Bir tavada kızartılmış capelin

Bir tavada kızartılmış capelin oldukça popüler ve bütçeye uygun bir yemektir. Her tarif gibi balık pişirmenin de pek çok yorumu vardır. Birçok kişi karakteristik kokusundan dolayı balık pişirmeyi sevmez. Ancak kızarmış balığın avantajı, kemiklerin tamamen yumuşaması ve yemeden önce onları ayıklamanıza gerek kalmamasıdır. Ayrıca ayrı ayrı hazırlanabilen çok sayıda lezzetli havyar da içerir. Seçimin tadını çıkarın.

Bir tavada un içinde kızartılmış capelin

Bir tavada un içinde kızartılmış kapelin, deneyimsiz bir ev hanımının ustalaşabileceği en basit tariftir. Çıtır kabuk çılgındır. Sadece düşüncesi bile ağzımın sulanmasına neden oluyor. Burada karmaşık bir şey yok. Ve en önemlisi her şey çok hızlı ki bu da iyi bir haber. Al ve pişir!

1. 
   Bir tavada kızartılmış kapelinin hazırlanması çok kolaydır. Listeden malzemeleri toplayın.Dondurulmuş balık kullanıyorsanız önceden buzunu çözün.
2. 
   Capelin'i akan su altında durulayın ve kafaları iç kısımlarla birlikte çıkarın.
3. 
   Balıkları ikinci kez durulayın ve kağıt havluyla kurulayın.
4. 
   Bir kapta un, kurutulmuş dereotu ve soğan, kırmızı biber, tuz ve karabiberi birleştirin.
5. 
   Kuru malzemeleri iyice karıştırın.
6. 
   Kuru karışımı plastik bir torbaya koyun.
7. 
   Soyulmuş kapelini parçalar halinde torbaya yerleştirin.
8. 
   Torbayı çevirin ve bir yandan diğer yana çevirin, balıkları cömertçe kızartın.
9. 
   Kızartma tavasını orta ateşte ısıtın. Kızartmak için kullandığınız yağı dökün. Panelenmiş kapelini dikkatlice kaynayan yağın içine indirin. Bir tarafı kahverengi.
10. 
    Daha sonra iki çatal veya bir spatula kullanarak ikinci tarafa çevirin ve balıkları altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
11. 
    Kızaran kapelini bir tabağa koyun.
12. 
    İstenirse altın kapelini en sevdiğiniz garnitürle tamamlayın. Haşlanmış patates idealdir. Sevdiklerinize iyi davranın. Afiyet olsun!

---

Çıtır kabuklu kızarmış capelin

Çıtır kabuklu kızarmış capelin, ilk ısırıktan itibaren sizi ikna edecek. İştah açıcı kabuk ve kulağa hoş gelen çıtırtı, tarif edilemez bir zevk verecektir. Kızarmış balıklar sıcak veya soğuk olarak yenir. Bu hiçbir şekilde tadı etkilemez. Yenildiği kadar çabuk hazırlanır. Küçük balıklar tohum gibi yok oluyor.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

• Capelin – 400 gr.
• Buğday unu – 3 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yani ihtiyacımız var - kapelin, un, tuz, karabiber ve kokusuz yağ. Her şey mümkün olduğu kadar basit!

Adım 2.Dondurulmuş balık kullanıyorsanız önceden buzunu çözün. Buzdolabında çözülmesini tavsiye ederim. Kafaları bağırsaklarla birlikte çıkarın. Capelin'i akan su altında durulayın ve kağıt havlu üzerinde kurulayın.

Adım 3. Balığı tuzlayıp karabiberleyin.

Adım 4. Unu bir tabağa dökün. Capelin'i her iki taraftan iyice tarayın. Bunu tüm kopyalar için yapın.

Adım 5. Dökme demir kızartma tavasını orta ateşte ısıtın. Kullanmaya alıştığınız kokusuz yağı dökün. Panelenmiş kapelini kızgın yağın içine dikkatlice yerleştirin. Bir tarafta kızartın.

