Kore Karnabaharı

Kore karnabaharı, ev ve tatil masaları için zengin tada sahip ve inanılmaz derecede sulu bir mezedir. Bu ikram, bir dilim ekmekle tek başına servis edilebilir veya orijinal bir garnitür olarak kullanılabilir. Hazırlanmak için, adım adım fotoğraflarla birlikte evde beş hızlı yemek tarifinden oluşan kanıtlanmış bir mutfak seçkisini kullanın.

Hazır Kore marine edilmiş karnabahar

Hazır Korece marine edilmiş karnabahar çok sulu ve lezzet açısından zengindir. Bitmiş ürün, bağımsız bir atıştırmalık olarak veya sıcak yemeklere ek olarak servis edilebilir. Sağlıklı bir turpgil sebzesini nasıl kullanacağınızı bilmiyorsanız fikrimizi kullanın.

1. 
   Hazır Kore turşusu karnabaharının hazırlanması çok kolaydır.Sebze atıştırmalıkları hazırlamak için gerekli tüm ürünleri alıyoruz.
2. 
   Turpgillerden oluşan sebzeyi musluk suyu altında durulayıp eşit büyüklükte çiçek salkımlarına bölüyoruz. Bunları yaklaşık 7-10 dakika kaynar suda kaynattığınızdan emin olun. Tuz eklemenize gerek yok.
3. 
   Kore havuç rendesi veya normal büyük bir havuç üzerine üç soyulmuş havuç.
4. 
   Tatlı biberi küçük şeritler halinde kesin.
5. 
   Bu arada haşlanmış lahanayı bir eleğe aktarın ve fazla nemi alın.
6. 
   Hazırlanan tüm sebzeleri derin bir kapta birleştirin. Onlara kıyılmış maydanoz ekliyoruz.
7. 
   Bu preparatın içine doğranmış sarımsakları koyun.
8. 
   Tuz, sirke, bitkisel yağ dökün ve ayrıca Kore havuçları için baharat ekleyin. Kuvvetlice karıştırın ve iki saat buzdolabına koyun.
9. 
   Hazır Kore marine edilmiş karnabahar hazır. Kendine yardım et!

Evde havuçlu Kore usulü karnabahar

Evde havuçlu Kore usulü karnabahar çok sulu, tadı zengin ve çekici bir ikramdır. Ayrıca bu ürün oldukça çok yönlüdür. Basitçe ekmekle yenebilir veya sıcak yan yemekler ve ana yemeklerle birlikte servis edilebilir.

Pişirme süresi – 6 saat 20 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Karnabahar – 0,7 kg.
• Havuç – 1 adet.
• Su – 1 l.
• Sarımsak – 4 diş.
• Sofra sirkesi %9 – 100 ml.
• Bitkisel yağ – 50 ml.
• Kore havuç baharatı – 2 çay kaşığı.
• Tuz – 2 yemek kaşığı.
• toz şeker – 0,5 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli tüm ürünleri çıkarıp masaüstüne koyuyoruz.
2. Turpgillerden oluşan sebzeyi suyla durulayın, çiçek salkımlarına bölün ve fazla yaprakları çıkarın.
3. Lahana parçalarını kaynar suda yumuşayana kadar yaklaşık dört ila altı dakika kaynatın.Daha sonra bir elek üzerine koyuyoruz.
4. Başka bir tavada turşuyu kaynatın - suyu şeker, tuz ve bitkisel yağla birleştirin. Kaynattıktan sonra ateşi kapatın ve sofra sirkesine dökün.
5. Kore havuç rendesinde üç soyulmuş havuç.
6. Sarımsak dişlerini irice doğrayın.
7. Soğutulmuş turşuya sarımsak ve Kore havuçları için baharat ekleyin.
8. Buraya karnabahar ve havuç da koyuyoruz. Altı ila sekiz saat buzdolabına koyun.
9. Kore usulü havuçlu karnabahar evde hazır. Deneyin ve derecelendirin!

Kore havuç baharatı ile karnabahar

Havuç soslu Kore usulü karnabahar, parlak tadı, orta derecede baharatlılığı ve muhteşem aromasıyla sizi memnun edecek. Böylesine iştah açıcı ve çekici bir atıştırmalık, masanızı gerçekten süsleyecek. Sıcak mezelerin yanında servis edilebilir veya sadece ekmekle birlikte yenilebilir.

