Islak Paskalya pastası

Nemli Paskalya pastası, genellikle Paskalya için hazırlanan popüler bir tatil ürünüdür. Bu tatlı çok yumuşak, havadar ve iştah açıcı çıkıyor. Adım adım fotoğraflar ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasıyla birlikte en lezzetli sekiz tariften oluşan seçimimizde en iyi mutfak seçeneklerini arayın.

Evde nemli Paskalya pastası

Evde evde yapılan nemli Paskalya pastası, Paskalya'nın parlak tatili için parlak bir hamur işidir. Bitmiş ürün inanılmaz derecede lezzetli, yumuşak ve ağzınızda erir. Hazırlanması kolaydır. Bunu yapmak için kanıtlanmış bir adım adım tarif kullanın.

1. 
   100 ml ılık sütte bir kaşık şeker ve kuru mayayı karıştırın. Gözle görülür köpük oluşuncaya kadar bırakın.
2. 
   Kalan süte bir kaşık daha şeker ve bir veya iki kaşık un ekleyin, hamuru dökün.
3. 
   Karışımı iyice karıştırın, streç filmle örtün ve 30-40 dakika ılık bir yere koyun.
4. 
   Beyazları sarılardan ayırın.İkincisini şekerle iyice öğütün.
5. 
   Beyazları stabil zirveler oluşana kadar çırpın.
6. 
   Hazırlanan hamura yumurta sarısı, beyazı, eritilmiş tereyağı, un, tuz ve vanilya şekerini ekleyin.
7. 
   Homojen bir hamur yoğurun. En az 15 dakika elinizle yoğurun. Bu aşamada dilerseniz şekerlenmiş meyveleri veya kuru üzümleri de karıştırabilirsiniz.
8. 
   İş parçasını iki saat boyunca sıcak bir yere koyuyoruz.
9. 
   Bitmiş hamuru küçük Paskalya kek tavalarına dağıtın.
10. 
    Parçaları önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin. Bitene kadar pişirin, tahta bir şişle kontrol edin. Bu yaklaşık 25-35 dakika sürecektir.
11. 
    Bitmiş unlu mamulleri sırla süsleyip kendi takdirimize göre süslüyoruz.
12. 
    Evde nemli Paskalya pastası hazır. Kendinizi tedavi edebilirsiniz!

---

Paskalya için nemli süzme peynirli kek

Paskalya için nemli süzme peynirli kek, tatiliniz için çok lezzetli ve iştah açıcı bir hamur işidir. Bu ikram havadar çıkıyor ve ağzınızda eriyor. Sade olarak tüketebileceğiniz gibi, sıcak çayın yanında da servis edebilirsiniz. Kanıtlanmış adım adım tarifimize dikkat edin.

Pişirme süresi – 2 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Un – 0,5-0,6 kg.
• Süt – 150 ml.
• Süzme peynir – 150 gr.
• Kuru maya – 10 gr.
• Şeker – 150 gr.
• Vanilya şekeri – 10 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Tereyağı – 100 gr.
• Kuru üzüm – 100 gr.
• Şekerlenmiş meyveler – 100 gr.
• Tuz – ¼ çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Şekerlenmiş meyveleri ince ince doğrayın.

Adım 2. Sütü bir tencerede ısıtın ancak kaynatmayın.

Adım 3. Süte bir yemek kaşığı şeker ekleyin ve karıştırın.

Adım 4. Kuru mayayı ekleyin.

Adım 5. Buraya 100 gram un ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

Adım 6. İş parçasını filmle örtün ve sıcak bir yere koyun.

Adım 7. Hamurun boyutunun ikiye katlanmasını sağlayın.

Adım 8Yumurtaları ve süzme peyniri bir karıştırıcıda birleştirin.

Adım 9. İçeriği pürüzsüz olana kadar öğütün.

Adım 10. Ayrı bir kapta tereyağını iki tür şeker ve tuzla öğütün.

Adım 11. Lor karışımını tereyağlı karışıma ekleyin.

Adım 12. Hamuru da buraya gönderiyoruz.

Adım 13. Her şeyi iyice karıştırın.

Adım 14. Şekerlenmiş meyveleri ve önceden yıkanmış kuru üzümleri hamurun içine yerleştirin.

Adım 15. İçeriği tekrar karıştırın.

Adım 16. Kalan unu dökün ve hamuru yoğurun.

Adım 17. Filmle örtün ve sıcak bir yere koyun.

Adım 18. Yaklaşık bir saat içinde hamurun boyutu gözle görülür şekilde artacaktır.

Adım 19. Hamuru yağlanmış bir tavaya aktarın.

Adım 20. Filmle örtün ve 20 dakika boyunca tekrar sıcak bir yere koyun.

