Panço keki klasiği

Klasik Pancho keki, evinizdeki çay partisi veya kutlamanız için orijinal ve yapımı kolay bir tatlıdır. Bu incelik farklı şekillerde hazırlanabilir. Sizin için en iyi mutfak seçeneklerini, adım adım fotoğraflarla birlikte kanıtlanmış on tariften oluşan bir seçkide topladık. Not alın!

Ekşi krema ve ananaslı klasik Sancho Pancho keki

Ekşi krema ve ananaslı klasik Sancho Pancho keki, ailenizle yapacağınız tatil veya çay partisi için ideal, çok lezzetli, sulu ve parlak bir tatlıdır. Bu tatlıyı herkes yapabilir. Bunu yapmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın.

1. 
   Klasik Sancho Pancho pastasını evde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.Yumurtaları kabarık köpük oluşana kadar çırpın, yavaş yavaş şeker ekleyin.
2. 
   Un, kabartma tozu ve kakaoyu ayrı ayrı karıştırın. Kuru karışımı kabarık yumurta karışımına eleyin. Pürüzsüz olana ve topaklar kaybolana kadar karıştırın.
3. 
   Hamuru yuvarlak kelepçeli bir tavaya dökün. 180° sıcaklıktaki fırında 30 dakika kadar pişirin.
4. 
   Kremayı hazırlamaya başlayalım. Bunu yapmak için, karıştırıcının hızını kademeli olarak artırarak soğutulmuş kremayı çırpın.
5. 
   Krema koyulaştıktan sonra ekşi krema ve şekeri ekleyin. Kuru ürün tamamen eriyene kadar çırpın.
6. 
   Bitmiş bisküviyi kalıptan çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
7. 
   Bisküviyi iki eşit parçaya kesin.
8. 
   Üstteki pastayı eşit genişlikte büyük küpler halinde kesin.
9. 
   Alt katmanı düz bir tabağa yerleştirin. Yaklaşık 7 yemek kaşığı konserve ananaslardan elde edilen ananas şurubuna batırın ve kremayla iyice kaplayın.
10. 
    Cevizleri temizleyip bıçakla ince ince kıyıyoruz.
11. 
    Hazırlanan kabuğun üzerine konserve ananas ve fındık parçalarını yerleştirin. İlk kata meyve ve kuruyemişlerin sadece yarısını yerleştirin.
12. 
    Bisküvi küplerinin bir kısmını kremaya batırdıktan sonra diziyoruz.
13. 
    Daha sonra ananas ve fındıkların bir kısmını yerleştiriyoruz.
14. 
    Bisküvi küplerini tekrar kremaya batırıp yerleştirin.
15. 
    Kalan fındıkları ve ananasları üstüne yerleştirin.
16. 
    Dolguyu kalan küplerle örtün. İş parçasını her taraftan iyice kremayla kaplayın.
17. 
    Sır için tereyağını çikolata parçalarıyla birlikte su banyosunda eritin. Sırın hafifçe soğumasını bekleyin ve elde edilen karışımı bitmiş tatlının üzerine dökün.
18. 
    Ekşi krema ve ananaslı klasik Sancho Pancho pastası hazır. Kendine yardım et!

---

Panço keki pişirmeden

Pişirmeden Pancho keki, lezzetli ve iştah açıcı bir tatlı hazırlamanın özgün ve hızlı bir yoludur.Bu ikramı ailenizle birlikte bir tatil masasında veya bir fincan sıcak çay eşliğinde servis edebilirsiniz. Seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi not ettiğinizden emin olun.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 10

İçindekiler:

• Hazır bisküvi – 1 paket.
• Ekşi krema %25 – 1 kg.
• Şeker – 7 yemek kaşığı.
• Konserve ananas – 1 kutu.
• Ceviz – 50 gr.
• Bitter çikolata – 50 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın. Hızlı hazırlık için mağazadan satın alınan hazır bisküviler kullanıyoruz.

Adım 2. Ekşi kremayı derin bir kaseye dökün ve yavaş yavaş şeker ekleyerek mikserle çırpmaya başlayın. Bu yaklaşık 5 dakika sürecektir.

Adım 3. Geri kalan ürünleri hazırlayalım. Pandispanyaları küçük küpler halinde kesin. Konserve ananasları küp küp doğrayın. Cevizleri temizleyip uygun bir şekilde doğruyoruz.

Adım 4. Ekşi kremanın bir kısmını ayrı, derin bir kaseye dökün. Bisküvi küplerini de buraya batırıp iyice ıslatıyoruz.

