalamar – 300 gr.
• Bıldırcın/tavuk yumurtası – 10 adet/3 adet.
• Soğan – 50 gr.
• Taze salatalık – 100 gr.
• Marul yaprakları – 200 gr.
• Dereotu - tatmak.
• Mayonez – 100 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Uygun kalamarları seçin. Hemen soymanıza gerek yok, pişene kadar bekleyeceğiz.

Adım 3. Bir tencerede suyu bir tutam tuzla kaynatın. Taze dondurulmuş kalamar karkasını buraya koyuyoruz. Yaklaşık 10-12 saniye kaynar suda bekletip hemen çıkarın. Soğuk suyla doldurun.

Adım 4.Soğutulmuş kalamar karkasını yıkayıp filmleri çıkarıyoruz.

Adım 5. Hazırlanan kalamarları ince şeritler halinde kesin.

Adım 6. Kalamar şeritlerini, ikramın karıştırılmasının uygun olacağı derin bir salata kasesine yerleştirin.

Adım 7. Karidesleri bir veya iki dakika kaynar suya koyun, ardından soğutun, soyun ve kalamarla dolu bir kaseye koyun.

Adım 8. Soğanları soyun. İnce yarım halkalar halinde kesip deniz ürünlerine gönderiyoruz.

Adım 9. Marul yapraklarını yıkayın, kurutun, elinizle yırtıp salataya koyun. Iceberg marul yapraklarını kullanabilirsiniz. Deniz ürünleri ile iyi giderler ve mezelere gözle görülür taze bir tat verirler.

Adım 10. Salatalığı soyun. Arıtılmış malzemeyi küçük küpler halinde kesin.

Adım 11. Yeşillikleri doğrayın ve karışımın içine koyun. Dereotu yemeğe eşsiz bir aroma verecektir.

Adım 12. Bıldırcın yumurtasını kaynatın, soğutun, soyun ve ikiye bölün.

Adım 13. Yumurtaların yarısını bir salata kasesine koyun. Gerisini dekorasyona bırakıyoruz.

Adım 14. İş parçasının üzerine mayonez dökün. Tatmak için içindekiler tuzlanabilir ve üzerine öğütülmüş karabiber serpilebilir.

Adım 15. Mayonezin salatanın tüm bileşenlerini eşit şekilde doyurması için her şeyi iyice karıştırın.

Adım 16. Karides ve kalamarlı deniz salatası hazır. Bütün marul yapraklarını servis tabağına alın ve bıldırcın yumurtasının kalan yarısını ekleyin. Afiyet olsun!

Konserve ton balığı, yumurta ve salatalık salatası

Konserve ton balığı, yumurta ve salatalık salatası, ev veya tatil menüsü için basit ve çok lezzetli bir mezedir. Bu ikram inanılmaz derecede besleyici ve iştah açıcı olacak. Adım adım talimatlarla kanıtlanmış tarifimizi kullanarak salatayı hazırlayın.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Konserve ton balığı – 100 gr.
• Patates – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Salatalık turşusu – 1 adet.
• Yumurta – 1 adet.
• Sert peynir – 30 gr.
• Soğan – ¼ adet.
• Kıyılmış yeşil soğan – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Mayonez - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanı küçük küpler halinde kesin. Ürünün üzerine iki ila üç dakika kaynar su dökün, ardından suyu boşaltın. Haşlanmış soğanı soğumaya bırakın. Bu prosedür aşırı acıyı giderecektir.

Adım 2. Yumurtayı, havuçları ve patatesleri kaynatın, soğutun ve soyun. Daha sonra bu ürünleri rendeleyin. Salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin.

Adım 3. Konserve ton balığındaki sıvıyı boşaltın. Balıkları çatal yardımıyla iyice ezin.

Adım 4. Salatayı toplamaya başlıyoruz. Kalıplama halkasını düz bir plaka üzerine yerleştirin. Rendelenmiş patatesleri ilk kata yerleştirin. Tatmak için tuzlayın ve mayonezle kaplayın.

Adım 5. Daha sonra bir kat konserve ton balığı koyun.

Adım 6. Soğanları ve havuçları yerleştirin, mayonezle iyice kaplayın.

Adım 7. Bir sonraki katman salatalık turşusu küpleridir. Tekrar mayonez ekleyin.

Adım 8. Rendelenmiş havuçları yayın ve mayonezle kaplayın.

Adım 9. İş parçasını rendelenmiş peynirle serpin.

Adım 10. Muamele otlar ve haşlanmış havuç parçalarıyla süslenebilir. Çanağı biraz ıslatın ve kalıp halkasını çıkarın.

