Folyoda fırında bütün pişmiş pancar

Folyo içinde fırında bütün pişmiş pancar, bu kök sebzeyle salata hazırlamak için en iyi seçenektir. Fırında pancar, özellikle folyoda, parlak bordo rengini daha iyi korur, mükemmel bir tada sahiptir ve daha az sulu bir dokuya sahiptir. Pancarlar çoğunlukla kabuklarında pişirilir ve 300 g ağırlığa kadar küçük özdeş kök sebzeler seçilir, tadı iyileştirmek için pancarlara tuz, şeker, tereyağı ve baharatlar eklenir.

Folyo içinde bütün pancar, fırında pişmiş

Fırında pişirilen folyodaki bütün pancarlar, lezzet zenginliği ve haşlanmış pancarlara kıyasla kök sebzenin faydalı özelliklerinin daha eksiksiz korunmasıyla ayırt edilir. Fırında pancar sadece birçok pancar salatasının temeli olmakla kalmayacak, aynı zamanda et ve balık yemekleri için de mükemmel bir garnitür olacaktır. Folyoda pancar pişirme modu 200 derece ve 1 saattir.

1. 
   Her "yaştaki" pancar, fırında folyoda pişirmeye uygundur, ancak en lezzetli olanı genç olanıdır. Pancarları sizin için gerekli miktarda hazırlayın. Fırını hemen 200°C'de açın.
2. 
   Kök sebzelerin üst kısımlarını kesin, diğer yemeklere bırakılabilirler.Daha sonra pancarları akan su altında iyice durulayın ve kurutmayın. Kök sebzelerin boyutuna bağlı olarak, bunları tek tek çift katlanmış folyoya veya küçük yumruları tek bir folyo tabakasına sıkıca sarın.
3. 
   Pancarları bir fırın tepsisine folyoya koyun ve önceden ısıtılmış fırında 1 saat bekletin. Her 20 dakikada bir pancarların pişip pişmediğini çatalla delerek kontrol edin. Pancarlar kuruysa veya yanmaya başladıysa biraz su ekleyin. Pişen pancarlar çatalla delindiğinde yumuşak olacaktır.
4. 
   Pişen pancarları hafifçe soğutun ve folyodan, kabuğunu kolayca çıkarmak için kullanılabilecek kağıt peçetelere aktarın.
5. 
   Fırında pişirilen folyodaki bütün pancarlar hemen salata hazırlamak için kullanılabilir veya bir kaba koyup buzdolabına konularak bir hafta boyunca saklanabilir. Lezzetli ve başarılı yemekler!

Folyoda salata sosu için pancar nasıl pişirilir

Salata sosu için pancar hazırlamanın en iyi yolu onları fırında ve folyoda pişirmektir, ancak bunları sadece bir fırın tepsisinde veya bir manşonda pişirebilirsiniz, ancak folyo pancarın tüm özelliklerini iyi korur ve daha iyi hale getirir lezzetli ve zengin. Aynı büyüklükte pancarları seçiyoruz ve büyük kök sebzeleriniz varsa eşit şekilde pişmeleri için onları ikiye bölüyoruz.

• Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika.
• Pişirme süresi: 10 dakika.
• Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Pancar – 300 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Salata sosu için seçilen pancarları pişirmeye hazırlayın. Akan su altında iyice durulayın, "kuyruklarını" çıkarın ve kök sebzeleri bir peçeteyle kurulayın. Kök sebze başına 30 cm oranında folyo alın ve tabakayı hemen bu tür parçalara kesin.

Adım 2.Hazırlanan pancarları her bir folyo parçasına parlak tarafı yukarı bakacak şekilde yerleştirin.

Adım 3. Pişirme sırasında meyve suyunun sızmaması ve sebzenin eşit şekilde pişmesi için folyonun kenarlarını sıkıca sarın. Pancarları temiz, kuru bir fırın tepsisine veya fırın tepsisine folyoya yerleştirin.

