Limonlu kabak reçeli, uzun süreli depolamaya hazırlanması kolay, çok lezzetli, aromatik ve parlak bir lezzettir. Bu ürün çayın yanında servis edilebilir veya ev yapımı keklerin dolgusu olarak kullanılabilir. Hazırlanmak için, adım adım fotoğraflarla birlikte altı basit tariften oluşan kanıtlanmış bir mutfak seçkisini kullanın.
Kış için limonlu ev yapımı kabak reçeli
Kış için limonlu ev yapımı kabak reçeli, tüm aile için lezzetli ve aromatik bir ikramdır. Bu ikram, aile çay partisine mükemmel bir katkıdır. Ayrıca kullanışlı özellikleriyle sizi memnun edecektir. Hazırlanmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifi not edin.
- Kabak ½ kg (rafine edilmiş)
- Toz şeker 500 (gram)
- Limon 100 (gram)
-
Limonlu kabak reçelinin kışa hazırlanması çok kolaydır. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayacağız. -
Balkabağını soyun ve küçük, düzgün küpler halinde kesin. -
Limonu sıcak suda iyice yıkayın. -
Limonu küçük parçalar halinde kesin. Kabuğu çıkarmaya, tohumları çıkarmaya gerek yoktur. -
Balkabağını ve limonu bir tencerede birleştirin. Yiyeceklere şeker serpin. -
İçeriği karıştırın ve 20 dakika bekletin. -
Ürünü orta ateşte yerleştirin.Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve ara sıra karıştırarak 20 dakika daha pişirin. Ateşten alın ve 3-4 saat demlenmeye bırakın. -
Kavanozları ve kapakları uygun herhangi bir yöntemle sterilize ediyoruz. -
İnceliği tekrar kısık ateşte kaynatın. 10 dakika karıştırarak pişirin. -
Tedaviyi hazırlanan kavanozlara dökün. -
Kapaklarla örtün, ters çevirin, bir battaniyeye sarın ve tamamen soğumaya bırakın. -
Kış için limonlu ev yapımı kabak reçeli hazır!
Limon ve portakal ile kabak reçeli
Limonlu ve portakallı kabak reçeli kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Bu incelik inanılmaz derecede lezzetli, aromatik ve iştah açıcı çıkıyor. Bir fincan çayın yanında servis edilebilir veya ev yapımı turta yapımında kullanılabilir. Mutlaka not alın!
Pişirme süresi – 2 saat
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyonlar – 1 l.
İçindekiler:
- Balkabağı – 1 kg.
- Şeker – 0,8 kg.
- Limon – 0,5 adet.
- Portakal – 1 adet.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Gerekli ürünleri hazırlayın.
Adım 2. Balkabağını yıkayıp temizleyin. Küçük parçalar halinde kesin.
3. Adım Balkabağını derin bir kaseye koyun, belirtilen miktarda şekeri ürüne ekleyin.
Adım 4. İş parçasını ateşe yerleştirin. Kaynattıktan sonra 15 dakika pişirin ve soğutun. Prosedürü iki kez daha tekrarlıyoruz.
Adım 5. Üçüncü pişirmeden sonra balkabağına limon ve portakal parçaları ekleyin. 10 dakika daha pişirin.
Adım 6. Tedaviyi hazırlanan kavanozlara dökün. Kapaklarla örtün, ters çevirin, bir battaniyeye sarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Adım 7. Limonlu ve portakallı kabak reçeli hazır. Depolamak üzere bir kenara koyun!
Limon ve kuru kayısı ile kabak reçeli
Limonlu ve kuru kayısılı kabak reçeli kiler raflarınıza kesinlikle çeşitlilik katacak parlak ve lezzetli bir hazırlıktır.Bitmiş muamele sizi sadece ilginç tadıyla değil aynı zamanda faydalı özellikleriyle de memnun edecek. Seçimimizden adım adım fotoğraflarla basit tarifi not almayı unutmayın.
Pişirme süresi – 3 saat
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyonlar – 1 l.
İçindekiler:
- Balkabağı – 1 kg.
- Kuru kayısı – 0,4 kg.
- Şeker – 0,5 kg.
- Limon – 0,5 adet.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Orijinal reçeli yapmak için gerekli ürünleri hazırlayalım.
Adım 2. Balkabağını soyun ve küçük küpler halinde kesin. Bunları derin bir kaseye koyun.
Adım 3. Ürüne şeker ekleyin.
Adım 4. Meyve suyunun çıkması için sebzeyi iki saat bekletin.
Adım 5. Daha sonra balkabağını düzenli olarak karıştırarak yaklaşık 20 dakika pişirin.
Adım 6. Kuru kayısıları yıkayın, kurutun ve şeritler halinde kesin.
Adım 7. Balkabağına kuru kayısıları ekleyin.
Adım 8. Karıştırın ve 15 dakika daha pişirin.
Adım 9. Limonun suyunu sıkın.
Adım 10. Limon suyunu toplam kütleye dökün. 5 dakika daha kaynatın.
