Kazanda etli haşlanmış patates, öğle veya akşam yemeği için ideal olan, tüm aile için lezzetli, doyurucu ve sulu bir yemektir. Evde renkli bir ikram hazırlamak için, adım adım fotoğraflar ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasıyla birlikte sekiz ağız sulandıran yemek tarifinden oluşan kanıtlanmış bir mutfak seçkisini kullanın.
- Ocakta bir kazanda etli haşlanmış patates
- Bir kazanda ateşte etli haşlanmış patates
- Bir kazanda et ve mantarlı haşlanmış patates
- Afgan kazanında haşlanmış etli patates
- Kazanda et ve patatesli sebze güveç
- Bir kazanda lahana ve etli haşlanmış patates
- Kazanda Özbek usulü et ve patates
- Kazanda haşlanmış etli ve patlıcanlı patates
Ocakta bir kazanda etli haşlanmış patates
Ocakta bir kazanda etli haşlanmış patates, ev masanız için mükemmel bir mutfak çözümüdür. Kanıtlanmış adım adım tarifimizle her zamanki menünüzü çeşitlendirin. Bitmiş yemek, besin özellikleri, parlak tadı ve iştah açıcı görünümüyle sizi memnun edecek.
- Et 500 (gram)
- Patates 1 (kilogram)
- Soğan soğanı 2 (şeyler)
- Havuç 1 (şeyler)
- Domates sosu 5 (yemek kaşığı)
- Sarımsak 3 (parçalar)
- Tuz tatmak
- Et için baharatlar tatmak
- Öğütülmüş karabiber tatmak
- Şili tatmak (kırmızı)
- Toz şeker ½ (çay kaşığı)
- Provence otlar tatmak
- Defne yaprağı tatmak
- Sebze yağı 4 (yemek kaşığı)
- Yeşillik Dosyalama için
-
Bir kazanda etli haşlanmış patateslerin hazırlanması çok basittir. Eti damak tadınıza göre seçiyoruz.Yıkarız, kuruturuz ve parçalara ayırırız.
-
Soğanı soyun ve bıçakla ince ince doğrayın.
-
Kazanı bitkisel yağla ısıtın. Et parçalarını buraya yerleştirin.
-
Eti yaklaşık 10 dakika altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
-
Soğanları da buraya koyuyoruz. Soğan kızarana kadar karıştırarak kızartın.
-
Yiyecekleri kazana suyla doldurun ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
-
Havuçları soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın.
-
Domates sosunu bir kazana koyun ve biraz şeker ekleyin. Karışım.
-
Buraya havuç koyuyoruz. Yaklaşık 5 dakika karıştırıp kızartın.
-
Patatesleri soyun ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
-
Patatesleri kazanın içine koyun, su ekleyin ve kapağın altında yaklaşık 20 dakika pişirin.
-
Sarımsak, tuz ve listedeki tüm baharatları ekleyin. Isıyı azaltın ve 10 dakika daha pişirin.
-
Ocakta bir kazanda etli haşlanmış patates hazır. Tabaklara yerleştirin ve üzerine otlar ekleyin!
Bir kazanda ateşte etli haşlanmış patates
Kazanda ateşte etli haşlanmış patates, ev masanız için iştah açıcı bir yemektir. Bu ikram kimseyi kayıtsız bırakmayacak ve zengin tadı ve besin özellikleriyle sizi memnun edecek. Hazırlanmak için kanıtlanmış adım adım tarifi not edin.
Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Domuz eti – 1 kg.
- Patates – 1 kg.
- Soğan – 3 adet.
- Sarımsak – 4 diş.
- Domates – 6 adet.
- Dereotu – 1 demet.
- Fesleğen – 1 demet.
- Kişniş – 1 demet.
- Bitkisel yağ – 800-900 ml.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak.
- Nar taneleri - servis için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Domuzu yıkayıp kurutun, ardından porsiyonlara bölün.
Adım 2. Patatesleri soyun ve dilimler halinde kesin.
Adım 3. Soğanları yarım halkalar halinde kesin.
Adım 4.Sarımsak dişlerini ince dilimler halinde kesin.
Adım 5. Domatesleri dilimler halinde kesin.
Adım 6. Listedeki yeşillikleri öğütün.
Adım 7. Kazanı ateşin üzerine yerleştirin. Buraya bitkisel yağ dökün. Patatesleri içine daldırın ve yaklaşık 10 dakika kızartın. Daha sonra bir süre kazandan çıkarıyoruz.
Adım 8. Aynı yağda soğanı ve domuz etini kızartın.
Adım 9. Daha sonra önceden kızartılmış patatesleri kazanın içine koyun. Karışıma sarımsak, tuz ve baharatları ekleyin. Karıştırın ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
Adım 10. Domatesleri ve otları ekleyin. Karıştırın ve kapağı kapalı olarak 5 dakika daha pişirin.
Adım 11. Bir kazanda ateşte etli haşlanmış patates hazır. Tabaklara yerleştirin ve nar taneleriyle süsleyerek servis yapın!
