Festival masası için tartlets

Tartlets, çeşitli ürünlerin karışımıyla doldurulmuş küçük hamur "sepetleridir". Yemekler genellikle tatil masasında meze olarak servis edilir ve bu tür sepetlerin dolguları çok çeşitli olabilir. Örneğin, deniz ürünleri aşığıysanız, kırmızı hafif tuzlu balık filetosu ve yumuşak lor peyniri içeren tarifi muhtemelen beğeneceksiniz. Tatlı tatları tercih ediyorsanız, muhallebi ve aromatik taze meyve dilimleri (meyveler) seçeneğini deneyin.

Lor peynirli ve kırmızı balıklı şenlikli tartletler

Lor peynirli ve kırmızı balıklı bayram tartıları herkesin sofrasında mutlaka bulunması gereken bir meze çünkü tadı ilk tadımda bağımlılık yapıyor! Malzemeler birbirini mükemmel bir şekilde tamamlayarak birbirlerinin tadını ve aromasını vurgular.

1. 
   Tatil masası için dolgulu basit ve lezzetli tartletler nasıl hazırlanır? Dereotu suyla durulayın ve fazla nemini silkeleyin, ince ince doğrayın ve lor peyniri, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
2. 
   Numune alıp gerekirse tuz ekliyoruz.
3. 
   Tartoletleri ambalajından çıkarıp yayıyoruz.
4. 
   Hamur sepetlerini peynir kütlesiyle dolduruyoruz.
5. 
   Balıkları dilimler halinde kesin, yuvarlayın ve parçaların ortasına yerleştirin.
6. 
   Bir sebze soyucu kullanarak salatalığı ince ince dilimleyin ve somon balığı gibi yuvarlayıp yanına yerleştirin.
7. 
   Tatil masası için basit ve lezzetli tartletler hazır! Arzu ederseniz taze ot yapraklarıyla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun!

Tavuklu ve mantarlı tartletler

İştah açıcı bir kabuk oluşana kadar fırında pişirilen tavuk ve mantarlı tartletler meze veya doyurucu bir atıştırmalık olarak servis edilebilir. Ayrıca, kendi takdirinize bağlı olarak, yemeğe çeşitli yeşillik dalları eklenebilir: maydanoz, dereotu veya yeşil soğan.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 5.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu – 1 adet.
• Tartlets – 20 adet.
• Petrol – 250 gr.
• Peynir – 60 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Krem – 50 ml.
• Bitkisel yağ – 30 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yıkanmış tavuk filetoyu, soyulmuş soğanları ve mantarları küçük küpler halinde kesin.

Adım 2. Ezilmiş malzemeleri ısıtılmış bitkisel yağda 7-10 dakika kızartın.

Adım 3. Tava içeriğini krema, karabiber ve tuzla baharatlayın - karıştırın ve orta ateşte 2-3 dakika daha pişirin.

Adım 4. Dolguyu tartletlerin arasına yerleştirin ve üzerine bir parça peynir ekleyin.

Adım 5. 200 derecede 5-7 dakika fırına koyun ve servis yapın.Afiyet olsun!

Lor peynirli ve kırmızı havyarlı tartletler

Lor peynirli ve kırmızı havyarlı tartletler, en sofistike misafirlerin bile takdir edeceği enfes bir ikramdır! Malzemeler mükemmel bir uyum içindedir, peynirin hassas dokusu, deniz ürünleri lezzetinin tuzlu tadını mükemmel şekilde sulandırır.

Pişirme süresi - 10 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 7-8.

İçindekiler:

• Kum tartletleri – 2 paket.
• Lor peyniri – 150 gr.
• Yağlı ekşi krema – 30 gr.
• Limon – ¼ adet.
• Kırmızı havyar – 150 gr.
• Dereotu - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Peyniri bir kaseye koyun ve çatalla ezin, ekşi krema ekleyin ve mikserle kabarıncaya kadar çırpın.

Adım 2. Yıkanmış ve ince doğranmış dereotu dökün ve karıştırın.

Adım 3. Karışıma narenciye suyu, tuz ve karabiber ekleyin.

Adım 4. 1-2 çay kaşığı kırmızı havyarı karıştırın.

Adım 5. Karışımı tartletlerin arasına dağıtın.

Adım 6. Üstünü de havyarla süslüyoruz.

7. Adım. Servis tabağına güzelce yerleştirin ve tatmaya başlayın. Afiyet olsun!

Morina karaciğeri ile tartlets

Morina karaciğeri tartletleri, tüm deniz ürünleri severlere ve alışılmadık malzeme kombinasyonlarına kesinlikle hitap edecek hızlı ve taze bir mezedir. Bu ikramı tatil masanızda servis edin; misafirleriniz sadece daha fazlasını değil, aynı zamanda tarifi paylaşmalarını da isteyeceklerdir!

