Lorlu kekler, lezzetli tatlınız için çok parlak ve uygulaması kolay bir mutfak fikridir. Bu ikram bir tatil masasında veya aile çay partisinin bir parçası olarak servis edilebilir. Muffinler birçok farklı şekilde hazırlanabilir. Kanıtlanmış yedi adım adım fırın tarifi seçkimizden en iyi seçenekleri bulun.
Silikon kalıplarda fırında lorlu kekler
Silikon kalıplarda fırında lor keklerinin evde hazırlanması kolaydır. Adım adım tarifimiz lezzetli bir tatlı oluşturmanıza yardımcı olacaktır. Bitmiş ikram inanılmaz derecede lezzetli ve yumuşak olacak. Çay veya boş bir masa için servis yapın.
- Süzme peynir 130 (gram)
- Tavuk yumurtası 2 (şeyler)
- Tereyağı 70 (gram)
- Toz şeker 150 (gram)
- Un 150 (gram)
- Kabartma tozu ½ (çay kaşığı)
-
Lor keklerinin fırında hazırlanması çok kolaydır. Tereyağını yumuşatın ve bir mikser kullanarak şekerle çırpın.
-
Buraya süzme peynir ve çiğ yumurta ekleyin. Homojen bir kütle elde edilene kadar mikserle çırpmaya devam edin.
-
Unu ve kabartma tozunu yavaş yavaş lor kütlesine eleyin. Hamuru mikserle yoğurmaya devam edin.
-
Kağıt eklerini silikon kalıplara yerleştirin. Onları lor hamuruyla doldurun.
-
Tatlıyı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun.
-
Muffinleri 25-30 dakika pişirin, ardından biraz soğumasını bekleyin ve silikon kalıplardan çıkarın.
-
Silikon kalıplarda fırında lorlu kekler hazır. Kendinize yardım edebilirsiniz!
Lor çikolatalı kekler
Lor çikolatalı kekler, ev yapımı tatlılarınız için parlak ve ilginç bir mutfak fikridir. Bitmiş ikram çok hassas ve havadar olacak. Tatil için yemek pişirebilir veya sevdiklerinizi şımartabilirsiniz. Kanıtlanmış tarifimize mutlaka dikkat edin.
Pişirme süresi – 50 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyonlar – 9 adet.
İçindekiler:
- Süzme peynir – 200 gr.
- Un – 200gr.
- Kakao tozu – 3 yemek kaşığı.
- Yumurta – 1 adet.
- Şeker – 150 gr.
- Kabartma tozu – 2 çay kaşığı.
- Kefir – 300ml.
- Bitkisel yağ – 100 ml.
- Vanilya şekeri – 1 poşet.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Unu, kakaoyu ve kabartma tozunu derin bir kaseye eleyin.
Adım 2. Ayrı bir kapta yumurtayı, şekeri, bitkisel yağı ve kefiri birleştirin. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
Adım 3. Üçüncü kapta süzme peyniri vanilya şekeriyle iyice öğütün.
Adım 4. Sıvı karışımı kuru olanın içine dökün.
Adım 5. Hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar bir spatula ile yoğurun.
Adım 6. Çikolatalı hamurun bir kısmını kağıt dolgulu silikon kalıplara dökün. Hamuru kalıpların yarısına kadar dökün.
Adım 7. Lor kısmını çikolatalı hamurun üzerine yerleştirin.
Adım 8. Hepsini kalan çikolata karışımıyla doldurun.
Adım 9. Muameleyi önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Adım 10. Süzme peynir ve çikolatalı kekler hazır. Bir fincan çayla servis yapın!
Muzlu lorlu kekler
Herkes evde muzlu lorlu kek yapabilir. Fotoğraflı adım adım tarifimiz, hoş kokulu ve lezzetli bir tatlı oluşturmanıza yardımcı olacaktır.Bitmiş ikram inanılmaz lezzetli olacak, bir fincan çay ile servis yapın.
Pişirme süresi – 40 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyonlar – 6 adet.
İçindekiler:
- Muz – 1 adet.
- Yumurta – 2 adet.
- Un – 100gr.
- Şeker – 50 gr.
- Süzme peynir – 300 gr.
- Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Beyazları sarılardan dikkatlice ayırın.
Adım 2. Beyazları şekerle köpürene kadar çırpın. Buraya doğranmış muzu ekleyin.
Adım 3. Süzme peyniri sarısı ile öğütün ve protein kütlesi ile birleştirin. Unu buraya eleyin. Hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice yoğurun.
Adım 4. Muffin tepsisini bitkisel yağla yağlayın.
Adım 5. Hamuru dikkatlice kalıplara yerleştirin.
Adım 6. Muameleyi önceden ısıtılmış fırına 180 derecede 20-30 dakika yerleştirin.
Adım 7. Muzlu lorlu kekler hazır. Kendine yardım et!
Süzme peynirli ve kuru üzümlü kekler
Süzme peynirli ve kuru üzümlü kekler, evdeki tatlılarınız için orijinal bir mutfak fikridir. Bitmiş ikram çok yumuşak ve sulu olacak. Tatil için hazırlanabilir veya çayın yanında servis edilebilir. Fotoğraflarla kanıtlanmış adım adım tarifimizi not ettiğinizden emin olun.
Pişirme süresi – 1 saat
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyonlar – 16 adet.
İçindekiler:
- Süzme peynir – 200 gr.
- Tereyağı – 150gr.
- Yumurta – 3 adet.
- Un – 200gr.
- Şeker – 150 gr.
- Kuru üzüm – 3 yemek kaşığı.
- Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
- Vanilya şekeri – 0,5 çay kaşığı.
