Süzme peynir ve balkabağı güveç, tüm aile için eksiksiz bir kahvaltı, atıştırmalık veya tatlı olarak hizmet edecek parlak bir ikramdır. Tatlı hamur işleri ev masanızı ilginç bir şekilde çeşitlendirecek. Kendinizinkini hazırlamak için, adım adım fotoğraflarla birlikte altı yemek tarifinden oluşan mutfak seçimini mutlaka not edin.
Fırında irmikli süzme peynir ve kabak güveç
Fırında irmikli süzme peynir ve kabak güveç, hoş tatlı tadı, havadar dokusu ve parlak görünümüyle sizi memnun edecek. Aile kahvaltısı, atıştırmalık veya çay partisi için lezzetli bir ikram hazırlayın. Sevdikleriniz bu tarz ilginç hamur işlerine karşı koyamayacak.
- Kabak 500 (gram)
- Süzme peynir 200 (gram)
- İrmik 2 (yemek kaşığı)
- Toz şeker 5 (yemek kaşığı)
- Vanilin 1 (gram)
- kuru üzüm 50 (gram)
- Tavuk yumurtası 2 (şeyler)
-
Balkabağını yıkayıp posasını çıkardıktan sonra büyük parçalar halinde kesiyoruz. Parşömenli bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 40-45 dakika bekletin.
-
Süzme peynir, yarım irmik, yarım şeker, vanilin ve bir tavuk yumurtasını derin bir kaseye koyun.
-
Kasenin içeriğini bir blender ile çırpın. Daha sonra bu karışıma önceden yıkanmış ve kurutulmuş kuru üzümleri ekleyin.
-
Bitmiş balkabağını soğutun.Kabuğu çıkarın ve homojen bir macun elde edene kadar parçaları bir blender ile öğütün.
-
Kalan şekeri, irmiği ve tavuk yumurtasını kabak püresine ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
-
Pişirme kabını yağla kaplayın. Lor ve kabak karışımını buraya kat kat yayıyoruz.
-
Tedaviyi 180 derecede bir saat pişirin.
-
Fırında irmikli süzme peynir ve kabak güveci hazır. Porsiyonlara bölün ve tadını çıkarın!
Süzme peynir ve kabak güveç "Zebra"
Süzme peynir ve balkabağı güveç "Zebra", evinizdeki çay partisi veya tatiliniz için parlak bir tatlıdır. Tedavinin tadı ilginç ve orta derecede tatlı. Evde hazırlamak zor değil. Bunun için mutfak seçeneklerimizden kanıtlanmış, adım adım tariflerden yararlanın.
Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Balkabağı – 250 gr.
- Süzme peynir – 150 gr.
- Yumurta – 2 adet.
- Şeker – 4 yemek kaşığı.
- Nişasta – 2 yemek kaşığı.
- Kefir – 80 ml.
- Tuz – 2 tutam.
- Vanilin – 1,5 gr.
- Portakal kabuğu rendesi – 1 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Balkabağını soyun ve küçük küpler halinde kesin, ardından folyoda 20-25 dakika pişirin. Uygun sıcaklık 180 derecedir.
Adım 2. Kabak parçalarını hafifçe soğutun ve bir karıştırıcıda macun kıvamına gelene kadar öğütün.
Adım 3. Balkabağı karışımına bir yumurta, portakal kabuğu rendesi, iki yemek kaşığı şeker, bir kaşık dolusu nişasta ve bir tutam tuz ekleyin. Her şeyi birlikte çırpın.
Adım 4. Şimdi lor tabanını hazırlayalım. Bunu yapmak için süzme peynir, yumurta, kefir, kalan şeker, nişasta, vanilin ve bir tutam tuzu birleştirin. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
Adım 5. İki kitlemiz var: kabak ve lor.
