Konserve balıklı jöleli pasta

Konserve balıklı jöleli pasta, hazırlanması kolay ve hızlı olan, mümkün olduğu kadar malzemeler kullanılan bir börektir. Bu, üzerine dökülen balıklı turta tariflerini ev hanımları arasında çok popüler hale getiriyor çünkü tüm aileyi hızla doyurabilirsiniz.

Kefirde konserve balıklı jöleli pasta tarifi

Tatilden sonra genellikle evde yağda bırakılan fazladan bir kavanoz konserve yiyecek bulunur ve tatil yemeklerinin bolluğu nedeniyle içmeyi unuttukları son bardak kefir bir paket içinde buzdolabının rafında çürür. Bütün bunlar balık çorbasının hazırlanmasında faydalı olacaktır.

Pişirme süresi: 1,5 saat.

Porsiyon: 12.

1. 
   Fırında konserve balıkla jöleli pasta nasıl pişirilir? Sıcak kefiri bir kaseye dökün, önce herhangi bir şeyle söndürülmesi gerekmeyen sodayı karıştırın. Yaklaşık 3 dakika bekletin, bu süre zarfında kefirdeki asit sodayı söndürecektir. Karışıma yumurtaları ekleyin, tuzu ekleyin ve mikser veya çırpma teli ile çırpın. Önceden elenmiş unu ekleyin ve tekrar çırpın. Hamur çok kalın değil. Fırın tepsisini ayçiçek yağıyla yağlayın ve hamurun yarısını üzerine dökün.
2. 
   İçi için patatesleri soyup ince dilimler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. İstenirse dünden kalan haşlanmış patatesleri kullanabilirsiniz. Patates parçalarını, turtanın kenarlarından biraz geriye çekilerek hamurun yüzeyine yerleştirin.
3. 
   Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Soğanları patateslerin üzerine dağıtın.
4. 
   Konserve konservesini açın, bir süzgecin içine koyun ve yağı boşaltın, ardından çatalla biraz ezin. Balık karışımını patates ve soğanların üzerine yayın.
5. 
   Kalan hamuru her şeyin üzerine dökün ve bir spatula yardımıyla düzeltin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 30-40 dakika kadar koyun.
6. 
   Turta altın rengi kahverengi olana kadar pişince fırından çıkarın ve henüz sıcakken yüzeyini bir parça tereyağıyla yağlayın.

Afiyet olsun!

Konserve balıklı jöleli mayonezli turta

Hamur mayonezle hazırlanır, uygulamada tamamen iddiasız ve iddiasızdır. Yeni başlayanlar bile bu pastayı halledebilir. Önemli olan yağı doldurmak için bir kavanoz konserve almaktır, salça bütün tadı bozacaktır.

Pişirme süresi: 40 dk.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• konserve balık – 1 kutu;
• Tavuk yumurtası – 2 adet;
• Mayonez – 8 yemek kaşığı. l.;
• Buğday unu – 6-7 yemek kaşığı. l.;
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı;
• Dereotu ve maydanoz - birkaç dal;
• Tuz ve baharatlar - zevkinize göre.

Pişirme işlemi:

1. Mayonezi bir kaseye koyun, üzerine tavuk yumurtası ekleyin. Yumurtalar küçükse 3 parça almak daha iyidir.

2. Tuz, karabiber, baharatları ekleyip karıştırın. Tuz konusunda aşırıya kaçmamalısınız çünkü hamur zaten kendisi de tuzlu olan mayonez içeriyor.

3. Unu ve kabartma tozunu ayrı bir kaba eleyin, ardından tüm karışımı yavaş yavaş hamura ekleyip mikserle çırpın.

4. Yeşillikleri durulayıp kurutun, ince ince doğrayın ve hamurun içine dökün, karıştırın.

5. Metal ise kalıbı yağlayın ve üzerine un serperek fazlalığı silkeleyin. Kalıp silikon ise bu tür manipülasyonlara gerek kalmayacaktır. Hamurun yarısını tabana dökün, konserve parçalarını yayın, önce çatalla biraz ezin ve kalan hamuru üstüne dökün.

6. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Tavayı, müstahzarla birlikte fırının orta rafına yerleştirin ve ayarlanan sıcaklıkta yaklaşık yarım saat pişirin. Bu süre zarfında fırını açmamak daha iyidir, aksi takdirde kek düşecektir.

7. Diğer pandispanyalarda olduğu gibi pişip pişmediğini kontrol edin. Keki tahta bir şişle delin. Eğer kuru ve üzerinde hamur topakları olmadan çıkarsa yemek hazır demektir.

Afiyet olsun!

Patates ve konserve balıkla jöleli pasta için basit bir tarif

Konserve dolgulu pastaya yeterince patates eklemek daha iyidir, çok daha yumuşak hale gelecek, balığın keskin tadı kaybolacak ve pasta daha besleyici hale gelecektir. Böyle bir atıştırmalık pastayı kare şeklinde hazırlayıp porsiyonlara bölerseniz, işe ya da okula atıştırmalık olarak evinize vermeniz uygun olacaktır.

Pişirme süresi: 1 saat.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Ekşi krema – 210 gr;
• Mayonez – 210 gr;
• Tavuk yumurtası – 1 adet;
• Buğday unu – 5 yemek kaşığı. l.;
• Tuz – 0,5 çay kaşığı;
• Soda – ¼ çay kaşığı;
• Patates – 2 adet;
• Yağda bir kavanoz uskumru – 1 kavanoz;
• Soğan – 1 adet;
• Ayçiçek yağı – 4 yemek kaşığı. l.

Pişirme işlemi:

1. Doldurmak için teneke kutudaki uskumruyu bir elek içine koyarak yağının süzülmesini sağlayın, ardından çatal veya patates eziciyle ezin.

2. Soğanı soyun, yıkayın ve çok ince doğrayın.

3. Patatesleri soyun, yıkayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Öğle yemeğinden kalan haşlanmış patates varsa iç dolgusu için kullanabilirsiniz.

4. Hamur için ekşi krema ve mayonezi, yumurtayı ve unu bir kapta karıştırın. Tuz ve soda ekleyin ve ardından her şeyi tamamen homojen olana kadar çırpın. Hamur çok sıvı olmayacak. Tereyağının yarısını hamurun içine dökün, karıştırın ve sodanın ekşi krema ile reaksiyona girmesi için bir süre bekletin. Bu arada, en taze ekşi kremayı da kullanamazsınız, ancak kefir veya mayonez ile değiştirebilirsiniz.

5. Unlu mamullerin hazırlanacağı kalıbı bitkisel yağ veya tereyağı ile yağlayın ve hamurun yarısını içine dökün.

6. Patatesleri hamurun yüzeyine yayın, eğer varsa suyunu sıkın. Bir sonraki katman konserve balık ve ardından soğandır. Kalan hamuru dolgunun üzerine dökün ve dikkatlice tavaya yayın.

7. Fırın önceden 180 dereceye ısıtılmalıdır. Pastayı 30 dakika pişirmek için oraya yerleştirin. Hamurun üstü yanmaya başlarsa, unlu mamulleri folyo ile kaplamanız gerekir.

8. Pastayı tavada soğumaya bırakın, dikkatlice bir tabağa aktarın ve porsiyonlar halinde kesin.

Afiyet olsun!

Konserve ve pilavlı lezzetli jöleli pasta

Balığın yanına en çok yakışan az sayıdaki üründen biri de pirinçtir. Dolgunun daha ufalanmasını ve ağızda hoş bir şekilde dağılmasını sağlar.

Pişirme süresi: 1 saat.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Ekşi krema – 260 gr;
• Mayonez – 260 gr;
• Tavuk yumurtası – 3 adet;
• Un – 7-8 yemek kaşığı. l.;
• toz şeker – 1 çay kaşığı;
• Kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı;
• Soğan – 1 adet;
• yağda konserve balık – 230 g;
• Pirinç – 0,5 su bardağı;
• Tuz ve baharatlar - zevkinize göre.

Pişirme işlemi:

1. Bir kapta yumurtaları tuz, şeker ve baharatlarla karıştırın, çırpma teli ile çırpın. Ekşi krema, soda ve mayonez ekleyin, birleşene kadar karıştırın. Kabartma tozunun etkisini göstermesi için birkaç dakika bekletin.