- Tuz – 1 tutam.
- Pudra şekeri - servis için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Listeden gerekli ürünleri hazırlayın.
Adım 2. Süzme peyniri, tereyağını, şekeri ve yumurtaları bir karıştırıcıya yerleştirin. Düşük hızda başlayıp yavaş yavaş artırarak karıştırın.
Adım 3. Unu lor kütlesine eleyin.
Adım 4. Buraya kabartma tozu, tuz ve vanilya şekeri ekleyin. Yoğurmaya başlayalım.
Adım 5.Önceden yıkanmış ve kurutulmuş kuru üzümleri hamurun içine karıştırın.
Adım 6. Hamuru pürüzsüz hale gelinceye ve kuru üzümler eşit şekilde dağılıncaya kadar yoğurun.
Adım 7. Lor karışımını silikon kalıplara yerleştirin.
Adım 8. Tedaviyi 180 derecede 35-40 dakika pişirin.
Adım 9. Süzme peynirli ve kuru üzümlü kekler hazır. Üzerine pudra şekeri serpin ve deneyin!
Fırında kirazlı lor kekler
Fırında kirazlı lorlu kekler inanılmaz derecede yumuşak, sulu ve aromatik çıkıyor. Renkli tatlınız için harika bir mutfak fikri. Bayram sofrasında, kahvaltıda veya çayın yanında tamamlayıcı olarak servis edilebilir. Hem yetişkinler hem de çocuklar bundan hoşlanacak.
Pişirme süresi – 50 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyonlar – 6 adet.
İçindekiler:
- Süzme peynir – 150 gr.
- Un – 200gr.
- Kabartma tozu – 5 gr.
- Şeker – 80 gr.
- Süt – 150 ml.
- Yumurta – 2 adet.
- Tuz – 3 gr.
- Kiraz – 150 gr.
- Bitkisel yağ – 60 ml.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Unu eleyin ve tuz, şeker ve kabartma tozuyla karıştırın.
Adım 2. Süzme peynirini bir çatalla iyice yoğurun veya metal bir elekle öğütün.
Adım 3. Süzme peynirine yumurta, süt ve bitkisel yağ ekleyin.
Adım 4. Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
Adım 5. Lor kütlesini un ve kirazla birleştirin. Topaklar kaybolana ve kirazlar eşit şekilde dağılıncaya kadar yavaşça karıştırın.
Adım 6. Bitmiş hamuru kirazlarla birlikte kalıplara dökün. Tedaviyi 180 derecede 30 dakika pişirin.
Adım 7. Vişneli lorlu kekler fırında hazır. Kendine yardım et!
Süzme peynirli ve elmalı kekler
Süzme peynirli ve elmalı kekler, ev yapımı tatlılarınız için özgün bir mutfak fikridir. Bitmiş ikram çok hassas ve havadar olacak. Tatil için hazırlanabilir veya çayın yanında servis edilebilir.Fotoğraflarla basit adım adım tarifimizi not ettiğinizden emin olun.
Pişirme süresi – 40 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyonlar – 9 adet.
İçindekiler:
- Süzme peynir – 180 gr.
- Yumurta – 2 adet.
- Un – 200gr.
- Elma – 1 adet.
- Şeker – 100 gr.
- Tereyağı – 70 gr.
- Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Ürünleri listeye göre hazırlayın.
Adım 2. Eritilmiş tereyağını şekerle birleştirin ve bir blender ile çırpın.
Adım 3. Elde edilen kütleyi süzme peynirin içine dökün ve her şeyi iyice öğütün.
Adım 4. Elmayı soyun ve küçük küpler halinde kesin.
Adım 5. Lor karışımına elma küplerini ve tavuk yumurtasını ekleyin. Karışım.
Adım 6. Unu ve kabartma tozunu buraya eleyin. Her şeyi tekrar iyice karıştırın.
Adım 7. Hamuru kalıplara yerleştirin. 170 derecede 20 dakika pişirin.
Adım 8. Süzme peynirli ve elmalı kekler hazır. Servis yapın ve deneyin!
Fırında kefirli lorlu kekler
Fırında kefirli lorlu keklerin evde hazırlanması kolaydır. Adım adım tarifimiz en lezzetli tatlıyı yaratmanıza yardımcı olacaktır. Bitmiş muamele inanılmaz derecede lezzetli, aromatik ve havadar olacak. Çay veya tatil masası için servis yapın.
Pişirme süresi – 1 saat
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyonlar – 18 adet.
İçindekiler:
- Süzme peynir – 200 gr.
- Yumurta – 2 adet.
- Kefir – 180 ml.
- Şeker – 180 gr.
- Bitkisel yağ – 100 ml.
- Un – 300gr.
- İrmik – 2 yemek kaşığı.
- Kabartma tozu – 1 poşet.
- Limon – 1 adet.
- Tuz – 1 tutam.
- Vanilin – 1 gr.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Listedeki ürünleri hazırlayın.
Adım 2. Unu eleyin ve tuz, şeker, vanilin, kabartma tozu, irmik ile karıştırın.
Adım 3. Ayrı bir kapta yumurtaları, kefiri ve bitkisel yağı birleştirin.Buraya limon kabuğu rendesi ve biraz meyve suyu da ekliyoruz. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Adım 4. Sıvı karışımı kuru olanla birleştirin ve 10 dakika demlenmeye bırakın, ardından süzme peyniri ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Adım 5. Hamuru özel kalıplara dökün.
Adım 6. Tedaviyi 180 derecede 25 dakika pişirin.
Adım 7. Kefirli yumuşak lor kekleri fırında hazır. Kendinizi tedavi edebilirsiniz!