Fırında pişmiş tavuk

Fırında pişmiş tavuk, ev ve tatil sofraları için popüler bir yemektir. Kümes hayvanları çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Sizin için, adım adım fotoğraflarla birlikte on lezzetli tariften oluşan kanıtlanmış bir mutfak seçkisi hazırladık.

Fırında bütün olarak çıtır kabuklu pişmiş tavuk

Fırında çıtır bir kabukla pişirilen bütün tavuk, tatiliniz veya aile akşam yemeğiniz için parlak bir mutfak çözümüdür. Bu yemek kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi kullanarak pişirmeyi mutlaka deneyin.

1. 
   Fırında pişmiş tavuğun hazırlanması çok kolaydır. Tavuk karkasını iyice yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Daha sonra kuşun her tarafını tuz ve baharatlarla ovalayın. İçini de ovuyoruz.Daha sonra iş parçasını bir fırın tepsisine yerleştirin.
2. 
   Limonu yıkayın ve biraz lezzetini çıkarın. Narenciyeyi küçük parçalara ayırıyoruz.
3. 
   Derin bir tabakta yumuşatılmış tereyağını limon kabuğu rendesi ve doğranmış sarımsak dişleriyle karıştırın.
4. 
   Tavuğun içine lezzet vermesi için limon dilimleri ve bir tutam biberiye koyun.
5. 
   Keskin bir bıçak kullanarak tavuğun göğüs derisini dikkatlice kaldırın. Bu, aromatik sarımsak yağıyla doldurulması gereken bir cep oluşturacaktır.
6. 
   Tavuğun yüzeyini kalan sarımsak yağıyla kaplayın.
7. 
   Kuşun şeklini kaybetmemesi için tavuk bacaklarını iplikle iyice bağlıyoruz.
8. 
   Muameleyi önceden 200°'ye ısıtılmış fırına 40-50 dakika boyunca yerleştirin.
9. 
   Fırında çıtır kabuklu pişmiş bütün tavuk hazır. Masaya lezzetli bir yemek servis edin!

Fırın tepsisinde fırında patatesli tavuk

Fırın tepsisinde fırında patatesli tavuk, ev veya tatil masası için yapımı kolay ve çok lezzetli bir yemektir. Yeni başlayanlar bile bu kadar büyüleyici bir mutfak süreciyle baş edebilir. Bunu yapmak için seçimimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Tavuk, kesilmiş - 1,5 kg.
• Patates – 1 kg.
• Sarımsak – 3 diş.
• Bitkisel yağ – 4 yemek kaşığı.
• İtalyan / Provence bitkileri – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş kırmızı biber – 1,5 yemek kaşığı.
• Zerdeçal – 1 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli ürünleri hazırlayın. Sebzeleri temizleyip yıkıyoruz. Tavuk parçalarını su altında yıkayıp kurulayın.

Adım 2. Pişirme kabını pişirme kağıdıyla örtün.

Adım 3. Derin bir kapta bitkisel yağı, tuzu ve baharatları birleştirin.

Adım 4.Aromatik yağı iyice karıştırın.

Adım 5. Hazırlanan patatesleri büyük dilimler halinde kesin.

Adım 6. Patatesleri aromatik yağ içeren bir kaseye koyun. Karışım.

Adım 7. Tavuk parçalarını ayrı, derin bir kaseye yerleştirin. Patateslerin olduğu kaseden aldıkları yağı üzerlerine gezdirin. İyice karıştırın.

Adım 8. Patatesleri hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine sosu dökün.

Adım 9. Tavuk parçalarını patateslerin üzerine yerleştirin ve sosun geri kalanını iki yemek kaşığı suyla dökün.

Adım 10. İkramı önceden 200°'ye ısıtılmış fırına 1 saat boyunca yerleştirin. 30 dakika sonra fırını açın ve patateslerin ve tavuğun üzerine yaklaşık 100 ml dökün. su.

Adım 11. Pişirmeden 5 dakika önce, daha parlak bir aroma için yemeğin üzerine doğranmış sarımsak serpebilirsiniz.

Adım 12. Fırın tepsisinde fırında patatesli tavuk hazır. Tabaklara yerleştirin ve servis yapın!

