Fırında makarna güveç

Fırında makarna güveç, hafta içi öğle yemeği menüsü için basit ve bütçeye uygun bir yemektir. Çiğ veya pişmiş makarnadan hazırlanabilir. Ana malzemenin yanı sıra güveç kıyma, sosis, mantar, sebze ve tabii ki peynirle desteklenebilir. Yemek, herhangi bir karmaşık manipülasyon olmadan hazırlanır: sadece tüm ürünler, ısıya dayanıklı bir biçimde belirli bir sırayla karıştırılır ve pişirilir.

Fırında peynirli ve kıymalı makarna güveç

Fırında peynirli ve kıymalı makarnadan yapılan güveç, en sıradan ürünlerin yeni bir ışıkta ortaya çıktığı özgün bir yemektir. Ayrıca güveç biraz lacivert makarnayı andırıyor olabilir ancak genel olarak daha az yağlı olacaktır.

1. 
   Fırında makarna güvecinin hazırlanması hızlı ve kolaydır. Fırını önceden açın ve sıcaklığı 190 dereceye ayarlayın. Makarnayı kaynar suya dökün ve paketin üzerindeki talimattan 4 dakika daha kısa sürede pişirin.
2. 
   Her iki soğanı da soyun ve ince ince doğrayın.
3. 
   Ayrıca sarımsak dişlerinin kabuklarını çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.
4. 
   Kızartma tavasını ateşte kurutun, ısıtılmış yüzeye bitkisel yağ dökün. Öncelikle soğanları ve sarımsakları yumuşayana kadar kavurun, tuz ekleyin ve kavurmayı baharatlayın. Salçayı ve konserve domatesi ekleyip karıştırın. Daha sonra kıymayı sebzelere ekleyin ve her şeyi birlikte 10 dakika daha pişirmeye devam edin. Kıyma sonunda yarı hazır olmalıdır.
5. 
   Makarnayı bir kevgir içine koyun ve sıvının oradan akmasını sağlayın. Makarnayı tavaya koyun ve karıştırın. Daha sonra kızartılmış kütlenin tamamını ısıya dayanıklı bir forma aktarın ve eşit bir tabaka halinde yayın. Makarnanın ve kıymanın üzerine mozarella parçalarını yerleştirin.
6. 
   Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve talaşı iş parçasının üzerine serpin.
7. 
   Tavayı fırına koyun ve 15 dakika pişirin. Fırında makarna güveci hazır! Bitmiş güveci fesleğen yapraklarıyla süsleyin ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Fırında yumurtalı makarna güveç

Fırında yumurtalı makarna güveç, kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için hazırlanıp servis edilebilen evrensel bir yemektir. Makarna güveci tamamen kendi kendine yeten bir yemek olsa da tercihlerinize göre seçebileceğiniz sebze ve otlar gereksiz olmayacaktır.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Makarna – 250 gr.
• Süt – 100 ml.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Tadımlık şeker.
• Tereyağı – 20 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Makarnanın makarnalık buğdaydan alınması daha iyidir, şeklini daha iyi korur ve vücut için daha faydalıdır. Makarna türü herhangi biri olabilir: koniler, spiraller, spagetti ve diğerleri.

Adım 2. Bir tencerede suyu kaynatın ve biraz tuz ekleyin. Daha sonra makarnayı kaynayan suya dökün. 10 dakika yumuşayana kadar pişirin, ardından soğuk suyla durulayın. Haşlanmış makarnanın birbirine yapışmasını önlemek için üzerine bitkisel yağ serpebilirsiniz.

Adım 3. Oda sıcaklığına ısınmaları için yumurtaları önceden buzdolabından çıkarın. Bunları bir kaseye alıp el çırpıcısıyla çırpın. Daha sonra sütü homojen bir kütleye dökün ve şekeri ekleyin, her şeyi tekrar iyice karıştırın.

Adım 4. Bir pişirme kabını tereyağıyla yağlayın. Makarnayı ısıya dayanıklı bir tabağa koyun ve üzerine yumurta-süt karışımını dökün.

Adım 5. Çanağı fırında 175-180 derecede 10-15 dakika pişirin. Yumurtalar tamamen pişmiş olmalıdır.

Adım 6. Güveci porsiyonlara bölün ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Tavuklu Makarna Güveç

Tavuklu makarna güveç, tüm aile için öğle veya akşam yemeği için en iyi çözümdür. Bu tarif, zamanınız kısıtlı olduğunda size kesinlikle birden fazla kez yardımcı olacaktır çünkü tüm ana işi fırın yapacaktır. Güveç için tavuk karkasının herhangi bir bölümünü kullanabilirsiniz.

