Kabak Güveç

Kabak güveci, ev yapımı atıştırmalık, öğle veya akşam yemeği için çok yönlü bir yemektir. Bir sebze ikramını farklı şekillerde hazırlayabilirsiniz. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış on basit ve lezzetli fırın tarifi seçkimizde en iyi mutfak seçeneklerini topladık.

Fırında kıymalı kabak güveç

Fırında kıymalı kabak güvecinin tadı inanılmaz derecede sulu ve parlak çıkıyor. Bu yemek kesinlikle menünüzü çeşitlendirecek. Aile öğle yemeği, akşam yemeği veya atıştırmalık olarak servis yapın. Kolay DIY yemek pişirmek için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın.

1. 
   Kabak güvecinin hazırlanması hızlı ve kolaydır. Hazırlanan kabakları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Taze meyveler kullanırsanız kabuğunu çıkarmanıza gerek yoktur.Malzemeyi tuzlayın, karıştırın ve 15 dakika bekletin, ardından çıkan suyu boşaltın.
2. 
   Sıkılmış kabakların üzerine kıymayı, doğranmış soğanı ve tavuk yumurtasını ekleyin.
3. 
   Buraya doğranmış dereotu ve sarımsak da koyuyoruz. Yiyeceğin tadına tuz ve karabiber ekleyin. Tüm malzemeler eşit şekilde dağılıncaya kadar iyice karıştırın.
4. 
   Hamuru bir fırın tepsisine yerleştirin.
5. 
   Katmanı ince domates halkalarıyla örtün. Önceden 180°'ye ısıtılmış fırına 1 saat kadar koyun.
6. 
   Hazırlanmadan 5 dakika önce, ikramın üzerine rendelenmiş peynir serpin.
7. 
   Peyniri kahverengileştirin ve ancak bundan sonra tabağı fırından çıkarın.
8. 
   Fırında kıymalı kabak güveç hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Fırında peynir ve yumurta ile kabak güveç

Fırında peynirli ve yumurtalı kabak güveç, tüm aile için basit ve çok lezzetli bir yemektir. Sebze ikramı, besleyici özellikleri ve iştah açıcı görünümüyle sizi memnun edecek. Eğlenceli bir öğle yemeği veya atıştırmalık olarak servis yapın ve hazırlamak için adım adım fotoğraflar içeren denenmiş ve doğru tarifimizi kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kabak – 400 gr.
• Ekşi krema – 130 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Sert peynir – 50 gr.
• Tereyağı – 30 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Dolguyu hazırlayarak başlayalım. Sert peyniri orta rende üzerine rendeleyin ve yumurta ve ekşi krema ile birleştirin.

Adım 2. Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın ve ardından tuz ve baharatları ekleyin. Tekrar karıştırın.

Adım 3. Kabağı iyice yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Meyveler gençse kabuğunu çıkarmaya gerek yoktur.

Adım 4. Pişirme kabını tereyağıyla kaplayın.

Adım 5. Kabak halkalarını buraya sıkıca üst üste gelecek şekilde yerleştirin.

Adım 6. Sebzeleri dolguyla sulayın ve önceden 180°'ye ısıtılmış fırına 40 dakika koyun.

Adım 7. Fırında peynirli ve yumurtalı kabak güveci hazır. Masaya servis yapın!

Tavuklu lezzetli kabak güveç

Tavuklu lezzetli kabak güveç, iştah açıcı görünümü ve besin özellikleriyle sizi memnun edecek. Ev yapımı bir yemek veya atıştırmalık olarak lezzetli bir ikram sunun. Bu yemeğin kalorisi çok yüksek olmayacak ve figürünüze zarar vermeyecektir. Mutlaka not alın!

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Kabak – 200 gr.
• Tavuk fileto – 200 gr.
• Yumurta – 4 adet.
• Yulaf gevreği – 40 gr.
• Soğan – 50 gr.
• Havuç – 80 gr.
• Domates – 40 gr.
• Tuz - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.
• Kurutulmuş havuç - tatmak.
• Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanları ve havuçları doğrayın, bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın ve pişirme kabının dibine yerleştirin.

Adım 2. Tavuğu küçük küpler halinde kesin, kızartın ve bir havuç ve soğan tabakasının üzerine koyun.

3. Adım. Ayrıca buraya ince kabak şeritleri, doğranmış domates ve otlar da gönderiyoruz.

Adım 4. Karışımı tuzlayın ve baharatları, otları ve kurutulmuş havuçları ekleyin.

Adım 5. Hepsine yulaf ezmesi serpin ve karıştırın.