Adım 4. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Pancarları 45 dakika kızartın. Piştiğini bıçak veya çatalla kontrol edin ve gerekirse 10 dakika daha pişirmeye devam edin.

Adım 5. Pişmiş pancarları 10-15 dakika soğumaya bırakın. Daha sonra folyoyu açın, kök sebzeleri soyun ve tamamen soğuduktan sonra salata sosunu hazırlayabilirsiniz. Lezzetli ve başarılı yemekler!

Folyoda pişirilmiş sirkeli bütün pancar

Folyoda pişirilen bütün pancarlar daha zengin bir tada sahiptir ve kaynatıldığından neredeyse iki kat daha hızlı pişer, ancak sirke, şekerli tuz ve bitkisel yağ ilavesiyle seçenekler de vardır. Bu tatlandırıcı katkı maddeleri pancarın tadını daha belirgin hale getirir ve ne ekleyeceği ev hanımına kalmıştır. Sirke, lezzetinin yanı sıra pancarın renginin de daha parlak olmasını sağlayacaktır.

Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Pancar – 3 adet.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Sirke - tatmak.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pişirme için seçilen pancarları bir fırça ile akan suyun altında iyice durulayın ve bir peçeteyle kurulayın. Kök sebzelerin uçlarını çıkarmayın.

Adım 2. Aynı büyüklükteki pancarları seçin, böylece eşit şekilde pişeceklerdir.

Adım 3. Pişirmek için bir parça folyo alın ve üzerini suya batırılmış bir parça pişirme kağıdıyla örtün. Her kök sebzeyi kürdanla birkaç yerden delin ve üzerine tuz serpin.

Adım 4. Daha sonra pancarların üzerine sirke dökün ve her bir kök sebzeyi ovalayın ve tuzlayın.Son olarak pancarların üzerine bitkisel yağ dökün. Folyo ve kağıdın kenarlarını sıkıca sarın.

Adım 5. Pancarları önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Sebzenin hazır olup olmadığını bıçak veya çatalla delerek kontrol edin ve gerekirse 15-20 dakika daha pişirmeye devam edin. Sirke ile pişirilen pancarları folyodan çıkarın, soyun ve her türlü yemekte kullanılabilir veya bağımsız bir atıştırmalık olarak servis edilebilir çünkü özel bir tada sahip olacaklardır. Lezzetli ve başarılı yemekler!

Fırında pişmiş tuz ve şekerli pancar

Tuz ve şekerle fırında pişirilen pancarlar, folyoda pişirildiğinde çok daha lezzetli olur çünkü tuz ve şeker, doğal lezzet arttırıcılar olarak kabul edilir. Bu sayede salatalar için pişirilip büyük parçalara bölünür, böylece sebzenin tadı her parçada iyice hissedilir. Tuz ve şekerin pancarları iyice doyurması için bitkisel yağ ilave edilmesi gerekir.

Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyonlar: İstenildiği kadar.

İçindekiler:

• Pancar
• Tadımlık şeker.
• Tuz - tatmak.
• Zeytinyağı - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle pancarları pişirmeye hazırlayın. Akan su altında bir fırça ile iyice durulayın ve fazla sıvıyı bir peçeteyle çıkarın. Folyoyu parçalara ayırın, böylece her bir kök sebzeyi sarabilirsiniz. Her bir folyo parçasının ortasına biraz zeytinyağı dökün ve üzerine tuz ve şeker serpin.

Adım 2. Hazırlanan pancarları folyoya yerleştirin, üzerine yağ dökün ve üzerine biraz daha tuz ve şeker serpin.

Adım 3. Fırını 200°C'de açın. Folyoyu kök sebzenin etrafına sıkıca sarın. Daha sonra fırın tepsisine aktarıp önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.Sebzenin hazır olup olmadığını bıçak veya çatalla kontrol edin ve gerekirse tamamen pişene kadar pişirmeye devam edin. Pancar suyu sebzenin içinde kaldığı için pişirme sonrasında folyo kuru kalacaktır.