Folyoda pişmiş tavuk göğsü

Folyoda pişirilmiş tavuk göğsü çok yumuşak, lezzetli ve iştah açıcı çıkıyor. Patates püresi veya diğer favori garnitürlerinizle servis yapın. Bitmiş yemek, bir aile öğle yemeği veya akşam yemeği için mükemmeldir. Hazırlanmak için kanıtlanmış adım adım tarifimizi not edin.

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Tavuk göğsü – 1,2 kg.
• Tuz – 10 gr.
• Baharatlar – 10 gr.
• Sarımsak – 2 diş.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeden gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Tavuk göğüslerini su altında durulayın ve kağıt havluyla kurulayın.

Adım 3. Bir fırın tepsisine büyük bir folyo parçası yerleştirin.

Adım 4. Tavuk göğüslerini folyoya yerleştirin. Onları tuz, baharat ve doğranmış sarımsakla ovalayın. Folyoya sarın.

Adım 5.Hamuru önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına 1 saat kadar koyun.

Adım 6. Pişirmeden 15 dakika önce, kuşun kabuğunun kızarması için folyoyu yırtın.

Adım 7. Folyoda pişirilmiş tavuk göğsü hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Fırında Fransız usulü tavuk

Fırında Fransız usulü tavuk, ev veya tatil masası için parlak ve iştah açıcı bir ikramdır. Kolay DIY hazırlığı için kanıtlanmış adım adım tarifimizi not edin. Menüyü çeşitlendirin ve ailenizi memnun edin!

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 0,6 kg.
• Soğan – 1 adet.
• Domates – 3 adet.
• Sert peynir – 220 gr.
• Sarımsak – 3 diş.
• Mayonez – 80 gr.
• Fransız otları – 3 gr.
• Tuz – 3 gr.
• Öğütülmüş karabiber – 3 gr.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk fileto parçalarını filmle kaplayın ve bir mutfak çekiciyle çırpın.

Adım 2. Filetoya tuz, baharat ve doğranmış sarımsak serpin. Karıştırın ve 2 saat marine edilmeye bırakın.

Adım 3. Domatesleri ve soğanları ince dilimler halinde kesin. Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 4. Soğan dilimlerini bitkisel yağla kaplı bir pişirme kabına yerleştirin. Kıyılmış tavuk filetoyu sebzenin üzerine yerleştirin. Üzerini domatesle örtün.

Adım 5. Rendelenmiş peyniri mayonezle karıştırın. Ortaya çıkan karışımla tabağı örtün.

Adım 6. İş parçasını önceden 200°'ye ısıtılmış fırına 40 dakika boyunca yerleştirin. Pişirme sırasında tabak folyo ile kaplanabilir ve pişirmeden sadece 10 dakika önce çıkarılabilir.

Adım 7. Fırında Fransız usulü tavuk hazır. İkramı masaya getirin!

Kolda bütün olarak pişirilmiş tavuk

Kolda bütün olarak pişirilmiş tavuk, tatiliniz veya aile akşam yemeğiniz için iştah açıcı ve lezzetli bir mutfak çözümüdür. Bu yemek kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi kullanarak pişirmeyi mutlaka deneyin.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Tavuk – 1,5 kg.
• Elma – 3 adet.
• Kuru erik – 100 gr.
• Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• İtalyan otlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli tüm malzemeleri listeye göre hazırlayın.

Adım 2. Derin bir kapta ekşi krema, tuz ve baharatları birleştirin. Karışım.

Adım 3. Tavuğu durulayın ve kağıt havluyla kurulayın. Daha sonra karkası ekşi krema ve baharat karışımıyla iyice kaplayın. Tavuğun içini ve dışını ovalayın.

Adım 4. Elmaları ve kuru erikleri yıkayın. Elmaları küçük dilimler halinde kesin, tüm tohumları çıkarın.

Adım 5. Elmaları ve kuru erikleri tavuğun içine yerleştirin.

Adım 6. Deliği deri ile sıkıyoruz ve kürdan ile sabitliyoruz. Tavuk bacaklarını iplikle bağlarız.