Adım 5. Pastayı düz bir tabakta oluşturmaya başlıyoruz. Islatılmış bisküvi küplerini ilk kata yerleştirin. Üstlerini biraz ananas ve doğranmış fındıkla kaplayın.

Adım 6. Tüm malzemeler bitene kadar katmanları tekrarlayın.

Adım 7. Ortaya çıkan iş parçasını her tarafına ekşi krema ile dökün.

Adım 8. Çikolatayı mikrodalgada veya su banyosunda eritin. Bitmiş pastanın üzerine dökün.

Adım 9. Pancho keki pişirmeden hazır. Birkaç saat buzdolabında beklettikten sonra porsiyonlara bölüp deneyin!

Cevizli ev yapımı Pancho keki

Ev yapımı cevizli Pancho keki, tatiliniz veya ailenizle yapacağınız çay partisi için ideal, inanılmaz lezzetli ve ağız sulandıran bir tatlıdır. Böyle bir tatlı hazırlamak hiç de zor değil. Bunu yapmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 10

İçindekiler:

• Un – 1,5 yemek kaşığı.
• Ekşi krema – 1 yemek kaşığı.
• Yumurta – 2 adet.
• Yoğunlaştırılmış süt - 0,5 kutu.
• Şeker – 0,5 yemek kaşığı.
• Kakao tozu – 2 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.

Emprenye için:

• Ekşi krema %25 – 800 gr.
• Şeker – 6 yemek kaşığı.
• Ceviz – 0,5 yemek kaşığı.
• Konserve ananas – 1 kutu.

Glazür için:

• Ekşi krema – 4 yemek kaşığı.
• Şeker – 5 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 30 gr.
• Kakao tozu – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pandispanyayı hazırlamak için yumurtaları şekerle çırpın. Daha sonra yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema, kakao, un ve kabartma tozunu ekleyin. Homojen pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar çırpın.

Adım 2. Hamuru bir fırın tepsisine dökün.

Adım 3. Önceden 180°'ye ısıtılmış fırına 30 dakika boyunca yerleştirin. Bisküvinin hazır olup olmadığını kürdanla kontrol edin.

Adım 4. Pastayı ıslatmak için ekşi krema ve şekeri birleştirin. Kuru bileşen tamamen eriyene kadar malzemeleri çırpın.

Adım 5. Konserve ananasları küçük küpler halinde kesin. Cevizleri soyup uygun bir şekilde doğruyoruz.

Adım 6. Bitmiş bisküviyi küçük küpler halinde kesin. Bu küplerden kekin ilk katını yayıyoruz ve üzerine ekşi krema döküyoruz.

Adım 7. Daha sonra biraz ananas ve ceviz ekleyin. Katmanları tekrarlıyoruz ve lezzetli bir slayt oluşturuyoruz. Servis yapmadan önce pastayı ekşi krema, tereyağı, şeker ve kakaodan yapılan kremayla süsleyin.

Adım 8. Evde cevizli pancho keki hazır. Tatlıyı masaya servis edin!

Zencefilli Panço Kek

Zencefilli Panço Kek, lezzetli ve ağız sulandıran bir tatlı hazırlamanın özgün ve basit bir yoludur. Bu ikram bir tatil masasında veya aile çay partisinde servis edilebilir. Seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi not ettiğinizden emin olun.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 10

İçindekiler:

• Çikolatalı zencefilli kurabiye – 350 gr.
• Ekşi krema %30 – 350 gr.
• Pudra şekeri – 120 gr.
• Muz – 3 adet.
• Bitter çikolata – 70 gr.
• Süt – 1 yemek kaşığı.
• Limon – 0,5 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Zencefilli kurabiyeleri dikkatlice ikiye bölün.

Adım 3. Derin bir kapta ekşi krema ve pudra şekerini birleştirin. Düşük hızda çırpmaya başlayın ve ardından artırın. Karışım kabarıncaya ve pudra şekeri tamamen eriyene kadar çırpın.

Adım 4. Muzları soyun ve ince dilimler halinde kesin. Ürünün kararmasını önlemek için muzun üzerine limon suyu dökün.

Adım 5. Pastayı oluşturmaya başlıyoruz. İlk katman, ilk önce ekşi kremaya batırılmış birkaç parça zencefilli kurabiye serilir.

Adım 6. Zencefilli kurabiye tabanına biraz muz koyun.