Adım 21. Daha sonra iş parçasını 10 dakika boyunca 100 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Sıcaklığı 180 dereceye yükseltin ve 25 dakika daha pişirin.

Adım 22. Paskalya için nemli süzme peynirli kek hazır!

Fırında kuru üzümlü ıslak Paskalya pastası

Fırında kuru üzümlü ıslak Paskalya pastası inanılmaz derecede yumuşak, iştah açıcı ve tadı ilginç çıkıyor. Parlak bir Paskalya tatili için mükemmel bir çözüm. Kanıtlanmış adım adım tarifimizle rengarenk unlu mamuller hazırlayın. Kendinize ve sevdiklerinize iyi davranın!

Pişirme süresi – 2 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Un – 450gr.
• Süt – 250 ml.
• Şeker – 175 gr.
• Kuru üzüm – 70 gr.
• Yumurta sarısı – 4 adet.
• konyak – 20 ml.
• Tereyağı – 100 gr.
• Taze maya – 20 gr.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Vanilin – 2 gr.

Glazür için:

• Yumurta akı – 1 adet.
• Pudra şekeri – 150 gr.
• Limon suyu – 1,5 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Ilık sütün yarısında mayayı, bir çorba kaşığı şekeri ve unu seyreltin.Hamuru filmle örtün ve sıcak bir yerde bırakın. Önceden 30 dereceye ısıtılmış fırına 15 dakika kadar koyabilirsiniz.

Adım 3. Kuru üzümleri yıkayın, kurutun ve konyak ile doldurun. 30 dakika sonra suyunu süzün ve kuru üzümlerin tekrar kurumasını bekleyin.

Adım 4. Hamura geri dönün. Boyutu gözle görülür şekilde arttı.

Adım 5. Daha sonra hamuru büyük bir kaseye aktarın. 100 gram unu dökün ve sütün geri kalanını dökün. Karıştırın ve sıcak bir yerde 45 dakika bekletin.

Adım 6. Bu süre zarfında iş parçası daha da artacaktır.

Adım 7. Ayrı bir kapta sarıları şekerle birleştirin.

Adım 8. Pürüzsüz olana kadar çırpın.

Adım 9. Yumurta karışımını hamurla birleştirin.

Adım 10. Kalan unu buraya eleyin.

Adım 11. Hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar yaklaşık 7 dakika yoğurun.

Adım 12. Hamura yumuşatılmış tereyağı ekleyin. 20 dakika daha elinizle yoğurun.

Adım 13. Hamuru bir havluyla örtün.

Adım 14. Bir saat boyunca sıcak bir yere koyun.

Adım 15. Kuru üzümleri bitmiş hamura karıştırın.

Adım 16. Hamuru Paskalya kek kalıplarına aktarın. 40 dakika mayalanmaya bırakın, ardından 180 derece sıcaklıktaki fırında 40 dakika daha pişirin.

Adım 17. Sır için yumurta aklarını pudra şekeri ve limon suyuyla çırpın. Bitmiş pastayı karışımla kaplayın.

Adım 18. Kuru üzümlü ıslak Paskalya pastası fırında hazır. Kendine yardım et!

Ekmek makinesinde ıslak Paskalya pastası

Kanıtlanmış adım adım tarifimizi kullanarak nemli Paskalya pastasını ekmek makinesinde hazırlamak çok kolaydır. Ev partiniz için bir mutfak fikri seçtiğinizden emin olun. Kendinizi, sevdiklerinizi veya misafirlerinizi lezzetli, aromatik ve havadar hamur işleri ile şımartın.

Pişirme süresi – 2 saat

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Un – 0,6 kg.
• Süt – 1,5 yemek kaşığı.
• Bal – 3 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 60 gr.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Yumurta sarısı – 4 adet.
• Şeker – 1/3 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Kuru maya – 8 gr.
• Kurutulmuş meyveler - tatmak.
• Vanilin - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kurutulmuş meyveleri yıkayıp kurutun, ardından bir çorba kaşığı unla karıştırın.

Adım 2. Tereyağını eritin ve ekmek makinesinin haznesine koyun.

3. Adım. Buraya ayrıca süt, bal, bitkisel yağ ve yumurta sarısını da gönderiyoruz.

Adım 4. Unu eleyin ve kaba gönderin. Kuru maya, tuz, şeker ve vanilini ekleyin.

Adım 5. Kabı ekmek makinesine yerleştirin ve “Fransız ekmeği” modunu açın. Bip sesinden sonra kurutulmuş meyveleri ekleyin. Kapağını kapatıp hazır olmasını bekleyin.

