Kış için ravent reçeli

Ravent reçeli çok lezzetli ve sıradışı bir ev yapımı üründür. Ravent genellikle diğer sebzelerden daha erken olgunlaşır. Çok sayıda yemeğin ve hatta tatlı reçellerin hazırlanmasında kullanılır. Pişirme sırasında oksalik asit miktarı azaldığından ravent vücuda zarar vermez. Bu yazıda lezzetli ravent reçeli için 10 tarif topladık.

Evde kış için ravent reçeli nasıl yapılır?

Ravent reçeli harika bir tada ve kendine has aromaya sahiptir. Tarif oldukça basit ve erişilebilir. Sadece iki malzemeye ihtiyacınız var: ravent sapları ve 1'e 1 oranında şeker.

1. 
   Evde kış için ravent reçeli nasıl yapılır? Raventi yıkayın, üstteki filmi soyun.
2. 
   Yaprak saplarını 1 santimetreden geniş olmayan küpler halinde kesin.
3. 
   Raventi emaye bir kaseye yerleştirin ve üzerini şekerle kaplayın. 5-7 saat bekletin, şeker tamamen çözülmelidir.
4. 
   Raventli tencereyi ateşe koyun ve reçeli kaynatın. Daha sonra ısıyı kapatın ve reçelin tamamen soğumasını bekleyin. Bu şekilde ravent yavaş yavaş şurupla doyurulacak ve şekerlenmiş meyveye benzeyecektir.
5. 
   Bundan sonra reçeli iki kez daha kaynatın.
6. 
   Üçüncü seferden sonra reçeli sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve yuvarlayın.

Afiyet olsun!

Çok lezzetli ve aromatik limonlu ravent reçeli

Ravent, özel bakım gerektirmeyen, kendi kendine yetişen bir sebze bitkisidir. Ravent sapları A, B, C, K vitaminleri, demir ve fosfor içerir. Komposto, jöle ve reçel yapımına uygundur.

Pişirme süresi: 140 dk.

Pişirme süresi: 50 dakika

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Ravent – ​​300 gr.
• Şeker – 350 gr.
• Limon – 1 adet.

Pişirme işlemi:

1. Ravent saplarını yıkayın ve üst katmanını soyun.

2. Raventi küpler halinde kesin ve şekeri ekleyin.

3. Limonu kaynar suyla haşlayın ve yıkayın. İnce bir rende kullanarak kabuğunu rendeleyin ve limonu küçük parçalar halinde kesin. Raventli kaseye limon ve kabuğu rendesini ekleyin.

4. Limonu ve raventi şekerle karıştırın ve suyunun çıkması için yarım saat bekletin.

5. Daha sonra kaseyi ateşe koyun, reçeli kaynatın, ocağı kapatın ve reçeli 20 dakika bekletin.

6. Daha sonra reçeli tekrar kaynatın, ısıyı azaltın ve ara sıra karıştırarak 20-30 dakika pişirin. Sıcak reçeli kavanozlara dökün ve kapaklarla kapatın.

Afiyet olsun!

Ravent ve portakal reçeli yapmak için adım adım tarif

Eşsiz tat, özel aroma ve hafif ekşilik - ravent ve portakal reçeli hakkında söylenebilecek tek şey budur.Reçel çay içmek, evde yemek pişirmek ve çıtır çıtır kızarmış ekmek için uygundur.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 1.

İçindekiler:

• Ravent – ​​500 gr.
• Şeker – 550 gr.
• Portakal – 1 adet.

Pişirme işlemi:

1. Raventi yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin.

2. Gerekli şeker miktarını ölçün.

3. Portakalı iyice yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin.

4. Ravent, portakal ve şekeri emaye bir kapta karıştırın, karışımı 20 dakika bekletin ve ardından ateşe verin.

5. Reçeli kaynatın, 1-2 dakika kaynatın ve ocaktan alın.

6. Reçeli biraz soğumaya bırakın, ardından tekrar kaynatın ve 10-15 dakika pişirin. Saklamak için reçeli sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve kapatın. Veya reçel hazırlandıktan hemen sonra, biraz soğutulduktan sonra çayın yanında servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Lezzetli ravent ve çilek reçeli nasıl yapılır?