Bir kazanda et ve mantarlı haşlanmış patates
Kazanda etli ve mantarlı haşlanmış patates, zengin ve sulu tadıyla sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. İştah açıcı bir yemek, masanız için gerçek bir dekorasyon haline gelecektir. Bir aile öğle yemeği veya akşam yemeği için harika bir fikir. Hazırlanmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın.
Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Domuz eti – 0,6 kg.
- Patates – 1 kg.
- Champignon mantarları – 150 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Domates suyu – 250 ml.
- Şeker – 1,5 çay kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Su – 0,5 yemek kaşığı.
- Baharatlar – 1 çay kaşığı.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Defne yaprağı - tatmak.
- Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Domuzu yıkayıp kurutun, ardından küçük parçalar halinde kesin.
Adım 2. Eti bitkisel yağda yüksek ateşte yaklaşık üç dakika kızartın. Domuz eti parçalarına biraz renk vermelisin.
Adım 3. Eti bir kazana aktarın, baharatları ve yarım bardak suyu ekleyin. Buraya doğranmış soğanları ve havuçları ekleyin.Yaklaşık 20-30 dakika kısık ateşte pişirin.
Adım 4. Daha önce soyulmuş ve parçalara ayrılmış patatesleri buraya yerleştirin. Şeker, defne yaprağı ve domates suyunu ekleyin. Yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.
Adım 5. Mantar dilimlerini toplam kütleye yerleştirin. Tatmak için tüm kütleye tuz, karabiber ve baharat ekleyin.
Adım 6. Patatesler hazır olana kadar ikramı karıştırın ve yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
Adım 7. Bir kazanda etli ve mantarlı haşlanmış patates hazır. Kendinize hizmet edebilir ve yardım edebilirsiniz!
Afgan kazanında haşlanmış etli patates
Afgan kazanında haşlanmış etli patates, masanız için parlak ve inanılmaz lezzetli bir yemektir. Seçimimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarifle menünüzü çeşitlendirin. Bitmiş ürün inanılmaz derecede iştah açıcı ve besleyici olacaktır. Not alın!
Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 12
İçindekiler:
- Domuz eti – 1,5 kg.
- Patates – 1,5 kg.
- Soğan – 2 adet.
- Havuç – 2 adet.
- Tuz - tatmak.
- Baharatlar - tatmak.
- Su – 1,5 l.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Afgan kazanında lezzetli bir yemek hazırlayacağız.
Adım 2. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin.
Adım 3. Soyulmuş havuçları küçük küpler halinde kesin.
Adım 4. Patatesleri ikiye veya dörde bölün.
Adım 5. Önceden çözülmüş domuz etini porsiyonlar halinde kesin.
Adım 6. Soğanları, domuz etini, havuçları, tuzu ve baharatları bir kazana katmanlar halinde yerleştirin. Baharat olarak 1-2 adet pul biber ekleyebilirsiniz.
Adım 7. Patatesleri buraya yerleştirin. Bir buçuk litre su dökün. Kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.
Adım 8. Yemeği 45 dakika pişirin.
Adım 9. Afgan kazanında haşlanmış etli patatesler hazır.İkramları tabaklara yerleştirin ve servis yapın!
Kazanda et ve patatesli sebze güveç
Kazanda etli ve patatesli sebze güveci, parlak tadı, besin özellikleri ve iştah açıcı görünümüyle sizi memnun edecek. Bu yemek ailenizin öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir çözüm olacaktır. Hazırlanmak için kanıtlanmış adım adım tarifimizi not edin.
Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Sığır eti – 400 gr.
- Patates – 0,7 kg.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Karabiber – 5 adet.
- et için baharatlar – 1 çay kaşığı.
- Defne yaprağı – 1 adet.
- Yeşiller - tatmak.
- Su - gerektiği kadar.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Gerekli malzemeleri hazırlayın. Sebzeleri temizleyip yıkıyoruz.
Adım 2. Sığır eti küçük parçalar halinde kesin. Altın kahverengi olana kadar bitkisel yağ içeren bir kazanda kızartın.
Adım 3. Soğan halkalarını ve ince havuç dilimlerini etin yanına koyun.
Adım 4. Sebzeleri karıştırarak 5 dakika kızartın.
Adım 5. İçeriği tuzlayın ve baharat ekleyin. Birkaç dakika daha kaynatıyoruz.
Adım 6. Ayrıca buraya soyulmuş patates parçalarını da gönderiyoruz.
Adım 7. Patatesleri tamamen kaplayacak kadar su ekleyin. Buraya bir defne yaprağı yerleştirin.
Adım 8. İçeriği kaynatın ve ardından bir kapakla kapatarak yaklaşık 1 saat pişirin.
Adım 9. Pişirmenin sonunda tabağa doğranmış otlar serpin.
Adım 10. Bir kazanda etli ve patatesli sebze güveci hazır. Tabaklara yerleştirin ve servis yapın!
