Fırında süzme peynirli güveç

Süzme peynirli güveç, anaokulunda veya okul kantininde bulunabilen çok popüler ve sağlıklı bir yemektir. Bu lezzetli yemek çocuklar ve yetişkinler tarafından sevilir, bu nedenle fırında süzme peynirli güveç için 10 lezzetli ve basit tarifi adım adım fotoğraflarla incelemelisiniz. İyi şanlar!

Fırında süzme peynirli güveç için klasik tarif

Güzel kokulu, kabarık bir güveç, hem kahvaltıda hem de akşam yemeğinde kullanışlı olacak gerçek bir zevktir. Süzme peynirini seviyorsanız mutlaka kendinize bu lezzetli, sağlıklı inceliği hazırlamalısınız. Çok hızlı ve lezzetli!

1. 
   Fırında lezzetli bir süzme peynirli güveç nasıl pişirilir? Tereyağını buzdolabından veya derin dondurucudan önceden çıkarın, parçalara ayırın ve bir kaseye koyun.Daha sonra su banyosunda veya mikrodalgada eritin.
2. 
   Tereyağına toz şeker, ekşi krema ve irmik ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın, ardından karışıma vanilin ekleyin ve malzemeleri tekrar karıştırın.
3. 
   Süzme peyniri çatalla iyice ezin ve kalan malzemelerle birlikte bir kaseye koyun, ardından her şeyi iyice karıştırın.
4. 
   Bundan sonra, güveç tabanının bulunduğu kaba tavuk yumurtası ekleyin ve karışımı bir çatalla iyice karıştırın.
5. 
   Tüm malzemeleri bir daldırma blenderi kullanarak çırpın veya normal bir blender kullanın. Önemli olan güveç hamurunun kremsi ve pürüzsüz olmasıdır.
6. 
   Lor kütlesi tamamen homojen hale geldikten sonra, kabarık ve havadar olana kadar bir karıştırıcı ile çırpılması gerekecektir.
7. 
   Güveci hazırlayacağınız form tereyağı ile yağlanmalı ve üzerine hafifçe irmik veya galeta unu serpilmelidir. Lor hamurunu yağlanmış bir forma yerleştirin.
8. 
   Güveç kabını önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yaklaşık 35 dakika kadar yerleştirin. Yemeğin hazır olup olmadığını kibrit, kürdan veya tahta şişle kontrol edebilirsiniz.
9. 
   Fırında süzme peynirli güveç hazır! Hem soğutulmuş hem de sıcak olarak doğrudan masaya servis yapın!

Anaokulunda olduğu gibi irmikli süzme peynirli güveç

Anaokulunda güvecin ne kadar lezzetli ve aromatik olduğunu herkes hatırlıyor. Bunu evde hazırlamak zor değil, ancak böyle bir kahvaltının veya akşam yemeğinin keyfi tek kelimeyle inanılmaz olacak. Dene!

İçindekiler:

• Süzme peynir - 1 kg.
• Toz şeker - 6 yemek kaşığı.
• İrmik - 8 yemek kaşığı.
• Tereyağı - 4 yemek kaşığı.
• Tavuk yumurtası - 3 adet.
• Tuz - 1 çay kaşığı.
• Vanilin - tatmak

Sosu için:

• Süt - 1 yemek kaşığı.
• Tereyağı - 15 gr.
• Buğday unu - 1 yemek kaşığı.
• Toz şeker - 1 yemek kaşığı.
• Vanilin - bir tutam

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tereyağının yumuşamasına ve erimesine izin verin. Daha sonra üzerine süzme peynir ekleyin ve malzemeleri bir çatalla iyice ezin.

Adım 2. Ayrı bir kapta yumurtaları, tuzu ve toz şekeri kabarık köpük oluşana kadar çırpın.