Adım 6. İki çatal kullanarak diğer tarafa çevirin ve kapelini çıtır çıtır olana kadar kızartın.

Adım 7. Pembe kapelini bir tabağa aktarın. Misafirlerinize lezzetli altın balık ikram edin. Zevkle yiyin!

Bir tavada meyilli Capelin

Bir tavada meyilli kapelin inanılmaz derecede iştah açıcı çıkıyor. En iyi yanı, hazırlık prosedürünün fazla zamanınızı almamasıdır. Tarifi sadeliği nedeniyle seviyorum. En tatsız şey kapelini temizlemektir. Gerçi bunda da herhangi bir zorluk yaşamazsınız.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

• Capelin – 1 kg.
• Un – 1,5 yemek kaşığı.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Bira – 1 yemek kaşığı.
• Buzlu su - 0,5 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kapelin, un, yumurta, bira, tuz ve kokusuz yağa ihtiyacınız olacak. Dondurulmuş balık kullanıyorsanız önceden buzunu çözün. Buzdolabında çözülmesini tavsiye ederim.

Adım 2. İki tavuk yumurtasını bir kasede çırpın. Kabuk almamaya dikkat edin.

Adım 3. Pürüzsüz olana kadar çalkalayın. Çok fazla dövmeye gerek yok.

Adım 4.Ortaya çıkan karışıma bir bardak bira dökün. Çırpma teli ile karıştırın.

Adım 5. Unu ve tuzu sıvı maddeye eleyin.

Adım 6. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamur oldukça kalın olacak. Karışımın çok koyu olduğunu düşünüyorsanız buzlu su ekleyip istediğiniz kıvama getirin.

Adım 7. İç kısımlarla birlikte kapelin kafalarını çıkarın. Balıkları akan su altında durulayın ve kağıt havluların üzerinde kurulayın. Derin bir kaseyi orta ateşte ısıtın. Kullanmaya alıştığınız kokusuz yağı dökün. Her balığı hazırlanan hamurla yıkayın.

Adım 8: Kapelini sıcak yağın içine dikkatlice yerleştirin. Balıkları kahverengileştirin. Kızartma için birkaç dakika yeterlidir.

Adım 9. Delikli bir kaşık kullanarak balığı çıkarın ve peçeteyle kaplı bir tabağa koyun. Fazla yağ kağıda emilecektir.

Adım 10: En sevdiğiniz sosu hazırlayın. Sarımsak sosum var.

Adım 11. Pembe capelin'i masaya servis edin. Misafirlerinizi davet edin ve afiyetle yiyin.

Bir tavada soğanlı kızarmış capelin

Bir tavada soğanlı kızarmış capelin inanılmaz lezzetli bir yemektir. Ve en önemlisi ucuzdur ve mümkün olduğu kadar kolay hazırlanabilir. Balıkların temizlenmesi minimum zaman alacaktır. Dezavantajı kızarmış balık kokusudur. Ancak bu da çözülebilir. Evde kimse yokken yemek pişiriyorum, odaların ve mutfağın kapılarını kapatıyorum, davlumbazı açıp pencereyi sonuna kadar açıyorum.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

• Taze dondurulmuş kapelin – 300 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yani kapelin, büyük bir soğan, tuz, karabiber ve kokusuz yağ alın. Her şey son derece basit!

Adım 2.Kabuğu soğandan çıkarın, durulayın ve yarım halkalar halinde kesin.

Adım 3. Taze dondurulmuş balıkları önceden çözdürün. Buzdolabında çözülmesini tavsiye ederim. Kafaları bağırsaklarla birlikte çıkarın. Capelin'i akan su altında durulayın ve kağıt havluyla kurulayın.

Adım 4. Balığı tuzlayıp karabiberleyin.

Adım 5. Dökme demir kızartma tavasını orta ateşte ısıtın. Kullanmaya alıştığınız kokusuz yağı dökün. Soğan yarım halkalarını yerleştirin.

