Güveç, pişmiş veya çiğ püre haline getirilmiş ürünlerden ve bağlayıcı bileşenlerden hazırlanan popüler bir yemektir. Güveç için çeşitli seçenekler vardır: süzme peynir, et, sebze, vejetaryen ve diğerleri. Çoğu zaman fırında pişirilirler. Güveçler hem bağımsız yemek hem de tatlı olarak hazırlanır ve bebek mamasına uygundur.
Anaokulunda olduğu gibi fırında yemyeşil süzme peynirli güveç
Tıpkı anaokulunda olduğu gibi fırında kabarık süzme peynirli güveç basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Ana maddesi yüksek kaliteli taze süzme peynir, orta derecede nemli ve% 5-9 yağ içeriğine sahip olmalıdır. Bir blenderde çırpılmış irmik, yumurta ve şekerin tencereye eklenmesi, dokusunun yumuşak, kabarık ve sufle benzeri olmasını sağlar. Pişirmeden önce güveç tereyağı yerine ekşi krema ile fırçalanır.
- Süzme peynir 500 (gram)
- Toz şeker 100 (gram)
- İrmik 150 (gram)
- Tavuk yumurtası 4 (şeyler)
- Ekşi krema 100 (gram)
- Tuz ⅓ (çay kaşığı)
- kuru üzüm tatmak
- Tereyağı 20 (gram)
-
Bu lezzetli güvecin hazırlanması çok kolaydır. Güveç malzemelerini tarife göre hemen ölçün.
-
Tavuk yumurtasını ayrı bir kaseye bölün, şekeri ekleyin ve dalgıç bir karıştırıcıyla kabarık, homojen bir kütleye kadar çırpın.
-
Yumurta karışımını süzme peynire ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Daha sonra süzme peyniri gerekli miktarda irmik ile eşit şekilde serpin.
-
Bu aşamada, anaokulu versiyonunda yer almasa da, güveçte önceden ıslatılmış kuru üzüm ekleyebilirsiniz, ancak çocuklar onları sever.
-
Hamuru tuzlayın. Daha sonra bir kaşık kullanarak tüm malzemeleri pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.
-
Bir fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın.
-
Hazırlanan lor karışımını üzerine eşit bir tabaka halinde yayın. Ekşi krema ile tüm yüzeyi eşit şekilde yayın.
-
Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Yemeğin üstü altın rengi kahverengi olana kadar 40 dakika pişirin.
-
Hazırlanan güveci fırından çıkarın, herhangi bir rafa çevirin ve hafifçe soğutun.
-
Anaokulundaki gibi kabarık bir süzme peynirli güveç parçalara ayrılarak servis edilir. Afiyet olsun!
Fırında irmikli klasik süzme peynirli güveç
Fırında irmikli klasik süzme peynirli güveç orta derecede tatlı, altın kahverengi bir kabuk ve hassas bir dokuya sahip ve bir fırın tepsisinde pişirilmiş, şeklini iyi koruyor. Zamanla test edilmiş bu tarif, irmik, ekşi krema ve kabartma tozu içeren güvecin klasik bir versiyonunu sunarak cheesecake'e benzer hale getiriyor.
Pişirme süresi: 1 saat.
Pişirme süresi: 10 dakika.
Porsiyon: 6.
İçindekiler:
- Süzme peynir – 600 gr.
- Şeker – 4 yemek kaşığı.
- Ekşi krema – 5 yemek kaşığı.
- Yumurta – 2 adet.
- İrmik – 4 yemek kaşığı.
- Tuz – 1/2 çay kaşığı.
- Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
- Vanilya şekeri – 8 gr.
- Tereyağı – 10 gr.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Öncelikle güveç malzemelerini tarifin oranlarına göre ölçün..
Adım 2.Ayrı bir kapta ekşi kremayı irmikle karıştırın ve irmiğin şişmesi için 10-15 dakika bekletin.