Pişirme süresi – 60 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Makarna – 250 gr.
• Su – 250 ml.
• Sofra tuzu - tatmak.
• Tavuk fileto – 300 gr.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.
• Domates – 150 gr.
• Sert peynir – 100 gr.
• Ekşi krema – 150 gr.
• Tavuk için baharat – 1 yemek kaşığı.
• Yeşillik - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Güveç için gerekli tüm ürünler, içindekiler listesinde listelenmiştir. Tavuk filetosu donmuşsa tamamen buzunu çözün, domatesleri yıkayın.

Adım 2. Orta büyüklükte parçalar halinde kesin, dilimleri bir kaseye koyun, tuz ekleyin ve tadına göre baharatlayın.

Adım 3. Isıya dayanıklı uygun bir tavayı bitkisel yağla yağlayın. İçine kuru makarnayı koyun.

Adım 4. Kıyılmış tavuk filetoyu makarna tabakasının üzerine yerleştirin.

Adım 5. Domatesleri küçük küpler halinde kesin ve etin üzerine eşit şekilde dağıtın.

Adım 6. Ayrı bir kapta ekşi kremayı suyla karıştırın. Ortaya çıkan karışımı tatmak için tuzlayın.

Adım 7. Bir parça sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 8. Ekşi kremayı hamurun üzerine dökün ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Adım 9. Tavayı folyo ile örtün ve tabağı 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

Adım 10. Bundan sonra folyoyu çıkarın ve peynir kabuğunun hafifçe kızarması için tavayı 15 dakika daha fırına geri koyun. Servis yapmadan önce güveci doğranmış otlar ile süsleyin. Afiyet olsun!

Sosisli makarna güveç

Sosisli makarna güveç, her mutfakta bulunabilecek en basit malzemelerden yapılmış özgün bir yemektir. Makarnanın unlu bir karışıma dönüşmemesi ve aynı zamanda güvecin şeklini iyi tutması için lezzetli bir güvecin nasıl hazırlanacağını anlatacağız.

Pişirme süresi – 60 dakika

Pişirme süresi – 35 dk.

Porsiyonlar – 6-8.

İçindekiler:

• Makarna – 350 gr.
• Su – 800 ml.
• Süt – 350 ml. sos için + 100 ml. doldurmak için
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Füme sosis – 150 gr.
• Sofra tuzu – 1 tutam.
• Tereyağı – 60 gr.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Sert peynir – 120 gr.
• Buğday unu – 40 gr.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.
• Maydanoz - servis için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeyi okuyun ve gerekli tüm ürünleri ölçün. Buğday ununu ince bir elek ile eleyin. Fırını 180 dereceye kadar ısınması için açın.

Adım 2. Tavaya yaklaşık 800 mililitre su dökün ve biraz tuz ekleyin. Makarnayı kaynayan suya atın ve kısık ateşte 5-7 dakika pişirin. Bundan sonra suyu boşaltın ve makarnayı soğutun.

Adım 3: Tereyağını küçük bir tavada eritin. Daha sonra buğday ununu ekleyip kaşıkla sürekli karıştırarak 10-15 dakika kavurun.

Adım 4: Tavayı ocaktan alın. 100 mililitre sütü dökün, topak kalmayacak şekilde karıştırın.

Adım 5. Daha sonra 250 mililitre süt daha ekleyin, karışımı karıştırın ve tavayı tekrar ateşe verin. Sosu koyulaşana kadar orta ateşte pişirin.

Adım 6. Sert peyniri rendeleyin. Soslu tavayı ocaktan alıp peynir rendesini ekleyin, karıştırın. Güveç sosu hazır.

Adım 7. Ayrı bir kapta iki tavuk yumurtasını 100 mililitre sütle çırpın, karışımı karabiberleyin ve tadına göre tuz ekleyin.

Adım 8. Sosisleri küpler veya şeritler halinde kesin. Pişmiş makarnayı ve sosisleri bir kasede birleştirin.

Adım 9. Peynir sosunu ekleyin, karıştırın.

Adım 10. Bir pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın. Makarna ve sosis karışımını içine koyun, karışımı kaşıkla düzeltin.

Adım 11. Hamuru yumurta sarısı ile doldurun ve fırına koyun. Yemeği 25 dakika pişirin.

Adım 12. Makarna güvecini sosisle servis etmeden önce üzerine kıyılmış maydanoz serpin. Afiyet olsun!

