Kaynar suda mantı için Choux böreği

Kaynar suda mantı için Choux böreği, lezzetli mutfak fikirleriniz için basit ve kullanımı kolay bir üründür. Kaynar suda hamur farklı şekillerde hazırlanabilir. Adım adım fotoğraflarla birlikte düdüklü tencere için kanıtlanmış beş yemek tarifi seçkimizde sizin için en iyi seçenekleri topladık.

Yumurta ve bitkisel yağ ile kaynar suda mantı hamuru

Yumurta ve bitkisel yağ ile kaynar suda mantı hamuru, her ev hanımının dikkate alması gereken evrensel bir hazırlıktır. Bu hamur çok yumuşak, yumuşak ve elastik çıkıyor. Kullanımı kolaydır ve ısıl işlemden sonra özellikle hoş bir görünüm ve tat ile sizi memnun edecektir.

1. 
   Kaynar suda mantı için choux böreği nasıl hazırlanır? İhtiyacımız olan ürünleri alıyoruz (listede belirtilmiştir). Üç yüzlü bardak unu büyük bir kaba eleyin.
2. 
   Kuru karışıma bir tavuk yumurtası, tuz ekleyin ve bitkisel yağı dökün (kokusuz olanı seçin). Ürünleri aktif olarak karıştırın.
3. 
   Un karışımına yarım bardak kaynar su dökün.
4. 
   İlk önce bir spatula veya kaşıkla yoğurarak hamurun "mayalanmasını" sağlayın.
5. 
   Yoğun bir kütle oluşmaya başladığında elle yoğurmaya başlıyoruz. Hamuru un serpilmiş bir çalışma yüzeyinde yoğurmak uygundur.
6. 
   Bitmiş hamur parçasını bir havluyla örtün veya bir torbaya koyun ve 15 dakika boyunca çıkarın.
7. 
   Yumurta ve bitkisel yağ ile kaynar suda mantı için Choux böreği hazır!

1 kg un ile kaynar suda mantı hamuru

1 kg un ile kaynar suda mantı hamuru, yapımı kolay ve evrensel bir mutfak fikridir. Bu hamur en mevcut ürünlerden çok hızlı bir şekilde yoğrulabilir. Çalışması kolaydır ve tüm favori malzemelerinizle çalışacaktır. Hazır mantı inanılmaz derecede lezzetli ve iştah açıcı olacak.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyonlar – 1,6 kg.

İçindekiler:

• Un – 1 kg.
• Kaynar su – 0,5 l.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Bir kilogram buğday ununu geniş, geniş bir kaseye koyun. Unda gözle görülür topaklar varsa ürünü eleyin.
2. 500 mililitre kaynar su ölçün ve içine bir kaşık dolusu tuz karıştırın. Kuru un karışımına tuzlu kaynar su dökün.
3. Hemen bitkisel yağ ekleyin. Standart kokusuz ayçiçek yağını kullanabilirsiniz.
4. İçeriği bir spatula ile karıştırmaya başlayın. İlk dakikalarda kütlenin sıcak olacağını unutmayın. Ürün biraz soğuduğunda manuel yoğurmaya geçiyoruz - bu daha rahat ve daha hızlı.
5. Zamanla kütle yoğun bir topak halinde toplanacak, onu bir çalışma yüzeyine yerleştirin ve ellerinizle aktif olarak yoğurun.
6. Ortaya çıkan hamur parçasını filme sarın veya sıkıca bağladığımız bir torbaya koyun. Hamur soğuyuncaya kadar kendi halinde bırakın.
7. 1 kg un ile kaynar suda mantı hamuru hazır.Çekici manti ışınlarını açmaya ve şekillendirmeye başlayın.

Yumurtasız mantı için Choux böreği

Yumurtasız mantı için Choux böreği, her ev hanımının dikkate alması gereken evrensel bir hazırlıktır. Bu hamur çok yumuşak, yumuşak ve elastik çıkıyor. Çalışması kolaydır ve ısıl işlemden sonra özellikle hoş tadı ve çekici görünümüyle sizi memnun edecektir.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyonlar – 800gr.