2. Elenmiş unu, çırpmayı durdurmadan ince bir akış halinde hamurun içine dökün. Topak oluşmadığından emin olun. Hamuru bir havluyla örtün, bir kenara koyun ve doldurmaya başlayın.

3. Soğanı soyun, yıkayın ve ince bir şekilde yarım halkalar halinde kesin. Altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın.

4. Konserveyi konserveden bir süzgecin içine koyun, fazla yağını süzün, ardından çatalla ezin ve kızarmış soğanla karıştırın.

5. Pirinci yarı pişene kadar pişirin, geri kalan dolgu malzemelerini ekleyin. Dilerseniz dolguya birkaç kaşık mayonez ekleyebilirsiniz, bu da ona sululuk katacaktır.

6. Pişirme kabını tereyağıyla yağlayın ve galeta unu veya irmik serpin. Hamurun yarısını kalıbın tabanına dökün, dolguyu bir kaşıkla yüzeye eşit şekilde yayın ve hamurun geri kalanını üstüne dökün.

7. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Pastayı yaklaşık 30 dakika pişirin. altın kahverengi ve kuru şiş olana kadar.

8. Pişen ürünleri tavada soğumaya bırakın, çıkarın ve keserek çay veya kahvenin yanında servis edin.

Afiyet olsun!

Bir tavada ekşi krema ile konserve balık ile hızlı pasta

Bu türün en hızlı tariflerinden biri olan turta, kapaklı bir tavada pişirilir. Hamur ekşi krema ile karıştırılır, tavalarda hangi garnitürün bulunduğuna bağlı olarak dolgudaki malzemeler değişebilir.

Pişirme süresi: 45 dk.

Porsiyon: 7.

İçindekiler:

• Tavuk yumurtası – 5 adet;
• Ekşi krema – 7 yemek kaşığı. l.;
• Buğday unu – 5 yemek kaşığı. l.;
• Soğan – 1 adet;
• yağda konserve balık – 1 kutu;
• Haşlanmış pirinç – 3 yemek kaşığı. l.;
• Sert peynir – 90 gr;
• Tuz, baharatlar - zevkinize göre;
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. 2 yumurtayı ve tuzu karıştırın, üzerine ekşi krema ekleyin, mikserle çırpın.

2. Elenmiş unu hamurun içine koyun, topaklardan kurtulmak için tekrar çırpın. Hamurun kıvamı kalın ekşi kremaya benzeyecektir.

3. Tavayı iyice ısıtın ve bir fırça kullanarak yağla yağlayın.

4. Hamuru yerleştirin ve tavanın tabanına eşit şekilde yayın. 2-3 yemek kaşığı bırakın. l. ayrı ayrı test edin.

5. Soyulmuş ve ince doğranmış soğanı hamurun üzerine koyun.

6. Konservenin suyunu süzün, çatalla ezin ve soğanların üzerine yayın.

7. İstenirse haşlanmış patatesle değiştirilebilecek pişmiş pirinci bir sonraki katmana dağıtın.

8. 3 yumurtayı pirincin farklı yerlerine kırın, üzerine bir tutam tuz ve baharat serpin. Alternatif olarak yumurtalar karıştırılıp dolgunun üzerine katı bir kütle halinde dökülebilir.

9. Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, kalan hamurla karıştırın ve yumurtaların üzerine yayın.

10. Tavayı bir kapakla kapatın ve kısık ateşte açın. Bu yemeğin hazırlanması yaklaşık 25 dakika sürer; hazırlığı, alttaki altın kabuk ve hoş bir pişirme aromasının ortaya çıkmasıyla belirlenir.

Afiyet olsun!

Fırında konserve yiyecekle pasta için adım adım tarif

Dolgu olarak herkesin en sevdiği hamsiyi yağda, patateste ve bol miktarda yeşil soğanda kullanacağız. Sonuç, sulu dolgulu yumuşak bir pastadır. Çok sayıda küçük atıştırmalık kek hazırlayabilirsiniz, böylece aynı tarif tatil masası için orijinal bir ikram olacaktır.