Adım 6. Yumurtaları ayrı ayrı tuzla çırpın. Elde edilen karışımı kalıba dökün.

Adım 7. İkramı 185°'de 20 dakika pişirin.

Adım 8. Tavuklu lezzetli kabak güveci hazır. Masaya lezzetli bir yemek servis edin!

Domates ve peynirli kabak güveç

Domatesli ve peynirli kabak güveci, sofranız için inanılmaz lezzetli ve yapımı kolay bir ikramdır.Bu yemek menüyü parlak bir şekilde çeşitlendirecek ve masanızı tamamlayacak. Öğle yemeği, akşam yemeği veya atıştırmalık olarak servis yapın ve hazırlamak için kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat 15 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Kabak – 3 adet.
• Domates – 4 adet.
• Peynir peyniri – 200 gr.
• Fesleğen – 1 demet.
• Sarımsak – 4 diş.
• Yumurta – 4 adet.
• Ekşi krema – 500 gr.
• Yeşiller – 1 demet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Kabağı soyun ve ince dilimler halinde kesin. Daha sonra yarıya kadar pişene kadar yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.

Adım 3. Fesleğen yapraklarını doğrayın ve sarımsak ve tuzla iyice ovalayın.

Adım 4. Domatesleri yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.

Adım 5. Bir fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın. Buraya bir kat domates, ardından bir kat kabak koyun. Hepsini ufalanmış beyaz peynirle serpin.

Adım 6. Ayrı bir kapta yumurtaları ekşi kremayla çırpın.

Adım 7. Sarımsak ve fesleğen karışımını buraya yerleştirin. Karışım.

Adım 8. Elde edilen karışımı güvecin üzerine dökün ve ürünü önceden 210°'ye ısıtılmış fırına yerleştirin. 15 dakika pişirin.

Adım 9. 15 dakika sonra sıcaklığı 180°'ye düşürün ve yemeği 30 dakika daha pişirin. Fırından çıkarın ve doğranmış otlar serpin.

Adım 10. Domatesli ve peynirli kabak güveci hazır. İkramı masaya getirin!

Kabak ve Patates Güveçleri

Kabak ve patatesli güveç, muhteşem sululuğu ve iştah açıcı görünümüyle sizi memnun edecek. Bu ikramı et veya balık yemekleri için doyurucu bir garnitür olarak servis edin. Hazırlamak için seçimimizdeki kanıtlanmış adım adım tarifi not edin.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kabak – 1 adet.
• Patates – 4 adet.
• Yumurta – 2 adet.
• Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
• Süzme peynir – 200 gr.
• Sert peynir – 100 gr.
• Yeşiller – 100 gr.
• Tuz - tatmak.
• Tavayı yağlamak için bitkisel yağ/tereyağı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patatesleri soyun, küçük dilimler halinde kesin ve yarı pişene kadar kaynatın.

Adım 2. Kabağı soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 3. Pişirme kabını yağla yağlayın ve patatesleri eşit bir tabaka halinde yerleştirin.

Adım 4. Ayrı bir kapta yumurtaları ekşi krema ve süzme peynirle birleştirin. İyice karıştırın, tadına tuz ekleyin.

Adım 5. Yıkanmış otları ince ince doğrayın.

Adım 6. Kabağı doğranmış otlar ve lor karışımıyla birleştirin. Karışım.

Adım 7. Kabağı ve sosu patateslerin üzerine yerleştirin.

Adım 8. Hepsine rendelenmiş peynir serpin ve 180°'de 25 dakika pişirin. Pişirmenin başlangıcında tabak folyo ile kaplanabilir.

Adım 9. Kabak ve patatesli güveç hazır. İkramı masaya getirin!

Pirinçli kabak güveç

Pirinçli kabak güveç, ev menünüzü kesinlikle çeşitlendirecek özgün bir mutfak çözümüdür. Bu ikram, et veya balık yemekleri için parlak ve ilginç bir garnitür görevi görecek. Hazırlamak için seçimimizdeki kanıtlanmış adım adım tarifi not edin.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Kabak – 1 adet.
• Haşlanmış pirinç – 1 yemek kaşığı.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Yumurta – 3 adet.
• Dolmalık biber – 0,5 adet.
• Sarımsak – 4 diş.
• Ekşi krema – 150 gr.
• Sert peynir – 100 gr.
• Bitkisel yağ - kızartmak için. + kalıbı yağlamak için
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – ¼ çay kaşığı.

Doldurmak için:

• Ekşi krema – 3 yemek kaşığı.
• Yumurta – 1 adet.
• Tuz – 1 tutam.
• Sert peynir – 50 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanları doğrayın ve havuçları rendeleyin. Sebzeleri bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın.