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 10.

İçindekiler:

• Konserve morina karaciğeri – 180 gr.
• Taze salatalık – 100 gr.
• Haşlanmış yumurta – 2 adet.
• İşlenmiş peynir – 100 gr.
• Mayonez – 100 gr.
• Tartlets – 10 adet.
• Yeşil soğan/dereotu – 4 dal.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Haşlanmış yumurtaların kabuğunu çıkarın ve ince ince doğrayın.

Adım 2. İşlenmiş peyniri hafifçe dondurun ve ince bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 3. Taze salatalıkları tavuk yumurtasıyla aynı şekilde öğütün.

Adım 4. Morina karaciğeri kavanozunu açın ve dolguyu boşaltın, içindekileri yoğurun ve doğranmış malzemelerle karıştırın.

Adım 5. Mayonezle tatlandırın ve tekrar iyice karıştırın.

Adım 6. Turtaları “doldurun” ve otlar ile süsleyin. Afiyet olsun!

Yengeç çubuklarıyla basit ve lezzetli tartlets

Yengeç çubukları ve peynirli basit ve lezzetli tartletler, birkaç dakika içinde hazırlanan hızlı ve lezzetli bir atıştırmalıktır ve tabaktan daha da hızlı uçar! Bu mezenin hazırlandıktan hemen sonra, tartletler ıslanmadan servis edilmesi tavsiye edilir.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 7-8.

İçindekiler:

• Waffle tartlets – 7-8 adet.
• Yengeç çubukları – 80 gr.
• İşlenmiş peynir – 80 gr.
• Mayonez – 50-60 gr.
• Sarımsak – 1-2 diş.
• Dereotu - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Süreci hızlandırmak için önce surimi ve işlenmiş peynirin bulunduğu ambalajı çıkarın.

Adım 2. Yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin.

Adım 3. Dilimleri kenarları yüksek bir kaba dökün.

Adım 4. İşlenmiş peyniri aynı kaba kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 5. Daha sonra soyulmuş sarımsak dişini sıkın.

Adım 6. Mayonez, tuz ve karabiberi ekleyip pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Adım 7. Ortaya çıkan kütle ile yığılmış tartletleri doldurun, doğranmış otlar ile süsleyin ve servis yapmaya başlayın.

Adım 8. Tadın ve keyfini çıkarın. Afiyet olsun!

Lor peynirli ve karidesli tartletler

Lor peynirli ve karidesli tartletler, sofranızın öne çıkacak ve sadece misafirlerinizi değil evinizi de hoş bir şekilde şaşırtacak bir yemek! Oldukça orijinal kompozisyona ve bir dereceye kadar egzotik içeriklere rağmen, yemek bir veya iki dakika içinde hazırlanır.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar - 10 adet.

İçindekiler:

• Gofret tartletleri – 10 adet.
• Avokado – 1 adet.
• Karides – 150 gr.
• Lor peyniri – 100 gr.
• Maydanoz - ¼ demet.
• Mayonez/ekşi krema – 1 yemek kaşığı.
• Defne yaprağı – 3 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yukarıdaki listede listelenen bileşenleri çalışma yüzeyine yerleştirin.

Adım 2. Karides, defne yaprağı, su ve tuzu ocağa koyun ve kaynattıktan sonra 2-3 dakika kaynatın. Karidesleri soğutup soyun.

Adım 3. Bir kasede lor peyniri, avokado posası küplerini, ekşi kremayı veya mayonezin yanı sıra tuz ve karabiberi karıştırın.

Adım 4. Tartletleri yumuşak yeşil karışımla doldurun ve servis tabağına yerleştirin.

Adım 5. Deniz ürünlerini üstüne yerleştirin.

Adım 6. Maydanoz yapraklarıyla süsleyip yemeğe başlayın. Afiyet olsun!

Avokado tartletleri

Avokado tartletleri en az birini deneyen herkesi memnun edecek bir büfe mezesidir. Bu yemek, porsiyonlar halinde servis edilen, sadece inanılmaz derecede kullanışlı değil, aynı zamanda güzel olan iştah açıcı ve çok doyurucu bir salatadır.

Pişirme süresi - 10 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 10-12 adet.

İçindekiler:

• Tartlets – 10-12 adet.
• Avokado – 1 adet.
• Kırmızı balık – 100 gr.
• Lor peyniri – 80 gr.
• Dereotu – 2-3 dal.
• Limon – ½ adet.
• Kırmızı havyar - tatmak.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Avokadoyu durulayın ve kağıt havluyla kurulayın, ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın. Posayı küpler halinde kesin ve bir kaşık kullanarak bir kaseye koyun, üzerine narenciye suyu serpin. Lor peynirini çırpın.