Pişirme süresi: 45 dk.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

Test için:

• Kefir – 200 mi;
• Mayonez – 3 yemek kaşığı. l.;
• Tavuk yumurtası – 3 adet;
• Buğday unu - ne kadar hamur alacaktır;
• Tuz – bir tutam.

Doldurmak için:

• Patates – 2 adet;
• Sprats - 2 kutu;
• Yeşil soğan – 20 gr.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri kabuklarıyla haşlayın, soğutun, soyun ve dilimler halinde kesin.

2. Tart kalıbını tereyağıyla yağlayın.

3. Tavanın altına bir kat patates koyun.

4. Yeşil soğanları yıkayın, kurutun ve ince ince doğrayın.

5. Hamsilerdeki sıvıyı boşaltın, çatalla ezin, yeşil soğan ve 1 yemek kaşığı ile karıştırın. l. mayonez. Hepsini patateslerin üzerine eşit bir tabaka halinde yayın.

6. Kefiri yumurtalarla birleştirin, 2 yemek kaşığı ekleyin. l. mayonez, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Krep gibi bir hamur elde edene kadar hamurun içine ince bir akıntı halinde unu dökün. Çok sıvı olmamalı. Glutenin çalışmaya başlaması için hamuru 10 dakika bekletin.

7. Bu hamuru bir fırın kabındaki dolgunun üzerine dökün.

8. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın, pastayı içeren tavayı oraya yerleştirin ve yarım saat pişirin.

9. Pastayı tavada soğutun ve ardından bir tabağa aktarın. Dilerseniz kalıbın üzerine bir tabak yerleştirip ters çevirerek kalıba doğru bastırabilirsiniz. Pasta, dolum kısmı yukarı bakacak şekilde tavadan tabağın üzerine düşecektir. Parçalara bölün ve ikindi çayı için servis yapın.

Afiyet olsun!

Lahana ve konserve balık ile jöleli pasta

Görünüşe göre balıklar lahana ile nasıl bir araya gelebilir? Ancak lahana haşlanmış ve konserve balıkla jöleli turtayı deneyin ve kendiniz görün.

Pişirme süresi: 50 dk.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Buğday unu – 13-14 yemek kaşığı. l. (slaytlı);
• Tavuk yumurtası – 3 adet;
• Süt – 230 ml;
• Ekşi krema – 2 yemek kaşığı. l.;
• Sirke ile söndürülmüş soda - 0,5 çay kaşığı;
• Tuz - zevkinize göre;
• Lahana – 0,5 küçük baş;
• Soğan – 1 adet;
• Havuç – 1 adet;
• Yağda uskumru – 1 kutu;
• Tereyağı - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Yumurtaları ve tuzu mikserle iyice çırpın. Soda, süt ve ekşi krema ekleyin, karıştırın.

2. Elenmiş unu azar azar hamurun içine dökün, her seferinde çırparak hamurun kıvamını ve kıvamını kontrol edin. Topak kalmamalı ve hamur krep kadar kalın olacaktır.

3. Bir parça tereyağını tavada eritin. Sebzeleri soyun ve yıkayın. Soğanı ince ince doğrayın, havuçları rendeleyin ve lahanayı doğrayın. Bütün bunları tereyağında kızartın, ardından tavaya su dökün, tuz ekleyin ve pişene kadar kapalı kapağın altında pişirin.

4. Fazla yağı gidermek için konserve yiyeceği bir eleğe yerleştirin. Balıkları çatalla ezin ve haşlanmış lahana ile karıştırın.

5. Fırın tepsisini yağla yağlayın, hamurun yarısını tabana dökün, dolguyu eşit şekilde dağıtın ve hamurun diğer yarısını üstüne dökün.

6. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Pastayı yaklaşık 25-35 dakika pişirin. altın kahverengiye kadar.

Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede konserve yiyecekle jöleli pasta tarifi

Bu tür turtaları yavaş bir tencerede pişirmek bir zevktir: mükemmel uyum sağlarlar, kabarık olurlar ve kurumazlar.