4. Adım. Yapımı kolay, tuz ve şekerle pişirilen pancarları soyun, soğutun ve salata yapımında kullanabilirsiniz. Lezzetli ve başarılı yemekler!

Salata için pişmiş soyulmuş pancar

Pek çok ev hanımının bildiği gibi, sıradan salata sosu ve "kürk manto altında" ringa balığı ile kabuklarında pişmiş pancar bulunan tüm salatalar daha lezzetli çıkıyor. Bu tür pancarlar tüm faydalı maddeleri mümkün olduğu kadar korur ve daha sulu ve tatlıdır. Ancak doğru şekilde pişirmeniz gerekiyor. En iyi pişirme seçeneği folyodur, ancak onu bir manşonda veya sadece bir fırın tepsisinde pişirebilirsiniz.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyonlar: İstenildiği kadar.

İçindekiler:

• Pancar.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pişirme için seçilen pancar kökleri yaklaşık olarak aynı büyüklüktedir, hemen akan su altında iyice durulayın. Pancarların suyunu kaybetmemesi ve kabuğunun sağlam kalması için uçlarını çıkarmayın.

Adım 2. Yıkanmış pancarları peçeteyle kurulayın. Daha sonra her bir kök sebzeyi, tercihen 2-3 kat halinde katlanmış folyoya sıkıca sarın.

Adım 3. Fırını önceden 200°C'ye ısıtın. Pancarları herhangi bir fırın tepsisine veya fırın tepsisine folyoya yerleştirin. Pancarları önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin, ancak süre kök sebzelerin büyüklüğüne bağlıdır. Pancarların hazır olup olmadığını bıçakla delerek kontrol edin. Pişen pancarları bir tabağa aktarın ve folyoyu çıkarmadan 20 dakika bekletin.

Adım 4. Hafifçe soğutulmuş pancarları folyodan çıkarın, kabuğunu çıkarın ve ondan istediğiniz salataları hazırlayabilirsiniz.Folyoya sarılı pişmiş pancarlar buzdolabında bir haftaya kadar saklanabilir, bu da aynı anda daha büyük miktarlarda pişirmenize olanak tanır. Lezzetli ve başarılı yemekler!

Fırında bütün olarak pişirilmiş soyulmuş pancar

Fırında bütün olarak pişirilen soyulmuş pancarlar çok fazla meyve suyu kaybeder, bu nedenle büyük kök sebzeleri pişirmeniz gerektiğinde bu seçenek kabul edilebilir. Soyulurlar ki bu kolay değildir, ancak pişirme süresini kısaltmak için daha sonra büyük parçalar halinde kesilirler. Fırında soyulmuş pancar sadece salatalarda değil diğer yemeklerde de kullanılabilir.

Pişirme süresi: 1 saat 15 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyonlar: İstenildiği kadar.

İçindekiler:

• Büyük pancar – 700 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Önce büyük pancarları pişirmek için iyice ve bir fırçayla durulayın.

Adım 2. Daha sonra keskin bir bıçak kullanarak kök sebzenin kabuğunu çıkarın, tekrar durulayın ve fazla nemi bir peçeteyle alın.

Adım 3. Birkaç büyük parçaya bölün.

Adım 4. Bir fırın tepsisini folyoyla kaplayın. Üzerine soyulmuş pancar parçalarını yerleştirin.

Adım 5. Fırını 200 °C'de açın. Pancarları ikinci bir folyo parçasıyla sıkıca kapatın ve önceden ısıtılmış fırında 1 saat bekletin. Pancarların yumuşak olması gerektiğinden sebzenin pişip pişmediğini kontrol etmek için çatal veya kürdan kullanın.

Adım 6. Pişmiş soyulmuş pancarları soğutun ve seçtiğiniz yemeği veya salatayı hazırlamak için kullanılabilir.