Adım 2. Dolmalık biberi ve sarımsağı küçük küpler halinde kesin.

Adım 3. Derin bir tabakta yumurtaları ekşi krema, tuz ve karabiberle karıştırın.

Adım 4. Buraya önceden kaynatılmış ve soğutulmuş pirinci ekleyin. Karışım.

Adım 5. Doğranmış sarımsakları ve tatlı biberi buraya koyun. Tekrar karıştırın.

Adım 6. Kabağı aynı karışıma kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 7. Kızartılmış soğanları ve havuçları yerleştirin.

Adım 8. Rendelenmiş peyniri ekleyin. Karışım.

Adım 9. Dolguyu hazırlayın. Tavuk yumurtasını ekşi krema ve tuzla iyice karıştırın.

Adım 10. Kabak karışımını bitkisel yağla kaplı bir pişirme kabına yerleştirin.

Adım 11. Hazırlanan dolguyla yüzeyi yağlayın.

Adım 12. Az miktarda rendelenmiş peynir serpin ve önceden 180°'ye ısıtılmış fırında 30-40 dakika bekletin.

Adım 13. Pirinçli kabak güveci hazır. Masaya servis yapın!

Kıyma, peynir ve domatesli kabak güveç

Kıymalı, peynirli ve domatesli kabak güveç, zengin tadı ve iştah açıcı görünümüyle sizi memnun edecek. Bu ikramı öğle veya akşam yemeği için bağımsız bir yemek olarak servis edin. Hazırlamak için seçimimizdeki kanıtlanmış adım adım tarifi not edin.

Pişirme süresi – 1 saat 15 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Orta boy kabak – 3 adet.
• Kıyılmış tavuk – 500 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Ekşi krema – 3 yemek kaşığı.
• Soğan – 1 adet.
• Sert peynir – 100 gr.
• Domates – 3 adet.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için. + kalıbı yağlamak için

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Kabağı soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin ve fazla suyunu sıkın.

Adım 2. Soğanı doğrayın ve bitkisel yağda hafifçe kızarana kadar kızartın.

Adım 3. Kıyılmış tavuğu soğana ekleyin.

Adım 4. Tuz ve baharat serpip karıştırın.

Adım 5. Kıymayı soğan ve baharatlarla pişene kadar kızartın.

Adım 6. Doldurmayı ayrı ayrı hazırlayın. Ekşi kremayı derin bir kaseye koyun.

Adım 7. Tavuk yumurtalarını burada kırın ve tadına göre tuz ekleyin.

Adım 8. Dolguyu pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.

Adım 9. Pişirme kabını yağla yağlayın ve rendelenmiş kabakların yarısını eşit bir tabaka halinde yerleştirin.

Adım 10. Kızartılmış kıymayı soğan ve baharatlarla birlikte kabakların üzerine koyun.

Adım 11. Hepsini kalan kabakla kaplayın.

Adım 12. İnce dilim domatesleri yüzeye yerleştirin.

Adım 13. Dolguyu hepsinin üzerine dökün ve 180°'de 30 dakika pişirin.

Adım 14. 30 dakika sonra ikramın üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Adım 15. Aynı sıcaklıkta 10-15 dakika daha pişirin.

Adım 16. Kıymalı, peynirli ve domatesli kabak güveci hazır. Porsiyonlara bölün ve tadını çıkarın!

PP kabak ve karnabahar güveç

PP kabak ve karnabahar güveci, diyetine ve sağlığına dikkat edenler için harika bir mutfak fikridir. Bu düşük kalorili ikram kesinlikle menünüze çeşitlilik katacaktır. Kanıtlanmış tarifimizi mutlaka deneyin.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kabak – 300 gr.
• Karnabahar – 300 gr.
• Ekşi krema – 180 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Sert peynir – 80 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2.Karnabaharı iyice yıkayıp küçük çiçek salkımlarına ayırıyoruz.

Adım 3. Lahana çiçek salkımlarını suyla, tadına göre tuzla doldurun ve kaynatın. 4 dakika pişirin, ardından bir eleğe aktarın.

Adım 4. Kabağı soyun ve küçük küpler halinde kesin. Genç meyveler kullanırsak kabuğu bırakılabilir.

Adım 5. Kabağı ve haşlanmış lahana salkımlarını derin bir kaseye koyun.

Adım 6. Ürünleri tuzlayıp karabiberleyin, karıştırın.

Adım 7. Sebzeleri bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 8. Dolguyu hazırlayın. Derin bir kapta ekşi krema ve yumurtaları birleştirin.

