Klasik kabak kremalı çorba

Klasik kremalı balkabağı çorbası parlak, ilginç ve sağlıklı bir yemektir. Süt ürünleri ve çeşitli malzemelerle tamamlanan balkabağı püresi çorbası, balkabağı hiç yemeyenlerin ilgisini çekecek. Yumuşak balkabağı posası mükemmel bir şekilde püre haline getirilir ve çorbanın dokusunu kremaya benzer hale getirir, bu da sadece çocukların besin takviyeleri ve diyet beslenmesi için idealdir. Bu konu, bu çorba için en popüler tariflerden bir seçki içermektedir.

Kremalı balkabağı çorbası - klasik tarif

Kremalı balkabağı kremalı çorba, klasik bir tariftir, en lezzetli ve hazırlaması en kolay olanıdır. Lezzet topluluğu sarımsak, soğan ve baharatlarla tamamlanmaktadır. Sebzeler tereyağında kızartılır, et suyunda haşlanır, püre haline getirilir ve kremayla karıştırılır. Bu tarifte çorbanın lezzetini servis yaparken kimyon ve kabak çekirdeği ile tamamlayacağız.

1. 
   Klasik tarife göre kremalı balkabağı kremalı çorbanın hazırlanması çok kolaydır. Balkabağını yıkayın, kabuğunu, iç posasını ve çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra orta parçalara bölün. Soğanı soyup iri iri doğrayın.
2. 
   Tereyağını bir tavada eritin. Üzerine doğranmış sebzeleri orta ateşte ve karıştırarak biraz kavurun, bu kremalı çorbanın tadını daha zengin hale getirecektir.
3. 
   Herhangi bir sebze suyunu bir tencerede kaynatın, kızartılmış balkabağını ve soğanı ekleyin ve kabak yumuşayana kadar 20 dakika kısık ateşte pişirin. Pişirmenin sonuna doğru çorbaya tuz, karabiber, kimyon ve doğranmış sarımsağı ekleyin.
4. 
   Daha sonra çorba tenceresini ocaktan alın ve sebzeleri bir blender veya blender kasesiyle püre haline getirin. Kremalı çorbayı tekrar ocağa koyun, ısıtın ve kaynatmadan yağ içeriğine sahip kremayı dökün. Kabak çekirdeğini kuru bir tavada kızartın.
5. 
   Hazırlanan kremalı balkabağı çorbasını klasik tarife göre çorba kaselerine dökün, üzerine kavrulmuş tohumları ve kurutulmuş maydanozu ekleyip hemen sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Tavuklu balkabağı çorbası

Tavuklu balkabağı püresi çorbası farklı şekillerde hazırlanıyor ve bu tarif size basit, diyetsel ve oldukça doyurucu bir seçenek sunuyor. Tavuk filetoyu kabak ve patatesle birlikte haşlayın. Sebzeleri püre haline getirin ve krema yerine süt ekleyin. Fesleğenle lezzetini vurguluyor, servis yaparken haşlanmış filetoyu ekliyoruz.

Pişirme süresi: 40 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Balkabağı – 500 gr.
• Tavuk fileto – 300 gr.
• Patates – 260 gr.
• Süt – 200 ml.
• Su – 2 l.
• Kurutulmuş fesleğen – 1 tutam.
• Fesleğen – 1 dal.
• Tuz - tatmak.
• Servis için peynir - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Hemen tarife göre çorba için bir dizi malzeme hazırlayın. Balkabağını soyun ve iç posayı ve çekirdeklerini çıkarın. Patatesleri temizleyip yıkıyoruz. Tavuk filetoyu soğuk suyla durulayın.

Adım 2. Tavuk filetoyu bir tencereye koyun, iki litre temiz su ekleyin ve pişirmeye başlayın. Patatesleri ve balkabağını küçük parçalar halinde kesip bir tencereye koyun ve sebzeler tamamen pişene kadar pişirin. Filetoyu et suyundan çıkarın ve dilimler halinde kesin.

Adım 3. Sebzeleri bir blender ile püre haline getirin, süt, tuz ve fesleğen ekleyin, karıştırın ve kaynatın.

4. Adım Hazırlanan tavuklu kabak püresi çorbasını çorba kaselerine dökün, üzerine haşlanmış fileto dilimleri, rendelenmiş peynir, taze fesleğen ekleyip hemen servis yapın. Afiyet olsun!