Pişirme süresi – 10 saat 25 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Karnabahar – 0,8 kg.
• Havuç – 200 gr.
• Sarımsak – 3 diş.
• Su – 1 l.
• Sofra sirkesi %9 – 200 ml.
• Bitkisel yağ – 60 ml.
• Korece havuç baharatı – 25 gr.
• Tuz – 2 yemek kaşığı.
• Toz şeker – 240 gr.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli tüm ürünleri listeden çıkarıyoruz.
2. Turpgillerden oluşan sebzeyi su altında durulayıp çiçek salkımlarına bölüyoruz. Bunları kaynar suda yaklaşık üç ila dört dakika kaynattığınızdan emin olun, ardından bir elek üzerine koyun. Ürünü oluklu bir kaşık kullanarak da sudan çıkarabilirsiniz.
3. Sıradan bir ev rendesinin büyük tarafında üç soyulmuş havuç veya Kore havuçları için özel bir sebze kesici kullanın.
4. Sarımsak dişlerini normal bir rendenin ince kısmından geçirin.
5. Bir bıçak kullanarak aromatik taze otları doğrayın.
6. Marine etmek için tuz, şeker, bitkisel yağ ve sofra sirkesi içeren suyu kaynatın. Tüm sebzeleri ve Kore havuçları için baharatları sıcak preparatın içine koyuyoruz. Karıştırın, soğumaya bırakın ve 10-12 saat buzdolabına koyun.
7. Kore havuç baharatlı karnabahar hazır. Yemeği değerlendirin!

Sirke ile Kore turşusu karnabahar

Sirkeli Kore karnabahar turşusu özellikle sulu ve lezzet açısından zengindir. Bitmiş ürün, tam bir atıştırmalık olarak veya sıcak garnitürlere, et yemeklerine veya balık ikramlarına evrensel bir katkı olarak kullanılabilir.

Pişirme süresi – 10 saat 20 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Karnabahar – 1 kg.
• Tatlı dolmalık biber – 3 adet.
• Acı biber – 2 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Sarımsak – 1 kafa.
• Sofra sirkesi %9 – 200 ml.
• Tuz – 2 yemek kaşığı.
• Toz şeker – 150 gr.
• Bitkisel yağ – 50 ml.
• Kişniş – 1 çay kaşığı.
• Maydanoz – 1 demet.
• Su – 1 l.

Pişirme işlemi:

1. Turpgillerden oluşan sebzeyi akan suyla durulayın ve çiçek salkımlarına bölün. Bunları kaynar suda yaklaşık beş dakika kaynattığınızdan emin olun, ardından bir elek üzerine koyun.
2. Geri kalan malzemeleri hazırlayıp geniş bir tencere seçelim.
3. Bir kaseye tuz, şeker ve bitkisel yağı koyun. Hepsini suyla doldurun.
4. Basit turşuyu kaynatın.
5. Tüm malzemeleri kesiyoruz: Havuçları Kore rendesinden geçirin, tatlı biberi şeritler halinde kesin, kırmızı biberi ve sarımsağı halkalar halinde doğrayın. Yeşilleri doğrayın.
6. Hazırlanan tüm sebzeleri, lahana salkımları ve otlarla birlikte turşunun içine koyun. Buraya sirkeyi dökün ve aromatik kişnişi ekleyin, karıştırın, soğutun ve 10-12 saat buzdolabına koyun.
7. Sirkeli Kore karnabahar turşusu hazır. Sulu bir ikram yapın ve ilginç tadın tadını çıkarın!

Dolmalık biberli Kore karnabaharı

Dolmalık biberli Kore karnabaharı, ev yapımı bir atıştırmalık veya tatil masası için inanılmaz derecede lezzetli, sulu ve parlak bir ikramdır. İştah açıcı meze, en sevdiğiniz sıcak mezelerin ve ana yemeklerin tamamlayıcısı olarak da kullanılabilir.

Pişirme süresi – 10 saat 20 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Karnabahar – 1 kg.
• Havuç – 1 adet.
• Tatlı dolmalık biber – 3 adet.
• Sarımsak – 1 kafa.
• Su – 1 l.
• Tuz – 2 yemek kaşığı.
• Toz şeker – 150 gr.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Sofra sirkesi %9 – 200 ml.
• Kişniş – 1 çay kaşığı.
• Acı biber – 2 adet.
• Maydanoz – 30 gr.

Pişirme işlemi:

1. Turpgillerden oluşan sebzeyi su altında durulayıp çiçek salkımlarına bölüyoruz. Bunları kaynar suda yaklaşık altı dakika kaynattığınızdan emin olun, ardından bir elek üzerine koyun.
2. Uygun bir tava seçin. Şeker, tuz, öğütülmüş kişniş ve ince kıyılmış acı biberi ekleyin. Hepsini bitkisel yağ, suyla dökün ve kaynatın.
3. Şu anda sebzelerin geri kalanıyla ilgilenelim. Tatlı biberi şeritler halinde kesiyoruz, sarımsakları orta boy parçalar halinde kesiyoruz, havuçları Kore rendesinden geçiriyoruz.
4. Kıyılmış ürünleri haşlanmış lahana salkımlarıyla birlikte kaynar salamuraya batırın.
5. Preparatın içine sofra sirkesini dökün.
6. Tavanın içeriğine doğranmış maydanoz ekleyin. İş parçasını soğutun ve 10 saat buzdolabına koyun.
7. Dolmalık biberli Kore karnabaharı hazır. Kendine yardım et!