Bir kazanda lahana ve etli haşlanmış patates
Kazanda lahana ve etli haşlanmış patates, birçok ailede lezzetli ve favori bir yemektir. Besleyici bir öğle veya akşam yemeği olarak servis edilebilir.Bir kazanda basit yemek pişirmek için, seçimlerimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın.
Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Patates – 5 adet.
- Kıyma – 250 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Taze lahana – 250 gr.
- Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
- Domates salçası – 1 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Su – 1 yemek kaşığı.
- Yeşiller - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Kazanı bitkisel yağla ısıtın. Doğranmış soğanları ve havuçları yumuşayana kadar kızartın.
Adım 2. Lahanayı ince ince doğrayın ve bir kazana koyun. Sebzeleri karıştırın ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
Adım 3. Kıymayı sebzelere ekleyin. İstenirse et parçaları da kullanabilirsiniz.
Adım 4. Patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Malzemelerin geri kalanıyla birlikte bir kazana koyun.
Adım 5. İçeriği tuzlayın, karabiberleyin, salça ve su ekleyin. Kapağını kapatıp yaklaşık 40 dakika pişirin.
Adım 6. Pişirmenin sonunda ikramın üzerine doğranmış otlar serpin.
Adım 7. Bir kazanda lahana ve etli haşlanmış patates hazır. Tabaklara yerleştirin ve servis yapın!
Kazanda Özbek usulü et ve patates
Özbek usulü et ve kazanda patates, öğle veya akşam yemeğiniz için ilginç bir yemektir. Bu ikram kimseyi kayıtsız bırakmayacak ve zengin tadı ve besin özellikleriyle sizi memnun edecek. Hazırlanmak için kanıtlanmış adım adım tarif kullanın.
Pişirme süresi – 1 saat 50 dakika
Pişirme süresi – 30 dakika
Porsiyon – 12
İçindekiler:
- Patates – 2 kg.
- Sığır eti/kuzu eti – 1,5 kg.
- Soğan – 2 adet.
- Domates – 2 adet.
- Havuç – 400 gr.
- Dolmalık biber – 1 adet.
- Tuz – 3 çay kaşığı.
- Öğütülmüş karabiber – 1 çay kaşığı.
- Zira – 2 çay kaşığı.
- Su/et suyu – 2 yemek kaşığı.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Gerekli malzemeleri hazırlayın. Sebzeleri temizleyip yıkıyoruz.
Adım 2. Eti yıkayıp kurulayın ve ardından küçük parçalar halinde kesin.
Adım 3. Eti bir kazanda bitkisel yağla kızartın. Altın kahverengi olana kadar pişirin.
Adım 4. Ete soğan halkaları ekleyin.
Adım 5. Soyulmuş havuçları dilimler halinde kesin.
Adım 6. Dolmalık biberi küpler halinde kesin.
Adım 7. Havuçları ve biberleri bir kazana koyun. İçeriği karıştırın.
Adım 8. Doğranmış domatesleri buraya yerleştirin. Tekrar karıştırın, tuz ve baharat ekleyin.
Adım 9. Patatesleri soyun ve yıkayın, ardından küçük dilimlere bölün.
Adım 10. Patatesleri kazanın içine yerleştirin. Suyu dökün ve 1 saat kaynattıktan sonra ikramı bir kapakla örtün.
Adım 11. Kazandaki Özbek usulü et ve patates hazır. İkramı masaya getirin!
Kazanda haşlanmış etli ve patlıcanlı patates
Kazanda haşlanmış etli patates ve patlıcan, ev menünüzü mükemmel bir şekilde çeşitlendirecek ve aynı zamanda basit mutfak süreciyle sizi memnun edecek. Kolay hazırlık için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın. Kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli bir ikramla şımartın.
Pişirme süresi – 1 saat 50 dakika
Pişirme süresi – 30 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Büyük patatesler – 4 adet.
- Et – 0,5 kg.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Patlıcan – 1 adet.
- Dolmalık biber – 1 adet.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Baharatlar - tatmak.
- Yeşiller – 1 demet.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Soğanları ve havuçları kesin. Sebzeleri bitkisel yağ içeren bir kazanda yumuşayana kadar kızartın.
Adım 2. Domuzu yıkayıp kurulayın, porsiyonlara bölün.
Adım 3. Domuz etini sebzelerle birlikte kazana koyun.Tuz, karabiber ve baharat ekleyin.
Adım 4. Patatesleri soyun ve orta boy küpler halinde kesin. Bunu toplam kütleye yaydık. Birkaç dakika kavurup su ekleyin. Kaynattıktan sonra kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Adım 5. Patlıcanı küpler halinde kesin ve patatesler yarı pişince kazanın içine koyun. Buraya doğranmış dolmalık biberi de koyuyoruz.
Adım 6. Tedaviyi doğranmış otlar ile tamamlayın. Çanağı bir kapakla kapatın, ocaktan alın ve demlenmesine izin verin.
Adım 7. Kazanda haşlanmış etli ve patlıcanlı patatesler hazır. Hızlıca servis yapın ve tadını çıkarın!