Adım 6. Programı tamamladıktan sonra bitmiş pastayı çıkarın ve soğumaya bırakın. Beğeninize göre dekore edin.

Adım 7. Ekmek makinesindeki nemli Paskalya pastası hazır. Parlak hamur işlerini masaya servis edin!

Kuru maya ile ıslak kek

Kuru maya ile ıslak kekin evde hazırlanması kolaydır. Bu hamur işi çok lezzetli ve yumuşak çıkıyor. Parlak bir Paskalya tatili için mükemmel bir çözüm. Mutfak seçimlerimizden kanıtlanmış adım adım tarifi not ettiğinizden emin olun.

Pişirme süresi – 2 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

Test için:

• Un – 650gr.
• Ekşi krema – 160 gr.
• Tereyağı – 130 gr.
• Şeker – 300 gr.
• Yumurta akı – 2 adet.
• Yumurta sarısı – 3 adet.
• Vanilin – 2 gr.
• Küçük hindistan cevizi – ¼ çay kaşığı.
• Tarçın – ½ çay kaşığı.
• Kuru üzüm - tatmak.

Hamur için:

• Süt – 160 ml.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Kuru maya – 11 gr.
• Un – 70 gr.

Beze için:

• Yumurta akı – 2 adet.
• Şeker – 120 gr.
• Şekerleme serpintileri - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Hamuru hazırlayın. Kuru maya, şeker ve unu ılık sütle karıştırın.Sıcak bir yerde 30 dakika bekletin.

Adım 2. Beyazları sarılardan ayırın. Sarıları şekerle öğütün ve beyazları kabarık bir köpük oluşana kadar çırpın.

Adım 3. Hamuru sarılarla birleştirin. Buraya ekşi krema ve tuz ekleyin. Karışım.

Adım 4. Karışıma eritilmiş tereyağını ekleyin. Yumurta aklarını spatula yardımıyla yavaşça katlayın.

Adım 5. Kuru üzüm, hindistan cevizi, vanilin ve tarçın ekleyin. Unu eleyin ve homojen bir hamur yoğurun.

Adım 6. Hamuru 30 dakika ılık bir yere koyun, ardından önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

Adım 7. Beze için beyazları şekerle çırpın. Daha sonra bunları su banyosuna koyun ve çırpmaya devam edin. Sıcaklığı 50 dereceye getirin ve ocaktan alın. Bitmiş pastayı beze ile kaplayın ve şekerleme serpintileriyle süsleyin.

Adım 8. Kuru maya ile ıslak kek hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Ekşi krema ile ıslak Paskalya pastası

Ekşi kremalı ıslak Paskalya pastası, tatlıları seven, evde ve özel davetlerde sofrasını çeşitlendirmek isteyenler için ideal bir yemektir. Kanıtlanmış yemek tarifimize göre pişirin, sevdiklerinizi sulu ve aromatik parçalarla memnun edin.

Pişirme süresi – 2 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Un – 0,7-0,8 kg.
• Ekşi krema – 250 gr.
• Süt – 300 ml.
• Kuru maya – 10 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Şeker – 200 gr.
• Tereyağı – 150gr.
• Vanilya çubuğu/vanilya şekeri – 1 adet/2 çay kaşığı.
• Kuru üzüm – 300 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Sütü hafif ılık olana kadar ısıtın.

Adım 2. Süte kuru maya ve bir çay kaşığı şeker ekleyin.

Adım 3. Buraya 200 gram un ekleyin. Her şeyi karıştırın.

Adım 4. İş parçasını bir havluyla örtün.

Adım 5. Hamuru 30 dakika bekletin, bu süre zarfında boyutu iki katına çıkacaktır.

Adım 6.Yumurtaları şekerle kabarık köpük oluşana kadar çırpın.

Adım 7. Tarçın çubuğunu kesin ve çekirdeklerini çıkarın.

Adım 8. Yumurta karışımını hamurun içine karıştırın.

Adım 9. Vanilya tohumlarını buraya ekleyin.

Adım 10. Daha sonra yumuşatılmış tereyağını ekleyin. Karışım.

Adım 11. Ekşi krema ekleyin. Tekrar karıştırın.

Adım 12. Kalan unu dökün. Homojen bir hamur yoğurun.

Adım 13. Bir havluyla örtün ve sıcak bir yere koyun.

Adım 14. Hamuru 30 dakika kadar kabarmaya bırakın.

Adım 15. Önceden yıkanmış ve kurutulmuş kuru üzümleri karıştırın.

Adım 16. Hamuru tekrar 30 dakika dinlendirin.

Adım 17. Uygun bir forma aktarın.

Adım 18. Daha sonra iş parçasını 10 dakika boyunca 100 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Sıcaklığı 180 dereceye yükseltin ve 30 dakika daha pişirin.