Adım 3. Süzme peynirin içine şekerli yumurta dökün, vanilin ve irmik ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 4. Ateşe dayanıklı yapışmaz tavayı tereyağıyla yağlayın ve galeta unu veya irmik serpin. Daha sonra güveç hamurunu dikkatlice tavaya yerleştirin.

Adım 5. Tavayı, önceden 180 dereceye kadar ısıtılması gereken fırına, tabakla birlikte yerleştirin. Güveç yaklaşık yarım saat içinde hazır olacak, bu süre zarfında sosu hazırlayacaksınız.

Adım 6. Sütlü sos için tereyağını bir tencereye alıp eritin.

Adım 7. Tereyağına buğday ununu ekleyip hafifçe kavurun, ardından karışıma yavaş yavaş sütü ekleyip şekeri ekleyin.

Adım 8. Süt sosunu koyulaşana kadar, yaklaşık on dakika kısık ateşte pişirin. Tereyağının yüzeye çıkması durduğunda sosun hazır olduğunu göreceksiniz.

Adım 9. Güveci fırından çıkarın, porsiyonlara bölün ve süt sosuyla servis yapın. Güveci sütlü kakao veya çay ile servis edin.

Ekşi krema ile süzme peynirli güveç için lezzetli bir tarif

Güvecin güzel, iştah açıcı bir kabuğa sahip olması için ekşi krema ile pişirmeniz yeterlidir. Bu, hem güzel hem de lezzetli olacak altın kahverengi bir güveç hazırlamanın çok basit ve başarılı bir yoludur.

İçindekiler:

• Süzme peynir - 1 kg.
• Toz şeker - 6 yemek kaşığı.
• İrmik - 6 yemek kaşığı.
• Tereyağı - 4 yemek kaşığı.
• Tavuk yumurtası - 2 adet.
• Ekşi krema - 100 gr.
• Vanilin - tatmak

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Taze orta yağlı süzme peyniri alın ve tamamen pürüzsüz hale gelinceye kadar yumuşatılmış tereyağıyla birleştirin. Bunu yapmak için süzme peyniri ve tereyağını bir çatalla iyice öğütmeniz veya bir blender kullanmanız gerekir.

Adım 2. Yumurtaları şeker ve vanilyayla ayrı ayrı çırpın, şekeri yavaş yavaş ekleyerek güzel, kabarık bir köpük elde edin. Şeker tamamen eriyip kalın bir köpük oluştuğunda, yumurta karışımını lor içerisine ekleyebilirsiniz.

Adım 3. Süzme peynirini şekerle çırpılmış yumurtalarla iyice karıştırın ve hamura irmik ekleyin. Tüm malzemelerin eşit şekilde dağıldığından emin olmak için güveç karışımını iyice karıştırın.

Adım 4. Daha sonra hamura ekşi krema ekleyin ve hamuru bir mikser veya blender kullanarak çırpın. Fırın tepsisini kalan tereyağıyla yağlayın ve üzerine irmik serpin.

Adım 5. Güveç hamurunu yağlanmış bir tavaya yerleştirin.

Adım 6. Tavayı önceden 160 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin ve yemeği tamamen pişene kadar yaklaşık 40 dakika bekletin.

Adım 7. Bitmiş güveç sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir, ekşi krema, süt sosu veya reçel ile servis edilebilir.

Fırında kuru üzümlü süzme peynirli güveç

Bir güveç klasiği tatlı kuru üzüm güvecidir. Bu yemek kesinlikle kimseyi kayıtsız bırakmayacak ve bu inceliğin hem anaokulunda hem de okulda çok yaygın olduğu kaygısız çocukluğunuzu hatırlamanızı sağlayacaktır.