Adım 9. Yumurtaları ekşi kremayla pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.

Adım 10. Elde edilen karışımı sebzelerin üzerine dökün.

Adım 11. İkramı 180°'de 25 dakika pişirin.

Adım 12. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 13. İş parçasını rendelenmiş peynirle serpin.

Adım 14. Kabı tekrar fırına yerleştirin ve altın rengi kahverengi olana kadar 10 dakika daha pişirin.

Adım 15. PP kabak ve karnabahar güveci hazır. Deneyebilirsin!

Süzme peynirli kabak güveç

Süzme peynirli kabak güveç, tüm aile için basit ve çok lezzetli bir yemektir. Sebze ikramı, besleyici özellikleri ve çekici görünümüyle sizi memnun edecek. Eğlenceli bir kahvaltı veya atıştırmalık olarak servis yapın ve hazırlamak için adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış tarifimizi kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat 5 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Orta boy kabak – 2 adet.
• Limon – 1 adet.
• Kekik – 5 dal.
• Ceviz – 50 gr.
• Süzme peynir – 250 gr.
• Mozzarella peyniri – 250 gr.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kabağı iyice yıkayın ve çok ince dilimler halinde kesin.Bunu rendenin yanında veya özel bir sebze kesiciyle yapabilirsiniz. Sebzeleri derin bir kaseye koyun.

Adım 2. Limon kabuğu rendesini buraya ince bir rende üzerine sürün.

Adım 3. Yarım limonun suyunu sıkın.

Adım 4. Tuzu ve doğranmış kekik dallarını ekleyin. Karıştırın ve 10-15 dakika bekletin.

Adım 5. Fazla sıvıyı boşaltın ve kabakların yarısını bitkisel yağla kaplı bir fırın kabına koyun. Sebzenin üzerine süzme peynirin yarısını ve rendelenmiş mozarellayı serpin. Katmanları tekrarlayın ve üzerine kıyılmış ceviz serpin.

Adım 6. Yemeği 180 derecede 30 dakika pişirin.

Adım 7. Süzme peynirli kabak güveci hazır. Deneyebilirsin!

Fırında kabak ve patlıcan güveç

Fırında kabak ve patlıcan güveç, zengin tadı ve iştah açıcı görünümüyle sizi memnun edecek. İkramınızı bağımsız bir yemek veya orijinal bir garnitür olarak servis edin. Hazırlamak için seçimimizdeki kanıtlanmış adım adım tarifi not edin.

Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Kabak – 1 adet.
• Patlıcan – 2 adet.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Domates – 2 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Yumurta – 2 adet.
• Sert peynir – 150 gr.
• Süt – 100 ml.
• Tuz – 2 tutam.
• Provence otları – 1 yemek kaşığı.
• Pirinç unu – 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patlıcanları yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.

Adım 2. Bu kupaları derin bir kaseye yerleştirin ve üzerine tuz serpin. Meyve suyunun çıkması için 20 dakika bekletin. Bu prosedür sebzenin aşırı acısını giderecektir.

Adım 3. Kabağı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.

Adım 4. Soyulmuş soğanı bıçakla ince ince doğrayın.

Adım 5. Soğanı bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın.

Adım 6.Dolmalık biberin çekirdeklerini çıkarıp şeritler halinde kesiyoruz.

Adım 7. Yıkanmış domatesleri ince dilimler halinde kesin.

Adım 8. Pişirme kabını bitkisel yağla kaplayın ve buraya bir kat ince kabak dilimleri yerleştirin.

Adım 9. Kabağın üzerine bir daire patlıcan yerleştirin. Tuzlu solüsyondan sonra önce su altında yıkıyoruz.

Adım 10. Sebzeleri doğranmış dolmalık biberle tamamlayın.

Adım 11. Hepsini domates dilimleriyle kaplayın. Hamuru önceden 200°'ye ısıtılmış fırına 30 dakika kadar koyun.

Adım 12. Bu sırada dolguyu hazırlayın. Yumurtaları süt, un ve tuzla çırpın.

Adım 13. Sert peyniri ince veya orta rende üzerine rendeleyin.

Adım 14. 30 dakika piştikten sonra iş parçasını çıkarın. Üzerine kızarmış soğan serpin ve yumurta ve süt karışımıyla doldurun. Baharat serpin.

Adım 15. Tüm yüzeye rendelenmiş peynir serpin.

Adım 16. Çanağı 30 dakika daha fırına koyun.

Adım 17. Fırındaki kabak ve patlıcan güveci hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!