Hazır milföy hamurundan yapılan Napolyon keki, meşhur tatlıyı evde hazırlamanın en kolay yoludur. Napolyon, genellikle kutlamalar için hazırlanan çok popüler ve lezzetli bir pastadır. Zamanınız kısıtlı ise hazır milföy hamurlarını kullanabilirsiniz. Evde tekrarlayabileceğiniz 10 Napolyon tarifi topladık.
- Muhallebi ile hazır puf böreğinden yapılan klasik Napolyon
- Mayalı puf böreğinden Napolyon yapmak için adım adım tarif
- Mayasız mağazadan satın alınan hamuru kullanan basit bir Napolyon tarifi
- Yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı ile hazır hamurdan lezzetli bir Napolyon pastası nasıl yapılır?
- Hazır hamurdan yapılan tembel Napolyon pastası - hızlı ve kolay bir tarif
- Yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema ile puf böreğinden yapılan lezzetli Napolyon
- Mağazadan satın alınan hamurdan haşlanmış yoğunlaştırılmış sütle Napolyon keki nasıl yapılır?
- Ekşi krema ile hazır puf böreğinden yapılmış Napolyon keki
Muhallebi ile hazır puf böreğinden yapılan klasik Napolyon
Hazır puf böreği ve muhallebiden enfes bir Napolyon pastası, her seviyedeki bir pasta şefi tarafından hazırlanabilir. Muhallebi dolgusu tatlının hafif olmasını ve ağzınızda erimesini sağlar.
- Mayasız puf böreği 500 (gram)
- İnek sütü 500 (mililitre)
- Toz şeker 250 (gram)
- Tavuk yumurtası 2 (şeyler)
- Tereyağı 100 (gram)
- Buğday unu 55 (gram)
- Vanilin tatmak
-
Evde hazır puf böreğinden Napolyon pastası nasıl yapılır? Gerekli tüm malzemeleri listeye göre hazırlayın. Tereyağını buzdolabından önceden çıkarın, böylece yumuşak olur.
-
Fırın tepsisini parşömenle örtün ve üzerine puf böreği katmanlarını yerleştirin. Bunları 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.
-
Yumurta, şeker ve vanilyayı bir tencerede karıştırın.
-
Elenmiş unu yumurtalı karışıma ekleyerek sürekli çırpın.
-
Daha sonra sütü tencereye dökün ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
-
Tavayı kısık ateşe alın ve kremayı koyulaşana kadar 15-17 dakika, kaynamamasına dikkat ederek pişirin.
-
Muhallebi ocaktan alıp üzerini streç filmle örtün ve tamamen soğuyuncaya kadar oda sıcaklığında bekletin.
-
Soğutulmuş kremaya yumuşatılmış tereyağı ekleyin, pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
-
Bitmiş kekleri iki katmana bölün. Üstteki kırıntıları dikkatlice kazıyın.
-
Pastayı birleştirin. Kekleri üst üste koyup üzerlerine krema sürün. Kekin üzerine kırıntıları serpin.
-
Pastayı birkaç saat buzdolabında beklettikten sonra çayla birlikte servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Mayalı puf böreğinden Napolyon yapmak için adım adım tarif
Hamurla uğraşmayı sevmiyorsanız ve yaklaşan özel bir etkinlik varsa pastasız yapamazsınız. Hazır mayalı puf böreğinden lezzetli Napolyon yapmak için bu adım adım tarifi faydalı bulacaksınız.
Pişirme süresi: saat 7.
Pişirme süresi: 60 dakika
Porsiyon: 6-8.
İçindekiler:
- Mayalı puf böreği – 1 kg.
- Tereyağı – 75 gr.
- Tavuk yumurtası – 6 adet.
- Vanilya şekeri – 1 çay kaşığı.
- Süt – 1 l.
- Şeker – 200 gr.
- Un – 4 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Hamuru oda sıcaklığında tamamen çözün.Hamuru eşit büyüklükte katmanlar halinde kesin ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Kekleri 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin.
2. Kekleri iki parçaya bölün.
3. Sarıları ve şekeri bir tencereye koyun.
4. Bir karıştırıcı kullanarak sarıları ve şekeri pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın, ardından oda sıcaklığındaki sütü dökün.
5. Daha sonra elenmiş unu ekleyin ve karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
6. Tavayı kısık ateşte yerleştirin ve kremayı koyulaşana kadar pişirin, ancak kaynatmayın.
7. Kremanın yüzeyinde ilk kabarcıklar belirdiğinde tavayı ocaktan alın ve kremayı 5 dakika daha karıştırmaya devam edin. Daha sonra tereyağı ve vanilya şekeri ekleyin, karıştırın.