Asitliği nedeniyle ravent, saf haliyle nadiren reçelde kullanılır. Genellikle çeşitli meyveler ve meyveler eklenir. Örneğin çilekler reçele parlak renk, tatlılık ve hoş bir aroma katar.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Ravent – ​​550 gr.
• Çilek – 350 gr.
• Şeker – 500 gr.

Pişirme işlemi:

1. Raventi yıkayın, üst katmanını soyun ve doğrayın. Raventi emaye bir kaba aktarın ve şekerin yarısını örtün, en az yarım saat bekletin.

2. Çilekleri yıkayın, yeşil saplarını koparın ve şekerin ikinci yarısıyla kaplayın.

3. Raventi ateşe koyun, kaynatın ve 20 dakika pişirin.

4. Daha sonra raventin üzerine çilekleri ve şekeri ekleyin ve 20-30 dakika daha pişirmeye devam edin.

5. Reçeli kavanozlara dökmeden önce bir blender ile öğütün.

Afiyet olsun!

Muzlu inanılmaz lezzetli ve sıradışı ravent reçeli

Ravent ve muz, özellikle reçel için oldukça ilginç ve sıra dışı bir kombinasyondur. Bu, kışa hazırlanabilen veya arkadaşlarla özel bir çay partisi için hazırlanabilen ev yapımı lezzetin basit ve ucuz bir versiyonudur.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Ravent – ​​350 gr.
• Şeker – 300 gr.
• Muz – 2 adet.

Pişirme işlemi:

1. Ravent yapraklarını kesin, yaprak saplarını yıkayın ve ince filmi onlardan soyun.

2. Yaprak saplarını küpler halinde kesin, şekeri ekleyin ve 20 dakika bekletin. Bundan sonra raventli tavayı ateşe koyun, kaynatın ve 1-2 dakika pişirin. Daha sonra ısıyı kapatın ve reçelin 10-15 dakika demlenmesine izin verin.

3. Muzları soyun ve dilimler halinde kesin.

4. Muzları raventle birlikte tavaya ekleyin, reçeli tekrar ocağa koyun, kaynatın ve orta ateşte 10 dakika pişirin.

5. Sıcak reçeli kavanozlara dökün, yuvarlayın ve oda sıcaklığında soğutun. Reçeli karanlık bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!

Elmalı ravent reçeli yapmak için basit ve lezzetli bir tarif

Reçel severler bu tarifi kesinlikle beğenecekler. Tatlı elmalar tart raventini mükemmel bir şekilde tamamlar ve sonunda pişirme için harika bir ev yapımı tatlı ve daha fazlası elde edersiniz.

Pişirme süresi: 100 dakika

Pişirme süresi: 50 dakika

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Ravent – ​​1 kg.
• Portakal – 1 adet.
• Elmalar – 2 adet.
• Su – 200 ml.
• Şeker – 1,5 kg.
• Zencefil – 10 gr.

Pişirme işlemi:

1. Raventi yıkayın, üstteki filmi soyun ve küpler halinde kesin.

2. Portakalı iyice yıkayın ve kabuğunu ince bir rende üzerine rendeleyin. Ravent'in lezzetini ekleyin.

3.Portakal posasının suyunu sıkın ve ravent kabuğu rendesiyle birlikte ekleyin.

4. Zencefili soyun ve ince ince doğrayın, diğer malzemelere ekleyin.

5. Elmaları soyun ve küp şeklinde kesin.

6. Elmaları tavaya ekleyin ve üzerine su dökün, ateşe verin, kaynatın ve 20 dakika pişirin.

7. Bundan sonra şekeri ekleyin, karıştırın ve 25 dakika pişirmeye devam edin.

8. Daha sonra sıcak reçeli kavanozlara dökün ve kapaklarıyla sıkıca kapatın. Reçeli oda sıcaklığında soğutun, ardından serin bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!

Ev yapımı aromatik ravent ve zencefil reçeli

Bu en popüler reçel türlerinden biridir. Lezzetli, aromatik ve çok sağlıklıdır. Bu tarife göre reçeli andıran homojen kıvamda reçel elde edeceksiniz.

Pişirme süresi: 110 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 10.

İçindekiler:

• Ravent – ​​500 gr.
• Su – 200 ml.
• Şeker – 300 gr.
• Kurutulmuş zencefil – 1/ çay kaşığı.
• Limon – 1 adet.

