Fırında folyo içinde pişmiş pollock

Fırında folyo içinde pişmiş pollock

Fırında folyoda pişmiş pollock, herkesin yapabileceği ekonomik bir yemektir. Folyoda hazırlanan yemekler en çok kızarmış yemek yemeyen veya diyet yapanlar için uygundur. Düşük kalorili ikramların hazırlanması hızlı ve kolaydır. Pollock daha çok günlük diyetten bir yemek olarak kabul edilir. Ancak çok parlak ve çekici görünüyor.

Fırında folyo içinde soğanlı pişmiş pollock

Fırında folyo içinde soğanlı fırında pollock, bir saatten kısa sürede yapılabilecek bir ikramdır. Yumuşak balıklar öğle veya akşam yemeklerinde sıcak veya soğutulmuş olarak servis edilir. Tüm süreç mümkün olduğu kadar kolaydır ve kesinlikle hiçbir zorluk yaşanmayacak.

Fırında folyo içinde pişmiş pollock

İçindekiler
+6 (porsiyon)
  • Pollock 1 (kilogram)
  • Soğan soğanı 2 (şeyler)
  • Limon 1 (şeyler)
  • Biber karışımı 1 (yemek kaşığı)
  • Ekşi krema 100 (gram)
  • Tuz 1 (yemek kaşığı)
  • Defne yaprağı 1 (şeyler)
Adımlar
45 dakika
  1. Fırında folyo içinde pişmiş pollock'un hazırlanması çok kolaydır. Ürünleri hazırlıyoruz.
    Fırında folyo içinde pişmiş pollock'un hazırlanması çok kolaydır. Ürünleri hazırlıyoruz.
  2. İşlenmiş pollock karkaslarını büyük parçalara ayırıp bir kaba yerleştiriyoruz.
    İşlenmiş pollock karkaslarını büyük parçalara ayırıp bir kaba yerleştiriyoruz.
  3. Tuz ve karabiber serpin. Limonu durulayın. Düz bir zeminde yuvarladıktan sonra ikiye bölüp suyunu sıkın. Balıkları sulayın.
    Tuz ve karabiber serpin.Limonu durulayın. Düz bir zeminde yuvarladıktan sonra ikiye bölüp suyunu sıkın. Balıkları sulayın.
  4. Karıştırdıktan sonra ekşi krema ile tatlandırın.
    Karıştırdıktan sonra ekşi krema ile tatlandırın.
  5. Tekrar karıştırın.
    Tekrar karıştırın.
  6. Soğanı soyun. Yarım halkalar halinde kesin.
    Soğanı soyun. Yarım halkalar halinde kesin.
  7. Folyoyu düz bir yüzeye yayın. İkiye katlayın.
    Folyoyu düz bir yüzeye yayın. İkiye katlayın.
  8. Balık parçalarını yerleştirin.
    Balık parçalarını yerleştirin.
  9. Soğanı pollock'un üzerine yerleştirin.
    Soğanı pollock'un üzerine yerleştirin.
  10. Defne ekleyin ve bir zarfa koyun.
    Defne ekleyin ve bir zarfa koyun.
  11. Zarfı bir fırın tepsisine yerleştirin.
    Zarfı bir fırın tepsisine yerleştirin.
  12. Sıcaklık kolunu 180°C'ye ayarlayarak fırını ısıtın. Fırın tepsisini 15 dakika boyunca sıcak bir fırına yerleştirin. Daha sonra folyoyu açın ve pollock'u 15 dakika daha kızartın.
    Sıcaklık kolunu 180°C'ye ayarlayarak fırını ısıtın. Fırın tepsisini 15 dakika boyunca sıcak bir fırına yerleştirin. Daha sonra folyoyu açın ve pollock'u 15 dakika daha kızartın.
  13. Folyodaki pollock hazır! Balıkları porsiyonlar halinde servis edin. Afiyet olsun!
    Folyodaki pollock hazır! Balıkları porsiyonlar halinde servis edin. Afiyet olsun!

Fırında pişmiş pollock filetosu

Fırında pişirilen pollock filetosu sadece yarım saat sürecektir. Balıklar sulu ve çok iştah açıcı çıkıyor. Herkes bu bütçe dostu, düşük kalorili yemeğin tadını çıkaracak. Özellikle diyetine dikkat edenler için. Akşamın geç saatlerinde bile, vücudunuzdaki fazla kilolardan endişe duymadan, yumuşak balıkları yiyebilirsiniz.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 5 dakika.