Fırında makarna ile süzme peynirli güveç

Fırında makarnalı süzme peynirli güveç en yaygın yemek değil, ancak yine de pek çok hayran buluyor. Aynı zamanda iyidir çünkü güveç bir gece önceden hazırlanabilir ve kahvaltıda örneğin ekşi krema ile soğuk olarak servis edilebilir.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 8.

İçindekiler:

• Boynuzlar – 500 gr.
• Süzme peynir – 250 gr.
• Tereyağı – 70 gr.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Şeker – 3 yemek kaşığı.
• Sofra tuzu – 1 tutam.
• Vanilin – 1 tutam.

Ekşi krema tabakası için:

• Şeker – 3 yemek kaşığı.
• Tam yağlı ekşi krema – 7 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Suyun süzülmesini ve ürünün oda sıcaklığına soğumasını sağlamak için haşlanmış makarnayı bir kevgir içine koyun.

Adım 2. Ayrı bir kapta süzme peynir, tavuk yumurtası, vanilin, tuz ve şekeri karıştırın. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar çırpın.

Adım 3. Lor karışımını makarnaya ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 4. Isıya dayanıklı bir tavayı tüm alanı tereyağıyla yağlayın.

Adım 5. Daha sonra lor-makarna karışımını kalıba koyun ve bir kaşıkla düzeltin. Kalan tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve iş parçasının üzerine yayın.

Adım 6. Ekşi kremayı hamurun üzerine dökün.

Adım 7. Ekşi kremayı bir kaşıkla düzeltin ve üzerine şeker serpin. Kalıbı önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına 20-25 dakika yerleştirin.

Adım 8. Makarnalı süzme peynirli güveç hazır, aroması tek kelimeyle büyülü. Yemeği ekşi krema veya herhangi bir tatlı katkı maddesiyle servis edin. Afiyet olsun!

Makarna Peyniri ve Domates Güveç

Makarna Peyniri ve Domatesli Güveç, hafif bir akşam yemeği için lezzetli bir ana yemek veya öğle yemeği için ilginç bir garnitürdür.Ürünlerin kombinasyonu oldukça uyumlu, hepsi birbirini tamamlıyor ve harika bir lezzet yaratıyor. Ve güveç hala sıcakken eritilmiş peynir ne kadar lezzetli bir şekilde uzanıyor.

Pişirme süresi – 60 dakika

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Kaşar peyniri – 180 gr.
• Gruyere peyniri – 50 gr.
• Parmesan peyniri – 50 gr.
• Sofra tuzu - tatmak.
• Tereyağı – 50 gr. + kalıbı yağlamak için
• Buğday ekmeği kırıntısı – 50 gr.
• Domates – 3 adet.
• Penne/rigatoni – 280 gr.
• Süt – 700 ml.
• Buğday unu – 50 gr.
• Dijon hardalı – 1 çay kaşığı.
• Taze çekilmiş karabiber - tadı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Her sert peynir türünü ayrı ayrı ince bir rende üzerine rendeleyin. Ekmek kırıntısını yağsız bir tavada kurutun ve bir karıştırıcıda ufalanana kadar öğütün. Kırıntıları 25 gram kaşar ve 15 gram Parmesan ile karıştırın. Kalan peyniri karıştırın. Domatesleri yıkayın ve halkalar halinde kesin.

Adım 2. Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin ve bir kevgir içinde süzün. Sosu için sütü bir tencerede veya tavada ısıtın.

Adım 3: Başka bir yüksek kenarlı tavada tereyağını eritin. Eritilmiş tereyağına buğday ununu ekleyin, karıştırın ve karıştırarak bir dakika kızartın. Daha sonra kabı ocaktan alın ve 550 mililitre ılık sütü üç yaklaşımla dökün ve karışımı her seferinde iyice yoğurun. Topak kaldıysa sosu bir elekle ovalayın.

Adım 4. Soslu tavayı tekrar ateşe verin ve sos koyulaşana kadar ısıtın. Kabı ocaktan alıp hardalı, 5 yemek kaşığı sütü ve peynir karışımını sosa ekleyin. Sos sıvı kıvamda olmalı, tuz ekleyin ve tatlandırın.

Adım 5: Sosu ve makarnayı karıştırın. Kıvamı çok koyu ise sıcak sütle seyreltin.

Adım 6.Pişirme kabını tereyağıyla yağlayın, üzerine kırıntı ve peynir karışımı serpin ve önceden hazırlanmış karışımı yayın. Domates dilimlerini makarnanın üzerine yerleştirin. Çanağı fırında 190 derecede 12-15 dakika pişirin. Daha sonra ızgarayı açın ve 3-5 dakika daha pişirin.