8. Pastanın yerleştirileceği tabağa biraz krema koyun. Alt kekin her tarafının ıslanması için bu gereklidir.
9. Kekleri üst üste koyun ve cömertçe kremayla kaplayın. Ayrıca pastanın yanlarını ve üst katmanını kremayla kaplayın.
10. İstenirse pastanın üzerine fındık veya kurabiye kırıntısı serpebilirsiniz. Pastayı oda sıcaklığında 3 saat bekletin. Daha sonra streç filme sarıp 2-3 saat daha buzdolabında bekletin. Pasta hazır, numune alabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Mayasız mağazadan satın alınan hamuru kullanan basit bir Napolyon tarifi
Harika tadı ve narin dokusuyla mayasız hamurdan yapılan hızlı bir kek. Doğum günü, Yeni Yıl veya 8 Mart için Napolyon'dan daha iyi bir tatlı düşünemezsiniz.
Pişirme süresi: 6-8 saat.
Pişirme süresi: 50 dakika
Porsiyon: 6-8.
İçindekiler:
- Mayasız puf böreği – 1 kg.
- Tereyağı – 250gr.
- Süt – 500 ml.
- Sarısı – 4 adet.
- Un – 1,5 yemek kaşığı.
- Nişasta – 1,5 yemek kaşığı.
- Şeker – 160 gr.
- Vanilya şekeri – 10 gr.
- Yoğunlaştırılmış süt – 380 gr.
- Likör – 1,2 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
1.Yumurtaları beyazlarına ve sarılarına bölün, krema için beyazlarına gerek yoktur, bu yüzden buzdolabına koyun. Sarıları normal ve vanilya şekeriyle pürüzsüz olana kadar çırpın. Daha sonra elenmiş unu ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın.
2. Sütü tavaya dökün ve biraz ısıtın. Daha sonra yumurta karışımını ılık süte ekleyin ve kremayı koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. Kremayı ocaktan alıp soğutun.
3. Tereyağını erimesi için önceden buzdolabından çıkarın. Soğutulmuş kremaya tereyağını ve biraz likörü karıştırın. Daha sonra yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve kremayı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
4. Milföy hamurunu birkaç eşit parçaya bölün. Fırın tepsisini parşömenle kaplayın, hamuru üzerine yerleştirin ve çatal kullanarak hamurun her yerine delikler açın.
5. Kekleri 200 derecede fırında 15-20 dakika pişirin.
6. Bitmiş kekleri uygun bir dikdörtgen şeklinde kesin.
7. Kekleri üst üste dizin ve kremayla kaplayın, keklerin süslemelerini pastanın üzeri için kullanabilirsiniz. Pastayı birkaç saat buzdolabına koyun. Puf böreği çok iyi ıslatılır ve tatlı inanılmaz derecede yumuşak olur.
Afiyet olsun!
Yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı ile hazır hamurdan lezzetli bir Napolyon pastası nasıl yapılır?
Bu tarife göre Napolyon keki, ıslatma için gereken süre dışında hızlı bir şekilde hazırlanır. Özel krema ve puf böreği kabuğu sayesinde pasta aynı anda hem yumuşak hem de çıtır oluyor.
Pişirme süresi: 60 dakika
Pişirme süresi: 60 dakika
Porsiyon: 6.
İçindekiler:
- Mayasız puf böreği – 800 gr.
- Ekşi krema – 200 ml.
- Şeker – 150 gr.
- Yoğunlaştırılmış süt – 250 ml.
- Tereyağı – 200 gr.
Pişirme işlemi:
1.Fırın tepsisini parşömenle örtün ve üzerine puf böreği koyun. Kabukların üzerine çatalla delikler açın. Kekleri 190 derecede 15-20 dakika pişirin.
2. Kek için kremayı hazırlayın. Ekşi krema ve şekeri bir kaseye koyun. Bir karıştırıcı kullanarak bu malzemeleri homojen, kalın bir kütleye çırpın.
3. Yumuşatılmış tereyağını ve yoğunlaştırılmış sütü ayrı ayrı karıştırın.
4. Daha sonra çırpılmış iki kütleyi birleştirin.
5. Her pastayı iki parçaya bölün.
6. Kekleri kremayla yağlayın ve üst üste koyun.
7. Ayrıca pastanın yanlarını ve üstünü kremayla kaplayın, pastayı kırıntılarla serpin. Napolyon hemen servis edilebilir veya ıslanması için zaman verilebilir.
Afiyet olsun!
Hazır hamurdan yapılan tembel Napolyon pastası - hızlı ve kolay bir tarif
Napolyon'un pek çok hayranı var. Şaşırtıcı değil çünkü harika, orta derecede tatlı bir tada ve çok hassas bir erime dokusuna sahip. Bu tatlıyı evde kolayca hazırlayabilirsiniz, bu tarifi deneyin ve kendiniz görün.
Pişirme süresi: 8-10 saat.
Pişirme süresi: 50 dakika
Porsiyon: 8.
İçindekiler:
- Mayasız puf böreği – 1 kg.
- Yoğunlaştırılmış süt – 400 ml.
- Tereyağı – 200 gr.
- Krem %33 – 250 ml.
Pişirme işlemi:
1. Hamuru oda sıcaklığında tamamen çözdürün, dikkatlice eşit kare parçalara kesin.
2. Hamuru açın ve bir tabak kullanarak yuvarlak kekler kesin.
3. Kekleri fırında 200 derecede 15 dakika, güzel bir altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
4. Bir karıştırıcı kullanarak yoğunlaştırılmış sütü ve yumuşatılmış tereyağını çırpın. Ayrı bir kapta soğuyan kremayı çırpın.