Porsiyonlar – 1

İçindekiler:

  • Pollock fileto – 250 gr.
  • Misket limonu/limon – 3-4 dilim.
  • Balık baharatları – 0,5 çay kaşığı.
  • Tuz – ¼ çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yiyecek toplamak. Pollock filetoyu bir süre masanın üzerinde veya buzdolabında bırakarak çözdürün. Balığı bir gün önceden almak daha iyidir.

Adım 2. Pollock'u su altında yıkadıktan sonra kalan buzu giderin ve peçeteyle kurulayın. Formu folyo ile örtün. Balık filetosunu yerleştirin ve baharatlarla ovalayın.

Adım 3. Limonu veya limonu yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Balığın üzerine narenciye koyuyoruz.

Adım 4. Balığı bir zarfa koyun ve sıcak fırına koyun. 180°C'de 25 dakika pişirin.

Adım 5.Pişen balığı, kendinizi yakmamak için dikkatlice folyodan çıkarın ve bir spatula kullanarak bir tabağa aktarın. Bu sulu yemeği ayrı olarak veya sebzelerle birlikte servis edin.

Adım 6. Zevkle yeriz. Afiyet olsun!

Folyoda pişmiş patatesli pollock

Folyoda pişirilmiş patatesli pollock, doyurucu bir öğle veya akşam yemeği için ideal bir yemektir. Pollock'ta küçük kemikler bulunmaz, bu da tedavinin avantajıdır. Balık ve patatesler bütün olarak pişirilebilir veya porsiyonlar halinde kesilebilir. İstenirse, tam bir yemek sebze veya turşu ile çeşitlendirilebilir.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

  • Pollock – 600 gr.
  • Soğan – 1 adet.
  • Patates – 4 adet.
  • Baharatlar - tatmak.
  • Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
  • Tuz - tatmak.
  • Mayonez – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Pollock karkaslarını yıkarız, gereksiz her şeyi çıkarırız ve pulları çıkarırız. Bağırsakları çıkarıyoruz. Balıkları parçalara ayırıyoruz.

Adım 3. Patates yumrularını duruladıktan sonra bir temizlikçiyle kabuklarını soyun. Patatesleri dilimler halinde kesin.

Adım 4. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Porsiyon sayısına göre folyoyu yayın. Her bir tabakanın üzerine pul şeklinde patates parçalarını üst üste yerleştiriyoruz. Üzerine soğan yarım halkalarını yerleştirin.

Adım 5. İstenilen porsiyon boyutuna göre bir parça veya birkaç tane pollock yerleştirin ve üzerine tuz ve diğer baharatları serpin.

Adım 6. 2 yemek kaşığı mayonez ve ekşi kremayı birleştirin ve balıkları yağlayın.

Adım 7. Boşlukları sarın ve kalıba aktarın. Fırını önceden 200°C'ye ısıtın. Parçaları yarım saat fırına koyun. Daha sonra tutacakları kullanarak kalıbı çıkarıyoruz.

Adım 8. Zarfları dikkatlice açarak güzel kokulu tabağı folyoya sunun.

Adım 9. Lezzetli ve sulu pollockun tadını çıkarın.Afiyet olsun!

Folyoda sebzeli pollock

Folyoda sebzeli pollock, diyetine dikkat eden veya kalori açığı olan herkesin takdir edeceği bir diyet ikramıdır. Herkesin yapabileceği basit bir işlem. Tarifi uygulayan amatörler bile itibarını kaybetmeyecek.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

  • Pollock fileto – 220 gr.
  • Soğan – 30 gr.
  • Havuç – 50 gr.
  • Kabak – 60 gr.
  • Defne yaprağı – 2 adet.
  • Zeytinyağı – 40 ml.
  • Tuz – 10 gr.
  • Öğütülmüş karabiber – 3 gr.
  • Limon suyu – 30 ml.
  • Maydanoz - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Harika bir yemek hazırlamak için ihtiyacınız olan her şeyi hazırlayın. Pollock filetosunu çözdürün. Kağıt peçetelerle yıkayıp silin.

Adım 2. Balık filetosunu parçalara ayırın ve üzerine tuz ve karabiber serpin.