Sütlü balkabağı çorbası

Sütlü balkabağı püresi çorbası klasik bir seçenektir ve sadece bu iki malzemeyle hazırlanır. Özellikle küçük tatlı balkabağı ile yapıldığında, basit hazırlanışı ve müstakil dokusuyla öne çıkıyor. Yemeğin kalorisi düşük ve oldukça lezzetli olduğu ortaya çıktı. Bu tarifte çorbanın lezzetini sadece sarımsak ve karabiberle tamamlayacağız.

Pişirme süresi: 40 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Balkabağı – 300 gr.
• Süt – 150 ml.
• Sarımsak – 2 diş.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.
• Su – 200 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle püre çorbası için basit bir malzeme seti hazırlayın.

Adım 2. Balkabağını soyun ve parçalara ayırın. Sarımsakları soyun. İki yemek kaşığı zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve bu malzemeleri biraz kızartın.

Aşama 3.Daha sonra üzerlerine sıcak su doldurup kısık ateşte 20-25 dakika kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.

Adım 4. Sarımsakla pişirilmiş balkabağını bir daldırma blenderi kullanarak homojen bir kütleye püre haline getirin.

Adım 5. Sütü püre çorbasına dökün, tuz ve karabiber ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.

6. Adım Hazırlanan balkabağı püresi çorbasını sütle birlikte çorba kaplarına dökün ve sıcak olarak servis yapın, soğuk olarak da servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Peynirli ve krutonlu kabak kreması

Balkabağı kremalı çorbaların bir çeşidi olan peynirli ve krakerli kremalı balkabağı çorbası da aynı şekilde hazırlanır ancak peynirden dolayı tadı daha kremalı ve daha lezzetlidir. Bu çorba, herhangi bir krutonla mükemmel bir şekilde tamamlanmaktadır. Bu tarifte eritilmiş peynirle kabak kreması hazırlıyoruz.

Pişirme süresi: 40 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Balkabağı (posa) – 450 gr.
• Tavuk suyu – 500 ml.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 1 diş.
• İşlenmiş peynir – 85 gr.
• Tereyağı – 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Baget – 150 gr.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Taze biberiye – 1 dal.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Hemen tarife göre kabak kreması için bir dizi malzeme hazırlayın.

Adım 2. Soyulmuş ve çekirdeği çıkarılmış kabak posasını küçük küpler halinde kesin.

Adım 3. Soğanı ve sarımsağı soyun ve ince ince doğrayın.

Adım 4. Bir tavada iki tür yağı ısıtın ve doğranmış soğanı yumuşayana kadar kızartın.

Adım 5. Sarımsakları soğana ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.

Adım 6. Daha sonra dilimlenmiş balkabağını tavaya ekleyin ve hafifçe kızarana kadar kızartın.

Adım 7. Tavuk suyunu bir tencerede kaynatın ve üzerine kızarmış sebzeleri ekleyin.

Adım 8Sebzeleri et suyunda 25-30 dakika kısık ateşte ve üzerini kapatarak kabak yumuşayana kadar pişirin.

Adım 9: Bir daldırma blenderi kullanarak çorbayı pürüzsüz ve kremsi hale gelinceye kadar püre haline getirin.

Adım 10. Kremalı çorbaya bir parça işlenmiş peynir koyun ve tuz ve karabiber ekleyin.

Adım 11. Kremalı çorbayı tekrar kaynatın, eritilmiş peynirin tamamen erimesi için kuvvetlice karıştırın. Bageti parçalara ayırın ve kuru bir tavada kızartın.

Adım 12. Hazırlanan peynirli balkabağı kremalı çorbayı çorba bardaklarına dökün, üzerine biberiyeli kruton ekleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Zencefil ile balkabağı çorbası

Zencefilli balkabağı püresi çorbası, bu baharatın esansiyel yağlarından dolayı baharatlı, ekşi bir aromaya sahiptir, bu nedenle bu tür çorbalar sadece kabak ve zencefil sevenler tarafından hazırlanır. Bu tarif size bu püre çorbasının basit bir versiyonunu sunuyor. İçerisine taze ve kuru zencefil alıp kabakla birlikte kızartıyoruz. Çorbaya krema eklemiyoruz, ekşi krema ile servis ediyoruz.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Küçük kabak - 2 kg.
• Taze rendelenmiş zencefil – 1 yemek kaşığı.
• Kuru zencefil – 1 çay kaşığı.
• Tereyağı/bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Soğan – 2 adet.
• Sarımsak – 3 diş.
• Tavuk/sebze suyu – 2 l.
• Tuz - tatmak.
• Ekşi krema - servis için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tarifin oranlarına göre çalışma masasının üzerine püre çorbası için tüm malzemeleri yerleştirin, böylece her şey elinizin altında olsun. Soğanı ve sarımsağı soyup ince ince doğrayın. Taze zencefili öğütün.