7. Adım. Bu şekilde tüm katmanları tekrarlıyoruz ve düzgün bir slayt oluşturuyoruz.

Adım 8. Pastanın tamamını ekşi krema ile iyice kaplayın.

Adım 9. Dekorasyon için sır hazırlayın. Çikolatayı su banyosunda eritin, üzerine süt ekleyin ve iyice karıştırın.

Adım 10. Bitmiş pastayı kremayla süsleyin.

Adım 11. Pancho'nun zencefilli keki hazır. Porsiyonlara bölün ve tadını çıkarın!

Kirazlı panço keki

Kirazlı pancho keki, ailenizle yapacağınız tatil veya çay partisi için ideal, hoş meyve ekşiliğine sahip, çok lezzetli ve sulu bir tatlıdır.Bu tatlıyı herkes yapabilir. Bunu yapmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 100gr.
• Ekşi krema %30 – 300 gr.
• Şeker – 200 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Kiraz reçeli – 300 gr.
• Kakao tozu – 2 yemek kaşığı.
• Krema %20 – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Derin bir kapta yumurtaları şekerle birleştirin.

Adım 2. Kabarık beyaz bir kütle oluşana kadar onları çırpın.

Adım 3. Buraya elenmiş un ve kakaoyu ekleyin.

Adım 4. Topaklar kaybolana kadar içeriği iyice karıştırın.

Adım 5. Hamuru yuvarlak kelepçeli bir tavaya yerleştirin.

Adım 6. Önceden 180°'ye ısıtılmış fırına 40 dakika boyunca yerleştirin.

Adım 7. Bitmiş pandispanyayı soğutun ve üç katmana bölün.

Adım 8. Krema için ekşi kremayı 100 gram şekerle birleştirin ve yaklaşık 7-10 dakika çırpın.

Adım 9. Alttaki pastayı düz bir tabağa yerleştirin ve reçel sıvısına batırın.

Adım 10. İki kek katmanını daha küçük küpler halinde kesin.

Adım 11. Pastanın tamamını ekşi kremayla iyice kaplayın.

Adım 12. Üzerine bisküvi parçalarını yerleştirin.

Adım 13. Reçelin bir kısmını yayın. Bütün kirazlardan oluşan bir ikram kullandığınızdan emin olun. Kremayla kaplayın.

Adım 14. Üzerine ekşi krema dökmeyi unutmadan tüm katmanları bu şekilde tekrarlayın. Pastayı slayt şeklinde oluşturuyoruz.

Adım 15. Kalan ekşi krema ile pastanın tamamını iyice dökün.

Adım 16. Sır için kremayı kalan şeker ve kakaoyla birleştirin.

Adım 17. Karışımı kısık ateşte koyun ve sürekli karıştırarak kaynatın.

Adım 18. Sırları soğutun ve bitmiş pastayı onunla süsleyin.

Adım 19. Kirazlı pancho keki hazır. Kendine yardım et!

Muzlu Sancho Pancho

Muzlu Sancho Pancho, nefis tadı ve özgün sunumuyla sizi memnun edecek. Bu tatlı kesinlikle kimseyi kayıtsız bırakmayacak ve tatil masanız için gerçek bir dekorasyon görevi görecek. Lezzetli bir pasta hazırlamak için seçkimizdeki kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 120gr.
• Ekşi krema %30 – 300 gr.
• Şeker – 250 gr.
• Muz – 2 adet.
• Süt – 80 ml.
• Bitkisel yağ – 20 ml.
• Kakao tozu – 25 gr.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Yumurta – 2 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Derin bir kapta yumurtaları 80 gram şekerle birleştirin. Kabarık bir kütle oluşana kadar hepsini çırpın.

Adım 2. Yumurta karışımına bitkisel yağ ve sütü (50 ml) dökün. Her şeyi iyice karıştırın.

Adım 3. Burada unu kabartma tozu ile eleyin, 10 gram kakao ekleyin.

Adım 4. Topaklar kaybolana kadar içeriği iyice karıştırın.

Adım 5. Hazırlanan hamuru bir pişirme kabına dökün.

Adım 6. Önceden 180°'ye ısıtılmış fırına 40 dakika boyunca yerleştirin.

Adım 7. Kremayı hazırlayın. Ekşi kremayı 120 gram şekerle birleştirin.

Adım 8. Ekşi kremayı şekerle yaklaşık 7-8 dakika çırpın.

Adım 9. Sırları hazırlayın. Kalan şekeri 15 gram kakao ve kalan sütle karıştırın.