Adım 7. Hazırlanan kuşu bir fırın tepsisine yerleştirin. Her iki tarafa da bağlarız ve bir kürdan kullanarak çevre çevresinde birkaç delik açarız. Muameleyi önceden 180°'ye ısıtılmış fırına 40 dakika boyunca yerleştirin.

Adım 8. Belirtilen sürenin sonunda kılıfı yırtın ve tavuğu 15 dakika daha pişirin. Kabuğun kahverengi olmasına izin verin.

Adım 9. Manşonda bütün olarak pişirilen tavuk hazır. Masaya servis yapın!

Fırında pilavlı tavuk

Fırında pilavla pişirilen tavuk, tatiliniz veya aile akşam yemeğiniz için parlak ve çok doyurucu bir mutfak çözümüdür. Bu yemek kimseyi kayıtsız bırakmayacak.Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi kullanarak pişirmeyi mutlaka deneyin.

Pişirme süresi – 2 saat

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Tavuk – 1 adet.
• Pirinç – 0,5 yemek kaşığı.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Domates – 1 adet.
• Zerdeçal – ¼ çay kaşığı.
• Çok amaçlı baharat – ½ çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Su – 100 ml.
• Soya sosu – 2 yemek kaşığı.
• Hardal – 1 çay kaşığı.
• Mayonez – 1 yemek kaşığı.
• Tavuk için baharat – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bütün tavuğun içini ve dışını iyice yıkayın. Daha sonra kağıt havlularla kurulayın.

Adım 2. Derin bir kapta mayonez, hardal, soya sosu ve baharatları birleştirin. İyice karıştırın.

Adım 3. Tavuğun içini ve dışını elde edilen sosla iyice kaplayın. Bir süreliğine bırakalım.

Adım 4. Soğanları, havuçları, dolmalık biberleri ve domatesleri öğütün.

Adım 5. Sebzeleri bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın. Bu yaklaşık beş ila altı dakika sürecektir. Daha sonra suyla iyice yıkanmış pirinci ekleyin.

Adım 6. Tavanın içindekilerin üzerine sıcak su dökün. Buraya tuz, zerdeçal ve öğütülmüş karabiber ekleyin. Karışım.

Adım 7. Pirinci çok düşük ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.

Adım 8. Pirinci soğumaya bırakın ve tavuğun içine yerleştirin. Hamuru bir fırın kabına aktarın.

Adım 9. Pirinçle deliği tavuk derisiyle sıkıyoruz ve kürdan ile sabitliyoruz.

Adım 10. Kabı önceden 180°'ye ısıtılmış fırına bir ila bir buçuk saat kadar yerleştirin.

Adım 11. Fırında pilavla pişirilen tavuk hazır. Masaya doyurucu bir yemek servis edin!

Fırında mantarlı lezzetli tavuk

Fırında mantarlı lezzetli tavuk kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Böyle bir muamele hazırlamak çok basittir.Bunu yapmak için seçimimizdeki kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın. Hazır ikram, ev sofranıza veya tatil menünüze çeşitlilik katacaktır. Mutlaka deneyin!

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Tavuk filetosu – 1 adet.
• Champignon mantarları – 200 gr.
• Peynir – 100 gr.
• Bitkisel yağ – 30 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın. Tavuk filetoyu su altında yıkıyoruz.

Adım 2. Filetoyu ince parçalar halinde kesin ve bir mutfak çekiciyle dövün.

Adım 3. Petrolleri ince dilimler halinde kesin ve bitkisel yağda altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 4. Peyniri ince veya orta rende üzerine rendeleyin.

Adım 5. Tavuk filetoyu tuz ve karabiber serpin. Üzerine mantarları yerleştirip üzerini peynirle kaplayın.

Adım 6. Boşlukları folyolu bir kalıba aktarın. 190°'de 25 dakika pişirin.

Adım 7. Fırında mantarlı lezzetli tavuk hazır. Masaya lezzetli bir ikram servis edin!

Elma ile pişmiş tavuk

Elmalı pişmiş tavuk, tatil veya ev masanız için parlak ve iştah açıcı bir mutfak çözümüdür. Bu yemek kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi kullanarak pişirmeyi mutlaka deneyin.