Adım 11. Konserve ton balığı, yumurta ve salatalık salatası hazır. Masaya servis edebilirsiniz!

Sığır eti salatası Erkek kaprisi

Sığır eti ile erkek kapris salatası, eviniz veya tatil masanız için çok lezzetli ve doyurucu bir ikramdır. Meze çok sulu ve iştah açıcı çıkacak. Kendiniz hazırlamak zor değil.Bunu yapmak için mutfak seçeneklerimizden kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 2 saat

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Sığır eti – 300 gr.
• Yumurta – 4 adet.
• Kırmızı soğan – 100 gr.
• Sert peynir – 100 gr.
• Mayonez - tatmak.
• Sirke %6 – 4 yemek kaşığı.
• Su – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle bir parça eti tuzlu suda haşlayın. Bunun yaklaşık 1-2 saat süreceğini unutmayın. Yumuşak oluncaya kadar pişirin, ardından soğutun ve liflere ayırın. İnce şeritler halinde kesilebilir.

Adım 2. Kırmızı soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. Malzemeyi sirke ve iki yemek kaşığı su ile dökün. Yaklaşık 15 dakika karıştırın ve marine edin.

3. Adım. Tavuk yumurtalarını kaynatın, soğutun ve kabuklarını çıkarın. Daha sonra ürünü kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 4. Sert peyniri de rendeleyin.

Adım 5. Salamura kırmızı soğanı sıvıdan sıkın ve düz bir tabağa koyun. Mayonez serpin.

Adım 6. Sığır eti soğan tabakasının üzerine yayın. Tekrar mayonezle kaplayın.

Adım 7. Yumurta katmanını yerleştirin. Tatmak için tuzlayın, mayonezle kaplayın ve üzerine rendelenmiş sert peynir serpin.

Adım 8. Sığır eti ile erkek kapris salatası hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın. İstenirse bir tutam taze otla süsleyebilirsiniz.

Obzhorka salatası tavuk ve turşu ile

Tavuk ve turşulu Obzhorka salatası, ev veya tatil menüsü için yapımı kolay ve çok lezzetli bir mezedir. Böyle bir ikram kesinlikle masanızda uzun sürmeyecek. Salatayı, adım adım fotoğraflar ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasıyla kanıtlanmış tarifimizi kullanarak hazırlayın.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Tavuk filetosu – 0,5 kg.
• Salatalık turşusu – 4 adet.
• Champignon mantarları – 0,5 kg.
• Soğan – 200 gr.
• Havuç – 200 gr.
• Bitkisel yağ – 30 ml.
• Tuz - tatmak.
• Defne yaprağı – 1 adet.
• Yeşillik - dekorasyon için.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Sosu için:

• Mayonez – 100 gr.
• Kefir – 100ml.
• Baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli malzemeleri hazırlayın. Sebzeleri soyun, tavuk filetoyu ve petrolleri yıkayın.

Adım 2. Mantarları ince dilimler halinde kesin, soğanı doğrayın ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 3. Mantarları ve soğanları havuçla ayrı ayrı kızartın. Tüm malzemeleri tamamen pişip yumuşayana kadar kızartın.

Adım 4. Tavuk filetoyu tuzlu suda defne yaprağıyla kaynatın. Bitmiş tavuk etini soğutun ve ince ince doğrayın. Salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin.

Adım 5. Salata sosu için mayonez, kefir ve baharatları tatmak için birleştirin. Sosu iyice karıştırın.

Adım 6. Tüm salata malzemelerini derin bir kaseye koyun: tavuk fileto, mantar, kızarmış sebzeler ve turşu.

Adım 7. Sosu malzemelerin üzerine dökün. Daha sonra ikramı iyice karıştırın.

Adım 8. Tavuk ve turşulu Obzhorka salatası hazır. Aromatik bitkilerle süslenmiş masaya servis yapın!

Tavuk karaciğeri ile sıcak salata

Tavuk ciğerli sıcak salata, akşam yemeğiniz veya tatiliniz için orijinal bir mezedir. Bu yemek zengin tadı ve besin özellikleriyle sizi memnun edecek. Evde hazırlamak için mutfak seçeneklerimizden kanıtlanmış, adım adım tariflerden yararlanın.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Tavuk karaciğeri – 300 gr.
• Domates – 2 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Maydanoz - 0,5 demet.
• Un – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Sarımsak – 2 diş.
• Bitkisel yağ – 40 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli malzemeleri hazırlayın. Tavuk karaciğerini derhal yıkayın ve filmleri ve damarları çıkarın.

Adım 2. Maydanozu ve sarımsak dişlerini ince ince doğrayın. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.

