Kış için yaban mersini reçeli

Parlak yaban mersini reçeli, kışa yönelik ev yapımı hazırlıklar için popüler bir çözümdür. Turtaları ve turtaları meyve ikramlarıyla doldurabilirsiniz. Ürün çayın yanında tek başına servis edilmeye de uygundur. Adım adım fotoğraflarla basit ve kanıtlanmış tarifler kullanarak reçel hazırlayın. Uzun süreli depolamaya uygundur.

Kavanozlarda kış için yabani yaban mersini reçeli

Aromatik yaban mersinden kış için parlak kalın reçel yapılabilir. Basit ve anlaşılır mutfak sürecinden, uzun süreli depolamadan ve bitmiş lezzetin tadından memnun kalacaksınız. Turtalar, turtalar için kullanılabilir veya sadece çay ile servis edilebilir.

1. 
   Kış için yaban mersini reçeli nasıl yapılır? Gerekli miktarda yaban mersini ölçüp dikkatlice ayırıyoruz.
2. 
   Daha sonra meyveleri su altında durulayın ve kurumasını bekleyin.
3. 
   Berry ürününe iki bardak şeker ekleyin. 3 yemek kaşığı suya dökün.İş parçasını 2-4 saat bırakın.
4. 
   Şu anda meyve suyunun daha hızlı çıkması için meyvelerin ve şekerin karıştırılması gerekir.
5. 
   Aşama ancak şeker görünmediğinde ve tabakta büyük miktarda parlak sıvı oluştuğunda tamamlanacaktır.
6. 
   Berry kütlesini kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin. Düzenli olarak karıştırın.
7. 
   Cam kavanozları sterilize edin ve sıcak reçelle doldurun.
8. 
   İçeriği içeren kabı kapaklarla kapatıyoruz. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
9. 
   Ev yapımı yaban mersini reçeli hazır. Tedaviyi deneyin veya uzun süreli depolama için saklayın.

---

Kış için beş dakikalık yaban mersini reçeli nasıl yapılır?

Yaban mersini ile evde 5 dakikada hızlı reçel yapabilirsiniz. Kışa hazırlanmanın bu basit ve popüler yoluna bir göz atın. Kendinize ve ailenize lezzetli bir ikramla kendinizi şımartın.

Pişirme süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 5 dakika

Porsiyon – 500 ml.

İçindekiler:

• Yaban mersini – 3 yemek kaşığı.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Su – 120 ml.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli miktarda ürünü ölçüyoruz. Yaban mersini dikkatlice ayırıyoruz.

2. Daha sonra meyveler yıkanmalı ve kurumasına izin verilmelidir.

3. Hazırlanan malzemeyi büyük bir tencereye batırın.

4. Gerekli miktarda suyu buraya dökün.

5. Karışımı kaynatın ve içindekileri periyodik olarak karıştırın.

6. Bu süre zarfında meyvelerin suyunu salması gerekir, bu nedenle az miktarda su konusunda endişelenmeyin.

7. Kaynattıktan sonra şekeri ekleyebilirsiniz.

8. İçeriği karıştırın ve kısık ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin.

9. Sıcak reçeli bir cam kavanoza dökün. İş parçasını bir kapakla kapatıp saklamaya gönderiyoruz.

Çilek ile yaban mersini reçeli yapmak için adım adım tarif

Kış için parlak ve aromatik reçel yapmanın basit bir yolu yaban mersini ve çileklerdendir.İkram, tadı ve görünümüyle sizi memnun edecek. Çayın yanında servis yapın veya ev yapımı turtaları ve turtaları tamamlamak için kullanın.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 1 l.

İçindekiler:

• Yaban mersini – 1 kg.
• Çilek – 0,5 kg.
• Şeker – 1,5 kg.
• Su – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Meyveleri ayıklayıp su altında dikkatlice duruluyoruz. Bundan sonra ürünlerin kurumasını bekleyin.

2. Şekeri suyla birleştirin. Karışımı şurup oluşana kadar pişirin.

3. Hazırlanan meyveleri sıcak şuruba batırın. İçeriği kaynatın.

4. Meyve kütlesini yaklaşık 10 dakika pişirin. Şu anda ürünü karıştırmak ve köpüğü çıkarmak önemlidir.

5. Sıcak yaban mersini ve yabani çilek ikramlarını sterilize edilmiş kavanozlara dökebilirsiniz. Kabı reçelle bir kapakla kapatın ve depoya koyun.