Adım 10. Karışımı düşük ateşe koyun ve sürekli karıştırarak tam homojenliğe getirin.

Şık 11. Muzları soyun ve küçük parçalar halinde kesin.

Adım 12. Soğutulmuş bisküviyi küçük küpler halinde kesin.

Adım 13. Pastayı oluşturmaya başlıyoruz. Düz bir tabağa bir kat bisküvi parçaları ve muz yerleştirin.

Adım 14. Hepsinin üzerine ekşi krema dökün.

Adım 15. Tüm katmanları bu şekilde tekrarlayın ve düzgün bir slayt oluşturun.

Adım 16Hazırladığınız kremayı pastanın tamamının üzerine dökün.

Adım 17. Muzlu Sancho Pancho hazır. Masaya parlak bir tatlı servis edin!

Yoğunlaştırılmış sütlü pancho keki

Yoğunlaştırılmış sütlü pancho keki, ev partisi için yapımı kolay ve çok lezzetli bir tatlıdır. Hem yetişkinler hem de çocuklar bu ikramın tadını çıkaracaklar. Hazırlanmak için, mutfak seçimlerimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış tarifi not almayı unutmayın.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 500gr.
• Ekşi krema %25 – 1 kg.
• Yumurta – 2 adet.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu.
• Soda – 1 çay kaşığı.
• Kakao tozu – 2 yemek kaşığı.
• Kahve – 2 çay kaşığı.
• Tereyağı – 50 gr.
• Sütlü çikolata – 100 gr.
• Konserve ananas – 1 kutu.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pastayı hazırlamak için bir kutu konserve ananas açın. Tüm sıvıyı boşaltın.

Adım 2. Ananasları küçük küpler halinde kesin.

Adım 3. Pandispanya için yumurtaları şekerle çırpın. Onlara soda ve un ekleyin.

Adım 4. Topaksız homojen bir hamur yoğurun. İş parçasını iki parçaya ayırıyoruz.

Adım 5. Hamurun bir kısmına kahve ve kakao ekleyin. İyice karıştırın.

Adım 6. Her iki hamuru da pişirme kaplarına dökün.

Adım 7. Fırında 180° sıcaklıkta yaklaşık 20 dakika pişirin. Kürdanla hazır olup olmadığını kontrol edin.

Adım 8. Bitmiş bisküvileri soğutun ve kek katmanlarına bölün.

Adım 9. Krema için ekşi kremayı yoğunlaştırılmış sütle birleştirin.

Adım 10. Tamamen homojen olana kadar çırpın.

Adım 11. Pastayı oluşturmaya başlıyoruz. Bir kek katmanını düz bir tabağa yerleştirin. Üzerini kremayla kaplayın ve ananas parçalarını buraya yerleştirin.

Adım 12. Kalan kekleri küpler halinde kesin. Daha sonra bu küplerden bir katman koyuyoruz. Ekşi krema ve yoğunlaştırılmış süt kreması ile doldurun.Bu şekilde tüm katmanları tekrarlayıp düzgün bir slayt oluşturuyoruz.

Adım 13. Sır için sütlü çikolatanın bir kısmını tereyağıyla eritin.

Adım 14. Ortaya çıkan sırla pastamızı doldurun.

Adım 15. Kalan çikolatayı ince rendeleyin ve tatlının üzerine serpin.

Adım 16. İş parçasını ıslatmak için buzdolabına yerleştirin. Ayrıca pastanın yüzeyini doğranmış fındık veya hindistancevizi pullarıyla da süsleyebilirsiniz.

Adım 17. Yoğunlaştırılmış sütlü pancho keki hazır. Porsiyonlara bölün ve tadını çıkarın!

Şeftali ile pancho kek

Şeftalili pancho keki, hoş meyveli aromasıyla inanılmaz derecede lezzetli ve sulu bir lezzettir. Bu tatlı ev partiniz için idealdir. Kendiniz hazırlamak zor değil. Bunu yapmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 300gr.
• Ekşi krema %15 – 400 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Şeker – 400 gr.
• Soda – 1 çay kaşığı.
• Kakao tozu – 4 yemek kaşığı.

Krema için:

• Ekşi krema %25 – 800 gr.
• Pudra şekeri – 300 gr.
• Konserve şeftali – 300 gr.
• Konserve ananas – 300 gr.
• Ceviz – 200 gr.

Glazür için:

• Tereyağı – 200 gr.
• Sütlü çikolata – 100 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Derin bir kapta ekşi krema, tavuk yumurtası ve şekeri birleştirin.

