Yemek pişirmek için fazla zamanınız olmadığında basit, karmaşık olmayan ama lezzetli yemekler imdadınıza yetişiyor. Hızlı ve kolay bir şekilde kıymalı ve peynirli bir makarna güveci hazırlayın ve tasarruf ettiğiniz zamanı ailenizle daha iyi geçirin, özellikle de uzun süre açlıktan rahatsız olmayacakları için: güveç oldukça doyurucudur.
Fırında kıyma ve peynirli makarna güveç
Bu yemek size hala doyurucu ve lezzetli olan hafif bir yemek sağlayacaktır. Fırından çıkan yemekler, görünüşleri nedeniyle haklı olarak en iştah açıcı olarak kabul ediliyor, ancak inanın bana, bu güvecin tadı daha az çekici olmayacak, bu yüzden bu tarifi sık sık pişirmeye yöneleceksiniz.
Pişirme süresi: 50 dk.
Pişirme süresi: 15 dk.
Porsiyon – 5.
- Makarna 400 (gram)
- Kıyma 500 (gram)
- Peynir 200 (gram)
- İnek sütü 200 (mililitre)
- Soğan soğanı 2 (şeyler)
- Tavuk yumurtası 4 (şeyler)
- Kıyma için baharatlar 20 (gram)
- Tuz 20 (gram)
- Sebze yağı 20 (gram)
-
Fırında kıymalı ve peynirli makarna güveç nasıl pişirilir? Bir tencereye su alıp ateşe koyuyoruz, kaynayana kadar bekliyoruz.Makarnayı kaynayan suya dökün, biraz tuz ekleyin, ilk kez karıştırın ve pişene kadar pişirin. Her makarna türü için pişirme süresi bireyseldir: ambalajın üzerinde pişirebilirsiniz. Makarnayı pişirmeyi bir dakika önceden durdurmamız gerekiyor. Daha sonra bir kevgir kullanarak suyu boşaltın ve makarnayı şimdilik bir kenara koyun.
-
Peyniri istediğiniz rende üzerine rendeliyoruz: kişisel tercihlerinize göre kaba veya ince olanı seçin - bu durumda bu önemli değil.
-
Soğanı rastgele şekillerde kesiyoruz: doğrayabilirsiniz veya dikdörtgen dilimler halinde kesebilirsiniz. Bir kızartma tavası alın, bitkisel yağla nemlendirin ve üzerine önceden doğranmış soğanı koyun. Orta ateşte birkaç dakika kızartın. Soğanın üzerine kıymayı, tuzu ve baharatları ekleyin. İyice karıştırın ve 5 dakika kızartın.
-
Bu sırada sosu hazırlayın. Yumurtaları sütle karıştırın ve kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynir ekleyin. Kalıbı bitkisel yağla yağlayın ve makarnanın yarısını yerleştirin. Daha sonra dolgu olarak içine kızarmış kıyma ve soğanı, ardından ikinci kat makarnayı koyup sosla dolduruyoruz.
-
Fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve tabağı 20 dakika boyunca orada tutun. Bundan sonra hazır olacak: bu, güvecin üst katındaki altın kahverengi kabukla gösterilecektir.
Afiyet olsun!
Makarna pişirmeden fırında kıyma ve peynirli güveç
Bu tarif, mutfakta minimum zaman harcayıp yine de lezzetli yemek ve beslenmeye sahip olmak isteyen herkes için bir nimettir. Bu yemek fazla zaman almasa da sonucu hiçbir şekilde etkilemeyecektir: Tek kelimeyle harika olacak, narin tadını hissettiğinizde bu tarife birden fazla kez döneceksiniz.
Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika.
Pişirme süresi: 15 dk.
Porsiyon – 5.
İçindekiler:
- Makarna – 450 gr.
- Kıyma – 350 gr.
- Peynir – 200 gr.
- Süt – 600 ml.
- Su – 500 ml.
- Yumurtalar – 4 adet.
- Baharatlar – 20 gr.
- Tuz – 20 gr.
- Zeytinyağı – 20 ml.
Pişirme işlemi:
1. Pişirme kabının tabanını yağla yağlayın. Makarnayı tüm alana eşit şekilde yerleştirin. Önce haşlamaya gerek yok, makarnanın kuru olması gerekiyor.
