şekerlenmiş kabak

Sıradan balkabağından parlak bir ev yapımı lezzet hazırlanabilir. İştah açıcı tatlı şekerlenmiş meyveler tatlıya uygundur. Ayrıca diğer mutfak çözümlerini de mükemmel bir şekilde dekore ediyorlar. Fotoğraflarla ve adım adım açıklamalarla birlikte 8 tariften oluşan seçkiyi not edin.

Fırında ev yapımı kabak şekerlemesi

Ailenizi lezzetli ve doğal bir ikramla şaşırtmak ister misiniz? Şekerlenmiş balkabağı hazırlayın. Bu ikram, tatlıların yerini mükemmel bir şekilde alacak ve zenginliğiyle sizi memnun edecek. Bu heyecan verici tarifi not edin.

1. 
   Şekerlenmiş kabak evde kolayca hazırlanabilir. Balkabağını soyun ve küçük küpler halinde kesin. Ürüne şekerin yarısını ekleyin ve buzdolabında veya başka serin bir yerde bir gece bekletin.
2. 
   Bir süre sonra balkabağını ocağa alıyoruz. Kaynatın, ateşi kapatın ve içindekilerin soğumasını bekleyin.
3. 
   Tavadaki suyu ayrı bir kaseye dökün. Kalan şekeri ve sitrik asidi ekleyin. Kuru malzemeler tamamen eriyene kadar ocakta pişirin.
4. 
   Şurubu balkabağı üzerine dökün.Yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
5. 
   Kabak parçalarını bir kevgir içine atıp parşömenli bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Hafif açık fırında 3 saat pişirin. Uygun sıcaklık 100 derecedir.
6. 
   Sıcak ikramı pudra şekeri içinde yuvarlayın.
7. 
   Lezzetli şekerlenmiş kabak hazır. Dene!

Sebze kurutucusunda şekerlenmiş kabak nasıl yapılır?

Şekerlenmiş balkabağı hazırlamanın basit ve hızlı bir yolu, özel bir sebze kurutucusudur. Teknoloji sizin için tüm temel süreci gerçekleştirecektir. Bitmiş ikram, tatlı olarak servis edilebilir veya diğer tatlılar için dekorasyon olarak kullanılabilir.

Pişirme süresi: 16 saat

Pişirme süresi: 6 saat

Porsiyon – 16

İçindekiler:

• Soyulmuş kabak – 2 kg.
• Şeker – 1 kg.
• Portakal – 2 adet.
• Limon – 2 adet.
• Tarçın – 2 çubuk.
• Zencefil kökü – 0,5 adet.
• Karanfil – 3 adet.
• Kakule – 8 adet.
• Pudra şekeri - servis için.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.

2. Yıkanmış ve soyulmuş balkabağını küpler halinde kesin. Bir tencereye alıp baharatları, narenciye kabuğu rendesini, narenciyeden elde edilen suyu ve şekeri ekleyin. Meyve suyu çıkana kadar birkaç saat bekletin.

3. Daha sonra karışımı kaynatın ve kısık ateşte 25 ila 50 dakika (balkabağı türüne bağlı olarak) pişirin. Daha sonra iş parçasını bir kevgir içine atıyoruz.

4. Kabak parçalarını mesafeyi koruyarak kurutucuya yerleştirin. Yaklaşık 4-6 saat kadar kurutuyoruz.

5. Bitmiş ikramı pudra şekeri ile yuvarlayın ve servis yapın.

Şekersiz lezzetli ve sağlıklı şekerlenmiş kabak

Lezzetli kabak şekerlemesi şeker eklenmeden hazırlanabilir. Bu sayede ürün kullanışlı olacak ve figürünüze zarar vermeyecektir. Bunun için basit ve kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi: 16 saat

Pişirme süresi: 6 saat

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Balkabağı – 450 gr.
• Su – 300 ml.
• Limon – 1 adet.
• Tarçın – 1 çubuk.
• Tatlandırıcı – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Öncelikle malzemeleri hazırlayın. Balkabağını yıkar, kabuğunu ve çekirdeklerini çıkarırız.