Adım 2. Balkabağını yıkayın, kabuğunu ve çekirdeklerini çıkarın ve posayı küpler halinde kesin.

Adım 3. Tereyağını çorba tenceresinde eritin ve doğranmış soğanı sürekli karıştırarak soteleyin.Soğanı tuz serpin.

Adım 4. Daha sonra soğana sarımsak ekleyin ve bir dakika kızartın. Daha sonra tüm zencefili ekleyin ve bir dakika kızartın. Baharatlar aromasını vermelidir.

Adım 5. Kızarmış malzemelerin üzerine et suyunu dökün, yüksek ateşte kaynatın ve dilimlenmiş balkabağını tavaya koyun. Balkabağını kapalı bir kapak altında kısık ateşte 20 dakika yumuşayana kadar pişirin.

Adım 6. Pişmiş çorbayı bir daldırma blenderiyle veya normal bir blenderin kasesinde püre haline getirin.

Adım 7. Daha sonra çorbayı tavaya dökün, tekrar kaynatın ve tadını ayarlayın. Hazırlanan zencefilli kabak püresi çorbasını çorba kaselerine dökün, ekşi kremayı ekleyip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Karidesli balkabağı çorbası

Balkabağı ve karidesin ikilisi sıra dışıdır, ancak kremalı çorba veya püre çorbasında, çorbanın kalın balkabağı tabanı, tereyağında kızartılmış karidesle harika ve çok iyi gider. Bu tarifte balkabağına havuç ve sarımsak ekleyin ve çorbayı krema ve Parmesan ile baharatlayın. Bitmiş çorbaya karides ekleyin.

Pişirme süresi: 1 saat 5 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Balkabağı – 500 gr.
• Karides – 300 gr.
• Havuç – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Krem %20 – 150 ml.
• Rendelenmiş Parmesan – 2 yemek kaşığı.
• Su – 250 ml.
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Kabak çekirdeği – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Çorba için balkabağını yıkayın, kabuğunu ve çekirdeklerini çıkarın ve posayı küçük küpler halinde kesin.

Adım 2. Dilimlenmiş balkabağını bir tencereye koyun ve 250 ml temiz su ekleyin.

Adım 3. Havuçları soyun ve yıkayın. İnce halkalar halinde kesin ve kabakla birlikte tavaya aktarın.

Adım 4.Sebzelere tuz ve karabiber serpin ve kapağı kapalı olarak kısık ateşte 20-30 dakika pişirin.

Adım 5. Bu süre zarfında önceden dondurulmuş karidesleri kesiyoruz.

Adım 6. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve dilimlenmiş sarımsakları kızartın. Sarımsak kahverengiye döndüğünde tavadan çıkarın.

Adım 7. Hazırlanan karidesleri bu aromatik yağda 5-7 dakika kızartın.

Adım 8. Pişmiş kabaklı tavayı ocaktan alın. Balkabağını bir daldırma blenderi kullanarak püre haline getirin.

Adım 9. Kremayı bu püreye dökün ve bir blender ile tekrar karıştırın. Kaynamış su ilave edilerek çorbanın koyuluğu azaltılabilir.

Adım 10. Çorbayı kremayla kaynatmadan tekrar ısıtın.

Adım 11. Hazırlanan balkabağı çorbasını çorba kaselerine dökün, kızartılmış karidesleri, kabak çekirdeğini, rendelenmiş parmesanı ekleyip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

PP diyet kabak kremalı çorba

PP diyetli balkabağı kremalı çorba, süt malzemeleri ve patates hariç hazırlanır. Sebzeleri kızartmak için biraz yağ kullanın. Balkabağı iyi kaynatılan çeşitlerden seçilir, hatta dondurulmuş balkabağını bile kullanabilirsiniz. Sonuç, tadı az olan, düşük kalorili bir çorbadır, ancak sebzelerin faydalı özellikleri korunur. Bu tarifte kerevizli balkabağı, domates ve rezeneyi ekliyoruz.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 5.