Adım 6. Ara sıra karıştırarak altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

Adım 7. Hazırlanan balıkları soğan yatağına yerleştirin.

Adım 8. Capelin'i açık altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Arkanı dönmeyi unutma. Soğan suyu nedeniyle balıklar yumuşak ve yumuşak olacaktır.

9. Adım. Pembe capelin'i soğanla birlikte bir tabağa aktarın ve istenirse en sevdiğiniz garnitürü ekleyin. Arkadaşlarınıza bu lezzetli altın balığı ikram edin. Zevkle yiyin!

Capelin yumurta ile nasıl kızartılır

Capelin'in yumurta ile nasıl kızartılacağı, birkaç dakika içinde kolayca çözülebilecek bir iştir. Çok az miktarda malzemeden çok iştah açıcı bir yemek ortaya çıkıyor. Her şey olabildiğince basit, tam benim sevdiğim gibi. Zamanınız kısıtlı olduğunda bu inanılmaz bir seçenektir.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

• Capelin – 300 gr.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yani kapelin, yumurta, tuz, karabiber ve kokusuz yağı alın.

Adım 2. Dondurulmuş balık kullanıyorsanız, önceden buzunu çözün. Buzdolabında buzunu çözmek daha iyidir. Kafaları bağırsaklarla birlikte çıkarın. Balıkları akan su altında durulayın ve kağıt peçetelerle kurulayın.

Aşama 3.Kızartma tavasını orta sıcaklıkta ısıtın. Her zaman kullandığınız kokusuz yağı dökün. Hazırlanan balıkları tek sıra halinde dizip tuz ekleyin. Bir tarafta kahverengi ve diğer tarafa dönün. Bu süreç çok hızlıdır. Capelin anında pişiyor.

Adım 4. İki tavuk yumurtasını bir kasede çırpın, tuz ve karabiber ekleyin. Beyazları sarılarla birleştirmek için iyice çalkalayın.

Adım 5. Kapelini yumurta maddesiyle doldurun. Bir kapakla örtün. Isıyı en aza indirin ve 5-7 dakika pişirin.

6. Adım. Kapelinli sulu, lezzetli omleti bir tabağa aktarın ve porsiyonlara bölün. Ailenizi tedavi edin. Zevkle yiyin!

Ekmek kırıntılarında kızartılmış Capelin

Ekmek kırıntılarında kızartılan Capelin, nefis çıtır bir kabukla ortaya çıkıyor. Japon balığını herkes sever. Capelin ayçiçeği çekirdeği gibi dağılır. Mükemmel kombinasyon - hızlı ve lezzetli. Balığı seviyorsanız ama uzun süre balıkla uğraşmayı sevmiyorsanız, bu sizin seçeneğinizdir.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Capelin – 600 gr.
• Un – 1 yemek kaşığı.
• Ekmek kırıntıları – 4 yemek kaşığı.
• Limon suyu – 1 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Taze dondurulmuş balık alırsanız, pişirmeden önce kapelinin buzunun çözüldüğünden emin olun. Buzdolabında çözülmesini tavsiye ederim.

Adım 2. Kafaları kesin ve iç kısımları çıkarın. Capelin'i akan su altında durulayın ve kağıt havlu üzerinde kurulayın.

Adım 3. Kapelini bir kaseye yerleştirin. Limon suyunu dökün. Balıkları tuzlayıp karabiberleyin. Karıştırın ve bir kenara koyun.

Adım 4. Galeta unu ve buğday ununu bir tabağa koyun. Karıştırmak. Capelin'i her iki taraftan iyice tarayın.Bunu tüm kopyalar için yapın.

Adım 5. Dökme demir kızartma tavasını yüksek ateşte ısıtın. Her zaman kullandığınız kokusuz yağı atın. Panelenmiş kapelini kızgın yağın içine dikkatlice yerleştirin. Bir tarafta kızartın.

