Bir tavada soğanlı kızarmış tavuk ciğeri, ev masası için basit ve lezzetli bir yemektir. Sakatat ikramları damak tadınıza göre farklı garnitürlerle sunulabildiği gibi sade bir şekilde ekmek yanında da yenilebilir. Hazırlanmak için, adım adım fotoğraflarla birlikte on lezzetli yemek tarifinden oluşan bir mutfak seçkisini kullanın.
- Bir tavada soğan ile kızarmış tavuk karaciğeri
- Ekşi krema soslu tavuk ciğeri, bir tavada soğan ile
- Bir tavada soğan ve havuç ile haşlanmış tavuk karaciğeri
- Soğan ve mantarlı kızarmış tavuk karaciğeri
- Ekşi krema, soğan ve sarımsaklı tavuk karaciğeri
- Un, ekşi krema ve soğan soslu tavuk ciğeri
- Soğan ve mayonez ile kızarmış tavuk ciğeri
- Bir tavada soğan ve elma ile kızartılmış tavuk ciğeri
- Bir tavada kremalı tavuk ciğeri
- Patates ve soğan ile kızarmış tavuk karaciğeri
Bir tavada soğan ile kızarmış tavuk karaciğeri
Bir tavada soğanlı kızarmış tavuk ciğeri, parlak tadı ve besin özellikleriyle sizi memnun edecek. Böylesine lezzetli bir ikramı birkaç dakika içinde hazırlayabilirsiniz. Kanıtlanmış adım adım tarifimizi not ettiğinizden emin olun. Kendinize ve sevdiklerinize iyi davranın!
- Tavuk ciğeri ⅔ (kilogram)
- Soğan soğanı 120 (gram)
- Un 60 (gram)
- Tuz ¼ (çay kaşığı)
- Biber karışımı ¼ (çay kaşığı)
- Sebze yağı kızartmak için
-
Bir tavada soğanlı kızarmış tavuk ciğeri hazırlamak çok kolaydır. Listeden gerekli ürünleri hazırlayalım.Tavuk karaciğerini su altında iyice durulayıp filmleri çıkardıktan sonra porsiyonlara ayırıyoruz.
-
Soğanları tüyler halinde kesin. Bunları bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.
-
Unu düz bir tabağa dökün ve tuz ve baharatlarla karıştırın.
-
Hazırlanan karaciğeri baharatlarla birlikte un içinde yuvarlayın.
-
Karaciğeri bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun. Her tarafı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
-
Önceden kızartılmış soğanı altın karaciğerin üzerine yerleştirin.
-
Tavanın içeriğini karıştırın ve kapağın altında kısık ateşte 5 dakika pişirin.
-
Bir tavada soğanlı kızarmış tavuk ciğeri hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!
Ekşi krema soslu tavuk ciğeri, bir tavada soğan ile
Kızartma tavasında soğanlı ekşi krema soslu tavuk ciğeri, ev yemeğiniz için hazırlaması kolay, iştah açıcı ve çok lezzetli bir yemektir. Bunun için fotoğraflarla kanıtlanmış adım adım tarifimizi kullanın. Her zamanki menünüzü çeşitlendirin ve ailenizi memnun edin!
Pişirme süresi – 25 dakika
Pişirme süresi – 15 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Tavuk karaciğeri – 0,6 kg.
- Soğan – 1 adet.
- Ekşi krema – 0,5 l.
- Tereyağı – 20 gr.
- Süt – 0,5 l.
- Tuz – 1/3 çay kaşığı.
- Öğütülmüş karabiber – ¼ çay kaşığı.
- Yeşiller - servis için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Gerekli malzemeleri listemize göre hazırlayın.
Adım 2. Tavuk karaciğerini filmlerden temizleyin ve su altında iyice durulayın. Daha sonra porsiyonlara bölün.
Adım 3. Karaciğeri sütle doldurun ve 30 dakika bekletin, ardından sütü boşaltın. Bu basit prosedür sakatatın daha yumuşak olmasını sağlayacaktır.
Adım 4. Soğanı doğrayın ve altın rengi kahverengi olana kadar tereyağında kızartın.
Adım 5. Hazırlanan karaciğeri soğanın üzerine yerleştirin.Yaklaşık 5-7 dakika kızartın, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin.
Adım 6. Belirtilen miktarda ekşi krema içeren tavaya malzemeleri ekleyin. Karıştırın ve orta ateşte 10 dakika pişirin.