3. Adım. Güveç için seçilen iyi süzme peyniri başka bir kaseye aktarın ve tavuk yumurtasını içine kırın.
Adım 4. Süzme peynirine gerekli miktarda normal şeker, vanilya şekeri ve tuzu ekleyin.
Adım 5. Daha sonra bir çay kaşığı kabartma tozu ekleyin.
Adım 6. Bu malzemeleri bir kaşık veya çırpma teli ile karıştırın ve ekşi krema ve irmik karışımını ekleyin.
Adım 7. Daha sonra güveç tabanını pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun. Karışımı bir daldırma blenderi kullanarak yenebilirsiniz.
Adım 8. Bir fırın tepsisini veya fırın tepsisini bir parça tereyağıyla yağlayın ve üzerine irmik veya galeta unu serpin.
Adım 9. Lor kütlesini eşit bir tabaka halinde içine yerleştirin ve yüzeyine bir kat ekşi krema uygulayın. Güveci önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. Daha sonra fırını kapatıp güvecin hemen çökmemesi için 10 dakika bekletin.
Adım 10. Klasik süzme peynirli güveci kalıptan çıkarın, parçalara ayırın ve dilediğiniz malzemeyle servis yapın. Afiyet olsun!
Fırında kabak güveç
Fırında kabak güveci hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır, akşam yemeğiniz için hafif, düşük kalorili ve sağlıklı bir yemek olacaktır. Rendelenmiş ve sıkılmış kabaklara dayalı bir güveç hazırlıyoruz. Bu tarifteki ek malzemelerden işlenmiş peynir, soğan ve yumurtayı ekleyeceğiz. Güveçte kabaklar genç seçiliyor, peyniri de kaliteli.
Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika.
Pişirme süresi: 30 dakika.
Porsiyon: 3.
İçindekiler:
- Kabak – 600 gr.
- İşlenmiş peynir – 200 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Yumurta – 2 adet.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Bitkisel yağ – 10 ml.
Pişirme işlemi:
Aşama 1.Güveç malzemeleri tarife ve ihtiyacınız olan porsiyon sayısına göre hazırlanır..
Adım 2. Kabak iyice yıkanır ve kaba bir rende üzerine doğranır. Daha sonra üzerlerine tuz serpilir ve fazla suyunun salınması ve daha az sulu hale gelmesi için 15 dakika bekletilir.
Adım 3. Daha sonra kabak kütlesini ellerinizle iyice sıkın ve ayrı bir kaseye aktarın.
Adım 4. İşlenmiş peynir küçük küpler halinde kesilir.
Adım 5. Daha sonra peynir, su banyosunda veya mikrodalgada darbe modunda her 10 saniyede bir 1 dakika ve maksimum güçte sıvı halde eritilir. Kalitesiz peynir erimeyebilir.
Adım 6. Eritilmiş peynir kabak kütlesine aktarılır ve her şey ellerinizle karıştırılır.
Adım 7. Daha sonra üzerine çırpılmış tavuk yumurtası eklenir.
Adım 8. Kütleye kişisel zevkinize göre biber veya baharat serpilir ve tekrar karıştırılır.
Adım 9. Son olarak kabak kütlesine ince doğranmış soğan eklenir ve her şey tekrar karıştırılır.
Adım 10. Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın. Kabak kütlesi içine dökülür ve yüzey bir kaşıkla düzleştirilir.
Adım 11. Güveci önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 1 saat hazırlayın. Altın kahverengi bir kabuk elde etmek için pişirme işleminin sonuna doğru ızgarayı açın.
Adım 12. Hazırlanan kabak güveci hafifçe soğutulur ve sıcak olarak servis edilir ve akşam yemeği için üzerine herhangi bir sos eklenir. Afiyet olsun!
Fırında kıymalı patates güveç
Bu malzemelerden yapılan yemeklere bir seçenek olarak fırında kıymalı patates güveci, bu tarifte sizi patates püresi ve sebzelerle kızartılmış kıyma bazında hazırlamaya davet ediyoruz. Yemeğin yumuşak, lezzetli olduğu ortaya çıkacak ve bebek veya diyet yemekleriyle iyi gidecek.Patatesler ufalanan çeşitlerden seçilir ve kıyma, tavuk veya hindiden daha az yağlıdır.
Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika.
Pişirme süresi: 30 dakika.
Porsiyon: 6.
İçindekiler:
- Patates – 800 gr.
- Kıyma – 400 gr.
- Soğan – 2 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Yumurta – 2 adet.
- Süt – 100 ml.
- Tereyağı – 50 gr.
- Tuz - tatmak.
- Baharatlar - tatmak.
- Bitkisel yağ - yağlamak ve kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Patatesleri soyun, durulayın, büyük parçalar halinde kesin ve tuz ilave edilmiş suda yumuşayana kadar 20-25 dakika kaynatın..
Adım 2. Soğanları ve havuçları soyun, durulayın ve herhangi bir şekilde doğrayın. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve doğranmış bu sebzeleri altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Daha sonra üzerlerine kıymayı ekleyip spatulayla topak kalmayacak şekilde yoğurun, sebzelerle karıştırın, üzerine tuz ve baharat serpip 3-4 dakika kızartın.
Adım 3. Kızartılmış kıymayı ayrı bir kaseye aktarın ve bir daldırma blenderi ile homojen bir kütleye öğütün.
Adım 4. Haşlanan patateslere bir parça tereyağı ekleyin, suyunu boşaltın ve eziciyle iyice ezin. İçine sütü dökün ve tekrar püre haline getirin. Yumurtaları sarılarına ve beyazlarına bölün. İkincisini çatalla biraz çırpın, püreye ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5. Güveç kabını yağla yağlayın. Pişmiş patates püresini, kıymayı ve patates püresini katmanlar halinde içine yerleştirin. Sarıları iyice karıştırın ve güvecin yüzeyini bunlarla fırçalayın. Üzerine birkaç parça tereyağı ekleyin.
Adım 6. Fırını 200 dereceye kadar önceden ısıtın. Patates güvecini altın kahverengi olana kadar 30 dakika pişirin. Hazırlanan yemeği parçalara ayırın ve bir kalıpta servis edin. Afiyet olsun!
Peynir ve domatesli kabak güveç
Peynirli ve domatesli kabakların tadı güzeldir ve farklı şekillerde hazırlanır. Bu tarifte bu malzemelerden bir güveç hazırlıyoruz. Tatlı biberle tamamlayalım. Sebzeleri halkalar halinde kesip, güzelce ve katman katman bir kalıba yerleştirip omlet içinde ve peynir kabuğunun altında pişiriyoruz. Yoğun etli küçük kabak ve domatesleri seçiyoruz. Yaklaşık aynı çapta sebzeleri alıyoruz.
Pişirme süresi: 1 saat.
Pişirme süresi: 25 dakika.
Porsiyon: 6.
İçindekiler:
- Kabak – 600 gr.
- Domates – 3 adet.
- Dolmalık biber – 2 adet.
- Ekşi krema – 40 gr.
- Süt – 5 yemek kaşığı.
- Yumurta – 2 adet.
- Sert peynir – 60 gr.
- Tuz - tatmak.
- Baharatlar - tatmak.
- Tereyağı - tavayı yağlamak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Güveç için seçilen kabakları yıkayın, kısmen soyun ve kalınlığı 1 cm'yi geçmeyecek şekilde daireler halinde kesin..
Adım 2. Domatesleri yıkayın ve aynı daireler halinde kesin.
Adım 3. Farklı renkteki biberleri bölmeli tohumlardan soyun, durulayın ve ince halkalar halinde kesin.
Adım 4. Pişirme kabını yağla yağlayın. Daha sonra sebze dilimlerini dikey, dönüşümlü ve kompakt bir şekilde içine yerleştirin.
Adım 5. Sebzelere tuz ve damak tadınıza göre baharat serpin. Üzerlerine bir kat ekşi krema sürün ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.