5. Daha sonra çırpılmış kremayı yavaşça tereyağlı kremaya katlayın.
6. Kekleri kremayla yağlayın ve üst üste koyun. Pastayı kum kırıntılarıyla serpin. Napolyon'u ıslatmak için 8-10 saat buzdolabına koyun.Pasta çok yumuşak ve lezzetli çıkıyor.
Afiyet olsun!
Yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema ile puf böreğinden yapılan lezzetli Napolyon
Hazır puf böreği, ünlü Napolyon pastasını yapmak için mükemmeldir. Bu tatlı her tatil masasını süsleyecek, misafirleriniz ve aileniz çok memnun kalacak.
Pişirme süresi: 12 saat.
Pişirme süresi: 60 dakika
Porsiyon: 8.
İçindekiler:
- Puf böreği – 1 kg.
- Tereyağı – 400 gr.
- Ekşi krema – 400 ml.
- Yoğunlaştırılmış süt – 400 ml.
Pişirme işlemi:
1. Yoğunlaştırılmış sütü orta ateşte 1,5 saat kaynatın, ardından suyu boşaltın ve tamamen soğumaya bırakın. Bitmiş hamuru oda sıcaklığında tamamen çözün.
2. Hamuru birkaç eşit parçaya bölüp fırın tepsisine yerleştirip 170 derecelik fırında pişirin.
3. Fırında 20-25 dakika sonra hamur güzel bir altın rengi alacak ve biraz kabaracaktır.
4. Bir kapta kaynamış yoğunlaştırılmış sütü, eritilmiş ve soğutulmuş tereyağını ve ekşi kremayı karıştırın.
5. Pastayı birleştirmeye başlayabilirsiniz. Kekleri üst üste koyun ve kremayla iyice kaplayın. İstenirse kurabiye serpin.
6. Pastayı 8-12 saat buzdolabında bekletin. Napolyon'a sadece tatillerde servis yapmakla kalmaz, aynı zamanda hafta içi lezzetli bir tatlıyla da kendinizi şımartabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Mağazadan satın alınan hamurdan haşlanmış yoğunlaştırılmış sütle Napolyon keki nasıl yapılır?
Napolyon kulağa görkemli geliyor ama hazırlanması çok basit. Misafirleriniz zaten kapının eşiğindeyse veya aniden rafine ve lezzetli bir şey istiyorsanız bu tarif kullanışlı olacaktır.
Pişirme süresi: saat 9.
Pişirme süresi: 40 dakika
Porsiyon: 4.
İçindekiler:
- Puf böreği – 500 gr.
- Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt – 350 ml.
- Tereyağı – 180 gr.
- Ceviz – 100 gr.
Pişirme işlemi:
1.Hamuru çözdürün. Hamuru eşit büyüklükte kekler halinde kesin. Fırın tepsisini parşömenle örtün ve hamuru üzerine yerleştirin. Kekleri 180 derecede 25 dakika pişirin.
2. Bir kapta yumuşatılmış tereyağını ve kaynamış yoğunlaştırılmış sütü karıştırın. Homojen bir krema elde etmelisiniz.
3. Bitmiş kekleri elde edilen kremayla kaplayın.
4. Kekleri üst üste istifleyin. Kekin daha iyi ve daha hızlı ıslanmasına yardımcı olmak için üstüne küçük bir ağırlık koyun. Birkaç saat buzdolabında bekletin.
5. Pastanın üstünü ve yanlarını kremayla yağlayın, üzerine kıyılmış ceviz serpin ve Napolyon'a çay olarak servis yapın.
Afiyet olsun!
Ekşi krema ile hazır puf böreğinden yapılmış Napolyon keki
Birçok ev hanımı klasik tarife göre muhallebi ile Napolyon yapmayı tercih ediyor. Bu tatlının daha basit ama daha az lezzetli olmayan versiyonunu narin ekşi krema ile denemenizi öneririz.
Pişirme süresi: 4-5 saat.
Pişirme süresi: 60 dakika
Porsiyon: 4.
İçindekiler:
- Puf böreği – 500 gr.
- Ekşi krema – 400 ml.
- Şeker – 150 gr.
- Krema için koyulaştırıcı – 25 g.
- Çikolatalı waffle – 150 gr.
Pişirme işlemi:
1. Hamuru eşit büyüklükte parçalar halinde kesin. Bunları bir fırın tepsisine yerleştirin ve 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.
2. Ekşi kremayı şekerle karıştırın, ardından koyulaştırıcıyı ekleyin ve krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
3. Waffle'ları bıçakla doğrayın veya elinizle ezerek kırıntı haline getirin.
4. Bitmiş kekleri iki parçaya bölün. Her katmanı ekşi krema ile yağlayın.
5. Kekleri üst üste koyun ve üzerine waffle kırıntıları serpin. Pastayı 3-4 saat bekletmek için buzdolabına koyun, ardından Napolyon'a çay ile servis edilebilir.
Afiyet olsun!