Adım 2. Kırmızı balık filetosunu ince ince doğrayın ve avokadoya gönderin.

Adım 3. Malzemeleri 1 çay kaşığı limon suyu ve ¼ kaşık kabuğu rendesi ile baharatlayın ve karıştırın. Kıyılmış dereotu ekleyin.

Adım 4. Şişirilmiş peyniri hazırlanan karışımla birleştirin.

Adım 5. Tartletleri hiçbir doldurmadan doldurun.

Adım 6. Servis yapın ve tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Tatlı olarak tatlı dolgulu tartlets

Tatlı olarak tatlı dolgulu tartletler, her zamanki diyetinize tamamen yeni bir şeyler eklemenize yardımcı olacak orijinal bir inceliktir! Dolgu olarak narin ve aromatik muhallebinin meyve ile muhteşem kombinasyonunu denemenizi tavsiye ederiz.

Pişirme süresi – 90 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 6-8.

İçindekiler:

• Tartlets – 6-8 adet.
• Süt – 1 yemek kaşığı.
• toz şeker – 2 yemek kaşığı.
• Yumurta sarısı – 1 adet.
• Mısır nişastası – 1 yemek kaşığı.
• Jelatin – 1 çay kaşığı.
• Vanilya şekeri – 1 çay kaşığı.
• Meyveler - tatmak.
• Su – 2-3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Derin bir kapta sarısını iki tür şekerle öğütün.

Adım 2. Sütü bir tencerede ısıtın.

Adım 3. Yumurta-şeker karışımına nişasta ve biraz süt ekleyin ve pürüzsüz ve homojen hale gelinceye kadar karıştırın.

Adım 4. Elde edilen karışımı süte koyun ve sürekli karıştırarak kaynatın.

Adım 5. Soğuyan kremayı tartletlerin arasına dağıtın, üzerini streç filmle örtün ve yaklaşık 20-30 dakika buzdolabı rafında bekletin.

Adım 6. Meyve dilimleri ile süsleyin.

Adım 7. Paketin üzerindeki talimatlara göre jelatini suda çözün.

Adım 8Jelatin solüsyonunu hafifçe soğutun ve bir hamur fırçası kullanarak tartletlerin üstüne uygulayın; 15-20 dakika buzdolabında bekletin.

Adım 9. Servis tabağına yerleştirin ve hemen servis yapın. Yemek yapın ve eğlenin!

Peynirli ve sarımsaklı tartletler

Peynirli ve sarımsaklı tartletler hem ziyafette hem de sıradan bir aile yemeğinde masanızda harika görünecek bir mezedir. Kompozisyon yalnızca her buzdolabının raflarında bulunan bileşenleri içerir. Zaman kaybetmeyelim ve başlayalım!

Pişirme süresi - 10 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar - 10 adet.

İçindekiler:

• Tartlets – 10 adet.
• Sert peynir – 200 gr.
• Sarımsak – 2-3 diş.
• Mayonez – 4-5 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak için.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Öğütülmüş tatlı kırmızı biber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir yemek seti hazırlayın.

Adım 2. Sarımsak dişlerinin kabuklarını çıkarın ve peyniri büyük delikli bir rende kullanarak doğrayın.

Adım 3. Presten geçirilen sarımsakları ve rendelenmiş peynirleri karıştırın.

Adım 4. Karışımı mayonezle baharatlayın.

Adım 5. Dolguyu tartletlerin üzerine yerleştirin ve aroma ve tadı yoğunlaştırmak için baharat serpin. Afiyet olsun!

Ton balıklı, yumurtalı ve salatalıklı tartletler

Ton balıklı, yumurtalı ve salatalıklı tartletler aslında porsiyonlu kurabiye sepetleriyle süslenmiş bir salatadır. Ayrıca balık ve salatalık suyu sululuk için yeterli olduğundan bu meze mayonez sosu gerektirmez. Küçük lokmalık tartletlerin kullanılması tavsiye edilir.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 30-40 adet.

İçindekiler:

• Küçük tartletler – 30-40 adet.
• Konserve ton balığı – 180 gr.
• Haşlanmış yumurta – 2 adet.
• Salatalık – 150 gr.
• Yeşiller - tatmak.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yıkanmış salatalığı küçük küpler halinde kesin.

Adım 2. Yeşillikleri ince ince doğrayın.

Adım 3. Soyulmuş yumurtaları küçük delikli bir rende kullanarak rendeleyin.

Adım 4. Balıkları doğranmış malzemelerle karıştırın ve tuz ekleyin.

Adım 5. Tartletleri doldurun ve mezeyi servis edin.

Adım 6. Hazır olun ve yalnızca sonucun değil sürecin de tadını çıkarın!