Adım 6: İki çatal kullanarak diğer tarafa çevirin ve kapelini çıtır çıtır olana kadar kızartın. İşlem uzun sürmez.

Adım 7. Tabağı peçetelerle örtün. Fazla yağı gidermek için pembe kapelini bir tabağa aktarın.

Adım 8. Arkadaşlarınıza bu lezzetli altın balığı ikram edin. Zevkle yiyin!

Bir tavada şiş üzerinde kızarmış capelin

Bir tavada şiş üzerinde kızartılmış kapelin mümkün olduğunca iştah açıcı görünüyor. Uzak bir akrabam bu ilginç tarifi benimle paylaştı. İlk kez denedim, çok etkilendim. Bu yöntem hazırlama prosedürünü büyük ölçüde basitleştirir. Eğlenme süreci çok uzun sürmüyor.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 5 dakika.

Porsiyonlar – 3

İçindekiler:

• Capelin – 400 gr.
• Un – 100gr.
• Limon - servis için.
• Balık için baharatlar - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Taze dondurulmuş balık alırsanız, pişirmeden önce kapelinin buzunun çözüldüğünden emin olun. Buzdolabında çözülmesini tavsiye ederim. Kapelini akan su altında durulayın ve kağıt peçetelerle kurulayın, ardından tahta şişlere geçirin.

Adım 2. Balık baharatlarını, tuzu, karabiberi ve unu bir tabağa koyun. Karıştırmak. Capelin'i her iki taraftan iyice tarayın. Bunu tüm şişlerle yapın.

Adım 3. Dökme demir kızartma tavasını yüksek ateşte ısıtın. Her zaman kullandığınız kokusuz yağı atın.Panelenmiş kapelin şişlerini kızgın yağın içine dikkatlice yerleştirin. Bir tarafta kızartın.

Adım 4. Dikkatlice ikinci tarafa çevirin ve kapelini çıtır çıtır olana kadar kızartın. İşlem uzun sürmez.

Adım 5. Pembe kapelini bir tabağa aktarın. Limonla servis yapın. Arkadaşlarınıza lezzetli balıklar ısmarlayın. Misafirleri masaya davet edin. Afiyetle yiyin.

İrmikte kızarmış capelin

İrmikte kızartılmış capelin ilahi bir şaheserdir. İrmik taneleri bitmiş yemeğe alışılmadık bir kabuk verir. Capelin'i ilginç bir ekmekte hazırlamak, gereksiz çaba ve özel bilgi olmadan mümkün olduğu kadar basittir. Balık abartmadan harika çıkıyor.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Capelin – 500 gr.
• İrmik – 100 gr.
• Baharatlar - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Balıkları önceden dondurucudan çıkarın ve pişirmeden önce kapelinin buzunun çözüldüğünden emin olun. Kafaları koparıp iç kısımlarını çıkarın. Capelin'i akan su altında durulayın ve kağıt peçeteyle kurulayın.

Adım 2. İrmiği bir kaseye dökün.

Adım 3. Tadına göre tuz ekleyin.

Adım 4: En sevdiğiniz baharatlarla baharatlayın. Baharatların eşit şekilde dağılması için karıştırın.

Adım 5. Kalın tabanlı bir kızartma tavasına kokusuz yağı dökün ve orta ateşte ısıtın.

Adım 6. Kapelini her iki tarafa da iyice kaplayın. Bunu tüm kopyalar için yapın.

Adım 7: Panelenmiş kapelini kızgın yağın içine dikkatlice yerleştirin. Bir tarafta kızartın.

Adım 8: İki çatal kullanarak diğer tarafa çevirin ve kapelini çıtır çıtır olana kadar kızartın. İşlem uzun sürmez.

9. Adım. Çıtır kapelini bir tabağa aktarın.İsterseniz balığı lezzetli bir garnitürle tamamlayın. Ailenizi masaya çağırın. Zevkle yiyin!