İçindekiler:

• Süzme peynir (%5) - 0,5 kg.
• Ekşi krema - 3 yemek kaşığı.
• İrmik - 3 yemek kaşığı. + toz için
• Süt - 30 ml.
• Şeker - 3-4 yemek kaşığı.
• Tavuk yumurtası - 2 adet.
• Kuru üzüm - 1 avuç.
• Tereyağı - yağlamak için

Pişirme işlemi:

Adım 1. Fırında iyi bir süzme peynirli güveç hazırlamak için hamuru uygun şekilde hazırlamanız gerekir.Yumurtaları hemen ayrı bir kapta şekerle dövmek ve ardından diğer malzemeleri eklemek daha iyidir.

Adım 2. Yumurtaları şekerle iyice çırptığınızda, süzme peynir ve ekşi kremayı sütle ekleyin. Bütün bunları bir blender veya karıştırıcı ile çırpın, yavaş yavaş irmik ekleyin.

Adım 3. Kuru üzümleri ılık suda iyice durulayın ve ardından şişmeleri için suda bıraktığınızdan emin olun. İrmiğin şişmesi için lor kütlesi de bir süre masada bırakılmalıdır.

Adım 4. Pişirme kabını hafifçe ısıtın ve tereyağı veya margarinle iyice yağlayın veya yayın. Güvecin duvarlardan daha kolay çıkması ve güzel bir kabuğa sahip olması için tavanın tabanına ve duvarlarına hafifçe irmik serpin.

Adım 5. Sıkılmış kuru üzümleri lor hamurunun içine dökün ve bir spatula ile hafifçe karıştırın. Daha sonra hamuru bir fırın tepsisine koyun ve sıcaklığı yaklaşık 170-180 derece olması gereken fırına koyun.

Adım 6. Güveç, fırına ve hamura bağlı olarak yaklaşık yarım saat veya biraz daha uzun süre pişecektir. Servis yapmadan önce bitmiş yemeğin biraz soğumasını bekleyin, bu, güvecin porsiyonlara bölünmesini kolaylaştıracaktır.

Kolay muzlu güveç tarifi

Muzlu süzme peynirli güveç sadece kahvaltı veya akşam yemeği değil, çikolata ve diğer sağlıksız tatlıları yemeyenler için gerçek bir tatlıdır. Bu lezzetle hem çocukları hem de yetişkinleri kolaylıkla memnun edebilirsiniz. Bu güvecin teknolojisi, klasik versiyonlarının hazırlanmasından daha karmaşık değildir.

İçindekiler:

• Süzme peynir (%5) - 0,5 kg.
• Ekşi krema - 3 yemek kaşığı.
• İrmik - 3 yemek kaşığı. + toz için
• Süt - 30 ml.
• Şeker - 3-4 yemek kaşığı.
• Tavuk yumurtası - 2 adet.
• Muz - 1-2 adet.
• Tereyağı - yağlamak için

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Yumurtaları ve şekeri blendera koyun ve tamamen homojen olana ve şeker eriyene kadar iyice çırpın. Karışımı kalın bir köpük oluşana kadar çırpmanıza gerek yok, asıl önemli olan yumurtaların iyice karıştırılmasıdır.

Adım 2. Yumurta ve şeker iyice çırpıldığında süzme peynir ve ekşi kremayı sütle ekleyin. Tüm bunları bir blender veya karıştırıcı kullanarak, yavaş yavaş irmik ekleyerek iyice çırpın. Hamur tamamen pürüzsüz ve kremsi olmalıdır.

Adım 3. Muzları suyla durulayın ve kabuğunu soyun. Meyveleri orta kalınlıkta veya daha küçük dilimler halinde kesin ve ardından bir spatula kullanarak hamurla karıştırın.

Adım 4. Pişirme kabını hafifçe ısıtın ve tereyağıyla iyice yağlayın (margarin veya sürülebilir). Güvecin duvarlardan daha kolay çıkması ve alt ve yanlarında güzel bir kabuk oluşması için tavanın tabanına ve duvarlarına hafifçe irmik serpin.

