Bir tavada kızartılmış dana eti, kimseyi kayıtsız bırakmayacak, çok doyurucu ve lezzetli bir et ikramıdır. Sığır eti yemekleri ailenizin öğle veya akşam yemeğine mükemmel bir katkıdır. Hazırlanmak için, adım adım fotoğraflarla birlikte kanıtlanmış on yemek tarifinden oluşan bir mutfak seçkisini kullanın.
- Bir tavada soğan ile kızarmış sığır eti
- Patates ile kızarmış sığır eti
- Sebzeli kızarmış dana eti
- Bir tavada sulu dana biftek
- Bir tavada mantarlı dana eti
- Bir tavada soya soslu sığır eti
- Biberli kızarmış dana eti
- Bir tavada soğan ve havuç ile sığır eti
- Bir tavada kuru erik ile sığır eti
- Bir tavada domates soslu dana eti
Bir tavada soğan ile kızarmış sığır eti
Bir tavada soğanlı kızarmış dana eti, zengin tadı, iştah açıcı aroması ve besin özellikleriyle sizi memnun edecek. Bitmiş yemeği, tahıllar veya sebze garnitürleri ile desteklenmiş olarak yemek masasına servis edin. Adım adım tarifimizle her zamanki menünüzü çeşitlendirin.
- Biftek ½ (kilogram)
- Soğan soğanı 250 (gram)
- Sebze yağı kızartmak için
- Tuz 1 (çay kaşığı)
- Öğütülmüş karabiber ½ (çay kaşığı)
- Et için baharatlar ½ (çay kaşığı)
-
Daha önce çözülmüş dana etini iyice yıkayıp kurutup küçük parçalar halinde kesiyoruz. Eti tahıl boyunca kesmeniz gerekiyor.
-
Sığır parçalarını derin bir kaseye koyun. Üzerlerine tuz, karabiber ve et baharatı serpin.Tüm et parçaları baharatlara dolana kadar karıştırın.
-
Soğanı soyun ve dörde bölün.
-
Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Sığır parçalarını buraya yerleştirin.
-
Her iki tarafta üçer dakika yüksek ateşte kızartın. Etin iyice kızartılması gerekiyor.
-
Ete doğranmış soğan ekleyin. Karışım.
-
Yaklaşık üç ila dört dakika kızartın.
-
Isıyı azaltın ve üstü kapalı olarak 8-10 dakika daha pişirin. Eti ve soğanı periyodik olarak karıştırın.
-
Bir tavada soğanlı kızarmış dana eti hazır. Kendine yardım et!
Patates ile kızarmış sığır eti
Patatesli rosto, ev akşam yemeğiniz için hazırlanması kolay ve lezzetli bir yemektir. Zamandan tasarruf etmenizi sağlayacak bu ikram için ayrıca bir garnitür hazırlamanıza gerek yok. Mutfak fikrinizi hayata geçirmek için seçeneklerimizden kanıtlanmış, adım adım tariflerden yararlanın.
Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Sığır eti – 400 gr.
- Patates – 3 adet.
- Soğan – 1 adet.
- Hardal – 1,5 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Yıkanmış ve kurutulmuş eti küçük parçalar halinde kesin. Onlara hardalı ekleyin, iyice karıştırın ve 20-30 dakika marine etmeye bırakın. Aynı zamanda kabuklarındaki patatesleri de haşlayın.
Adım 2. Kızartma tavasını bitkisel yağla iyice ısıtın. Sığır parçalarını buraya koyun, kızartın ve nem buharlaşana kadar pişirin.
Adım 3. Soğanları ince dörde bölün.
Adım 4. Soğanları ete ekleyin. İçeriği tuzlayın ve parlak bir şekilde kızarana kadar pişirin.
Adım 5. Haşlanan patatesleri kabuklarıyla soyun ve iri parçalar halinde kesin.
Adım 6. Sığır etine patates ekleyin.Sebze kahverengiye dönene kadar pişirin. Tuzunu tadabilir ve damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz.
Adım 7. Patatesli kızarmış dana eti hazır. Servis tabaklarında servis yapın!
Sebzeli kızarmış dana eti
Sebzeli kızarmış dana eti, muhteşem sululuğu, iştah açıcı aroması ve parlak tadıyla sizi memnun edecek. Bitmiş yemeği, en sevdiğiniz garnitürlerle tamamlanan yemek masasına servis edin. Hızlı ve kolay hazırlık için seçeneklerimizden kanıtlanmış bir mutfak fikri kullanın.
Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Sığır eti – 300 gr.
- Patlıcan – 1 adet.
- Dolmalık biber – 1 adet.
- Domates – 1 adet.
- Soğan – 1 adet.
- Sarımsak – 2 diş.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Soya sosu – 50 ml.
- Bal – 1 çay kaşığı.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Yıkanmış ve kurutulmuş sığır etini ince şeritler halinde kesin. Eti soğan yarım halkaları, tuz, karabiber, soya sosu ve bal ile birleştirin. Her şeyi iyice karıştırın ve 10 dakika marine etmeye bırakın.
Adım 2. Patlıcanı yıkayın ve ince yarım daire şeklinde kesin.
Adım 3. Eti bitkisel yağla ısıtılan bir tavaya koyun. Sıvı buharlaşana kadar yaklaşık 5 dakika kızartın. Ürünü patlıcanla tamamlıyoruz.
Adım 4. Dolmalık biberi ince şeritler halinde kesin. Eti ekleyip 5 dakika daha pişirin.
Adım 5. İçeriği domates dilimleri, tuz ile ekleyin ve üzerine karabiber serpin.
Adım 6. İkramı bir kapakla kapatın ve sığır eti yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Adım 7. İştah açıcı bir aroma oluşturmak için pişirmeden 5-10 dakika önce doğranmış sarımsağı ekleyin.
Adım 8. Sebzeli kızarmış dana eti hazır. Bir tabağa koyun ve servis yapın!
Bir tavada sulu dana biftek
Bir tavada sulu dana biftek, herkesin kendi mutfağında tekrarlayabileceği inanılmaz derecede lezzetli ve iştah açıcı bir restoran yemeğidir. Biftek pişirmek için seçkimizdeki kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın. Kendinize ve sevdiklerinize özel bir akşam yemeği ısmarlayın.
Pişirme süresi – 25 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 3
İçindekiler:
- Dana bonfile – 400 gr.
- Tuz – 1 çay kaşığı.
- Öğütülmüş karabiber – 0,5 çay kaşığı.
- Zeytinyağı – 50 ml.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Gıcırtı ürünlerini hazırlayın. Dana bonfileyi çözdürün, su altında durulayın ve kurutun.
Adım 2. Eti çok büyük dilimler halinde kesin. Bir parça bonfile üç eşit parçaya bölünebilir.
Adım 3. Her bir sığır eti parçasına tuz ve karabiber serpin. Eti iyice ovalayın ve üzerine zeytinyağı dökün.
Adım 4. Artık kızartma sırasında şekillerini kaybetmemeleri için parçaların folyo ile sıkıca sabitlenmesi gerekiyor. Biftekleri yanlara sarıyoruz.
Adım 5. Bir kızartma tavasını zeytinyağıyla ısıtın. Hazırlanan biftekleri folyo ile buraya yerleştirin.
Adım 6. Parçaları yüksek ateşte her iki tarafta üçer dakika kızartın. Sığır eti iştah açıcı, altın kahverengi bir kabuk elde etmelidir.
Adım 7. Tavadaki sulu dana bifteği hazır. Sebze garnitürüyle servis yapın!
Bir tavada mantarlı dana eti
Tavada mantarlı dana eti, zengin tadı, parlak aroması ve besin özellikleriyle sizi memnun edecek. Bitmiş yemeği yemek masasına servis edin. Tatmak için patates püresi veya diğer garnitürlerle desteklenebilir. Adım adım mutfak fikrimizi mutlaka not alın!
Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Sığır eti – 400 gr.
- Champignon mantarları – 250 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Tuz - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın. Eti ve mantarları iyice yıkayın.
Adım 2. Yıkanmış ve kurutulmuş eti ince şeritler halinde kesin.
Adım 3. Eti bitkisel yağda hafifçe kızarana kadar kızartın. Daha sonra ürünü suyla doldurun ve bir saat pişirin. Tatmak için tuz.
Adım 4. Petrolleri ince dilimler halinde kesin.
Adım 5. Mantarları yumuşayana kadar yağda kızartın. Tatmak için tuz.
Adım 6. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.
Adım 7. Soğanları mantarlara ekleyin, karıştırın ve soğanlar parlak renk alana kadar kızartın.