Adım 7. Servis etmeden önce güveci biraz soğutun. Afiyet olsun!

Anaokulundaki gibi hassas makarna güveci

Anaokulundaki gibi yumuşak bir makarna güveci, size geçmiş günlerin keyifli anlarını hatırlatacaktır. Hem yetişkinler hem de çocuklar büyük bir zevkle yerler. Bu yemeğe herhangi bir makarna uygundur ancak erişte veya spagetti gibi bir şey alırsanız daha sulu olur.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Kuru makarna – 250 gr.
• Süt – 350 ml.
• Şeker – 50 gr.
• Tereyağı – 15 gr.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Sofra tuzu – ½ çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Makarnayı tuzlu kaynar suya dökün, yumuşayana kadar pişirin, bir kevgir içinde süzün. Daha sonra tereyağının çoğunu makarnaya ekleyin, sıcakken tereyağını eritmek için karıştırın.

Adım 2. Bir tavuk yumurtasını bir kaseye kırın, şekeri ve tuzu ekleyin, malzemeleri çatalla çırpın.

Adım 3. Sütü yumurta karışımına dökün ve pürüzsüz hale gelinceye kadar her şeyi karıştırın.

Adım 4. Daha sonra yumurta-süt karışımını haşlanmış makarnanın bulunduğu bir kaba dökün.

Adım 5. Pişirme kabını kalan tereyağıyla yağlayın. Yumurtalı karışımla makarnayı içine koyun.

Adım 6. Kalıbı önceden 220 dereceye kadar ısıtılmış fırına 10-20 dakika yerleştirin.

Adım 7. Makarna güvecini ılık olana kadar soğutun, porsiyonlara bölün ve servis yapın. Afiyet olsun!

Fırında tatlı makarna güveç

Fırında tatlı makarna güveç, çocuk menüsüne en uygun yemektir. Ancak bazen böyle bir güveç tüm aile için tatlı olarak hazırlanıp çay veya sütle servis edilebilir. Bu arada, daha önce bu tarif çikolatasız daha basitti.

Pişirme süresi – 60 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Yay makarna – 250 gr.
• Çikolata – 100 gr.
• Tavuk yumurtası – 4 adet.
• Demerara şekeri/toz şeker – 200 gr.
• Süt – 300 ml.
• Vanilya şekeri – 1 poşet.
• Tereyağı – 60 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tarif için fiyonklu makarnayı seçtik, ancak erişte hariç diğer kısa makarna türleri de işe yarayacaktır. Ayrıca listedeki diğer tüm ürünleri de hazırlayın.

Adım 2. Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin. Daha sonra bunları bir kevgir içinde boşaltın. Pişirme için silikon kalıp kullanmak uygundur, sıcak haşlanmış makarnayı içine koyun ve üzerine tereyağı ekleyin, karıştırın. Dekorasyon için birkaç makarnayı bir kenara ayırın. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın.

Adım 3. Ayrı bir kapta yumurtaları vanilya ve demerara şeker kamışı ile çırpın. Bu tarif için normal beyaz şeker de işe yarayacaktır. Şeker çırpılmış kütlede tamamen çözüldüğünde ılık sütü dökün ve kütleyi tekrar iyice karıştırın.

Adım 4. Elde edilen yumurta-süt karışımıyla makarna kalıbını doldurun ve fırına yerleştirin. Güveci 35-40 dakika pişirin.

Adım 5. Hazır olup olmadığını kontrol etmek için kalıbı sallayın, kütle sallanmamalıdır. Güveci hafifçe soğutun.

Adım 6. Artık yemeğin dekorasyonuna geçebilirsiniz. Pişmiş makarnayı ve çikolata dilimlerini güveç yüzeyine yerleştirin. Çikolatanın erimesi için güveç kabını tekrar 5-7 dakika fırına yerleştirin.

Adım 7Bitmiş tatlı makarna güvecini hafifçe soğutun ve servis yapın. Afiyet olsun!

Sebzeli makarna güveç

Sebzeli makarna güveci, görünümü ve tadı ilginç bir yemektir. Makarna ve sebzeleri formda tutmak için yumurta sarısı ile doldurulur. Aslında her şey çok basit: makarnayı pişirin, tadına göre sebzeleri seçin ve tavayı iyi ısıtılmış bir fırına yerleştirin.