Adım 5. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Yarım saat veya biraz daha uzun bir süre sonra güveç hazır olacaktır. Yemeğin hazırlığı fırına ve hamurun kıvamına bağlıdır. Bitmiş güvecin servis edilmeden önce hafifçe soğumasını bekleyin, böylece güveç porsiyonlara ayrılırken parçalanmaz.

Fırında elmalı lezzetli güveç

Sezon boyunca çok sayıda elmanız varsa, ancak turtalardan bıktıysanız veya figürünüzü bozmak istemiyorsanız, elmalı harika bir süzme peynirli güveç pişirmeyi deneyin. Bu tarif çok basit ama daha az lezzetli ve iştah açıcı değil. Biraz zamana ve taze, iyi malzemelere ihtiyacınız olacak.

İçindekiler:

• Süzme peynir – 0,5 kg.
• toz şeker – 2-3 yemek kaşığı.
• İrmik – 4 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 20 gr.
• Tavuk yumurtası - 3 adet.
• Ekşi krema - 100 gr.
• Tuz - bir tutam
• Vanilin - tatmak
• Elma – 2 adet.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Orta veya az yağlı içerikli taze süzme peyniri yumuşatılmış tereyağıyla birleştirin. Karışımı tamamen homojen olana kadar karıştırın. Bir karıştırıcı veya blender, süzme peyniri ve tereyağını iyice öğütmenize yardımcı olacaktır. Bunu eski usul bir çatalla da yapabilirsiniz.

Adım 2. Üç tavuk yumurtası ve vanilyalı şekerin ayrı ayrı dövülmesi gerekir. Yavaş yavaş şekeri ekleyin ve karışımı güzel, kabarık bir köpük elde edinceye kadar çırpmaya çalışın. Şeker tamamen eridiğinde ve yoğun bir köpük yükseldiğinde yumurta karışımı süzme peynirin içine dökülebilir.

Adım 3. Süzme peynirini şekerle çırpılmış yumurtalarla iyice karıştırın ve ardından hamura irmik ekleyin. Tüm malzemelerin eşit şekilde dağılması ve irmiğin topak oluşturmaması için güveç karışımının çok iyice yoğrulması gerekir.

Adım 4. Lor hamurunun içine 100 gram ekşi krema koyun, ardından hamuru bir mikser veya blender ile kremsi, homojen bir yapıya gelinceye kadar çırpın. Pişirme kabını kalan tereyağıyla yağladığınızdan ve hafifçe irmik serptiğinizden emin olun - bu, güvecinize iştah açıcı bir kabuk sağlayacaktır.

Adım 5. Güveç hamurunu bir kalıba yerleştirin, fırını açarak 160 dereceye kadar ısıtın ve bu sırada elmaları hazırlamaya başlayın.

Adım 6. Meyveleri akan suda yıkayın ve ardından ince dilimler halinde kesin, çekirdeklerini ve saplarını çıkarın. Daha sonra düzgün bir elma kenarı oluşturmak için elma dilimlerini hamurun tüm çevresine güzelce yapıştırın.

Adım 7. Tavayı önceden 160 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin ve yemeği tamamen pişene kadar yaklaşık 40 dakika bekletin. Bitmiş güveç sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir, ancak soğutulmuş yemeğin porsiyonlara bölünmesi daha iyidir.

Nişasta ilaveli süzme peynirli güveç tarifi

Nişastalı süzme peynirli güveç, irmik veya un kullanılmayan bir yemek için mükemmel bir seçenektir. İrmiği hiç nişastayla değiştirmediyseniz mutlaka bir kez denemelisiniz. Güveç kabarık, uzun ve güzel çıkıyor.

İçindekiler:

• Süzme peynir – 0,5 kg.
• Şeker – 3 yemek kaşığı.
• Tavuk yumurtası – 2-3 adet.
• Nişasta – 4 yemek kaşığı.
• Vanilin - bir tutam
• Ekşi krema – 4 yemek kaşığı.
• Tuz - bir tutam
• Tereyağı – 1,5 çay kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1: Yumurta sarılarını beyazlarından ayırarak başlayın. Beyazların bir tutam tuzla ayrı ayrı dövülmesi gerekiyor. Kabarık tepeler oluştuğunda kırbaçlamayı bırakabilirsiniz.