Buzdolabında saklamak için pişirmeden şekerle püre haline getirilen yaban mersini

Tatlı bir kış hazırlığı için ilginç bir yemek tarifi - şekerli yaban mersini püresi. Hazırlama süreci pişirmeyi içermediğinden mümkün olduğunca hızlı ve basit olacaktır.

Pişirme süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 1 l.

İçindekiler:

• Yaban mersini – 1 kg.
• Şeker – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Yaban mersinlerini yapraklardan ve küçük dallardan ayırıyoruz. Güçlü soğuk su basıncı altında durulayın.

2. Meyveleri bir kevgirden düz bir yüzeye aktarın. Bir bez veya kağıt havlu üzerine yerleştirilebilir. Ürünün kurumasını bekleyin.

3. Gerekli şeker miktarını ölçün.

4. Yaban mersinlerini uygun bir şekilde öğütün. İşlem sırasında yavaş yavaş şekeri ekleyin. Ürünleri birlikte öğütün.

5. Ortaya çıkan meyve ürününü temiz ve haşlanmış kavanozlara açın. Kapaklarla kapatın. Kış için pişirmeden yaban mersini ikramı hazır.Buzdolabında saklanmalıdır.

Jelatinli kalın yaban mersini reçeli

Kalın ve jöle benzeri yaban mersini reçeli jelatin kullanılarak yapılır. Kış ikramları hazırlamak için uygun basit bir ev yapımı tarif. Bitmiş ürün, tadı ve meyve aromasıyla sizi memnun edecek.

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 1 l.

İçindekiler:

• Yaban mersini – 4 yemek kaşığı.
• Şeker – 2 yemek kaşığı.
• Jelatin – 1 çay kaşığı.
• Su – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Tüm yaprakları ve dalları çıkarmak için yaban mersinlerini ayıklıyoruz. Daha sonra ürün su altında durulanmalı ve kurutulmalıdır.

2. Reçel yapmak için gereken şeker miktarını ölçün.

3. Çilekleri bir tencereye koyun ve üzerlerini şekerle kaplayın. Ürünleri kaynatın ve ardından karışımı 5-7 dakika pişirin. Bu sırada içindekilerin yanmaması için karıştırılması önemlidir.

4. Ayrı olarak jelatini az miktarda soğuk suyla seyreltin. Karışımı reçele ekleyin, karıştırın ve karışımı ocaktan alın.

5. Sıcak ürünü sterilize edilmiş kavanozlara dökün, kapaklarla kapatın ve saklayın.

Kış için limonlu kokulu yaban mersini reçeli

Limon kullanarak yaban mersini reçeline ilginç bir tat katabilirsiniz. Narenciye, ikramın aromasını gerçekten özel kılacaktır. Uzun süreli saklama için bu basit ev yapımı tarifi not edin.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 1 l.

İçindekiler:

• Yaban mersini – 3 yemek kaşığı.
• Şeker – 1,5 yemek kaşığı.
• Jelfix – 0,5 çay kaşığı.
• Limon – 0,5 adet.

Pişirme işlemi:

1. Yaban mersinlerini dikkatlice yıkayın ve kurumasını bekleyin. Yarım limonun kabuğunu çıkarın ve biraz suyunu sıkın.

2. Şekeri pişirme kabına dökün. Buraya limon kabuğu rendesi ve suyunu ekleyin. Şurup elde edilene kadar malzemeleri pişirin. Yanmayı önlemek için işlem sırasında karıştırın.

3.Yaban mersinlerinin yarısını bir karıştırıcıda öğütün. Ortaya çıkan kütleyi şurup içine dökün. Karışımı kaynatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin.

4. Bu sırada gelfix'i az miktarda su içinde çözün. Karışımı toplam kütleye dökün.

5. Daha sonra kalan bütün meyveleri ekleyin. Tekrar kaynatın, 5 dakika pişirin ve ocaktan alın.

6. Bitmiş reçeli sterilize edilmiş kavanozlara dökün. İş parçalarını bir kapakla kapatıp depolamaya gönderiyoruz.

Kıyma makinesinden portakallı lezzetli yaban mersini reçeli

Yaban mersini ve portakallardan evinizin mahzeni için parlak bir ikram yapılabilir. İlginç bir tarif deneyin. Kendinizi tatlı meyve ve meyve tadıyla ödüllendirin.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 1 l.

İçindekiler:

• Yaban mersini – 1 kg.
• Portakal – 2 adet.
• Şeker – 1 kg.