İçindekiler:

• Balkabağı – 2 kg.
• Sarımsak – 3 diş.
• Soğan – 1 adet.
• Domates – 1 adet.
• Rezene – ½ adet.
• Kereviz – 2 sap.
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Kabak çekirdeği - servis için.
• Taze fesleğen - servis için.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Rezene ampulünün yarısını rastgele şekilli parçalar halinde kesin.

Adım 2. Soğanları soyun ve yarım halka veya tüy şeklinde kesin.

Adım 3. Kereviz saplarını durulayın ve parçalara ayırın.

Adım 4. Sarımsak dişlerini soyun, bıçakla ince ince doğrayın ve az miktarda zeytinyağında biraz kızartın.

Adım 5. Doğranmış rezeneyi ve soğanı sarımsakla birlikte kızartma tavasına koyun ve bir spatula ile sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin.

Adım 6. Soyulmuş ve çekirdeği çıkarılmış balkabağını orta boy parçalar halinde kesin.

Adım 7. Domatesi kaynar suyla haşlayın, kabuğunu çıkarın ve posayı küpler halinde kesin.

Adım 8. Doğranmış balkabağını ve domatesi çorba pişirmek için bir tencereye koyun, kızarmış sebzeleri ekleyin, üzeri sıvıyla kaplanana kadar su ekleyin ve her şeyi kapağın altında kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.

Adım 9. Daha sonra balkabağını diğer sebzelerle birlikte bir daldırma blenderi kullanarak veya porsiyonlar halinde normal bir blender ile öğütün.

Adım 10. Elde edilen püreyi bir tencereye aktarın, tekrar kaynatın ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. Kabak çekirdeklerini kuru bir tavada hafifçe kızartın.

Adım 11. Hazırlanan PP diyet balkabağı kremalı çorbayı çorba kaplarına dökün, tohumları ve taze fesleğeni ekleyip servis yapın. Afiyet olsun!

Et suyu ile kabak çorbası

Geleneksel olarak kabak püresi çorbalarına krema veya süt eklenir, ancak süt içermeyen seçenekler de talep görmektedir. Daha zengin bir et suyu veya sebze suyu olarak ette pişirilirler. Bu tarifte püre çorbasının daha koyu bir dokuya sahip olması için sebze suyuyla pişirip patates ekliyoruz. Çorbanın üst kısmı krakerler, kızarmış tohumlar, susam ve otlar olabilir.

Pişirme süresi: 40 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Balkabağı – 500 gr.
• Sebze suyu – 1 l.
• Patates – 260 gr.
• Havuç – 130 gr.
• Soğan – 80 gr.
• Sarımsak – 2 diş.
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Göndermek için:

• Kabak çekirdeği - tatmak.
• Beyaz susam - tatmak.
• Kişniş - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle püre çorbası için tüm malzemeleri tarifin oranlarına göre hazırlıyoruz. Sebzeleri soyun ve yıkayın.

Adım 2. Balkabağını, havuçları ve patatesleri eşit orta boy parçalar halinde kesin. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayıp, ısıtılmış zeytinyağında kavurun. Onlara doğranmış patatesleri ve havuçları ekleyin ve yarıya kadar pişene kadar kızartın. Daha sonra doğranmış balkabağını onlara ekleyin ve 5 dakika pişirin.

Adım 3. Kızartılmış sebzeleri bir tencereye koyun, bir litre sebze suyu ekleyin ve kabak pişene kadar kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin. Çorbayı bir daldırma blenderiyle püre haline getirin.

Adım 4. Et suyunda hazırlanan kabak püresi çorbasını çorba bardaklarına dökün, kabak çekirdeğini, susam tohumlarını, taze kişnişi ekleyin ve hemen sıcak olarak masaya servis yapın. Afiyet olsun!

Hindistan cevizi sütü ile kabak kremalı çorba

Hindistan cevizi sütü ve balkabağı kremalı çorba, krema yerine mükemmel bir alternatiftir; bu da tarifi Lenten masasında veya laktoz intoleransı olanlar için popüler kılar. Hindistan cevizi sütü en az %17 yağ içeriğine sahip olarak seçilir. Balkabağına çok yakışır, sağlıklıdır, kremalı çorbayı çok yumuşak yapar ve kremamsı bir tat verir. Bu tarifte balkabağını fırında pişirip kremalı çorbanın tadını zencefil ve hindistan ceviziyle tamamlıyoruz.