2. Peyniri herhangi bir rende üzerine rendeleyin: kişisel tercihinize göre büyük veya ince olanı seçin. Makarnayı bir kat kıyma veya haşlanmış kıyılmış etle kaplayın. Tuz ve baharatları ekleyin.
3. Doldurmaya başlayalım. Karışım homojen hale gelinceye kadar yumurtaları tuzla çırpın. Sütü ve bir dakika sonra suyu dökün. İyice çırpın. Makarnanın üzerine dökün ve peyniri ekleyin.
4. Güveci folyo ile örtün, sarın ve peynirin üzerinde bir kubbe bırakın.
5. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve tabağı 45 dakika boyunca orada tutun. Bundan sonra folyoyu çıkarın ve altın kahverengi bir kabuk oluşana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Afiyet olsun!
Beşamel soslu kıymalı ve peynirli makarna güveç nasıl yapılır?
Yemekleri nasıl doğru bir şekilde birleştireceğiniz ve hangi garnitürün neyle uyumlu olacağı konusunda kafanızı yormaktan sıkıldıysanız bu tarif tam size göre. Bu güveç ikisi bir arada yemektir çünkü hem ana yemek hem de garnitürdür. Bu güveci özel kılan hafif ve narin beşamel sosudur.
Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika.
Pişirme süresi: 25 dk.
Porsiyon – 7.
İçindekiler:
- Makarna – 450 gr.
- Kıyma – 350 gr.
- Peynir – 200 gr.
- Soğan – 2 adet.
- Un – 2 yemek kaşığı.
- Bitkisel yağ – 20 gr.
- Domates salçası – 3 yemek kaşığı.
- Süt – 500 ml.
- Tereyağı – 50 gr.
- Tuz – 20 gr.
Pişirme işlemi:
1. Bir tencereye su doldurup ateşe verin, kaynayana kadar bekleyin.Makarnayı kaynayan suya dökün, biraz tuz ekleyin, ilk kez karıştırın ve pişene kadar pişirin. Her makarna türü için pişirme süresi bireyseldir: bunu ambalajın üzerinde kontrol edebilirsiniz. Daha sonra bir kevgir kullanarak suyu boşaltın ve makarnayı şimdilik bir kenara koyun.
2. Soğanı soyun ve istediğiniz şekilde kesin: Doğrayabilirsiniz veya dikdörtgen dilimler halinde kesebilirsiniz. Bir kızartma tavası alın, bitkisel yağla nemlendirin ve üzerine önceden doğranmış soğanı koyun. Orta ateşte birkaç dakika kızartın. Kıymayı soğana ekleyin, karıştırın ve 10 dakika kızartın. Bundan sonra domates salçasını tavaya koyun ve tekrar karıştırın. Biraz kızartın ve en sonunda biraz tuz ekleyin.
3. Peyniri daha büyük bir rende kullanarak rendeleyin.
4. Bir tencereye veya kepçeye bir parça tereyağı koyun ve kısık ateşte koyun. Tereyağının bir kısmı eridiğinde un ve tuzu ekleyin. İyice karıştırıp süt ekleyin. Karışımı kaynatın ve ara sıra karıştırın. Sos koyulaştığında ateşi kapatabilirsiniz.
5. Pişirme kabını yağla yağlayın, makarnanın üçte birini yayın, üstünü sosla kaplayın ve peyniri tüm alana yayın. Et karışımının yarısını peynirin üzerine koyun. Bunu defalarca tekrarlıyoruz. Sonuç olarak üst katman peynir olmalıdır. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve güveci 40 dakika pişirin. Üstteki peynir pişince fırını kapatıp yemeğin servis yapmadan önce birkaç dakika daha beklemesini sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Fırında kıyma, peynir ve yumurta ile lezzetli makarna nasıl pişirilir?
Eğer lezzetli bir şeye ihtiyacınız varsa ama yemek yapmaya vaktiniz yoksa bu tarif tam size göre.Peynirle yumuşacık, etle iştah açıcı ve makarnayla doldurulmuş bir güveci hızlı ve kolay bir şekilde hazırlamanıza olanak tanıyacak, deneyen herkesi anında memnun edecek çünkü tadı tek kelimeyle büyülü.
Pişirme süresi: 55 dk.
Pişirme süresi: 15 dk.
Porsiyon – 5.
İçindekiler:
- Makarna – 250 gr.
- Kıyma – 300 gr.
- Peynir – 100 gr.