Adım 8. Yumuşatılmış sığır etini mantarlara ve soğanlara gönderin. Yaklaşık 10 dakika kadar karıştırıp kızartın.
Adım 9. Bir tavada mantarlı dana eti hazır. İkramı masaya getirin!
Bir tavada soya soslu sığır eti
Tavada soya soslu dana eti çok yumuşak, sulu çıkıyor ve ağzınızda eriyor. Bu et ziyafeti aileniz için parlak bir öğle veya akşam yemeği olacak. Eti olabildiğince lezzetli ve çekici hale getirmek için kanıtlanmış tarifimizdeki basit adımları izleyin.
Pişirme süresi – 2 saat
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Sığır eti – 0,7 kg.
- Soğan – 2 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Soya sosu – 1/3 yemek kaşığı.
- Öğütülmüş zencefil – 0,5 çay kaşığı.
- Kaynar su – 1 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- et için baharatlar – 1 çay kaşığı.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Çözülmüş sığır etini iyice yıkayın, kurutun ve bıçakla küçük parçalar halinde kesin.
Adım 2. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. Bitkisel yağ ile bir tavada yumuşayana kadar kızartın.Yaklaşık olarak bu 5-7 dakika kadar sürecektir.
Adım 3. Soğana rendelenmiş havuç ekleyin. Kızartıp 3-4 dakika daha pişirin.
Adım 4. Eti buraya yerleştirin ve parçaların rengi değişene kadar kızartmaya devam edin.
Adım 5. Tava içeriğini tuzlayın, su ve soya sosu ekleyin.
Adım 6. Sığır eti yumuşayana kadar yemeği kısık ateşte pişirin. Pişirme süresi etin yaşına göre değişir ve 1 ila 3 saat arasında değişebilir. Bu süreçte preparatı baharatlarla tamamlıyoruz.
Adım 7. Bir tavada soya soslu dana eti hazır. Taze sebze ve otlarla servis yapın!
Biberli kızarmış dana eti
Biberli kızarmış dana eti, zengin tadı, iştah açıcı aroması ve besleyici özellikleriyle sizi memnun edecek. Bitmiş yemeği yemek masasına veya aile yemeğine servis edin. Fotoğraflı adım adım tarifimizle her zamanki menünüzü çeşitlendirin.
Pişirme süresi – 40 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Sığır eti – 450 gr.
- Dolmalık biber – 2 adet.
- Arpacık soğanı – 0,5 adet.
- Sarımsak – 1 diş.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Kiraz domates – 12 adet.
- Yeşiller - servis için.
- Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
- Soya sosu – 1 yemek kaşığı.
- Susam yağı – 2 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Sığır etinin buzunu önceden çözün, su altında durulayın ve kurutun.
Adım 2. Daha sonra eti ince şeritler halinde kesin. Tahıl boyunca kestiğinizden emin olun.
Adım 3. Et şeritlerini derin bir kaseye yerleştirin. Ürüne tuz ve karabiber serpip karıştırın. Sarımsak ve soğanı ince ince doğrayın.
Adım 4. Çok büyük değilse dolmalık biberleri halkalar halinde kesin. Büyük meyveleri ince şeritler halinde kesiyoruz.
Adım 5. Bitkisel yağ içeren bir tavada soğanı ve dolmalık biberi yaklaşık iki dakika kızartın.Daha sonra sebzeleri bir tabağa koyun ve üzerini folyo ile örtün.
Adım 6. Daha sonra sığır eti pişene kadar bir tavada kızartın. Sonunda ürünü kiraz yarımları, susam yağı, soya sosu ve önceden kızartılmış sebzelerle tamamlıyoruz.
Adım 7. Biberli kızarmış dana eti hazır. Taze otlarla tamamlanan iştah açıcı bir et yemeğini masaya servis edin!
Bir tavada soğan ve havuç ile sığır eti
Bir tavada soğan ve havuçlu dana eti, evde akşam yemeği için hazırlanması kolay ve çok lezzetli bir yemektir. Et ikramı, en sevdiğiniz garnitürlerin tadına bakmak için servis edilebilir. Fotoğraflarla adım adım tarifi not edin ve ailenizi mutlu edin!
Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Sığır eti – 1 kg.
- Soğan – 0,5 kg.
- Havuç – 0,5 kg.
- Sığır yağı – 70 gr.