Pişirme süresi: 130 dk.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Mayonez – 90 gr;
• Kefir – 260 mi;
• Buğday unu – 250 gr;
• Tavuk yumurtası – 2 adet;
• Tuz – 1 çay kaşığı;
• Şeker – 1,5 çay kaşığı;
• Kabartma tozu – 11 gr;
• Yağda konserve saury – 2 kutu;
• Soğan – 2 adet;
• Sarımsak dişleri – 1-2 adet.

Pişirme işlemi:

1. Sebzeleri soyun ve durulayın. Soğanı çok ince doğrayın, sarımsağı bir preste sıkın.

2. Konserveyi açın, yağını boşaltın ve balığı çatalla ezin. Soğanı ve sarımsağı ekleyip karıştırın.

3. Yumurtaları bir kasede çırpın, kefir ve mayonezi ekleyip çırpın.

4. Tuz, şeker, elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin.Tamamen birleşene kadar mikserle çırpın. Orta kalınlıkta bir hamur elde edeceksiniz.

5. Çoklu pişirici kasesini ayçiçek yağıyla yağlayın. Hamurun yarısını tabana dökün, dolguyu kenarlara yaklaşık 1,5 cm ulaşmayacak şekilde eşit bir tabaka halinde yayın, kalan hamuru dolgunun üzerine dökün.

6. "Pişirme" modunu 60 dakikaya ayarlayın. ve kapağı kapatın.

7. Bu sürenin sonunda kapağı açın, buhar kabını kullanarak turtayı diğer tarafa çevirin ve yarım saat daha pişirin.

8. Bitmiş balık jöleli turtayı sıcak içeceklerle birlikte hamur işi olarak servis edin veya meze olarak şenlik masasına koyun, parçalara ayırın ve mayonez ve otlarla süsleyin.

Afiyet olsun!

Konserve yiyecek ve yumurta ile lezzetli jöleli pasta

Konserve yiyecek ve yumurtalı jöleli turta, çocukluğumuzda tatillerde bize ikram edilen büyükannemin balıklı turtalarını anımsatıyor. Ancak hamuru yoğurmak için sabah erken kalkmamıza gerek yok, her şey basit ve hızlı. Doldurma basit ama besleyici ve tatmin edicidir çünkü balık ve yumurta çok fazla protein içerir.

Pişirme süresi: 55 dk.

Porsiyon: 7.

İçindekiler:

• Buğday unu – 240 gr;
• Mayonez – 200 gr;
• yağda konserve balık – 2 kutu;
• haşlanmış yumurta - 3 adet;
• Soğan – 1 adet;
• Az yağlı ekşi krema – 200 ml;
• hamurdaki yumurtalar – 3 adet;
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı;
• Tuz - zevkinize göre.

Pişirme işlemi:

1. Fırını 180-190 dereceye kadar ısınmaya ayarlayın.

2. Mayonezi ekşi kremayla karıştırın, çiğ yumurta ekleyin ve tamamen birleşene kadar mikserle çırpın.

3. Hamurun tadına bakın, yeterli tuz yoksa biraz daha tuz eklemeniz gerekir. Mayonez tüm hamurun lezzetini ortaya çıkaracak kadar tuzlu olmayabilir.

4. Unu kabartma tozuyla ayrı ayrı eleyin, hamura küçük porsiyonlar ekleyin ve topaksız, pürüzsüz bir emülsiyon haline gelinceye kadar karıştırıcı ile çırpın.

5.Soğanı soyun, yıkayın ve ince ince doğrayın. Konservenin suyunu süzün, çatalla ezin ve soğana ekleyin. Yumurtaları soyun, küçük küpler halinde kesin ve 1 yemek kaşığı ile tatlandırılabilen dolguya karıştırın. l. mayonez. İstenirse bir tutam tuz ekleyebilirsiniz.

6. Kalıbı yağla yağlayın ve hamurun 2/3'ünü içine dökün. Daha sonra dolguyu eşit bir tabaka halinde yayın ve hamurun ikinci kısmını üstüne dökün.

7. 180 derecede 30-35 dakika pişirin. altın kahverengiye kadar. İlk 20 dakika fırını açmayın. kekin düşmesin diye pişiriyoruz.

8. Soğutun ve çay için servis yapın. Soğuyunca pasta daha da lezzetli oluyor.

Afiyet olsun!