Adım 19. Ekşi kremalı ıslak kek hazır. İsteğinize göre süsleyin ve servis yapın!

Krema ve yumurta sarısı ile ıslak kek

Krema ve yumurta sarısı ile yapılan nemli Paskalya pastası, Paskalya'nın parlak tatili için ilginç bir hamur işidir. Bitmiş ürün inanılmaz derecede lezzetli, yumuşak ve havadar çıkıyor. Evde hazırlamak zor değil. Bunu yapmak için seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın.

Pişirme süresi – 2 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Un – 0,6 kg.
• Krem %22 – 350 ml.
• Tereyağı – 200 gr.
• Şeker – 250 gr.
• Yumurtalar – 6 adet.
• Kuru maya – 10 gr.
• Kuru üzüm – 350 gr.
• Vanilya çubuğu/vanilya şekeri – 1 adet/2 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kremayı hafifçe ısıtın ve içine iki çay kaşığı şekeri karıştırın.

Adım 2. Mayayı ekleyin ve tekrar karıştırın.

Adım 3. 200 gram un ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Adım 4. İş parçasını bir havluyla örtün ve sıcak bir yere koyun.

Adım 5.30 dakika sonra hamurun boyutu gözle görülür şekilde artacaktır.

Adım 6. Vanilya çubuğunu kesin ve içindeki tohumları çıkarın.

Adım 7. Beyazları sarılardan ayırın. İkincisini şekerle iyice öğütün.

Adım 8. Buraya vanilya tohumlarını ekleyin ve karıştırın.

Adım 9. Ayrı olarak, yumurta aklarını sert zirveler oluşana kadar tuzla çırpın.

Adım 10. Bitmiş hamuru ve yumurta sarısı karışımını birleştirin.

Adım 11. Yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Tekrar yoğurun.

Adım 12. Çırpılmış yumurta aklarını yavaşça ekleyin.

Adım 13. Kalan unu dökün.

Adım 14. Homojen, yumuşak bir hamur yoğurun.

Adım 15. Bir havluyla örtün.

Adım 16. İş parçasını 30 dakika boyunca sıcak bir yere koyun.

Adım 17. Bu sırada kuru üzümleri yıkayıp kurutun.

Adım 18. Kuru üzümleri hamurun içine karıştırın.

Adım 19. Üzerini bir havluyla örterek 30 dakika boyunca tekrar sıcak bir yere koyun.

Adım 20. Hamuru bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 21. Daha sonra iş parçasını 10 dakika boyunca 100 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Sıcaklığı 180 dereceye yükseltin ve 30 dakika daha pişirin.

Adım 22. Krema ve yumurta sarısı ile ıslak kek hazır. İsteğinize göre süsleyin ve servis yapın!

Şekerlenmiş meyveli ıslak Paskalya pastası

Herkes evde şekerlenmiş meyveli ıslak kek hazırlayabilir. Bu tür hamur işleri çok lezzetli, parlak ve iştah açıcı çıkıyor. Parlak bir Paskalya tatili için mükemmel bir çözüm. Mutfak seçimlerimizden kanıtlanmış adım adım tarifi not ettiğinizden emin olun.

Pişirme süresi – 2 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 0,7-0,8 kg.
• Süt – 300 ml.
• Taze maya – 11 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Tereyağı – 150gr.
• Ekşi krema – 250 gr.
• Vanilya şekeri – 2 çay kaşığı.
• Şeker – 180 gr.
• Kuru üzüm – 150 gr.
• Şekerlenmiş meyveler – 150 gr.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Mayayı, 250 gram unu ılık sütte karıştırın, havluyla örtülü olarak 30 dakika ılık bir yerde bırakın.

Adım 2. Ayrı ayrı, yumurtaları şekerle kabarık beyaz bir kütleye kadar çırpın.

Adım 3. Yumurta karışımını hazırlanan hamurla karıştırın.

Adım 4. Buraya ekşi krema ve yumuşatılmış tereyağı ekleyin.

Adım 5. Kalan unu dökün ve homojen bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 30 dakika boyunca sıcak bir yere koyun.

Adım 6. Bitmiş hamurun içine şekerlenmiş meyveleri ve kuru üzümleri karıştırın.

Adım 7. Hamuru Paskalya kek kalıplarına dağıtın. 30 dakika daha sıcak bir yerde bekletin. Daha sonra önceden 100 dereceye ısıtılmış fırına 10 dakika kadar koyun. Sıcaklığı 180 dereceye yükseltin ve 25 dakika daha pişirin.

Adım 8. Şekerlenmiş meyveli ıslak kek hazır. Masaya servis yapın!