Adım 2. Süzme peyniri ve ekşi kremayı derin bir kaseye koyun ve iyice ezin. Bunu yapmak için bir blender veya elek kullanmak en iyisidir.

Adım 3. Süzme peynir ve ekşi krema karışımına toz şeker ve yumurta sarısını ekleyin, ardından malzemeleri tamamen homojen olana kadar iyice karıştırın. Bir çırpma teli veya blender bu konuda size yardımcı olacaktır. Şeker tamamen çözülmelidir.

Adım 4. Lor karışımı hazır olduğunda vanilin, kabartma tozu ekleyin ve dikkatlice nişastayı ekleyin. Nişastanın eşit şekilde dağılması için hamurun dikkatli ve verimli bir şekilde karıştırılması gerekir.

Adım 5. Son olarak çırpılmış yumurta aklarını güveç hamuruna ekleyin. Yukarıdan aşağıya doğru hareket ederek bir spatula ile hamura çok dikkatli bir şekilde karıştırılmaları gerekir. Daha sonra pişirme kabını tereyağıyla yağlayın ve güveç hamurunu dikkatlice içine aktarın.

Adım 6. Formu hamurla birlikte önceden 180 dereceye ısıtılması gereken fırına yerleştirin. Güveç yaklaşık 30-40 dakika içinde hazır olacaktır.

Pirinçli hassas süzme peynirli güveç

Pirinç güveç doyurucu, çok yönlü bir yemektir.Çöpe gitmemesi için elinizde bir miktar pişmiş pirinç kalsa bile hazırlanabilir. Bu tatlı lezzeti öğle veya akşam yemeklerinize de özel olarak hazırlayabilirsiniz. Dene!

İçindekiler:

• Tavuk yumurtası – 5 adet.
• Süzme peynir – 0,5 kg.
• Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
• toz şeker – 3 yemek kaşığı.
• Pirinç – 1 yemek kaşığı.
• Kuru üzüm – 1 avuç.
• Vanilin - bir tutam
• Tuz - bir tutam
• Tereyağı - yağlamak için

Pişirme işlemi:

Adım 1: Öncelikle yarı haşlanmış uzun taneli veya kısa taneli pirinci iyice durulayın, ardından tamamen pişene kadar kaynatın ve süzün. Pirincin tamamen soğumasını ve kurumasını bekleyin.

2. Adım Kuru üzümleri iyice yıkayıp sıcak suda bekletin ve dururken süzme peynir ve yumurta yapın.

Adım 3. Süzme peynirini derin bir kaseye koyun ve üzerine yumurta, ekşi krema ve toz şekeri ekleyin. Bir karıştırıcı veya blender kullanarak malzemeleri kremsi bir yapıya sahip homojen bir plastik kütleye öğütün. Süzme peynir karışımında toz şekerin tamamen çözündüğünden emin olun.

Adım 4. Daha sonra soğutulmuş, kurutulmuş pirinç ve kuru üzümleri süzme peynire ekleyin ve yavaşça karıştırın. Fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın, ardından lor karışımını oraya koyun ve üstünü düzeltin.

Adım 5. Güveç kabını önceden 180-200 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin ve yarı mamul ürünü 30-40 dakika orada bırakın. Pirinçli bitmiş güvecin hafifçe soğumasını bekleyin ve ardından inceliği güzel bir tabağa koyun.

Süzme peynir ve havuçlu güveç için basit bir tarif

Havuçlu süzme peynirli güveç, kahvaltıda, akşam yemeğinde ve hatta işe giderken harika bir tatlı ikramdır. Bu yemek fazla zamanınızı almayacaktır ancak vücudunuza ve iyi bir ruh halinize fayda sağlayacaktır.