Adım 7. Bir tavada soğanlı ekşi krema soslu tavuk ciğeri hazır. Garnitürle servis yapın ve doğranmış taze otlarla süsleyin!
Bir tavada soğan ve havuç ile haşlanmış tavuk karaciğeri
Bir tavada soğan ve havuç ile haşlanmış tavuk ciğeri çok yumuşak, yumuşak ve iştah açıcı çıkıyor. Patates püresi veya diğer favori garnitürlerinizle servis yapın. Bitmiş yemek, bir aile öğle yemeği veya akşam yemeği için mükemmeldir. Hazırlanmak için kanıtlanmış adım adım tarifimizi not edin!
Pişirme süresi – 20 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Tavuk karaciğeri – 250 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Un – 3 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Yemeği hazırlamak için ana malzemeleri hazırlayın.
Adım 2. Karaciğeri filmlerden temizleyin ve su altında iyice durulayın. Porsiyonlar halinde kesin.
Adım 3. Daha sonra karaciğeri kağıt havluyla kurulayın.
Adım 4. Ürünü plastik bir torbaya aktarın ve üzerini unla örtün.
Adım 5. Torbayı kapatın ve içindekileri iyice karıştırın.
Adım 6. Soyulmuş havuçları ve soğanları büyük parçalar halinde kesin.
Adım 7. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın ve unla kaplanmış ciğerleri buraya yerleştirin. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta yaklaşık 3 dakika kızartın.
Adım 8. Buraya sebzeleri, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Tamamen pişene kadar 5 dakika daha kızartın.
Adım 9. Bir tavada soğan ve havuç ile haşlanmış tavuk ciğeri hazır. Masaya servis yapın!
Soğan ve mantarlı kızarmış tavuk karaciğeri
Soğan ve mantarlı kızarmış tavuk ciğeri, evde öğle veya akşam yemeği için yapımı kolay ve inanılmaz lezzetli bir yemektir. En sevdiğiniz garnitürlerle servis yapın. Kendinize ve sevdiklerinize kimsenin karşı koyamayacağı lezzetli bir mutfak çözümü ile şımartın.
Pişirme süresi – 30 dakika
Pişirme süresi – 15 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Tavuk karaciğeri – 300 gr.
- Soğan – 2 adet.
- Champignon mantarları – 300 gr.
- Krem %10 – 200 ml.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
- Tuz – 3 gr.
- Biber karışımı – 1 gr.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Petrolleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
Adım 2. Mantarları bitkisel yağda yaklaşık 5 dakika kızartın.
Adım 3. Mantarlara doğranmış soğanları ekleyin. Birlikte 2 dakika daha karıştırın ve kızartın.
Adım 4. Tavuk karaciğerini filmlerden temizleyin, su altında iyice durulayın ve ardından porsiyonlar halinde kesin.
Adım 5. Hazırlanan karaciğeri mantar ve soğanla birlikte bir tavaya koyun. Yaklaşık 5 dakika karıştırıp kızartın.
Adım 6. Belirtilen miktarda kremayı buraya dökün.
Adım 7. Tatmak için tuz ve karabiber. Tencerenin içeriğini karıştırın.
Adım 8. Tedaviyi 20 dakika kısık ateşte pişirin.
Adım 9. Soğan ve mantarlı kızarmış tavuk ciğeri hazır. Hızlıca servis yapın ve tadını çıkarın!
Ekşi krema, soğan ve sarımsaklı tavuk karaciğeri
Ekşi krema, soğan ve sarımsaklı tavuk ciğeri, hassas bir tada ve iştah açıcı aromaya sahiptir. İkramınızı en sevdiğiniz garnitürlerle birlikte servis edin. Bu ürün bir aile öğle yemeği veya akşam yemeği için mükemmeldir. Kanıtlanmış adım adım tarifimize dikkat edin!
Pişirme süresi – 30 dakika
Pişirme süresi – 15 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Tavuk karaciğeri – 600 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Sarımsak – 4 diş.
- Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
- Kefir – 1 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Baharatlar - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Soğanları soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Sarımsakları uygun bir şekilde doğrayın.
Adım 2. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın ve içindeki soğanı ve sarımsağı kızartın.
Adım 3. Tavuk karaciğerini temizleyip yıkayın, ardından porsiyonlara bölün.
Adım 4. Karaciğeri sebzelerle birlikte tavaya yerleştirin.