2. Daha sonra meyveyi küçük küpler halinde kesin.

3. Ürünü bir tencereye aktarın, tatlandırıcı, tarçın ve limon kabuğu rendesini ekleyin. Suyla doldurun ve 10 dakika kaynatın.

4. Şekerlenmiş meyveleri sudan ayırın ve bir kaseye aktarın. Gece boyunca buzdolabına koyun.

5. Daha sonra ürünü elektrikli kurutucuya aktarın ve yaklaşık 4-6 saat pişirin.

6. Lezzetli ve sağlıklı kabak şekerlemesi hazır!

Şekerli tatlı kabak şekerlemesi

Şekerlenmiş balkabağı hazırlama süreci oldukça uzundur ancak çok karmaşık değildir. Şekerli ev yapımı bir tarif kullanın. Böylece sofranıza parlak ve iştah açıcı bir tatlı katacaksınız.

Pişirme süresi: 1 gün

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Balkabağı – 1 kg.
• Şeker – 2 yemek kaşığı.
• Pudra şekeri - tadı.

Pişirme işlemi:

1. Yemek pişirmek için gerekli malzemeleri hazırlayın.

2. Balkabağını yıkayın ve kolaylık sağlamak için iki parçaya bölün. Kabuğu dikkatlice çıkarın ve tohumları çıkarın.

3. Kalan meyveyi küçük parçalara bölün.

4. Malzemeyi bir tencereye aktarın, üzerini şekerle örtün ve 10 saat bekletin.

5. Bu süre zarfında ürün meyve suyu verecektir. Dikkatlice başka bir tencereye dökün ve kaynatın.

6. Sıcak şerbeti kabak parçalarının üzerine dökün. Sıvıyı boşaltıp üç kez daha kaynatarak işlemi tekrarlıyoruz.

7. Daha sonra kabak parçalarını dikkatlice birbirinden ayırıp fırın tepsisine dizin. Üzerine pudra şekeri serpip önceden 50 dereceye ısıtılmış fırında 10-15 saat kurutun.

8. Lezzetli tatlı balkabağı şekerlemesi hazır.

Şekerlenmiş kabak ve portakal için basit ve lezzetli bir tarif

Portakal ilavesiyle hoş kokulu kabak şekerlemesi elde edilir. Bu incelik sadece çayla servis edilebilir veya ev yapımı hamur işlerinde kullanılabilir. Not alın!

Pişirme süresi: 14 saat

Pişirme süresi: 6 saat

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Balkabağı – 0,5 kg.
• Portakal – 1 adet.
• Şeker – 200 gr.

Pişirme işlemi:

1. Balkabağını su altında yıkayın, kabuğunu ve çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra küçük küpler halinde kesin ve şekeri ekleyin.

2. Meyve suyu bol miktarda çıkana kadar preparatı birkaç saat bekletin. Daha sonra başka bir tencereye dikkatlice dökün.

3. Bu sırada portakal kabuğunu kesip ince şeritlere bölün. Yaklaşık 20 dakika kadar suyuyla birlikte haşlayın, kabak küplerini buraya ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.

4. Balkabağını ve portakalı parşömenli bir elektrikli kurutucuya aktarın. 6 saat kurumaya bırakın.

5. Tatlı ev yapımı balkabağı şekerlemesi hazır. Deneyebilirsin!

Limonlu şekerlenmiş kabak yapmak için adım adım tarif

Ev yapımı balkabağını parlak aroması ve hafif ekşiliğiyle memnun etmek için limon ilavesiyle pişirin. Basit bir yemek tarifi sayesinde yetişkinlerin ve çocukların beğeneceği lezzetli bir lezzet elde edeceksiniz.

Pişirme süresi: 16 saat

Pişirme süresi: 4 saat

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Balkabağı – 400 gr.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Limon – 0,5 adet.
• Elma – 1 adet.
• Tarçın – 1 çubuk.
• Su – 100 ml.
• Pudra şekeri - servis için.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.

