Kaynar su ile kefir üzerinde muhallebi krep

Kefir ve kaynar su ile yapılan muhallebi krepler aileniz için mükemmel bir çözümdür. Kahvaltı için pembe bir ikram hazırlayın veya bunu lezzetli soslarla atıştırmalıklar hazırlamak için kullanın. Mutfak seçimimizde krep choux hamur işi yoğurmak için ayrıntılı tarifler bulacaksınız. Not alın!

Kaynar su ile 0,5 litre kefir ile ince delikli krep

Kefir ve kaynar su ile yumuşak ve ince ev yapımı krepler hazırlanabilir. Pembe ve besleyici bir ürün için bu basit tarife göz atın. Sade olarak tüketebileceğiniz gibi tereyağı ekleyerek de tüketebilirsiniz.

1. 
   Kefir ve kaynar su ile kremalı krep nasıl pişirilir? Yumurtaları tuz ve şekerle iyice çırpın.
2. 
   Daha sonra karışıma kefir, soda ve un ekleyin. Tüm topaklar kaybolana kadar yoğurmaya devam edin. Ürün sıvı ve pürüzsüz bir şekilde çıkmalıdır.
3. 
   Suyu kaynatın, hamurun içine dökün ve hemen çırpmaya başlayın. Bir çırpma teli kullanmak en uygunudur.
4. 
   Krepleri yağla ısıtılmış bir tavada kızartın. Her iki tarafta bir dakikadan fazla zaman harcamıyoruz. Bu, altın kahverengi ve gevrek bir ürün elde etmek için yeterlidir.
5. 
   Bitmiş krepleri bir tabağa koyun ve ailenize ikram edin.

Kaynar su ile 1 litre kefir için kremalı krep

Geniş bir aile için lezzetli ve besleyici krepler hazırlayabilirsiniz. Bir litre kefir için kaynar su içeren ayrıntılı tarife göz atın. Sevdiklerinizi ince ve çıtır çıtır bir un ikramıyla sevindirin.

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 10

İçindekiler:

• Yumurta – 3 adet.
• Kefir – 1 l.
• Kaynar su – 500 ml.
• Un – 1 kg.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Şeker – 80 gr.
• Soda – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 100 ml.

Pişirme işlemi:

1. Derin bir kaseye bir litre kefir dökün. Yumurtaları sıvı ürüne bölün, tuz ve şeker ekleyin.

2. Yavaş yavaş unu ekleyin ve içindekileri hemen çırpın. Ürün viskoz ve tamamen pürüzsüz olmalıdır.

3. Daha sonra sodayı iki bardak kaynar su ile karıştırın. Malzemeyi hamurun içine dökün. Daha sonra bitkisel yağ gönderiyoruz. Tekrar karıştırın.

4. Tavayı ocakta iyice ısıtın. İçine ince bir tabaka hamur dökün. Her gözlemeyi her iki tarafı da parlak bir şekilde kızarana kadar kızartın.

5. Evde çıtır muhallebi krepler hazır. Bir tabağa koyun ve servis yapın!

Kefir ve soda ile ajur muhallebi krepleri nasıl pişirilir?

Parlak ajur desenli ince krepler hazırlamanın kanıtlanmış bir yolu, muhallebi tarifine göre kefir kullanmaktır. Bu hızlı ve lezzetli mutfak fikrine bir göz atın. Bitmiş ürün atıştırmalıkların hazırlanmasında kullanılabilir veya sadece çay ile servis edilebilir.

Pişirme süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Kefir – 2 yemek kaşığı.
• Su – 250 ml.
• Un – 350gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Şeker – 1 çay kaşığı.
• Soda – 0,5 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 50 ml.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk yumurtasını derin bir tabağa bölün. Onlara şeker ve tuz serpin.

2. Henüz yenmeye gerek yok. Bir sonraki adım, gerekli miktarda kefirin dökülmesidir.

3. Daha sonra normal bir karıştırıcı veya çırpma teli ile çalışıyoruz. Ürünleri homojen bir sıvı karışım halinde birleştirin.

4. Unu ince bir elekten eleyin. Kuru ürünü sıvı baza ekleyin.

5. Tüm topaklar parçalanıncaya kadar hamuru yoğurun.

6. Şimdi suyu kaynatın ve içindeki sodayı karıştırın. Bu, bir ajur ürünü elde etmenin ana bileşenidir.

7. Ortaya çıkan kaynar suyu hemen hamurun içine dökün. Hızlıca da karıştırın.

8. Bitkisel yağı dökün. Son kez karıştırın.

9. Tavayı ocakta ısıtın. İçine biraz hamur dökün ve kızartmaya başlayın.

10. Her iki tarafı da parlak bir şekilde kızarana kadar pişirin.
Evde ajur krepleri hazır. Bunları bir tabağa koyun ve masanın üzerine yerleştirin.

Yumurtasız kremalı krep için basit bir tarif

Krep pişirmek istiyorsanız ve evde tavuk yumurtası yoksa pişirmeyi ertelemeyin. Basit bir kefir muhallebi tarifi, mutfak fikrinizi uygulamanıza yardımcı olacaktır. İnce ve gevrek bir ürün elde etmek için yönteme dikkat edin.

Pişirme süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kefir – 2 yemek kaşığı.
• Kaynar su – 100 ml.
• Un – 150gr.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Şeker – 1 çay kaşığı.
• Soda – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 30 ml.