Adım 3. Pollock'u bir kaseye aktarın ve limon suyu ve zeytinyağıyla baharatlayın. İyice karıştırın ve biz sebzeler üzerinde çalışırken balıklar hafifçe marine edilecektir. Önce narenciye suyu ve zeytinyağını karıştırıp ardından turşuyu balık filetolarının üzerine dökebilirsiniz.

Adım 4. Havucun kabuğunu çıkarın ve dilimler halinde kesin. Soyulmuş soğanı yarım halkalar halinde doğrayın. Kabağı yıkayıp kuruttuktan sonra kalınlığı beş milimetreyi geçmeyen daireler halinde kesin.

Adım 5. Fırını 180°C'ye önceden ısıttıktan sonra folyoyu yırtın. Soğan yarım halkalarını, havuç ve kabak dilimlerini yerleştirin.

Adım 6. Balıkları sebze kulesine yerleştirin. Lezzet için defne ekleyin.

Adım 7. Balıkları ve sebzeleri bir zarfa koyun. Boşlukları kalıba yerleştirin. Yarım saat pişirin.

Adım 8. Elimizi yakmamak için fırın eldiveni kullanarak tabağı çıkarıyoruz.

Adım 9. Porsiyonu bir tabağa aktarın ve dikkatlice paketinden çıkarın. Defneyi çıkarın.

Adım 10Porsiyonları maydanozla süsleyin.

Adım 11. Servis yaparken üzerine limon suyu serpin. Düşük kalorili yemek hem çocuklar hem de yetişkinler için uygundur. Afiyet olsun!

Tereyağlı folyoda pişirilmiş Pollock

Tereyağlı folyoda pişirilen pollock hassas bir dokuya sahiptir. Balıklar sulu ve inanılmaz derecede iştah açıcı çıkıyor. Aromatik baharatlar pollock'a olağanüstü bir aroma verir ve ete iyice nüfuz eder. Bu balık herhangi bir ilaveye ihtiyaç duymaz.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

  • Pollock – 2 adet.
  • Balık için baharatlar - tatmak.
  • Tereyağı – 50 gr.
  • Tuz – ½ çay kaşığı.
  • Öğütülmüş karabiber – ½ çay kaşığı.
  • Dereotu - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Lezzetli bir akşam yemeği veya öğle yemeği için malzemeleri topluyoruz. Dondurulmuş pollock önceden elde edilmelidir. Soğutulmuş balığın pullarını temizleyin ve yüzgeçleri kesin. Göbek boyunca kesiyoruz, tüm bağırsakları ve filmi çıkarıyoruz.

Adım 2. İçi boşaltılmış karkasların içini ve dışını baharatlarla ovalayın. Karkasları sarabilmemiz için folyoyu ölçüyoruz. Her kağıda iki balık yerleştirin. Seramik bir forma aktarın.

Adım 3. Tereyağını dilimler halinde kesin ve her balığı baharatlayın. Folyoyu bir "koza" elde edecek şekilde büküyoruz ve balık kendi suyunda buharda pişiriliyor.

Adım 4. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin ve yarım saat pişirin. Bu süre pollock'un tamamen pişmesi ve şeklini koruması için yeterlidir. İşlemi tamamladıktan sonra, suyunun sızmaması için doğrudan folyo içinde plakalara aktarın ve üzerine doğranmış dereotu serpin.

Adım 5. Yüksek protein içeriğine sahip bir yemek, doyurucu bir diyet yemeği için idealdir.

Adım 6. Tereyağı sayesinde pollock inanılmaz derecede yumuşak çıkıyor.

Adım 7Pollock çekici görünüyor ve tatil için uygun. Az sayıda kemik misafirlere herhangi bir rahatsızlık vermeyecektir. Afiyet olsun!

Fırında folyo içinde bütün pollock

Fırındaki folyodaki bütün pollock, meşgul ve tembel ev hanımları için pişirme işlemini kolaylaştıracaktır. Zaten içleri çıkarılmış balık satın alırsanız mükemmel bir akşam yemeği fazla sorun yaratmayacaktır. Benim için pollockun işlenmesi herhangi bir rahatsızlığa neden olmuyor, bu yüzden bütün karkasları alıyorum. Bu şekilde bana öyle geliyor ki yemeğin en iştah açıcı olduğu ortaya çıkıyor.

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyonlar – 5

İçindekiler:

  • Pollock – 1 adet.
  • Kurutulmuş fesleğen – 0,5 çay kaşığı.
  • Tereyağı – 50 gr.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pollock karkasını lavaboya yerleştirin. Balık tutmayı kolaylaştırmak için eldiven hazırlıyoruz.