Adım 5. Karaciğerin rengi değişene kadar kızartın.
Adım 6. Tatmak için ekşi krema, kefir, tuz ve baharat ekleyin.
Adım 7. Karışımı karıştırın, üzerini bir kapakla kapatın ve orta ateşte 10 dakika pişirin.
Adım 8. Ekşi krema, soğan ve sarımsaklı tavuk ciğeri hazır. En sevdiğiniz garnitürlerle servis yapın!
Un, ekşi krema ve soğan soslu tavuk ciğeri
Un, ekşi krema ve soğandan yapılan soslu tavuk ciğeri, ev yapımı öğle veya akşam yemekleri için basit ve çok lezzetli bir yemektir. Patates püresi veya diğer garnitürlerle servis yapın. Kanıtlanmış adım adım tarifimizle kendinize ve sevdiklerinize lezzetli bir mutfak çözümü ısmarlayın.
Pişirme süresi – 25 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 3
İçindekiler:
- Tavuk karaciğeri – 300 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Yeşil soğan – 15 gr.
- Un – 3 yemek kaşığı.
- Ekşi krema – 4 yemek kaşığı.
- Kırmızı biber - tatmak.
- Kekik - tatmak.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Listeden gerekli malzemeleri hazırlayın.
Adım 2. Soğanları soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
Adım 3. Tavuk karaciğerini filmlerden temizleyin ve su altında durulayın, ardından büyük porsiyonlara kesin.
Adım 4.Bitkisel yağ içeren bir tavada soğanı kızarana kadar kızartın.
Adım 5. Karaciğeri plastik bir torbaya koyun ve üzerini unla örtün. Torbayı kapatın ve içindekileri iyice karıştırın.
Adım 6. Karaciğeri, kızarmış soğanlı bir tavaya una koyun. Orta ateşte birkaç dakika pişirin.
Adım 7. Buraya tuz, karabiber ve ekşi krema ekleyin. Geri kalan baharatları da ekliyoruz. Karıştırın ve biraz ılık su ekleyin. Kapağın altında yaklaşık 10 dakika pişirin.
Adım 8. Pişirmenin sonunda içeriğe doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
Adım 9. Un, ekşi krema ve soğandan yapılan soslu tavuk ciğeri hazır. Masaya servis yapın!
Soğan ve mayonez ile kızarmış tavuk ciğeri
Soğan ve mayonezli kızarmış tavuk ciğeri çok lezzetli, doyurucu ve iştah açıcı çıkıyor. Bir aile öğle yemeği, akşam yemeği veya parlak bir atıştırmalık olarak servis yapın. Karaciğer hazırlamak için, her zamanki menünüzü kesinlikle çeşitlendirecek kanıtlanmış adım adım tarifimizi kullanın.
Pişirme süresi – 20 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Tavuk karaciğeri – 300 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Mayonez – 30 gr.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Tavuk karaciğerini küçük porsiyonlara kesin.
Adım 2. Daha sonra bu parçaları su altında iyice durulayın ve kurulayın.
Adım 3. Bir tavada doğranmış soğanları ve havuçları yumuşayana kadar kızartın.
Adım 4. Hazırlanan karaciğeri sebzelere ekleyin. Ciğerin rengi değişene kadar karıştırarak kavurun.
Adım 5. 5 dakika kavurduktan sonra tadına mayonez, tuz ve karabiber ekleyin.
Adım 6. Karıştırın, biraz su ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
Adım 7. Soğan ve mayonezli kızarmış tavuk ciğeri hazır. En sevdiğiniz garnitürlerle servis yapın!
Bir tavada soğan ve elma ile kızartılmış tavuk ciğeri
Bir tavada soğan ve elma ile kızartılmış tavuk ciğeri, ev yapımı öğle veya akşam yemekleri için orijinal, sulu ve çok lezzetli bir yemektir. Kendinize ve sevdiklerinize kimsenin karşı koyamayacağı lezzetli bir mutfak çözümü ile şımartın. Hazırlamak için seçimlerimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın.
Pişirme süresi – 20 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Tavuk karaciğeri – 0,5 kg.
- Soğan – 1 adet.
- Elma – 2 adet.
- Süt – 100 ml.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Tavuk karaciğerini temizleyip durulayın. Porsiyonlara kesin ve 1 saat süt dökün. Daha sonra sütü boşaltın. Bu prosedür sakatatı daha yumuşak hale getirecek ve acıyı ortadan kaldıracaktır.