Pişirme süresi – 60 dakika

Pişirme süresi – 20-30 dk.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Makarna – 250 gr.
• Süt – 500 ml.
• Sofra tuzu - tatmak.
• Tereyağı – 40 gr. + kalıbı yağlamak için.
• Çeşitli dondurulmuş sebzeler – 400 gr.
• Buğday unu – 40 gr.
• Kimyon – ½ çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Sert peynir – 50 gr.
• Zeytinyağı – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kimyonu bir havanda öğütün veya başka bir uygun şekilde öğütün.

Adım 2. Sert peyniri orta veya büyük delikli bir rende üzerine rendeleyin.

3. Adım Makarnayı kaynar suya koyun ve tekrar kaynattıktan sonra talimatlarda belirtilenden 3-4 dakika daha kısa sürede pişirin. Makarnayı bir kevgir içine boşaltın, ancak suyu dökmeyin. Makarnanın yapışmasını önlemek için üzerine zeytinyağı gezdirin.

Adım 4. Makarnayı pişirdikten sonra kalan suyu tekrar kaynatın. Dondurulmuş sebzeleri içine koyup 2-3 dakika haşlayın. Onları bir kevgir içinde boşaltın.

Adım 5. Bir tavada 40 gram tereyağını eritin, ardından unu ekleyin, tereyağında altın rengi olana kadar kızartın. Sütü yavaş yavaş ince bir akış halinde unun içine ekleyin, karıştırın ve sosu koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.

Adım 6. Kremalı sosa rendelenmiş peyniri, tuzu, karabiberi ve kimyonu ekleyin. Sosta topaklar varsa süzgeçten geçirin. Pişmiş makarnayı, sebzeleri ve sosu birleştirin.

Adım 7Fırını açın, önceden 200 dereceye ısıtın. Fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın ve içine makarna ve sebzeleri koyun. Güveci, üstü altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 20-30 dakika pişirin.

Adım 8. Kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için makarna güvecini sıcak sebzelerle birlikte servis edin. Afiyet olsun!

Makarna ve mantarlı güveç

Makarna ve mantarlı güveç çok lezzetli bir kombinasyondur. Makarnayı pişirmeden hemen önce pişirebilir veya dünkü makarnayı kullanabilirsiniz; bu, güvecin tadını kötüleştirmeyecektir. Mantarları zevkinize göre seçin; örneğin petrol kullanmanızı öneririz.

Pişirme süresi – 55 dakika

Pişirme süresi – 20-30 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Makarna – 1,5 yemek kaşığı.
• Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.
• Champignon/istiridye mantarı – 400 gr.
• Sofra tuzu - tatmak.
• Soğan – 1 adet.
• Tavuk yumurtası – 3 adet.
• Ekşi krema – 1 yemek kaşığı.
• İşlenmiş peynir – 1 adet.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Makarnayı tuzlu suda pişirin, bunun için paketin üzerindeki talimatları izleyin. Haşlanan makarnayı süzülmesi için bir kevgir içine koyun.

Adım 2. Pişirme kabını yiyecek folyosu ile örtün ve bitkisel yağla yağlayın.

Adım 3. Makarnanın suyu çekildikten sonra yağlanmış bir tavaya koyun.

Adım 4. Soğanın kabuğunu çıkarın ve ince yarım halkalar halinde kesin.

Adım 5. Mantarları yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.

Adım 6. Tavaya bir çorba kaşığı zeytinyağı dökün, soğanı ekleyin, altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 7. Bundan sonra bir çorba kaşığı daha yağ ve doğranmış mantarları ekleyin. Her şeyi birkaç dakika birlikte kızartmaya devam edin, tuz ve karabiber ekleyin.

Adım 8Kızartılmış soğan ve mantarlara ¾ bardak ekşi krema ekleyin, karıştırın, sos hafif koyulaşana kadar pişirin.

Adım 9. İşlenmiş peyniri küçük küpler halinde kesin.

Adım 10. Soğanları ve mantarları kremalı sosa makarnanın üzerine koyun ve katmanı eşitleyin.

Adım 11. Kızartmanın üzerine işlenmiş peynir küplerini yerleştirin.

Adım 12. Ayrı bir kapta yumurtaları kalan ekşi kremayla bir çırpma teli veya çatalla çırpın. Ortaya çıkan karışımı iş parçasının üzerine dökün.

Adım 13. Kalıbı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 20-25 dakika yerleştirin. Öğle veya akşam yemeğinde sıcak makarna ve mantarlı güveç servis edin. Yemeği taze maydanoz veya dereotu yapraklarıyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!