- Tuz - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Sığır etinin buzunu çözün, ardından su altında durulayın ve kurutun.
Adım 2. Hazırlanan eti küçük parçalar halinde kesin.
Adım 3. Soyulmuş soğanı yarım halkalar halinde, havucu ise ince şeritler halinde kesin.
Adım 4. Sığır yağını hazırlayın. Üzerine bir yemek pişireceğiz.
Adım 5. Tavada yağı tamamen eritin ve buraya küçük sığır eti parçalarını koyun.
Adım 6. Sığır parçalarından çıkan sıvı tamamen buharlaşana kadar eti orta ateşte kızartın. Ürünü periyodik olarak karıştırın.
Adım 7. Et yumuşayınca üzerine havuç ve soğanı ekleyin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar karıştırarak kavurun.
Adım 8. Tadına göre yemeği tuzlayın. Daha sonra ocaktan alıp kapağın altında 5 dakika kadar demlenmesini sağlayın.
Adım 9. Bir tavada soğan ve havuçlu dana eti hazır. İkramınızı masaya servis edin ve deneyin!
Bir tavada kuru erik ile sığır eti
Bir tavada kuru erik ile dana eti, kurutulmuş meyvenin hoş tatlılığıyla zengin tadıyla sizi memnun edecek. Et çok sulu, yumuşak ve ağzınızda eriyen bir kıvamda olacaktır. Evde hızlı ve kolay yemek pişirmek için kanıtlanmış adım adım tarifimizi kullanın.
Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Sığır eti – 0,5 kg.
- Kuru erik – 200 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Domates salçası – 2 yemek kaşığı.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
- Tuz - tatmak.
- Baharatlar - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Sığır etinin buzunu çözün, su altında durulayın ve küçük parçalar halinde kesin. Etin suyunu kağıt havluyla alın.
Adım 2. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın.
Adım 3. Kızartma tavasını ısıtın ve içine bitkisel yağ dökün. Doğranmış soğanı buraya koyun ve orta ateşte yumuşayana kadar kızartın.
Adım 4. Soğana sığır eti parçaları ekleyin. Et suyunun buharlaşmasına izin verin ve içeriğe domates salçası ekleyin. İyice karıştırın.
Adım 5. Eti suyla doldurun. Kaynattıktan sonra bir saat pişirin. Aynı zamanda yemeği bir kapakla kapatın ve kısık ateşte pişirin. Bir saat sonra yıkanmış kuru erikleri ekleyin.
Adım 6. Et tamamen yumuşayana kadar pişirin. Pişirmeden birkaç dakika önce tuz ve baharatları ekleyin. Karışım.
Adım 7. Bir tavada kuru erik ile dana eti hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!
Bir tavada domates soslu dana eti
Bir tavada domates soslu dana eti, ev masanız için inanılmaz derecede sulu, lezzetli ve aromatik bir yemektir. Sevdiklerinizi lezzetli bir et ikramıyla memnun etmek istiyorsanız, adım adım fotoğraflar ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasıyla kanıtlanmış mutfak fikrimizi kullanın.
Pişirme süresi – 1 saat 50 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Sığır eti – 0,6 kg.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Domates sosu – 4 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Defne yaprağı – 2 adet.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Yıkanmış ve kurutulmuş sığır etini küçük parçalar halinde kesin.
Adım 2. Eti bitkisel yağla önceden ısıttığımız bir tavaya koyun.
Adım 3. Malzemeyi düzenli olarak karıştırarak yüksek ateşte kızartın.
Adım 4. Havuçları ince yarım daire şeklinde kesin, soğanları dörde bölün.
Adım 5. Sığır eti, nem tamamen buharlaşana kadar kızartın.
Adım 6. Kavrulan et parçalarına soğan ve havuç ekleyin.
Adım 7. Her şeyi birkaç dakika karıştırın ve kızartın.
Adım 8. İçeriği salça, tuz ve karabiberle birlikte ekleyin.
Adım 9. Karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.
Adım 10. Kızartma tavasının içindekileri suyla doldurun. Kaynatın ve ardından kısık ateşte bir buçuk saat pişirin. Kapağın altında yemek pişirmek.
Adım 11. Yemek hazır olmadan 5 dakika önce lezzet vermesi için defne yaprağını ekleyin.
Adım 12. Bir tavada domates soslu dana eti hazır. İkramları tabaklara yerleştirin ve servis yapın!