Ekmek makinesinde turta hamuru

Ekmek makinesindeki turta hamuru, kabarık ve lezzetli ev yapımı unlu mamullerin temelidir. Ekmek yapma makinesi mutfağınız için gerekli bir cihazdır. Zamandan tasarruf etmenizi sağlar ve tüm işi sizin yerinize yapar. Pasta hamuru yapmak için size 6 tarif sunuyoruz. Burada kuru mayayla, Mulinex ve Panasonic ekmek makinesinde, kefirle, su ve tereyağlı hamurla nasıl pişirileceğini göreceksiniz.

Ekmek makinesinde turtalar için kuru maya ile yumuşak hamur

Ekmek makinası sayesinde kısa sürede harika yumuşacık hamurlar elde edeceksiniz. Hazırlamak için süt, un, yumurta, tereyağı, kuru maya, tuz ve şekere ihtiyacınız olacak.

1. 
   Ekmek makinesinde turtalar için lezzetli hamur nasıl yapılır? Sütü mikrodalgada veya ocakta ısıtın. Sıcaklık yaklaşık 37oC olmalıdır. Parmağınızı içine batırarak kontrol edebilirsiniz. Eğer rahatsa, o zaman doğru sıcaklıktır. Ekmek yapma makinesinin kasesine ılık süt dökün.Tereyağını eritip sütün içine dökün. Tuz ekle. Yumurtaları ayrı bir kaba kırın, çalkalayın ve kaseye ekleyin.
2. 
   Unu birkaç kez elekten geçirin, böylece oksijenle zenginleşsin ve hamur daha iyi kabarsın.
3. 
   Üzerine kuru mayayı dökün ve üzerine şeker serpin. Kaseyi ekmek yapma makinesine yerleştirin, kapağı kapatın ve “Hamur” modunu seçin.
4. 
   Birkaç dakika sonra hamuru kontrol edin. Kasenin kenarlarına yapışıyorsa veya içinde un kalmışsa tahta bir kaşık alıp kalan unu hamurun içine kazıyın.
5. 
   15 dakika sonra hamur tamamen yoğrulur. Artık kapağını açmıyoruz.
6. 
   Bir buçuk saat içinde hamur yaklaşık 4 kat artacaktır. Turtaları oluşturmaya başlayabilirsiniz. Bu hamur, tatlı dolgulu pişirme için en uygunudur. Afiyet olsun!

Mulinex ekmek makinesinde turtalar için havadar mayalı hamur

Hamuru hazırlamak için su, bitkisel yağ, tuz, un, şeker ve kuru mayaya ihtiyacınız olacak. Tüm malzemeler ekmek yapma makinesinin haznesine belirli bir sırayla yerleştirilir. Hamur yoğurma işlemi bir buçuk saat sürer. Bu sırada cihaz sizin için her şeyi yaparken siz de işinize devam edebilirsiniz.

Pişirme süresi: 1 saat 40 dakika.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar – 1.

İçindekiler:

• Su – 340 ml.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Tuz – 1,5 çay kaşığı.
• Buğday unu – 600gr.
• toz şeker – 2,5 yemek kaşığı.
• Kuru maya – 1,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Unu birkaç kez elekten geçirin, böylece oksijenle doyurulur ve unlu mamullerimiz havadar olur.

2. Ekmek makinesinin haznesine ılık su dökün. Ateşi 40 civarında olmalı^ÖC. Daha sonra üzerine bitkisel yağ ekleyin.

3. Daha sonra elekle elenmiş tuzu ve unu ekleyin.

4. Üzerine şeker ve kuru mayayı serpin.

5.Kaseyi tüm malzemelerle birlikte Mulinex ekmek makinesine gönderiyoruz. “Menü” aracılığıyla program 8'i seçip “başlat” tuşuna basıyoruz. Ekmek makinesini bir kapakla kapatın ve hamurun yoğrulup kabarması için bir buçuk saat bekleyin.

6. Programın sonunda ekmek yapma makinesi bip sesi çıkaracaktır. Kapağı açın ve turtaları oluşturmaya başlayın. Afiyet olsun!

Panasonic ekmek makinesinde turtalar için lezzetli hamur işleri

Ekmek makinesinde hazırlanan tatlı mayalı hamur havadar ve çok lezzetli çıkıyor. En alta önce kuru malzemeler, ardından sıvılar konur. Bu marka ekmek makinesinde hamuru yoğurmak iki saatten biraz fazla zaman alıyor.

Pişirme süresi: 2 saat 40 dakika.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyonlar – 1.

İçindekiler:

• Süt – 250 ml.
• Kuru maya – 2,5 çay kaşığı.
• Tereyağı – 60 gr.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Toz şeker – 80 gr.
• Buğday unu – 520 gr.
• Vanilin – ¼ çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Mayayı ekmek makinesi kasesinin tabanına dökün. Unu birkaç kez elekten geçirerek oksijene doyurulmasını sağlıyoruz ve şeker ve vanilin ile birlikte mayaya gönderiyoruz. Bu marka ekmek makinesi önce kuru malzemeleri ekliyor.

2. Daha sonra tereyağını ekleyin, yumurtayı kırın ve sütü dökün.

3. Kaseyi ekmek yapma makinesine yerleştirin ve kapağı kapatın. Hamur yoğurma programını seçin. İşte 13 numara.

4. Hamur 2 saat 20 dakika yoğrulur. Birkaç kat artacak ve hoş bir aroma yayılacak.

5. Artık turta veya diğer ürünleri oluşturmaya başlayabilirsiniz. Bu hamur, tatlı dolgulu unlu mamuller için en uygunudur. Çörekler veya pasta yapmak için kullanılabilir. Afiyet olsun!