- Tavuk yumurtası – 4 adet.
- Süt – 300 ml.
- Soğan – 1 adet.
- Tuz – 20 gr.
- Baharatlar – 20 gr.
- Yeşiller – 10 gr.
Pişirme işlemi:
1. Fırın tepsisini yağla yağlayın ve tabanını makarnayla kaplayın.
2. Soğanı soyun ve doğrayın. Yeşillikleri yıkayıp ince ince doğrayın. Bu malzemeleri kıymaya ekleyin, ayrıca tuz ve baharatları da ekleyin. İyice karıştırın.
3. Ortaya çıkan kütleyi makarnanın üzerine tek kat halinde dağıtın.
4. Doldurmayı yapın. Peyniri kaba bir rende kullanarak rendeleyin. Yumurtaları bir kapta çırpın ve rendelenmiş peyniri ekleyin. Sütü karıştırın ve dökün, şimdi iyice karıştırın, böylece kütle tutarlılık ve renk açısından eşit hale gelir. Dolguyu kıymalı makarnanın üzerine dökün.
5. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve güveci 40 dakika pişirin. Kabuk altın rengi kahverengi göründüğünde, fırını kapatabilir ve yemeğin birkaç dakika daha beklemesini sağlayabilir ve ardından servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Fırında kıyma, peynir ve domates ile lezzetli makarna güveç
Bu tarife göre güveç, domates nedeniyle inanılmaz derecede yumuşak, hafif ve sulu, peynir nedeniyle aromatik hale gelecektir. Çocuklar bile bu güveci beğenecek çünkü kuru görünmeyecek ve yıkamak istemeyeceksiniz. Yani bu tarif, özellikle bu yemeği denediğinizde size birden fazla kez faydalı olacaktır.
Pişirme süresi: 30 dk.
Pişirme süresi: 15 dk.
Porsiyon – 8.
İçindekiler:
- Kıyma – 600 gr.
- Makarna – 400 gr.
- Peynir – 200 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Domates – 3 adet.
- Tuz – 20 gr.
- Baharatlar – 20 gr.
- Sarımsak – 2 diş.
- Ayçiçek yağı – 1 yemek kaşığı.
- Mayonez – 50 gr.
- Yeşiller - tatmak.
Pişirme işlemi:
1. Kıymayı bir tavada, kapağın altında, kendi suyunda, orta ateşte yarıya kadar pişene kadar pişirin. Tuz ve baharatları ekleyin. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın, sarımsakları doğramak için bir sarımsak madenci kullanın veya bir bıçakla doğrayın. Bu malzemeleri kıymaya ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatmaya devam edin.
2. Havuçları yıkayıp soyun. Kaba bir rende kullanarak rendeleyin. Kıymayı da ekleyip karıştırın. Şimdi havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Domatesleri soyun: Bu, onları birkaç dakika kaynar suya koyarak yapılabilir. Küp şeklinde kesip tavaya ekleyin. İyice karıştırın ve birkaç dakika daha kısık ateşte pişirin.
3. Bir tencereye su doldurup ateşe verin, kaynayana kadar bekleyin. Makarnayı kaynayan suya dökün, biraz tuz ekleyin, ilk kez karıştırın ve pişene kadar pişirin. Her makarna türü için pişirme süresi bireyseldir: ambalajın üzerinde pişirebilirsiniz. Daha sonra bir kevgir kullanarak suyu boşaltın ve makarnayı şimdilik bir kenara koyun.
4. Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın. Alttaki makarnaları birbirine sıkıca yerleştirin. Rendelenmiş peyniri makarnanın üzerine serpin. Kıymayı sebzelerle birlikte üzerine dağıtıyoruz: Daha da sulu hale getirmek için biraz mayonezle yağlayabilirsiniz. Makarnayı tekrar yerleştirin ve üst katın tamamını peynirle doldurun.
5. Fırını 200 dereceye ısıtın ve güveci sadece 10-15 dakika pişirin. Kabuk altın rengi kahverengi göründüğünde fırını kapatabilir ve yemeğin birkaç dakika daha beklemesini sağlayabilirsiniz. Ürünlerin genel olarak hazır olması nedeniyle uzun süre pişirmeye gerek yoktur.Garnitür olmadan yani bağımsız bir yemek olarak masaya servis edebilirsiniz, ancak dilerseniz otlar ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!