Pişirme işlemi:

1. Ravent saplarını yıkayın, filmlerini soyun ve rastgele sırayla kesin.

2. Raventli tavaya su dökün ve kaynadığı andan itibaren 20-25 dakika pişirin.

3. Haşlanmış raventi bir karıştırıcıda öğütün, püreye şeker ve öğütülmüş zencefil ekleyin.

4. Bir limonun suyunu doğrudan tavaya sıkın, malzemeleri karıştırın ve tekrar kaynamaya bırakın.

5. Reçeli kaynadığı andan itibaren 40-60 dakika kadar pişirin, koyulaşıp koyulaşması gerekir.

6. Sıcak reçeli sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve kapatın.

Afiyet olsun!

Kış için nane ile lezzetli ravent reçeli

Kış için ravent reçeli yapmak çok basittir ve çeşitli meyveler, meyveler ve diğer katkı maddeleri ile çok sayıda kombinasyon vardır.Taze nane reçelinize ayrı bir lezzet katacaktır.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 12.

İçindekiler:

• Ravent – ​​500 gr.
• Şeker – 500 gr.
• Nane – 50 gr.

Pişirme işlemi:

1. Ravent saplarını ve naneyi yıkayın. Yaprak saplarını filmlerden temizleyin.

2. Nane ve raventi doğrayın, emaye bir kaba koyun, şekeri ekleyin ve 12-14 saat bekletin.

3. Kabı ateşe koyun, kaynatın ve 10 dakika pişirin.

4. Reçel pişerken köpüğünü alın ve periyodik olarak karıştırın.

5. Sıcak reçeli kavanozlara koyun ve ağzını kapatın. Reçeli oda sıcaklığında soğutun, ardından saklamak için serin bir yere aktarın.

Afiyet olsun!

Tarçınlı ravent reçeli yapmak için adım adım tarif

Haziran ortasından itibaren ravent toplamaya başlayabilirsiniz.Bu bitki mükemmel reçel yapacaktır. Baharatlı baharatların yardımıyla sadece unlu mamullerin tadını değil aynı zamanda her türlü reçeli de dönüştürebilirsiniz. Tarçın ravent ikramları için idealdir.

Pişirme süresi: 10 saat.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 16.

İçindekiler:

• Ravent – ​​1 kg.
• Şeker – 1,5 kg.
• Tarçın – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Ravent saplarını yıkayın, soyun ve küpler halinde kesin.

2. Raventi bir tencereye koyun ve üzerini şekerle kaplayın. Tavayı bir kapakla kapatın ve raventin suyunu salması için gece boyunca oda sıcaklığında bırakın.

3. Sabah raventi karıştırın ve tavayı ateşe verin. Reçeli kaynatın. 1 dakika kadar kaynatıp ocaktan alın ve soğutun. Tekrar kaynatmayı tekrarlayın.

4. Tavayı üçüncü kez ateşe verin, kaynatın, tarçın ekleyin, karıştırın.

5. Sıcak reçeli sterilize edilmiş kavanozlara dökün, yuvarlayın ve oda sıcaklığında tamamen soğuyana kadar bırakın.Aromatik ravent reçelini serin bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!

Kışa ravent ve ahududu reçeli nasıl hazırlanır?

Kışa hazırlanırken yemek kitabınıza yeni tarifler eklemenin zamanı geldi. Ravent ve ahudududan kışa parlak ve lezzetli bir hazırlık yapılabilir. Reçel hassas bir tada, güzel bir renge ve belirgin bir ahududu aromasına sahiptir.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 12.

İçindekiler:

• Ravent – ​​1 kg.
• Su – 50 ml.
• Ahududu – 350 gr.
• Elma – 250 gr.
• Şeker – 700 gr.

Pişirme işlemi:

1. Raventi yıkayın, ince filmi çıkarın ve kıyma makinesinden geçirin.

2. Elmaları yıkayın, soyun ve kıyma makinesinden geçirin. Elma ve ravent püresini birleştirin, kısık ateşte koyun ve 20 dakika pişirin.

3. Ahududuları ayıklayıp yıkayın ve ayrı bir tencereye alıp üzerine su ekleyip 3-5 dakika pişirin.

4. Ahududu kütlesini bir elekle ovalayın ve elma ve ravent reçeline ekleyin.

5. Reçele şeker ekleyin, karıştırın, kaynadıktan sonra 10 dakika kaynatın ve soğutun.

6. Reçeli tekrar ateşe verin, kaynatın ve 5 dakika pişirin. Bundan sonra kavanozlara koyun. Serin bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!