7. Adım. Pişirme için küçük kök sebzeleri seçtiyseniz, soyduktan sonra aynı şekilde pişirin. Lezzetli ve başarılı yemekler!

Folyoda tereyağı ile pişirilmiş pancar

Folyoda tereyağla pişirilen pancarlar daha sulu çıkıyor. Pancarlara yağın yanı sıra tuz veya sirke de ilave edilerek lezzeti daha zengin hale getirilir.Bu tarifte pancarları kabuklarında ve folyoda pişiriyoruz. Az miktarda tuzla yağı ekleyin. Bu pancarlar salata veya salata sosu yapmak için mükemmeldir.

Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyonlar: İstenildiği kadar.

İçindekiler:

• Pancar.
• Bitkisel yağ - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Sirke - isteğe bağlı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pişirme için seçilen pancarları akan suyun altında iyice durulayın, üst kısımlarını ve uzun köklerinin bir kısmını çıkarın. Daha sonra kök sebzeleri kağıt peçetelerle kurulayın ve kürdan ile birkaç yere batırın.

Adım 2. Kök sebzelerin sayısına göre kalın folyoyu kare parçalar halinde kesin. İnce folyoyu birkaç kat halinde katlamak daha iyidir. Hazırlanan pancarları bir folyo parçasının ortasına yerleştirin. Her kök sebzeye tuz serpin ve pancar başına 1 çay kaşığı oranında bitkisel yağ ve sirkeyi (isteğe bağlı) dökün. Bu malzemeleri pancarın içine biraz sürün.

Adım 3. Daha sonra folyoyu kök sebzelere tamamen bitişik olacak şekilde sıkıca sarın. Bunları bir fırın tepsisine veya bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırını 200 derecede açın. Pancarları 1 saat kavurun.

4. Adım. Daha sonra tereyağla pişirilmiş pancarları folyoda soğutun, açın ve soyun. Seçtiğiniz tarife göre soğumuş pancarlardan salata sosu veya salata hazırlayabilirsiniz. Lezzetli ve başarılı yemekler!

Fırında sarımsaklı pancar

Fırında sarımsakla pişirilen pancar, tek başına lezzetli bir atıştırmalık veya et ve balık yemekleri için garnitür olacaktır. Bu tarifte pancarları soyun, halkalar halinde kesin ve sarımsak, zeytinyağı ve biberiye ile pişirin. Pişirmek için sarımsakları soymuyoruz veya doğramıyoruz. Dilimlenmiş pancarlar çabuk pişer ve folyo kullanmayın.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 1.

İçindekiler:

• Pancar – 1 adet.
• Sarımsak – 1 kafa.
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.
• Kuru biberiye – 1 çay kaşığı.
• Balzamik sirke – 6 damla.
• Tuz – 1 tutam.
• Şeker – 1 tutam.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Acı biber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Orta boy pancarları akan su altında iyice durulayın ve kabuklarını bir bıçakla çıkarın. Daha sonra kalınlığı 0,5 cm'yi geçmeyecek şekilde daireler halinde kesin, dilimlenmiş pancarları ayrı bir kaseye koyun, üzerine tuz ve karabiber serpin, zeytinyağı ve sirkeyi dökün ve iyice karıştırın, böylece yağ ve sirke pancar halkalarını her iki tarafa da kaplar. taraflar.

Adım 2. Daha sonra doğranmış pancarları küçük bir pişirme kabına tek kat halinde yerleştirin. Pancarların üzerine kurutulmuş biberiye serpin. Sarımsak başlarını tek tek karanfillere bölün ve pancarların üzerine eşit şekilde yerleştirin.

Adım 3. Fırını önceden 200°C'ye ısıtın. Pancarları ve sarımsakları yumuşayana kadar 20 dakika veya biraz daha uzun süre kavurun.

Adım 4. Sarımsakla pişirilmiş pancarları karıştırın, hafifçe soğutun ve masaya servis edebilirsiniz. Lezzetli ve başarılı yemekler!