Adım 2. Ürünleri homojen bir kütle oluşana kadar çırpın.

Adım 3. Yavaş yavaş un ve soda ekleyin.

Adım 4. Hamuru topaksız homojen bir hamur haline gelinceye kadar iyice yoğurun.

Adım 5. Belirtilen miktarda kakaoyu buraya ekleyin.

Adım 6. Kakaoyu hamura iyice karıştırın ve pişirme kabına dökün.

Adım 7. Bisküviyi fırında 200° sıcaklıkta yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kürdanla hazır olup olmadığını kontrol edin.

Adım 8Pandispanyayı kalıptan çıkarıp iki kata ayırıyoruz. Bir pastadan tabak şeklinde bir daire kesin.

Adım 9. İkinci kek katını ve pandispanya artıklarını küçük küpler halinde kesin.

Adım 10. Krema için ekşi krema ve pudra şekerini birleştirin.

Adım 11. Malzemeleri koyulaşana kadar iyice çırpın.

Adım 12. Kremanın bir kısmını ayrı bir kaseye koyun. Pastayı kaplamak için kullanacağız.

Adım 13. Konserve şeftalileri ve ananasları küçük parçalar halinde kesin. Cevizleri ince ince doğrayın.

Adım 14. Kremanın bir kısmına meyve ve kuruyemişleri koyun.

Adım 15. Bisküvi küplerini buraya yerleştirin.

Adım 16. Ekşi krema emprenyesini eşit şekilde dağıtmak için her şeyi yavaşça karıştırın.

Adım 17. Pastanın tabanını düz bir tabağa koyun ve ananas şurubuna batırın. Bisküvi, meyve ve ekşi krema karışımını eşit bir tabaka halinde yerleştirin.

Adım 18. Bu şekilde düzgün bir slayt oluşturuyoruz.

Adım 19. Kalan kremayı tüm pastanın üzerine dökün ve ıslanması için buzdolabına koyun.

Adım 20. Sır için tereyağı ve çikolatayı eritin.

Adım 21. Pastayı hazır sırla süsleyin.

Adım 22. Şeftalili pancho pastası hazır. Porsiyonlara bölün ve tadını çıkarın!

Yoğunlaştırılmış sütlü Sancho Pancho

Yoğunlaştırılmış sütlü Sancho Pancho, hassas bir tada ve özgün bir sunuma sahiptir. Bu tatlı kesinlikle kimseyi kayıtsız bırakmayacak ve tatil masanız için parlak bir dekorasyon görevi görecek. Lezzetli bir pasta hazırlamak için mutfak seçeneklerimizden kanıtlanmış, adım adım tariflerden yararlanın.

Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 10

İçindekiler:

• Un – 150-175gr.
• Şeker – 100 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Soda – 0,5 çay kaşığı.
• Yoğunlaştırılmış süt - ¼ kutu.
• Ekşi krema %15 – 200 gr.
• Limon suyu - sodayı söndürmek için.

Çikolatalı pandispanya için:

• Un – 150-175gr.
• Şeker – 100 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Soda – 0,5 çay kaşığı.
• Yoğunlaştırılmış süt - ¼ kutu.
• Limon suyu - sodayı söndürmek için.
• Kakao tozu – 1 yemek kaşığı.

Krema için:

• Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 0,5 kutu.
• Ekşi krema %25 – 400 gr.
• Vanilin – 1 gr.
• Konserve ananas – 200 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bisküviyi hazırlamak için gerekli miktarda şeker ve tavuk yumurtasını alın.

Adım 2. Yumurtaları şekerle birleştirin ve kabarık bir kütle oluşana kadar iyice çırpın.

Adım 3. Buraya soda, söndürülmüş limon suyu ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin.

Adım 4. İçeriği çırpmaya devam edin ve yavaş yavaş unu ekleyin. Topaksız, homojen bir hamur elde ediyoruz.

Adım 5. Bitmiş hamuru bir pişirme kabına dökün.

Adım 6. Önceden 180°'ye ısıtılmış fırında 40 dakika veya "pişirme" çoklu pişirici modunda 1 saat pişirin.

Adım 7. Şimdi koyu renkli pandispanyayı hazırlayalım. Ayrıca yumurtaları şekerle çırpın, soda, yoğunlaştırılmış süt, un ve daha fazla kakao ekleyin.

Adım 8. Çikolata hamurunu bir pişirme kabına dökün. Ve hafif bir pandispanya gibi pişirin.