Pişirme işlemi:

1. Yaban mersinlerini dikkatlice yıkayın ve kurumasını bekleyin. Geri kalan ürünleri hazırlıyoruz.

2. Portakalların kabuğunu çıkarın. Kalan meyveyi dilimlere bölün.

3. Hazırlanan yaban mersinlerini kıyma makinesinden geçirin. Aynısını portakal dilimleriyle de yapıyoruz. Kütleyi karıştırın.

4. Elde edilen ürünü lezzetle birlikte bir tencereye koyun ve üzerini şekerle örtün. Kaynatın ve ardından 7 dakika daha pişirin. İçeriği sürekli karıştırmak önemlidir.

5. Aromatik yaban mersini ve portakal reçeli hazır. Sterilize edilmiş kavanozlara dökülüp kapakları kapatılarak saklanabilir.

Bütün meyveleri ile kış için kalın yaban mersini reçeli

Ailenizi bütün yaban mersinli çekici kalın reçelle memnun edin. Kış hazırlıklarına uygun, parlak bir yemek tarifi. Bitmiş ürün tüm yıl boyunca ailenizi memnun edecek.

Pişirme süresi: 2 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 1 l.

İçindekiler:

• Yaban mersini – 1 kg.
• Şeker – 2,5 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Yaban mersini reçelini ayırın. Tüm küçük dalları ve yaprakları çıkarın.

2. Daha sonra meyveleri birkaç kez soğuk suyla yıkayın. Kurumaya bırakıyoruz.

3. Ürüne şeker ekleyin ve iki saat bekletin. Şu anda meyveleri ezmemek için kütle dikkatlice karıştırılmalıdır.

4. Daha sonra iş parçasını bir tavaya batırın ve ocağın üzerine yerleştirin. İçeriği kaynatın ve ardından 20 dakika kısık ateşte pişirin. Şu anda köpüğü çıkarmak ve kütleyi düzenli olarak karıştırmak gerekiyor.

5. Bütün meyveleri içeren kalın tatlı reçel hazır. Sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve kapaklarını vidalayın. Uygun bir yerde saklayın.

Muzlu lezzetli yaban mersini reçeli nasıl yapılır?

Muz ve yaban mersinden kavanozda inanılmaz derecede parlak bir tatlı yapılabilir. Kış için parlak ve lezzetli reçel hazırlayabilir, ailenize ve arkadaşlarınıza sürpriz yapabilirsiniz. Tarifi imzanız yapın.

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 1 l.

İçindekiler:

• Yaban mersini – 1,5 yemek kaşığı.
• Muz – 1 kg.
• Limon suyu – 80 ml.
• Şeker – 120 gr.
• Su – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Muzları soyun, ardından ürünü ince dilimler halinde kesin. Bunları büyük bir tencereye koyun.

2. Bulaşıkları önceden yıkanmış ve kurutulmuş yaban mersini ile tamamlıyoruz.

3. Buraya şeker ekleyin, su ve limon suyunu dökün.

4. Karışımı kaynatın.

5. Kaynattıktan sonra 7 dakika daha kısık ateşte pişirin. İşlem sırasında karışımın yanmaması için düzenli olarak karıştırın.

6. Bitmiş aromatik reçeli önceden hazırlanmış cam kavanozlara dökün. Bunları kapaklarla kapatıyoruz, soğutuyoruz ve uzun süreli depolamaya gönderiyoruz.

Kavanozlarda kış için pektinli kalın yaban mersini reçeli

Pektin ilavesiyle evde kalın yaban mersini reçeli yapılabilir. Aromatik preparat uzun süreli kış depolaması için uygundur. Sevdiklerinizi parlak meyveli bir ürünle sevindirin.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 1 l.

İçindekiler:

• Yaban mersini – 1,4 kg.
• Pektin – 0,5 yemek kaşığı.
• Şeker – 1,5 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Meyveleri dikkatlice ayırın ve ardından su altında durulayın. Bırak kurusun.

2. Bir blender kullanarak yaban mersini kütlesini püre haline getirin.

3. Şekerin üçte birini meyve püresine ekleyin. Kütleyi karıştırın.

4. Karışımı pişirmeye uygun bir kaba dökün ve kaynatın.

5. Daha sonra şekerin geri kalanını ekleyin. Karıştırın ve kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.

6. Pektini az miktarda suda eritin. Karışımı reçele batırın. Karıştırın, bir dakika kadar ateşte tutun ve ocağı kapatın.

7. Sıcak yaban mersini ikramını cam kavanozlara dökün. Kapları kapaklarla kapatın, soğutun ve uzun süreli saklama için saklayın.