Adım 6. Fırın tepsisini parşömenle hizalayın.Kalıbın ortasına bir veya iki yemek kaşığı lor ve kabak karışımını tek tek dökün. Formun tamamı dolana kadar dökün. Tedaviyi 180 derece sıcaklıkta 40-60 dakika pişirin.
Adım 7. Süzme peynir ve balkabağı güveç "Zebra" hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!
Yavaş bir tencerede kabaklı süzme peynirli güveç
Yavaş bir tencerede kabaklı süzme peynirli güveç, sevdiklerinizi iştah açıcı ve besleyici bir tatlıyla memnun etmenin kolay bir yoludur. Mutfak aletlerini kullanarak tatlı hamur işleri hazırlamak için seçimlerimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın. Bitmiş güveci kahvaltıda veya bir fincan sıcak çay ile servis edin.
Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 8
İçindekiler:
- Süzme peynir – 400 gr.
- Balkabağı – 250 gr.
- Elma – 200 gr.
- Kefir – 100ml.
- İrmik – 4 yemek kaşığı.
- Yumurta – 2 adet.
- Şeker – 5 yemek kaşığı.
- Tereyağı – 30 gr.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın. Balkabağını önceden yıkayıp soyun.
Adım 2. İrmiği kefirle 20 dakika dökün. Balkabağını küçük parçalar halinde kesin ve az miktarda su ile yumuşayıncaya kadar pişirin, ardından püre haline gelinceye kadar ezin. Soyulmuş elmaları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Adım 3. Süzme peyniri, yumurta sarısını ve şekeri derin bir kaseye koyun. İçeriği pürüzsüz, yumuşak bir kütleye öğütün. Yumurta aklarını bir süre buzdolabına koyun.
Adım 4. Tereyağı parçalarını ve şişmiş irmiği buraya yerleştirin. Karışım.
Adım 5. Balkabağını ve elmaları buraya yerleştirin. Çiğ kabak kullanıyorsanız suyunu sıkın. İyice karıştırın.
Adım 6. Beyazları çırpın ve toplam kütleye ekleyin. Spatulayla dikkatlice karıştırın.
Adım 7. Çok pişirici kasesini tereyağıyla kaplayın. İş parçasını buraya koyuyoruz.Pişirme modunda 1 saat 10 dakika pişirin.
Adım 8. Yavaş bir tencerede kabaklı süzme peynirli güveç hazır. Masaya servis yapın!
İrmiksiz süzme peynir ve kabak güveç
İrmiksiz süzme peynir ve balkabağı güveç, evdeki çay partiniz veya tatiliniz için yumuşak ve havadar bir tatlıdır. Tedavi iştah açıcı ve orta derecede tatlı çıkıyor. Herkes evde hazırlayabilir. Bunun için mutfak seçeneklerimizden kanıtlanmış, adım adım tariflerden yararlanın.
Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 8
İçindekiler:
- Süzme peynir – 400 gr.
- Balkabağı – 500 gr.
- Yumurta – 2 adet.
- Un – 2 yemek kaşığı.
- Şeker – 3 yemek kaşığı.
- Vanilya şekeri – 1 çay kaşığı.
- Tuz – 1 tutam.
- Tereyağı – 1 yemek kaşığı.
- Çikolata – 1 bar.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Balkabağını yıkayın, kurutun ve 180 derecede 30 dakika pişirin. Daha sonra posayı derin bir kaseye çıkarmak için bir kaşık kullanın.
Adım 2. Hamura süzme peynir, yumurta, normal şeker ve vanilya şekeri ekleyin.
Adım 3. İki yemek kaşığı un ekleyin.
Adım 4. Tüm malzemeleri pürüzsüz hale gelinceye kadar bir blender ile öğütün.
Adım 5. Hamuru tereyağlı bir pişirme kabına aktarın. 180 derecede 35-40 dakika pişirin.
Adım 6. Bitmiş tatlıyı rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
Adım 7. Süzme peynirli ve irmiksiz kabak güveci hazır. Masaya servis yapın!