Bir tavada ekşi kremada Capelin

Bir tavada ekşi kremadaki Capelin inanılmaz derecede iştah açıcı ve yapımı kolay bir yemektir. Ekşi krema hassasiyet katar ve sonuç lezzetli ve diyetsel bir yemektir. Balık isteğe bağlı olarak patates veya pirinçten oluşan garnitürlerle desteklenir. Sulu, dengeli ve zahmetsiz çıkıyor.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Taze dondurulmuş kapelin – 800 gr.
• Ekşi krema – 150 gr.
• İçme suyu – 100 ml.
• Soğan – 1 adet.
• Baharatlar - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Defne yaprağı - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öyleyse taze capelin alın. Gerekirse önceden buzunu çözün. Buzdolabında çözülmesini tavsiye ederim. Capelin'i akan su altında durulayın ve kağıt havluyla kurulayın. İstenirse kafaları bağırsaklarla birlikte çıkarın. Hazırlanan balıkları yağla ısıtılmış bir tavaya koyun.

Adım 2. Balık pişerken soğanı soyun, durulayın ve yarım halkalar halinde kesin.

Adım 3. Tavadaki tüm nemin buharlaşması önemlidir. Doldurmayı hazırlayın. Ekşi kremayı bir kaseye koyun. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Baharat ekleyin ve ılık su dökün. Pürüzsüz olana kadar çırpın.

Adım 4. Soğan yarım halkalarını ve defne yapraklarını balığın üzerine yerleştirin, üzerine ekşi krema dökün. Sosun tüm alana eşit şekilde dağılması için tavayı hareket ettirin. Kaynatın, kapağını kapatın ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.

Adım 5. Ekşi krema sos sayesinde balıklar yumuşak ve yumuşak olacaktır. Sulu kapelini bir tabağa aktarın ve istenirse en sevdiğiniz garnitürle birlikte servis yapın.Garnitür olmasa bile yemek oldukça tamamlandı. Zevkle yiyin!

Soğan ve mayonezli bir tavada Capelin

Soğan ve mayonezli bir tavada bulunan Capelin, uygulamasıyla size yük olmayacaktır. Balık sonsuza kadar hafızanızda kalacak. En hassas capelin, tam bir yemek olarak tüketilir, ancak çoğunlukla bir garnitürle desteklenir. Denemekten korkmayın, tüm kalbimle tavsiye ediyorum!

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 3

İçindekiler:

• Capelin – 500 gr.
• Mayonez – 250 gr.
• İçme suyu – 0,5 yemek kaşığı.
• Soğan – 1 adet.
• Baharatlar - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kolaylık sağlamak için kapelin, soğan, mayonez, tuz, baharatlar, karabiber ve kokusuz yağı tek bir yerde toplayın.

Adım 2. Taze dondurulmuş balıkları önceden çözdürün. Ani sıcaklık değişimi olmaması için buzdolabında buzunu çözmek daha iyidir. Capelin'i akan su altında durulayın ve kağıt havluyla kurulayın.

Adım 3. Soğanın kabuğunu çıkarın, soğuk suyla durulayın ve istediğiniz gibi doğrayın.

Adım 4. Ağır tabanlı bir dökme demir kızartma tavasını orta ateşte bir brülörde ısıtın. Sürekli kullandığınız rafine yağı dökün. Soğan yarım halkalarını atın.

Adım 5. Ara sıra karıştırarak altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

Adım 6. Hazırlanan balıkları soğan yatağına yerleştirin.

Adım 7. Mayonez ekleyin. Baharatlarla tatlandırın.

Adım 8. Tuz ve karabiber ekleyin, mayonezin tüm alana eşit şekilde dağılması için ılık su dökün. Kapağını kapatın ve 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin.

Adım 9. Sulu kapelini soğanla porsiyonlara bölün, istenirse çiğ sebzeleri ekleyin.

Adım 10. Ailenizi masaya çağırın. Afiyetle yiyin.