Adım 2. Kuyruktan başa doğru hareketler kullanarak pulları temizleyin. Karın boyunca bir kesi yapıyoruz. Bağırsaklarını ve solungaçlarını çıkararak bağırsaklarını çıkarıyoruz. Yüzgeçleri kestik.

Adım 3. Karkası iyice yıkayın. Peçetelerle silin.

Adım 4. Folyoyu çalışma yüzeyine yerleştirin. Karkası üstüne yerleştirin. Baharatları karıştırdıktan sonra içini ve dışını ovalayın. Tereyağını kesin. Parçaları içine ve üstüne yerleştirin.

Adım 5. Pollock'u paketledikten sonra bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırını 190°C'ye ısıttıktan sonra fırın tepsisini yerleştirin. Her 500 gram balık için 15 dakika sürecektir.

Adım 6. Pişmiş pollock'u dikkatlice açın. Parçalara bölün ve tek başına veya garnitürle servis yapın. Afiyet olsun!

Folyoda limonlu fırında pollock

Folyoda limonlu pişmiş pollock, düşük kalorili yiyecekler yiyen ve diyetine dikkat eden herkes için ideal bir yemektir. Harika bir ikram, yemeği akşam geç saatlerde yeseniz bile figürünüze hiçbir şekilde zarar vermeyecektir.Yemek sadece sıcak değil aynı zamanda soğutulmuş olarak da servis edilir.

Pişirme süresi – 35 dk.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

  • Pollock – 2 adet.
  • Limon – 0,5 adet.
  • Maydanoz – 4 dal.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Dereotu - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Ürünleri hazırladıktan sonra fırını açarak 180°C'ye önceden ısıtın.

Adım 2. Pollock'u kafasız yıkayıp içini ve filmi çıkarıyoruz. Yüzgeçleri ve kuyrukları çıkarın. Tekrar durulayın ve kağıt havluyla silin.

Adım 3. Karkasları baharatlarla baharatlayın ve içini ve dışını ovalayın.

Adım 4. Limonu ve maydanozu durulayın. Limonu ince dilimleyin. Folyoyu yayın. Gevşekse birkaç kat halinde katlayın. Balıkları yerleştirin. Her birini limon ve maydanozla doldurun.

Adım 5. Bir zarfa katlayın. Bir fırın tepsisine aktarın. 20 dakika boyunca sıcak bir fırına koyun.

Adım 6. Pişmiş balığı dikkatlice çıkarın ve kendinizi yakmamak için dikkatlice folyodan kurtulun.

Adım 7. Bir tabağa aktarın. Dereotu dalları ve limon dilimleri ile süsleyin. Afiyet olsun!

Folyoda ekşi kremada pollock

Folyodaki ekşi kremadaki pollock fazla sorun yaratmayacaktır. Yemek sadece yarım saat içinde hazırlanır. Her durum için mükemmel, yumuşak, sulu bir ikram. Diyet yapanlar için, ekşi krema ve peynirin yerine az yağlı bir alternatif konularak yemeğin düşük kalorili bir versiyona kolayca uyarlanması mümkündür.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 3

İçindekiler:

  • Pollock fileto – 400 gr.
  • Ekşi krema – 200 gr.
  • Sert peynir – 50 gr.
  • Yeşiller - tatmak.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir gün önce pollock filetosunu çıkarın ve buzunu çözün. Nemi kağıt havluyla kurulayın. Porsiyonlar halinde kesin.Isıyı 180°C'ye ayarlayarak fırını önceden ısıtın. Kolayca eriyen peyniri iri veya ince rendeliyoruz, fark etmiyor. Yıkanmış yeşillikleri daha küçük parçalar halinde doğrayın.

Adım 2. Ekşi kremayı baharatlarla baharatlayın ve karıştırın. Folyodan derin bir “plaka” oluşturuyoruz. Balık filetosunu ekşi krema sosuna batırın ve dikkatlice folyoya aktarın.

Adım 3. Balıkları çeyrek saat boyunca sıcak bir fırına koyun.

Adım 4. Belirtilen sürenin sonunda balığı fırından çıkarın ve üzerine peynir rendesi ve doğranmış otlar serpin, 10 dakika fırına geri dönün.