Adım 11. Tedaviyi sterilize edilmiş kavanozlara dökün.
Adım 12. Kapaklarla örtün ve tamamen soğumaya bırakın.
Adım 13. Limonlu ve kuru kayısılı kabak reçeli hazır!
Limon ve zencefil ile kabak reçeli
Limonlu ve zencefilli kabak reçeli inanılmaz lezzetli ve aromatik bir lezzettir. Bu ikram, aile çay partisine mükemmel bir katkıdır. Ayrıca ürün, ev yapımı unlu mamuller için dolgu olarak da kullanılabilir. Kanıtlanmış adım adım tarife göre pişirmeye çalışın.
Pişirme süresi – 2 saat
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyonlar – 1 l.
İçindekiler:
- Balkabağı – 1 kg.
- Zencefil – 5 cm.
- Limon – 1 adet.
- Portakal – 1 adet.
- Şeker – 1 kg.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Balkabağını yıkayın ve soyun.
Adım 2. Daha sonra ürünü küçük küpler halinde kesin.
Adım 3. Portakalı ve limonu yıkayın. Lezzetini onlardan çıkarıyoruz. Narenciyeleri parçalara ayırın.
Adım 4.Hazırlanan tüm ürünleri derin bir tencerede birleştirin. Şekeri ekleyip 1 saat bekletin.
Adım 5. Daha sonra karışımı kaynatın ve kabak yumuşak ve şeffaf hale gelinceye kadar kısık ateşte pişirin. Sonunda rendelenmiş zencefil ekleyin. Karıştırın ve 10 dakika daha pişirin.
Adım 6. İkramları sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin. Kapaklarla örtün, bir battaniyeye sarın ve soğumaya bırakın.
Adım 7. Limonlu ve zencefilli kabak reçeli hazır. Depolamak üzere götürün!
Limonlu kabak reçeli parçaları
Herkes evde limonlu kabak reçeli dilimleri yapabilir. Bunu yapmak için kanıtlanmış pişirme fikrimizdeki basit adımları izleyin. Bitmiş ürün, parlak görünümü ve inanılmaz tadıyla sizi memnun edecek. Ev yapımı menünüzü çeşitlendirin.
Pişirme süresi – 6 saat
Pişirme süresi – 30 dakika
Porsiyonlar – 0,5 l.
İçindekiler:
- Balkabağı – 0,5 kg.
- Limon – 1 adet.
- Şeker – 300 gr.
- Su – 2 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Malzemeleri hazırlayın. Balkabağını kabuğundan ve tohumlarından temizliyoruz.
Adım 2. Sebzeyi küpler halinde kesin. Bunları bir tencereye koyun.
Adım 3. Ürüne şeker ekleyin ve 2 saat bekletin. Daha fazlası mümkün.
Adım 4. Balkabağı suyunu bıraktıktan sonra içine bir miktar su dökün. Orta ateşte yerleştirin.
Adım 5. Limonu yıkayın, haşlayın ve ince parçalar halinde kesin. Kabuğu bırakın ve tohumları çıkarın.
Adım 6. Balkabağı kaynayınca ocaktan alın ve tamamen soğumasını bekleyin.
Adım 7. İkramın birkaç saat daha soğumasını bekleyin.
Adım 8. Balkabağına limon ekleyin. İş parçasını tekrar ocakta ısıtın.
9. Adım. 20-30 dakika kaynattıktan sonra pişirin, ardından kavanozlara dökün ve kapaklarla kapatın.
Adım 10. Limonlu kabak reçeli parçaları hazır!
Elma ve limonlu kabak reçeli
Elma ve limonlu kabak reçeli kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Bu incelik inanılmaz derecede lezzetli, aromatik ve iştah açıcı çıkıyor. Bir fincan çayın yanında servis edilebilir veya ev yapımı turta yapımında kullanılabilir. Mutlaka not alın!
Pişirme süresi – 10 saat
Pişirme süresi – 40 dakika
Porsiyonlar – 0,5 l.
İçindekiler:
- Balkabağı – 0,7 kg.
- Limon – 1 adet.
- Şeker – 700 gr.
- Elma – 2 adet.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.
Adım 2. Balkabağını kabuğundan ve posasından temizleyin. Hazırlanan meyveyi düzgün küpler halinde kesiyoruz.
Adım 3. Limonu durulayın. Suyu bir yarısından boşaltın. Diğerini ince dilimler halinde kesin ve tüm tohumları çıkarın.
Adım 4. Elmaları soyun ve küçük küpler halinde kesin. Kararmalarını önlemek için üzerlerine limon suyu serpin.
Adım 5. Balkabağını, elmaları ve limonu bir tavaya koyun. Şeker ekleyin ve 4 saat bekletin.
Adım 6. Daha sonra iş parçasını ateşe verin. Tamamen kaynatın ve soğutun. Prosedürü dört kez daha tekrarlıyoruz.
Adım 7. Bitmiş ikramı sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve kapaklarla kapatın.
Adım 8. Elmalı ve limonlu kabak reçeli hazır. Depolamak üzere bir kenara koyun.