Pişirme süresi – 2 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Tavuk – 1 adet.
• Elma – 2 adet.
• Baharatlar - tatmak.
• Sarımsak – 4 diş.
• Tereyağı – 50 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Tereyağını derin bir kapta eritin. Bunu mikrodalgada yapabilirsiniz.

Adım 3. Eritilmiş tereyağına üç diş doğranmış sarımsağı ve baharatları ekleyin. İyice karıştırın.

Adım 4. Tavuğu yıkayıp kurutun, ardından içini ve dışını aromatik yağla ovalayın. Vaktiniz varsa tavuğu birkaç saat marine etmeye bırakın.

Adım 5. Elmaları yıkayın ve dilimler halinde kesin. Kalan sarımsak dişini küçük parçalar halinde kesin.

Adım 6. Tavuğun içine bir elma dilimi ve sarımsak koyun.

Adım 7. Deliği bir kürdanla kapatın ve tavuğu bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 8. Ürünü önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yaklaşık 1,5-2 saat koyun.

Adım 9. Pişirme işlemi sırasında fırını periyodik olarak açın ve tavada çıkan suyu tavuğun üzerine dökün. Pişirmenin bitimine 30 dakika kala kalan elma dilimlerini tavuğa ekleyin.

Adım 10. Elma ile pişmiş tavuk hazır. Masaya servis yapın!

Fırında mayonezli fırında tavuk

Fırında mayonezli fırında tavuk çok lezzetli ve iştah açıcı çıkıyor. En sevdiğiniz mezelerle birlikte servis yapın. Bitmiş yemek, bir aile öğle yemeği veya akşam yemeği için mükemmeldir. Hazırlanmak için kanıtlanmış adım adım tarifimizi not edin!

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Tavuk budu – 4 adet.
• Mayonez – 70 gr.
• Sarımsak – 2 diş.
• Evrensel baharat – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Sarımsak dişlerini soyun ve uygun bir şekilde doğrayın.

Adım 2. Tavuk butlarını kağıt havluyla yıkayıp kurulayın. Bunları derin bir kaseye koyun, üzerine tuz, baharat ve sarımsak serpin.

Adım 3. Her şeyi iyice karıştırın, kapağı kapatın ve marine edilmesi için buzdolabına koyun. Tavuğu bir gece bekletmek en iyisidir.

Adım 4. Marine ettikten sonra tavuğa mayonez ekleyin.

Adım 5. Tavuk butlarını ve mayonezi iyice karıştırın.

Adım 6.Tavuğu bir fırın tepsisine aktarın ve 180° sıcaklıkta 40 dakika pişirin.

Adım 7. Fırında mayonezli fırında tavuk hazır. Masaya servis yapın!

Fırında tuzla pişmiş tavuk

Fırında tuzla pişirilmiş tavuk, sulu ve pembe bir kuş hazırlamanın basit ve orijinal bir yoludur. Sadece iki malzemeye ihtiyacınız var! Tavuğu bu şekilde pişirmeyi mutlaka deneyin. Bunu yapmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi hatırlayın.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Tavuk – 1,5-2 kg.
• Tuz – 1 kg.

Pişirme işlemi:

Adım 1. İki ana malzemeyi hazırlayın: tavuk ve tuz.

Adım 2. Bir fırın tepsisine büyük bir folyo parçası yerleştirin ve kenarlarını ondan şekillendirin.

Adım 3. Tüm tuzu folyo tavaya dökün.

Adım 4. Tuzu folyo tava üzerine eşit şekilde dağıtın.

Adım 5. Tavuğun içini ve dışını iyice yıkayın, ardından kağıt havluyla kurulayın.

Adım 6. Yıkanmış karkası bir tuz yatağına yerleştirin.

Adım 7. Kuşun bacaklarını iplikle bağlarız.

Adım 8. İş parçasını önceden 190°'ye ısıtılmış fırına yerleştirin.

Adım 9. Tavuğu bir buçuk saat altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

Adım 10. Fırında tuzla pişirilmiş tavuk hazır. Masaya servis yapın!