Adım 5. İştah açıcı yemeği dikkatlice çıkarın ve doğrudan folyo içinde servis edin. Afiyet olsun!

Folyoda mayonezle pişirilmiş Pollock

Folyoda mayonezle pişirilmiş Pollock muhteşem görünüyor. Yemek sadece günlük tüketime değil aynı zamanda dostane ziyafetlere de uygundur. Yemek basit ve kısa sürede hazırlanır. Meşgul insanlar bu harika tarifi kesinlikle takdir edeceklerdir. Pişmiş balığın kokusu başınızı döndürür, tadı ve görünümü ise sizi deli eder.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 8

İçindekiler:

  • Pollock filetosu – 500 gr.
  • Soğan – 1 adet.
  • Domates – 1 adet.
  • Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
  • Bitkisel yağ - tatmak.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak.
  • Khmeli-suneli - tatmak.
  • Limon suyu - tatmak.
  • Sarımsak – 3 diş.
  • Mayonez – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Filetoyu önceden çıkarıp buzdolabına yerleştirerek buzunu çözün.

Adım 2. Balıkları yıkayıp kuruttuktan sonra üzerine tuz ve aromatik baharatlar serpin.

Adım 3. Soğanı soyduktan sonra yarım halkalar halinde kesin.

Adım 4. Bir tavaya veya başka bir forma çift kat folyo yerleştirin. Altına soğanları dizin.

Adım 5. Bitkisel yağla hafifçe sulayın.

Adım 6. Tecrübeli pollock'u yerleştirin. Limon suyu serpin.

Adım 7Yıkanan domatesi yarım daire şeklinde kesip balığın üzerine dağıtın.

Adım 8. Sarımsakları soyduktan sonra doğrayın ve ekşi krema ve mayonezle birleştirin. Ekşi krema ekleyemezsiniz, ancak mayonezle değiştirebilirsiniz.

Adım 9. Domates katmanını sosla ıslatın.

Adım 10. Folyoya sarın ve önceden 200°C'ye ısıtılmış fırına yerleştirin.

Adım 11. 25 dakika sonra balığı dikkatlice çıkarın ve folyoyu açın.

Adım 12. 5-10 dakika daha kahverengileşinceye kadar geri dönün.

Adım 13. Porsiyonlara bölün ve istenirse garnitür ekleyin. Örneğin pirinç. Afiyet olsun!

Folyoda soğan ve havuçla pişirilmiş pollock

Folyoda soğan ve havuçla pişirilen pollock'un hazırlanması kolaydır. Balığa patates veya pirinçten oluşan bir garnitür ekleyerek dengeli bir öğle yemeği elde edersiniz. Pollock'un kendisi bir diyet ürünü olarak kabul edilir ve büyük miktarda protein içerir. Bu nedenle yemeğin kalorisi düşük sayılabilir ve diyet yapan herkes tarafından tüketilebilir.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 3

İçindekiler:

  • Pollock – 600 gr.
  • Soğan – 150 gr.
  • Havuç – 170 gr.
  • Balık için baharatlar - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Ürünleri hazırlayın. Pollock karkaslarının buzunu çözüyoruz, gerekirse bağırsakları ve pulları çıkarıyoruz. Fazla nemi gidermek için durulayın ve bir havluyla silin.

Adım 2. Tuz ve baharatları karıştırdıktan sonra karkaslara sürün.

3. Adım Soğanı soyduktan sonra yıkayıp dilediğiniz gibi doğrayın.

Adım 4. Soğanı bitkisel yağla ısıtılmış bir tavaya koyun ve şeffaflaşana kadar soteleyin.

Adım 5. Havuçları soyduktan sonra rendeleyin ve soğanların üzerine ekleyin. Yumuşak olana kadar kızartın. Tuz ve karabiber serpin.

Adım 6. Folyodan büyük bir parça koparın. Hazırlanan karkasları üzerine yerleştiriyoruz.

Adım 7Bitkisel bir örtü ile örtün. Zarfı katlıyoruz. İş parçasını bir fırın tepsisine yerleştirdikten sonra 200°C'de yarım saat pişirin.

Adım 8. Bir süre sonra kabı dikkatlice çıkarın ve paketini açın. Aromatik balıkları porsiyonlar halinde taze sebzelerle veya garnitürle servis edin. Afiyet olsun!

( 203 notlar, ortalama 5 itibaren 5 )
culinary-tr.techinfus.com

Balık

Et

Tatlı