İçindekiler:

• Süzme peynir – 500 gr.
• Havuç – 1-2 adet.
• İrmik – 3 yemek kaşığı.
• Süt – 100 ml.
• Tereyağı – 10 gr.
• Şeker – 3-4 yemek kaşığı.
• Tavuk yumurtası – 3 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Başlamak için soyulmuş ve yıkanmış havuçları ince veya orta rende üzerine doğrayın. Suyu hafifçe sıkın.

Adım 2: Daha sonra havuçları yumurta, toz şeker ve yumurtalarla birlikte blender haznesine koyun. Tüm malzemeleri iyice karışana ve şeker tamamen eriyene kadar iyice çırpın.

3. Adım. Bundan sonra loru alın ve derin bir kaseye koyun. Üzerine süt ve irmiği ekleyip iyice öğütüp karıştırın. İrmik, topak kalmayacak şekilde süzme peynirin içine iyice dağıtılmalıdır.

Adım 4. Havuç ve şeker ile yumurta karışımını bir karıştırıcıdan süzme peynirli bir kaseye dökün, malzemeleri dikkatlice ama iyice karıştırın, böylece her şey eşit şekilde karışsın.

Adım 5. Pişirme kabını hafifçe ısıtın ve tereyağıyla yağlayın, ardından tabağın duvarlarına ve tabanına irmik veya galeta unu serpin. Bu güvece bir kabuk verecektir.

Adım 6. Havuçlu güveç hamurunu hazırlanan pişirme kabına dökün ve ardından kabı 30-40 dakika fırına koyun. Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtmayı unutmayın.

Adım 7. Bitmiş güvecin soğumasını bekleyin ve doğrudan tavaya koyun, ardından inceliği çıkarıp güzel bir tabağa koyabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Makarna ile lezzetli ve doyurucu süzme peynirli güveç

Dünyada sayısız makarna yemeği var, bunlardan biri de süzme peynirli güveç. Her çocuğun seveceği, hazırlaması çok kolay, çok doyurucu, lezzetli bir yemek. Bir hafta sonu kahvaltıda bu yemeği pişirmeyi mutlaka deneyin, öğle yemeğine kadar kimse sizi açlıktan rahatsız etmeyecek.

İçindekiler:

• Tavuk yumurtası – 5 adet.
• Süzme peynir – 0,5 kg.
• Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
• Makarna – 1,5 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak
• Yeşiller - tatmak
• Tereyağı - yağlamak için

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle makarnayı tamamen pişene kadar haşlayın. Spagetti yerine kabuklu veya bukleli olsaydı daha iyi olurdu. Yapışmasını önlemek için makarnayı soğuk suyla yıkadığınızdan emin olun ve biraz soğumasını bekleyin.

Adım 2. Süzme peynirini derin bir kaseye koyun ve üzerine yumurta, ekşi krema ve tuzu ekleyin. Bir karıştırıcı veya blender kullanarak tüm malzemeleri kremsi bir yapıya sahip homojen bir plastik kütleye öğütün.

Adım 3. Yeşillikleri durulayın, fazla nemden kurutun ve keskin bir bıçakla ince ince doğrayın. Lor hamuruna ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın.

Adım 4. Daha sonra soğutulmuş haşlanmış makarnayı süzme peynire ekleyin ve tekrar yavaşça ve iyice karıştırın. Fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın, ardından lor karışımını içine koyun ve üstünü bir spatula ile düzeltin.

Adım 5. Makarnalı süzme peynirli güveç, fırında 180 derece sabit sıcaklıkta pişirilmelidir. Süzme peynir pişer pişmez yemek 30-40 dakika sonra tam anlamıyla hazır olacak. Bu yemeği hem soğuk hem de sıcak olarak servis edebilirsiniz!