Adım 6. Bir kapta yumurtaları ve sütü homojen bir kütleye kadar çırpın. Karışıma biraz tuz ve baharat ekleyin. Daha sonra bu karışımı kabakların ve sebzelerin üzerine dikkatlice dökün ve tüm boşlukları doldurun.
Adım 7. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Kabak güvecini domates ve peynirle birlikte altın rengi kahverengi olana kadar 30-35 dakika pişirin. Afiyet olsun!
Fırında tavuk güveç
Fırında tavuk güveç, karmaşık işlem gerektirmeyen diyet etlerinde olduğu gibi, hem yetişkinler hem de çocuklar için mükemmel bir yemek olacaktır. Genellikle tavuk güveç sebze, tahıl veya makarna ile desteklenir, ancak bu tarifte sadece tavuk etinden yemek yapıyoruz. Bağlayıcı maddeler, yemeğin yumuşak ve sulu olmasını sağlayacak un ve kefir içeren bir yumurtadır.
Pişirme süresi: 1 saat.
Pişirme süresi: 20 dakika.
Porsiyon: 4.
İçindekiler:
- Tavuk fileto – 400 gr.
- Yumurta – 1 adet.
- Soğan – 1 adet.
- Sarımsak – 2 diş.
- Kefir – 7 yemek kaşığı.
- Un – 4 yemek kaşığı.
- Soda – ½ çay kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Soğan ve sarımsak dişlerini soyun.
Adım 2. Tavuk filetoyu soğuk suyla durulayın ve parçalara ayırın. Daha sonra herhangi bir mutfak aletini kullanarak filetoyu, sarımsağı ve soğanı kıyma haline getirin.
Adım 3. Ayrı bir kaseye aktarın, bir tavuk yumurtasını kırın ve kişisel zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin.
Adım 4. Daha sonra kıymanın içine herhangi bir yağ içeriğine sahip kefir dökün ve soda ekleyin. Bu malzemeleri kaşıkla karıştırın.
Adım 5. Son olarak kıymaya buğday ununu ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın.
Adım 6. Pişirme kabını herhangi bir yağla cömertçe yağlayın. Hazırlanan kıymayı eşit bir tabaka halinde yerleştirin ve bir parça folyo ile örtün.
Adım 7. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Güveci 30 dakika pişirin. Daha sonra folyoyu çıkarın ve tabak altın rengi kahverengi olana kadar 10 dakika daha pişirmeye devam edin. Hazırlanan tavuk güvecini dikkatlice servis tabağına aktarın.
Adım 8. Güveci porsiyonlara ayırın, otlar ile süsleyin ve öğle yemeği için garnitür veya salata ekleyerek servis yapın. Afiyet olsun!
Fırın Mac ve Peynirli Güveç
Pek çok güveç ve makarna sever vardır, ancak bu tarifte peynirli makarna güveci nadiren hazırlanır. Peynirli, yumurtalı, kıymalı veya sebzeli her türlü makarnayı ekleyip fırında pişirmek yemeğe yeni ve sıra dışı bir tat verir. Haşlanmış boynuzları peynir sosunda pişirin ve iki çeşit peynir alın. Güveç meşhur Mac and Cheese'e benzeyecek.
Pişirme süresi: 40 dakika.
Pişirme süresi: 10 dakika.
Porsiyon: 2.
İçindekiler:
- Makarna – 150 gr.
- Süt – 220 ml.
- Yarı sert peynir – 150 gr.
- Sert peynir – 50 gr.
- Un – 30 gr.
- Tereyağı – 25 gr.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Kırmızı biber - tatmak.
- Küçük hindistan cevizi - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Seçilen makarnayı tuz eklenmiş suda haşlayın. Tarif oranlarına göre güveç için kalan malzemeleri ölçün..
Adım 2. Tereyağını bir tencerede eritin ve içindeki buğday ununu hafifçe kızartın.
Adım 3. Kızarmış unun içine ılık sütü dökün ve sürekli ve kısık ateşte karıştırarak sosu kalın ve homojen bir dokuya kadar pişirin.