Pişirme işlemi:

1. Kefiri derin bir tabağa veya kaseye dökün.

2. Fermente süt ürününe tuz ekleyin. Miktarı damak tadına göre değiştirilebilir.

3. Daha sonra kabartma tozu ekleyin.

4. Gerekli miktarda şekeri dökün.

5. Biraz bitkisel yağ dökün.

6. Unu buraya eleyin ve ürünleri yoğurmaya başlayın.

7.Suyu kaynatın ve ince bir akıntı halinde hamurun içine dökün. Derhal karıştırın. Ürün sıvı ve pürüzsüz bir şekilde çıkmalıdır.

8. Kızartma tavasını ısıtın. Yüzeye biraz hamur dökün. Krepleri her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

9. Nefis muhallebi kreplerimiz hazır. Yemeği bir tabağa koyun ve ailenize ikram edin.

Kaynar su ile kefir ve sütle ince krep nasıl pişirilir?

Parlak ve lezzetli ev yapımı krepler, kaynar su, kefir ve sütle aynı anda hazırlanabilir. Orijinal tarif, tadı olabildiğince zengin, çıtır bir ürün elde etmenizi sağlar.

Pişirme süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Un – 1 yemek kaşığı.
• Kefir – 1 yemek kaşığı.
• Süt – 1 yemek kaşığı.
• Yumurta – 3 adet.
• Soda – 0,5 çay kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Şeker – 50 gr.
• Su – 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 80 ml.

Pişirme işlemi:

1. Yumurtaları şeker ve tuzla dikkatlice çırpın. Kuru gıdalar çözülmelidir.

2. Şimdi kefir ve sütü ekleyin.

3. Sıvı ürüne elenmiş unu ekleyin. Viskoz bir hamur oluşturarak yoğurmaya başlıyoruz.

4. Suyu kaynatın ve içindeki sodayı çözün. Karışımı hemen un ürününe dökün.

5. Daha sonra bitkisel yağı dökün. Tüm malzemeleri eşit şekilde dağıtmak için tekrar karıştırın.

6. Tavayı ısıtın ve hamuru ince bir tabaka halinde içine dökün.

7. Parlak bir şekilde kızarana kadar kızartın ve ters çevirin.

8. İnce muhallebi krepleri hazır. Tatmak ve servis etmek için bunları diğer ürünlerle tamamlayın!

Soda eklemeden kaynar su ile kefir üzerinde dantelli krep

Muhteşem dantel desenli ev yapımı krepler, kefir ve kaynar su ile soda kullanılmadan hazırlanabilir. Ürün hoş kokulu ve çıtır çıkacaktır. Sevdiklerinizin kesinlikle takdir edeceği basit bir ikram.

Pişirme süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Un – 300gr.
• Kefir – 500 ml.
• Yumurta – 2 adet.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Şeker – 30 gr.
• Su – 250 ml.
• Bitkisel yağ – 80 ml.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk yumurtasını ve tuzu bir tencerede veya küçük metal bir kapta birleştirin. Kütleyi bir çırpma teli ile çırpın.

2. Kefiri karışıma dökün ve karıştırmaya devam edin.

3. Bulaşıkları ocağa yerleştirin. İçeriği sıcak olana kadar ısıtın ve sürekli karıştırın. Ateşi kapat.

4. Unu hemen sıcak karışıma eleyin.

5. Ayrı olarak suyu kaynatın ve içindeki tuzu seyreltin. Birkaç dakika bekletin.

6. Teste dönelim. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırılmalıdır.

7. Daha sonra içine su ve tuz dökün.

8. Preparata bitkisel yağ ekleyin. Tekrar karıştırın ve 10 dakika boyunca masanın üzerinde bırakın.

9. Tavayı ısıtın ve içine biraz hamur dökün.

10. Ürünü her iki tarafta birer dakika kızartın.

11. Delikli parlak kırmızı krepleri bir tabağa yerleştirin ve servis yapın. Hazır!

Kaynar su ile ekşi kefir üzerinde ince ajur krep

Tadı ve görünümü parlak olan krepler kaynar su ve ekşi kefirden yapılabilir. Bozulmuş fermente süt ürününün atılmasına gerek yoktur. Basit ve kolay kızartılabilen bir hamur elde edilir.

Pişirme süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Un – 150gr.
• Ekşi kefir – 300 ml.
• Yumurta – 2 adet.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Şeker – 40 gr.
• Soda – 0,5 çay kaşığı.
• Su – 150 ml.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. İki tavuk yumurtasını geniş, derin bir tabağa bölün. Buraya tuz ve şeker ekleyin.

2. Yumurta karışımını kabarıncaya kadar çırpın ve ekşi kefirin yarısını içine dökün.

3. Daha sonra unu eleyin. Homojen bir kütle oluşturacak şekilde ürünleri yoğurmaya başlıyoruz.

4.Kalan kefiri hamurun içine dökün.

5. Karışım pürüzsüz hale gelinceye kadar her şeyi tekrar karıştırın.

6. Suyu kaynatın ve içindeki sodayı seyreltin.

7. Toplam kütleye su ve bitkisel yağ dökün.

8. Pürüzsüz ve sıvı karışımı yoğurun.

9. Tavayı ısıtın ve içine az miktarda hamur dökün.

10. Ürünü tavanın üzerine dağıtın.

11. Orta ateşte birkaç dakika pişirin.

12. Ters çevirmek için bıçak, spatula veya çatal kullanmak uygundur.

13. Her iki tarafı da çıtır ve altın renginde çıkmalıdır.

14. Ekşi kefirden yapılan ev yapımı kremalı krepler hazır. Masaya servis edebilirsiniz!