Adım 3. Yıkanmış domatesleri düzgün dilimler halinde kesin. Sapı çıkarın. Bunları otlar, soğan ve sarımsakla birlikte derin bir kaseye koyun.

Adım 4. Malzemeleri tuzlayın ve karıştırın. Suyunun çıkması için bir süre bekletin.

Adım 5. Hazırlanan tavuk karaciğerini ince şeritler halinde kesin.

Adım 6. Karaciğer parçalarını bir torbaya koyun, üzerine un serpin ve iyice karıştırın.

Adım 7. Kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Tavuk ciğerini buraya yerleştirin. Ara sıra karıştırarak yaklaşık 6-8 dakika kızartın. Sonunda karaciğeri tatmak için tuzlayın.

Adım 8. Sıcak ciğerleri sebzelerin üzerine koyun, karıştırın, kapağını sıkıca kapatın ve 10 dakika demlenmesini bekleyin. Servis yapmadan önce salataya karabiber serpin.

Adım 9. Tavuk ciğeri ile sıcak salata hazır. Servis yapın ve hemen deneyin!

Sığır dili ve salatalık salatası

Sığır dili ve salatalıklı salata, ev yapımı veya tatil mezesi için ilginç bir mutfak fikridir. Bu yemek sizi sadece besleyici özellikleriyle değil aynı zamanda parlak, zengin tadıyla da memnun edecek. Kanıtlanmış adım adım tarifimizi not ettiğinizden ve pişirmeye başladığınızdan emin olun.

Pişirme süresi – 3 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Sığır dili – 300 gr.
• Taze salatalık – 2 adet.
• Yumurta – 2 adet.
• Yeşil soğan – 1 demet.
• Maydanoz – 4 dal.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Mayonez - tatmak.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Sığır dilini yaklaşık 30-40 dakika soğuk suda bekletin. Daha sonra temizleyip kaynattıktan sonra 2-2,5 saat kaynatıyoruz. Tadına göre suya tuz ve baharat ekleyebilirsiniz.

Adım 2. Haşlanmış dili sudan çıkarın, soğutun ve ince, düzgün şeritler halinde kesin.

Adım 3. Salatalıkları yıkayın ve dil ile aynı şeritler halinde kesin.

Adım 4. Tavuk yumurtalarını kaynatın, soğutun, soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 5. Yeşillikleri yıkayıp kurutun. Daha sonra bıçakla kesiyoruz.

Adım 6. Sığır dilini, salatalıkları, yumurtaları ve otları birleştirin. Yiyeceği tuzlayıp karabiberleyin ve üzerine mayonez dökün. Tüm malzemeleri eşit şekilde dağıtmak için tedaviyi iyice karıştırın.

Adım 7. Sığır dili ve salatalıklı salata hazır. Porsiyonluk tabaklara yerleştirin, otlarla süsleyin ve servis yapın!

Konserve balıklı Mimoza salatası

Konserve balıklı Mimoza salatası, menünüzü kesinlikle çeşitlendirecek parlak bir ikramdır. Bu atıştırmalık çok sulu ve besleyici olacak. Direnmek imkansız olacak. Hazırlamak için seçimimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Konserve balık – 240 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Limon suyu – 1,5 yemek kaşığı.
• Mayonez – 3 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Yeşillik - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli malzemeleri hazırlayın. Sebzeleri temizleyip yıkıyoruz. Havuç ve tavuk yumurtasını yumuşayana kadar kaynatın. Konserve balığı kavanozdan çıkarıp sıvıdan ayırıyoruz.

Adım 2. Soğanı ince ince doğrayın ve üzerine limon suyunu dökün. İyice karıştırın ve 5 dakika marine edilmeye bırakın.

Aşama 3.Salatayı toplamaya başlayalım. Bunu yapmak için düz bir plaka üzerine şekillendirme halkasını yerleştirin. Rendelenmiş haşlanmış havuçları buraya eşit bir tabaka halinde yayın. Tadına göre tuz ve mayonezle kaplayın.

Adım 4. Sonra bir kat salamura soğan geliyor.

Adım 5. Konserve balıkları çatalla ezin. Malzemeyi soğanın üzerine eşit bir tabaka halinde yayın. Tekrar mayonezle kaplayın.

Adım 6. Haşlanmış yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün. Beyazları rendeleyin ve bir sonraki katını ekleyin. Tuz, karabiber ve mayonezle kaplayın.

Adım 7. Muamelenin yüzeyine rendelenmiş yumurta sarısı serpin. Daha sonra daha iyi sertleşmesi için iş parçasını buzdolabına gönderiyoruz.

Adım 8. Konserve balıklı Mimoza salatası hazır. Bir tutam taze otlarla süsleyin ve servis yapın!