Adım 4. Daha sonra tarifte belirtilen baharatları ve çeşnileri sosa ekleyin ve iyice karıştırın. İki çeşit peyniri ince bir rende üzerine öğütün. Çoğunu acı sosun içine dökün ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
Adım 5. Haşlanmış makarnayı bir kevgir içine boşaltın ve yağlanmış bir tavaya koyun. Hazırlanan peynir sosunu üzerlerine dökün ve kalan rendelenmiş peyniri eşit şekilde serpin. Tabağı önceden 220 dereceye ısıtılmış fırında 10-15 dakika, üstteki peynir kabuğu altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Hazırlanan makarna ve peynirli güveci sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
karnabahar Güveci
Bu lezzetli ve sağlıklı sebzeye dayalı yemek çeşitlerinde karnabahar güveci sizin için iyi bir seçenek olabilir. Bu tarifte başka malzemeler eklemeden sadece lahanadan güveç hazırlıyoruz. Ekşi krema ve peynir sosuyla baharatlarla pişirin. Tarif en basit olanıdır, ancak yemek lezzetli olacaktır.
Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika.
Pişirme süresi: 20 dakika.
Porsiyon: 6.
İçindekiler:
- Karnabahar – 600 gr.
- Yumurta – 2 adet.
- Ekşi krema – 100 gr.
- Sert peynir – 150 gr.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Küçük hindistan cevizi - tatmak.
- Tereyağı – 20 gr.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Öncelikle tarife ve ihtiyacınız olan porsiyon sayısına göre güveç için basit bir malzeme seti hazırlayın..
Adım 2. Bir bıçak kullanarak karnabaharın başını ayrı küçük çiçek salkımlarına bölün ve akan su altında iyice durulayın. Bahçenizdeki lahanada böcekler olabilir, bu nedenle onu tuzlu suya batırın, ancak mağazadaki lahana her zaman temizdir.
Adım 3. Çiçek salkımlarını tuz eklenmiş suda 5 dakika kaynatın.
4. Adım. Haşlanmış lahanayı, gevrek tadını korumak için kaynar sudan soğuk suya aktarın ve ardından fazla sıvıyı çıkarmak için bir kevgir içinde süzün.
Adım 5. Ayrı bir kapta, iki tavuk yumurtasını herhangi bir yağ içeriğine sahip ekşi kremayla birlikte çırpın.
Adım 6. Bir parça sert peyniri orta rende üzerine öğütün ve bu kütlenin yarısını ekşi krema karışımıyla karıştırın.
Adım 7. Daha sonra bu karışıma lahana salkımlarını ekleyin, zevkinize göre tuz ve baharat serpin ve her şeyi dikkatlice karıştırın.
Adım 8. Büyük veya porsiyonlu bir pişirme kabını cömertçe tereyağıyla yağlayın. Karnabaharı sosla birlikte tavaya koyun.
Adım 9. Kalan rendelenmiş peyniri eşit şekilde serpin.
Adım 10. Güveci önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 30-40 dakika altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
Adım 11. Karnabahar güvecini kalıplarda sıcak olarak veya porsiyonlar halinde keserek servis edin. Afiyet olsun!
Fırında sebze güveç
Fırında herhangi bir versiyonda ve herhangi bir sebze setiyle dondurulmuş sebze güveçleri popüler, sağlıklı, lezzetli ve aynı zamanda düşük kalorili bir yemektir. Bu güveç tarifinde kabak ve tatlı biberli patlıcanları alıyoruz ve domatesler geleneksel yerine yumurta ve sütle doldurma rolünü "oynayacak". Çiğ sebzelerden yapılan sebze güvecinin pişmesi daha uzun sürer ancak lezzeti zengindir.
Pişirme süresi: 1 saat 50 dakika.
Pişirme süresi: 20 dakika.
Porsiyon: 4.
İçindekiler:
- Patlıcan – 500 gr.
- Domates – 3 adet.
- Dolmalık biber – 150 gr.
- Kabak – 1 adet.
- Soğan – 1 adet.