Adım 9. Bitmiş iki bisküviyi çıkarın ve soğutun.

Adım 10. Hafif pandispanyayı ve çikolatalı keki kek katmanlarına bölün.

Adım 11. Hafif bir kek bırakın, geri kalanını küçük küpler halinde doğrayın.

Adım 12. Ayrıca bir koyu kek tabakası bırakın, geri kalanını küpler halinde doğrayın.

Adım 13. Krema için ekşi kremayı ve kaynamış yoğunlaştırılmış sütü çırpın.

Adım 14. Buraya vanilin ekleyin ve biraz daha çırpın.

Adım 15. Pastayı birleştirmeye başlıyoruz. Çikolatalı keki düz bir tabağa koyun ve kremayla kaplayın.

Adım 16. Konserve ananasları küçük küpler halinde kesin.

Adım 17. Ananas küplerini kremalı kabuğun üzerine yerleştirin.

Adım 18. Daha sonra hafif kek katmanını yerleştirin ve üzerine tekrar krema dökün.

Adım 19Koyu ve açık renkli bisküvi küplerini keklerin üzerine dama tahtası deseninde yerleştirin.

Adım 20. Ananas küplerini ekleyin. Tüm katmanları bu şekilde tekrarlayarak düzgün bir slayt oluşturuyoruz. Karışımın tamamını kalan yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema kremasıyla dökün.

Adım 21. Yoğunlaştırılmış sütlü Sancho Pancho hazır. Porsiyonlara bölün ve deneyin!

Çikolatalı Pancho Kek

Pancho'nun çikolatalı keki, ailenizle yapacağınız tatil veya çay partiniz için ideal, inanılmaz lezzetli ve orijinal bir tatlıdır. Bu tatlıyı herkes yapabilir. Bunu yapmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 10

İçindekiler:

• Un – 2 yemek kaşığı.
• Ekşi krema %25 – 700 gr.
• Yumurta – 6 adet.
• Şeker – 3 yemek kaşığı.
• Kakao tozu – 4 yemek kaşığı.
• Soda – 0,5 çay kaşığı.
• Sirke – 1 çay kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Şuruplu kiraz – 4 yemek kaşığı.
• Sütlü çikolata – 50 gr.
• Tereyağı – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yumurta aklarını sarılarından dikkatlice ayırın.

Adım 2. Kararlı zirveler oluşana kadar beyazları bir tutam tuzla çırpın.

Adım 3. Buraya iki bardak şeker ekleyin.

Adım 4. Kuru ürün eriyene kadar çırpmaya devam edin.

Adım 5. Buraya yavaş yavaş yumurta sarısını ekleyin.

Adım 6. Havadar homojen kütleyi yenmeye devam edin.

Adım 7. Kakaoyu buraya eleyin.

Adım 8. Bir spatula veya kaşıkla karıştırmaya başlayın.

Adım 9. Kakaoyu tamamen hava kütlesine karıştırın.

Adım 10. Unu buraya eleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 11. Sirke ile söndürülmüş soda ekleyin.

Adım 12. Homojen hamuru karıştırın.

Adım 13. Karışımı bir pişirme kabına dökün ve önceden 180°'ye ısıtılmış fırında 45 dakika bekletin.

Adım 14. Bisküvinin hazır olup olmadığını kürdan ile kontrol edin.

Adım 15Hamuru dikkatlice kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.

Adım 16. Bisküviyi kek katmanları halinde kesin.

Adım 17. En ince (2 cm) kek katmanını düz bir tabağa yerleştirin ve kiraz şurubuna batırın.

Adım 18. Kalan kekleri küçük küpler halinde kesin.

Adım 19. Kremayı hazırlamak için gerekli miktarda ekşi kremayı derin bir kaseye koyun.

Adım 20. Kalan bir bardak şekeri buraya dökün.

Adım 21. Ekşi krema ve şekeri pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.

Adım 22. Islatılmış pastayı ekşi krema ile kaplayın.

Adım 23. Kek küplerini ekşi kremaya bulayın ve ilk katın üzerine yerleştirin. Kirazları rastgele dağıtıyoruz.

Adım 24. Tüm kek küplerini bu şekilde düzgün bir tümsek oluşturacak şekilde yerleştirin. Pastayı ıslatmak için buzdolabına koyuyoruz ve ardından eritilmiş çikolata ve tereyağından yapılan sırla döküyoruz.

Adım 25. Pancho'nun çikolatalı keki hazır. Porsiyonlar halinde kesin.