Ekmek makinesinde turtalar için yumuşak kefir hamuru nasıl hazırlanır?

Kefir sayesinde hamur çok havadar çıkıyor. Bu hamurdan yapılan unlu mamuller yumuşak ve yumuşak kalır. Ve ekmek yapma makinesi sayesinde zamandan tasarruf edecek ve inanılmaz lezzetli turtalar elde edeceksiniz.

Pişirme süresi: 2 saat 30 dakika.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar – 1.

İçindekiler:

• Buğday unu – 500gr.
• toz şeker – 3 yemek kaşığı.
• Tuz – 1,5 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 5 yemek kaşığı.
• Kefir %1 – 310 ml.
• Kuru maya – 3 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Unu birkaç kez elekten geçirerek oksijenle doyurun ve hamura daha fazla hava verin.

2. Unu ekmek makinesinin haznesine dökün.

3. 3 yemek kaşığı şekeri, tuzu ve bitkisel yağı dökün. Daha sonra kefir dökün. Yemek pişirirken oda sıcaklığında olması için buzdolabından önceden çıkarmak daha iyidir.

4. Şimdi mayayı üstüne dökün. Pişirme için maya kullandık. Zaten vanilin içeriyorlar.

5. Ekmek makinesinin kapağını kapatın ve hamur yoğurma programını seçin. Onu 13 numarada tutuyoruz.

6. Hamur 2 saat 20 dakika kadar yoğrulacak ve kabaracaktır. Ekmek yapma makinesi hazır olduğunda bip sesi çıkaracaktır. Daha sonra kapağı açabiliriz.

7. Şimdi hamuru kaseden alıp turta veya diğer unlu mamulleri oluşturmaya başlıyoruz. Afiyet olsun!

Ekmek makinesinde turtalar için mayalı hamuru suya yağlayın

Hazırlamak için suya, şekere, tuza, bitkisel yağa, un ve kuru mayaya ihtiyacımız var. Tüm malzemeler bir buçuk saat ekmek makinesine konur. Bu hamur en iyi kızarmış turtalar için kullanılır. Gözenekli ve kabarık çıkıyorlar.

Pişirme süresi: 1 saat 40 dakika.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar – 1.

İçindekiler:

• Su – 1 yemek kaşığı.
• toz şeker – 1 yemek kaşığı.
• Tuz – 2 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 0,5 yemek kaşığı.
• Buğday unu – 3 yemek kaşığı.
• Kuru maya – 2 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Ekmek makinesinin alt kısmına 1 yemek kaşığı şeker ve 2 yemek kaşığı tuz koyun.

2. Daha sonra oda sıcaklığında 1 bardak su ve yarım bardak bitkisel yağ dökün.

3. Üç bardak unu oksijenle doyurmak için bir elekten geçirin ve kaseye dökün. Üzerine 2 çay kaşığı kuru maya serpin.

4. Malzemelerin bulunduğu kaseyi ekmek makinesine yerleştirin ve “Hamur yoğurma” programını seçin. Bir buçuk saatimizi alıyor. Ses sinyalini bekliyoruz, kapağı açıyoruz ve turtaları oluşturmaya başlayabiliriz.

5. Ürünleri herhangi bir dolguyla dolduruyoruz. Reçel, patates püresi veya kıyma olabilir. Altın rengi elde edene kadar her iki tarafta bitkisel yağda kızartın. Afiyet olsun!

Turtalar için kabarık hamur işi yapmak için adım adım tarif

Hamuru hazırlamak için un, kuru maya, bitkisel yağ, şeker, tuz ve suya ihtiyacımız var. Ekmek makinesi kullanarak hamuru kolay ve hızlı bir şekilde yoğurabilirsiniz. Çok kabarık olacak ve zevkinize göre dolgu ekleyebilirsiniz.

Pişirme süresi: 1 saat 40 dakika.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar – 1.

İçindekiler:

• Buğday unu – 560 gr.
• Kuru maya – 2 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Toz şeker – 2,5 çay kaşığı.
• Tuz – 1,5 çay kaşığı.
• Su – 330 ml.

Pişirme işlemi:

1. Oda sıcaklığındaki 330 ml suyu ekmek makinesinin haznesine dökün.

2. Daha sonra suya 2 yemek kaşığı bitkisel yağ dökün.

3. Daha sonra bir buçuk çay kaşığı tuz veya deniz tuzu ekleyin. Ve 2 buçuk yemek kaşığı şekeri ekleyin.

4. Unu, oksijenle doyurmak için bir elekten geçirerek su ve yağ içeren bir kaseye eleyin. Bu, hamurun oldukça kabarık olmasını sağlayacaktır.

5. Unun üzerine 2 çay kaşığı mayayı serpin.Bu tarifte en önemli şey malzemeleri ekmek makinesinin haznesine ekleme sırasını takip etmektir.

6. Kaseyi içindeki tüm malzemeleri ekmek makinesine yerleştirin, kapağını kapatın ve “Mayalı Hamur” programını açın. Zamanlayıcıyı bir buçuk saate ayarlayın ve "Başlat" düğmesine basın.

7. Belirli bir süre sonra ekmek makinesinin kapağını açarak hamuru çıkarın. Turtaları oluşturmaya başlayabilirsiniz. Hamurun içine dilediğiniz dolguyu ekleyin ve fırında pişirin veya kızartın. Afiyet olsun!