Adım 2. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin.
Adım 3. Soğanı bitkisel yağ içeren bir tavada hafifçe kızarana kadar kızartın.
Adım 4. Elmaları yıkayın, soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra yarım halkalar halinde kesin.
Adım 5. Hazırlanan tavuk ciğerini kızartılmış soğanlara ekleyin.
Adım 6. Tatmak için hazırlığı tuzlayın ve karabiber ekleyin. Karaciğeri her iki tarafta 3 dakika kızartın.
Adım 7. Elma dilimlerini pembe karaciğerin üzerine yerleştirin. Tamamen pişene kadar yaklaşık 7 dakika boyunca hafifçe karıştırarak kızartın.
Adım 8. Bir tavada soğan ve elma ile kızartılmış tavuk ciğeri hazır. Kendine yardım et!
Bir tavada kremalı tavuk ciğeri
Bir tavada kremalı tavuk ciğeri çok yumuşak, lezzetli ve iştah açıcı çıkıyor. Patates püresi veya diğer favori garnitürlerinizle servis yapın. Bitmiş yemek, bir aile öğle yemeği veya akşam yemeği için mükemmeldir.Hazırlanmak için kanıtlanmış adım adım tarifimizi not edin!
Pişirme süresi – 30 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Tavuk karaciğeri – 450 gr.
- Soğan – 4 adet.
- Krem %20 – 200 ml.
- Su – 100 ml.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Tavuk karaciğerini filmlerden temizleyin ve su altında iyice durulayın, bir kevgir içine atın ve porsiyonlar halinde kesin.
Adım 2. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın. Daha sonra bitkisel yağ ile bir tavada yumuşayana kadar kızartın.
Adım 3. Soğanı tavadan çıkarın ve hazırlanan karaciğeri buraya yerleştirin. Her tarafı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
Adım 4. Soğanı tavaya geri koyun.
Adım 5. Derin bir kapta kremayı suyla karıştırın.
Adım 6. Karışımı karaciğer ve soğanla birlikte kızartma tavasına dökün.
Adım 7. Tatlandırmak için tuz ve karabiber ekleyin.
Adım 8. Tedaviyi bir kapakla kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Adım 9. Bir tavada kremalı tavuk ciğeri hazır. İkramınızı porsiyonlu tabaklara yerleştirin ve servis yapın!
Patates ve soğan ile kızarmış tavuk karaciğeri
Patates ve soğanlı kızarmış tavuk ciğeri, hazır garnitürle birlikte evde öğle veya akşam yemeği için basit ve çok lezzetli bir yemektir. Kanıtlanmış adım adım tarifimizle kendinize ve sevdiklerinize lezzetli bir mutfak çözümü ısmarlayın. Her zamanki menünüzü çeşitlendirin!
Pişirme süresi – 25 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Tavuk karaciğeri – 400 gr.
- Patates – 0,8 kg.
- Soğan – 2 adet.
- Yeşiller – 6 dal.
- Tuz – 1 çay kaşığı.
- Öğütülmüş karabiber – 1/3 çay kaşığı.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Aşama 1.Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayacağız.
Adım 2. Patatesleri soyun ve yıkayın, ardından küpler halinde kesin.
Adım 3. Soyulmuş soğanları küçük küpler halinde kesin.
Adım 4. Tavuk karaciğerini temizleyip yıkayın, büyük porsiyonlara kesin.
Adım 5. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın ve patates küplerini buraya yerleştirin.
Adım 6. Sebzeyi yüksek ateşte altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 7 dakika kızartın.
Adım 7. Isıyı orta dereceye düşürün ve soğanı ekleyin. Yaklaşık 3-4 dakika karıştırarak kavurun.
Adım 8. Patatesleri ve soğanları tavanın yarısına yerleştirin. Hazırlanan tavuk karaciğerini serbest kısma yerleştirin.
Adım 9. Karaciğeri altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 5 dakika kızartın.
Adım 10. İçeriği tuzlayın ve karabiber ekleyin, ardından karıştırın.
Adım 11. İş parçasını bir kapakla kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin.
Adım 12. Bu sırada yeşillikleri yıkayıp doğrayın.
Adım 13. Pişirmenin sonunda tabağa otlar serpin ve ocaktan alın.
Adım 14. Patates ve soğanlı kızarmış tavuk ciğeri hazır. Masaya servis yapın!