- Sarımsak – 1 kafa.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Taze maydanoz - 6 dal.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Güveç için seçilen tüm sebzeleri hemen hazırlayın. Soğanları ve sarımsakları soyun. Biberlerden bölmeli tohumları çıkarın. Cildi genç kabak üzerinde bırakabilirsiniz. Daha sonra sebzeleri durulayın ve bir peçeteyle kurulayın. Soğanı ve biberi küp şeklinde doğrayın. Sarımsakları bir sarımsak öğütücüde öğütün. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve içinde doğranmış soğanı ve doğranmış sarımsakları kızartın..
Adım 2. Üzerine doğranmış biberleri ekleyin ve yarı saydam olana kadar orta ateşte kızartın.
Adım 3. Patlıcanları, domatesleri ve kabakları ince dilimler halinde kesin.
Adım 4. Kızartılmış sebzeleri bir fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yerleştirin.
Adım 5.Bunların üzerine patlıcan, domates ve kabakları dikey ve sıkı bir şekilde katmanlar halinde yerleştirin.
6. Adım. Daha sonra sebzelere kişisel zevkinize göre tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanoz serpin.
Adım 7. Sebzeleri bir parça folyoyla örtün ve 170°C sıcaklıktaki fırında 1,5 saat bekletin. Narin bir tada ve narin bir aromaya sahip hazırlanan sebze güveci masaya servis edilebilir. Afiyet olsun!
Fırında mantarlı patates güveç
Patates ve mantarlar farklı pişirme seçeneklerinde birleştirilir ve bunlardan biri fırında mantarlı patates güveç olabilir. Bu tarifte patates püresi kullanıyoruz. Mantarları (petrolleri) tatlı biber ve soğanla birlikte domates-soya sosunda kızartın, bu da güveçte yeni bir keskin tat verecektir. Yemek, Lenten veya diyet masasına çok uygundur ve basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır.
Pişirme süresi: 1 saat.
Pişirme süresi: 15 dakika.
Porsiyon: 4.
İçindekiler:
- Patates – 6 adet.
- Mantarlar – 400 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Dolmalık biber – 1 adet.
- Domates sosu – 2 yemek kaşığı.
- Soya sosu – 1 yemek kaşığı.
- Baharatlar - tatmak.
- Bitkisel yağ – 5 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Güveç için tüm malzemeleri tarife göre hemen hazırlayın. Sebzeleri ve petrolleri akan su altında iyice durulayın. Patatesleri, biberleri ve soğanları soyun.
Adım 2. Soyulmuş patatesleri tuzlu suda kaynatın ve et suyunun bir kısmını bırakıp iki yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyerek herhangi bir şekilde homojen bir püre haline getirin.
Adım 3. Soğanı ve tatlı biberi küçük küpler halinde kesin. Mantarları dilimler halinde kesin.
Adım 4. Bir kapta domates ve soya sosunu iki yemek kaşığı bitkisel yağla iyice karıştırın.
Adım 5.Bir tavada bir kaşık yağı ısıtın ve doğranmış soğanları tatlı biber ve kişisel zevkinize göre baharatlarla (Provence otları, karabiber vb.) 5 dakika kızartın. Onlara mantar dilimlerini ekleyin ve mantar suyu tamamen buharlaşana kadar karıştırarak kızartın. Daha sonra hazırlanan sosu dökün, karıştırın ve ocağı kapatın.
Adım 6. Sosun içindeki petrol ve sebze karışımını bir fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yerleştirin. Üzerine patates püresini eşit bir tabaka halinde yerleştirin.
Adım 7. Güveci fırında 180 derecede 25 dakika pişirin. Daha sonra altın kahverengi bir kabuk elde etmek için "Izgara" modunu 5 dakika boyunca açın.
Adım 8. Öğle yemeği için hazırlanan patates güvecini mantarlarla birlikte sıcak olarak servis edin. Püre ve mantar dolgusu kaplara konularak yemekten önce porsiyonlu kalıplarda pişirilebilir. Afiyet olsun!