PP süzme peynir ve kabak güveç
PP süzme peynir ve balkabaklı güveç, kahvaltınız, atıştırmalıklarınız veya çay partiniz için lezzetli ve sağlıklı bir ikramdır. Bu tür hamur işleri çok yumuşak, havadar ve orta derecede tatlı çıkıyor. Evde hazırlamak için seçkimizdeki adım adım tarifi kullanın.
Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Süzme peynir – 200 gr.
- Soyulmuş kabak – 200 gr.
- Yumurta – 1 adet.
- Mısır nişastası – 40 gr.
- Tatlandırıcı - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Listeden gerekli malzemeleri hazırlayın. Balkabağını yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
Adım 2. Balkabağı küplerini folyolu bir fırın tepsisine yerleştirin. 180 derecede 40 dakika veya mikrodalgada tam güçte 7-9 dakika pişirin.
Adım 3. Süzme peynirini derin bir kaseye koyun. İnce bir macun haline gelinceye kadar bir blender ile karıştırın.
Adım 4. Yumurtayı ve mısır nişastasını buraya yerleştirin. Her şeyi yine kesiyoruz.
Adım 5. Yumuşatılmış balkabağı ve tatlandırıcıyı toplam kütleye ekleyin. Yumuşak, homojen bir kütle elde edene kadar blenderi kullanmaya devam edin.
Adım 6. Hamuru parşömenle kaplı bir fırın tepsisine dökün. 160 derecede 40 dakika pişirin.
Adım 7. PP süzme peynir ve kabak güveci hazır. Tatlıyı dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın!
Haşhaş tohumu ile süzme peynir ve kabak güveç
Haşhaş tohumlu süzme peynir ve kabak güveç, evdeki çay partiniz veya tatiliniz için parlak ve lezzetli bir tatlıdır. Tedavi besleyici ve orta derecede tatlıdır. Evde hazırlamak zor değil. Bunun için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir adım adım tarif kullanın.
Pişirme süresi – 1 saat 40 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 8
İçindekiler:
Lor tabanı için:
- Süzme peynir – 500 gr.
- Yumurta – 2 adet.
- Ekşi krema – 1 yemek kaşığı.
- Nişasta – 1 yemek kaşığı.
- Şeker – 100 gr.
- Haşhaş – 10 gr.
Kabak tabanı için:
- Kabak püresi – 500 gr.
- Yumurta – 2 adet.
- Şeker – 70 gr.
- Nişasta – 1 yemek kaşığı.
Doldurmak için:
- Ekşi krema – 100 gr.
- Kabak püresi – 100 gr.
- Yumurta – 2 adet.
- Şeker – 20 gr.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Öncelikle lor tabanını hazırlayın.Süzme peynirini öğütün ve derin bir kaseye koyun. Ürünü yumurta, şeker ve ekşi krema ile tamamlıyoruz. Pürüzsüz olana kadar bir blender ile öğütün.
Adım 2. Lor kütlesine haşhaş tohumu ve nişasta ekleyin. İçeriği karıştırın.
Adım 3. Başka bir derin kapta kabak püresini, tavuk yumurtasını ve şekeri birleştirin. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
Adım 4. Nişastayı kabak karışımına karıştırın.
Adım 5. Fırın tepsisini parşömenle örtün. Kaşık kullanarak dönüşümlü olarak lor ve kabak tabanlarını ortasına yerleştirin. Formun tamamını doldurana kadar devam edin.
Adım 6. Tahta şiş ile desenler çizebilirsiniz. Daha sonra iş parçasını 55-60 dakika önceden 170 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin.
Adım 7. Doldurmak için kabak püresini, ekşi kremayı, yumurtaları ve şekeri çırpın.
Adım 8. Karışımı bitmiş pastanın üzerine dökün ve 7-10 dakika daha pişirin.
Adım 9. Süzme peynirli ve haşhaşlı kabak güveci hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!