Pişirme süresi: 40 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Balkabağı – 1 kg.
• Hindistan cevizi sütü – 400 ml.
• Su – 3 yemek kaşığı.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 1 diş.
• Zencefil kökü – 1,5 yemek kaşığı.
• Küçük hindistan cevizi – 1 tutam.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ – 4 yemek kaşığı.

Göndermek için:

• Kruton/pişmiş kabak parçaları - tatmak için.
• Kabak çekirdeği - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Fırını hemen 230 derecede açın, böylece yüksek sıcaklıkta kabak parçalarının dışı hızla pişer ve içi sulu kalır. Balkabağını yaklaşık 3x3 cm boyutunda küpler halinde kesin, soğanı soyun ve iri doğrayın. Kalan malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Bir fırın tepsisini kağıtla örtün ve üzerine dilimlenmiş balkabağı ve soğanları tek kat halinde yerleştirin. Sebzeleri bitkisel yağla yağlayın.

Adım 3. Kenarları hafif altın rengi kahverengi olana kadar 20-25 dakika pişirin.

Adım 4. Pişmiş sebze parçalarını fırın tepsisinden çıkarın. Servis için birkaç parça kabak ayırın.

Adım 5. Bir çorba tenceresinde rendelenmiş zencefil kökünü az miktarda bitkisel yağda kızartın. Daha sonra pişen sebzeleri bir tencereye alıp üzerine 3 bardak sıcak su, tuz, karabiber, muskat ve doğranmış sarımsağı ekleyin. Balkabağı yumuşayana kadar her şeyi 7 dakika kısık ateşte pişirin.

Adım 6. Hindistan cevizi sütünü çorbaya dökün, karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.

Adım 7. Tavayı ocaktan çıkarın. Çorbayı bir daldırma veya normal blender ile pürüzsüz hale gelinceye kadar püre haline getirin. Tavayı bir kapakla kapatın ve 5-7 dakika demlenmesini bekleyin.

Adım 8. Hindistan cevizi sütü ile hazırlanan kremalı balkabağı çorbasını çorba fincanlarına dökün, seçtiğiniz malzemeleri ekleyin ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Pastırmalı balkabağı çorbası

Balkabağı püresi çorbasının daha lezzetli ve doyurucu versiyonu pastırmalı balkabağı çorbasıdır.Her türlü pastırma (tuzlanmış, haşlanmış, tütsülenmiş) kızartılır ve hazır püre çorbasına üst malzeme olarak eklenir. Bu tarifte pastırmaya doğranmış cevizleri ekleyin ve çorbayı kremayla baharatlayın.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Balkabağı – 800 gr.
• Çiğ füme pastırma – 80 gr.
• Et suyu/su – 400 ml.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 1 diş.
• Patates – 1 adet.
• Havuç – 2 adet.
• Ceviz – 60 gr.
• Krem %10 – 100 ml.
• Küçük hindistan cevizi – 1 tutam.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Çorbanın tüm malzemelerini tarife göre hemen hazırlayın. Sebzeleri soyun ve durulayın.

Adım 2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

Adım 3. Balkabağı, havuç ve patatesleri küçük küpler halinde kesin.

Adım 4. Bir tencerede biraz bitkisel yağı ısıtın ve doğranmış soğanı ve sarımsağı kızartın.

Adım 5. Daha sonra doğranmış tüm sebzeleri bir tencereye koyun, sıcak et suyu veya su ekleyin, kaynatın ve kapalı kapak altında kısık ateşte 15-20 dakika yumuşayana kadar pişirin.

Adım 6. Cevizleri bir blender kullanarak ince kırıntılara öğütün.

Adım 7. Pastırmayı şeritler halinde kesin ve bir tavada kızarana kadar kızartın.

Adım 8. Daha sonra pastırmaya fındık kırıntılarını ekleyin, karıştırın ve birkaç dakika kızartın.

Adım 9. Pişmiş balkabağı çorbasını ocaktan alın ve bir blender ile pürüzsüz, homojen bir kütleye püre haline getirin.

Adım 10. Daha sonra tavayı tekrar ocağa koyun, kremayı çorbaya dökün, tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın, numune alın ve kaynatmadan ısıtın.

Adım 11. Hazırlanan balkabağı çorbasını çorba kaplarına dökün ve her birine fındıkla kızartılmış pastırmayı koyun.Çorbayı sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!