2. Balkabağını soyun ve küçük küpler halinde kesin. Limonu kaynar suda birkaç dakika buharda pişirin.

3. Daha sonra kabak küplerini tavaya yerleştirin. Bunları ince limon halkaları, tarçın çubuğu ve elma kabuğuyla tamamlıyoruz.

4. Yiyeceklere şeker serpin.

5. Karışımı, meyve suyu çıkana kadar 4 saat boyunca buzdolabına koyun.Bir gecede bırakabilirsiniz.

6. Tavaya bir miktar su dökün ve ocağa yerleştirin. Kaynatın ve 5 dakika pişirin.

7. Ürünü 4 saat soğumaya bırakın ve kaynatma işlemini tekrarlayın.

8. Adımları bir kez daha tekrarlayın.

9. İşlem tamamlandıktan sonra delikli bir kaşık kullanarak ürünleri şuruptan çıkarın.

10. Balkabağını ve limonu bir tabağa koyun. Kalan şurubun süzülmesini sağlayın.

11. Daha sonra ürünleri parşömenli bir fırın tepsisine yerleştirin. 90-100 derece sıcaklıkta fırının kapısı hafif açık şekilde 4 saat pişirin.

12. Tedaviyi pudra şekeri içinde yuvarlayın.

13. Bitti, servise hazır!

Tatlı olarak bal ile lezzetli şekerlenmiş kabak

Bal ilavesi ile tadı parlak olan şekerlenmiş kabak meyveleri elde edilir. Bu, tüm aile için harika bir doğal tatlıdır. Bu incelik hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek.

Pişirme süresi: 6 saat

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Balkabağı – 500 gr.
• Bal – 1 yemek kaşığı. l.
• Şeker – 120 gr.
• Karanfil – 4 adet.

Pişirme işlemi:

1. Balkabağını yıkayın, kabuğunu ve çekirdeklerini çıkarın ve ardından düzgün küpler halinde kesin.

2. Belirtilen miktarda şekeri ürüne ekleyin ve birkaç saat bekletin. Bu süre zarfında bol miktarda meyve suyu salınmalıdır.

3. Balkabağını ve suyunu bir tencereye koyun. Kaynatın ve kısık ateşte 10 dakikadan fazla pişirmeyin.

4. Kabak küplerini bir fırın tepsisine yerleştirin. Şurup ve bal ile doldurun. Lezzet vermesi için karanfilleri ekleyip 90 derecede kapağı aralık olarak 4 saat pişirin.

5. Ballı, yumuşak ve hoş kokulu balkabağı şekerlemesi hazır. Dene!

Evde tarçınlı güzel kokulu kabak şekerlemesi

Parlak baharatlı aromaya sahip ev yapımı bir lezzet – tarçınlı balkabağı şekerlemesi. Bu basit ve hızlı tarife bir göz atın.Bu ürün tüm aile için parlak bir zevk olacak.

Pişirme süresi: 6 saat

Pişirme süresi: 4 saat

Porsiyon – 16

İçindekiler:

• Balkabağı – 2 kg.
• Şeker – 2 yemek kaşığı.
• Tarçın – 1 çubuk.
• Tuz – ¼ çay kaşığı.
• Su – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Balkabağını dikkatlice yıkayın, kabuğunu ve çekirdeklerini çıkarın ve ardından düzgün küpler halinde kesin.

2. Bir tencerede suyu şeker, tuz ve tarçın çubuğuyla kaynatın. Şeker tamamen eriyene kadar pişirin.

3. Kabak küplerini sıcak şerbete batırın. Bunları yaklaşık 30-45 dakika kısık ateşte pişirin.

4. Daha sonra delikli bir kaşık kullanarak balkabağını tavadan çıkarın. Bunları bir fırın tepsisine aktarın ve kapağını aralık bırakarak 4 saat pişirin. Optimum sıcaklık 90-100 derecedir.

5. Bitmiş şekerlenmiş balkabağını soğutun ve servis yapın!