İçindekiler:

• Un – 2 yemek kaşığı.
• Kaynar su – 1 yemek kaşığı.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. İki yüzlü bardak buğday ununu geniş bir kaseye eleyin.
2. Una tuz ekleyin ve malzemeleri karıştırın.
3. İki yemek kaşığı kokusuz bitkisel yağı ölçün.
4. Yağı kuru un karışımına dökün.
5. İnce bir dere halinde iş parçasına soğuk kaynar su dökmeye başlıyoruz.
6. Su ekleyin ve içindekileri dikkatlice karıştırın.
7. Daha sonra manuel yoğurmaya geçiyoruz. Yoğun, elastik bir ürün oluşturuyoruz ve yuvarlanmadan önce biraz dinlendiriyoruz - 10-15 dakika.
8. Yumurtasız mantı için Choux böreği hazır. Daha sonraki pişirmelerde kullanın!

Ekmek yapımcısında kaynar suda mantı hamuru

Ekmek yapımcısında kaynar suda mantı hamuru, lezzetli bir ev yapımı ikram hazırlamak için basit ve hızlı bir fikirdir. Ancak sizi memnun edecek olan sadece mutfak süreci değil. Böyle bir hamurla çalışmak çok uygun olacaktır: Mantıyı açma ve şekillendirme işlemi kolay ve eğlenceli olacaktır.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyonlar – 600 gr.

İçindekiler:

• Un – 380gr.
• Kaynar su – 180 ml.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Ekmek makinesinin haznesine kaynar su dökün.
2. Üzerine yarım çay kaşığı tuz ekleyin ve sıcak sıvıya bitkisel yağ dökün.
3. Hamurun daha gevşek olması için ekmek makinesine koymadan önce unun elekten elenmesi tavsiye edilir.
4. Unu sıvı ürünlerin bulunduğu kaba dökün.
5. Mayasız hamur için ekmek makinası programını açıyoruz. Basit bir ürünü yoğurmak 15 dakika sürecektir.
6. Ortaya çıkan yumruyu kalıptan çıkarıp bir torbaya sarıyoruz ve 20 dakika bekletiyoruz.
7. Ekmek makinesinde kaynar suda mantı hamuru hazır. Lezzetli mantıyı şekillendirmeye başlayın!

Pirinç unu ile kaynar suda mantı hamuru

Pirinç unu ile kaynar suda mantı hamuru, sadece hoş tadıyla değil aynı zamanda faydalı özellikleri ve azaltılmış kalori içeriğiyle de öne çıkan ilginç bir mutfak hazırlığıdır. Bu fikir kesinlikle figürlerini izleyenlere hitap edecek. Aynı zamanda hazır mantı, parlak tadı ve muhteşem sululuğuyla sizi memnun edecek.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyonlar – 800gr.

İçindekiler:

• Pirinç unu – 0,6 kg.
• Su – 170 ml.
• Bitkisel yağ – 15 ml.

Pişirme işlemi:

1. 600 gram ufalanan pirinç ununu ölçün.
2. Unlu ürünü geniş bir kaseye dökün.
3. Dökme bileşende bir delik açıp 100 mililitre kaynar su döküyoruz. Karıştırmaya başlayalım.
4. Daha sonra kalan 70 mililitre soğuk suyu iş parçasına dökün.
5. Bitkisel yağı dökün - 15 mililitre.
6. Hamuru tamamen elastik hale gelinceye kadar 20 dakika yoğurun. Pirinç unu hamurunu yoğurmak kolay değildir ancak zamanla daha yumuşak ve yoğun hale gelecektir.
7. Pirinç unu ile kaynar suda mantı hamuru hazır. Daha sonraki hazırlıklarda kullanın!