Bir tavada kızarmış balık, aile öğle veya akşam yemeği için evrensel bir mutfak fikridir. İştah açıcı balıklar birçok şekilde hazırlanabilir. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış on yemek tarifi seçkimizden en iyi fikirleri bulun. Menünüzü çeşitlendirin.
- Bir tavada meyilli kızarmış balık
- Derin yağda kızartılmış balık
- Bir tavada soğanlı kızarmış balık
- Un ve yumurtada kızarmış balık
- Bir tavada soğan ve havuç ile balık
- Ekmek kırıntılarında kızarmış balık
- Bir tavada kızartılmış kırmızı balık
- Bir tavada pollock filetosu
- Bir tavada sulu pembe somon
- Bir tavada ekşi kremada kızartılmış havuz balığı
Bir tavada meyilli kızarmış balık
Bir tavada meyilli olarak kızartılmış balık, gevrek bir kabuk ve iştah açıcı bir görünümle sizi memnun edecektir. Bu ikram, sıcak garnitürlerle servis edilebilir veya sadece ekmekle yenilebilir. Evde kolay yemek pişirmek için kanıtlanmış adım adım tarif kullanın.
- Balık 400 gr. (fileto)
- Ekşi krema 150 (gram)
- Tavuk yumurtası 1 (şeyler)
- Un 100 (gram)
- Sarımsak 1 (parçalar)
- Dereotu 1 demet
- Tuz ½ (çay kaşığı)
- Balık için baharatlar tatmak
- Karbonat 1 Tutam
- Sebze yağı 100 (mililitre)
-
Bir tavada kızartılmış balık hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Balık filetosunu önceden çözdürün ve porsiyonlara bölün.
-
Derin bir kapta ekşi krema, tavuk yumurtası, soda, tuz, baharatlar ve doğranmış dereotu birleştirin.
-
Karışımı çırpın ve un ve sodayı ekleyin. Topaklar kırılıncaya kadar karıştırın.
-
Buraya bir diş sarımsak sıkın. Tekrar karıştırın.
-
Her bir fileto parçasını hamura batırın.
-
Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Balıkları buraya koyuyoruz.
-
Parlak bir şekilde kızarıncaya kadar her iki tarafta yaklaşık 7 dakika kızartın.
-
Bir tavada meyilli kızarmış balık hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!
Derin yağda kızartılmış balık
Derin yağda kızartılmış balıklar inanılmaz derecede çıtır ve altın rengindedir. Öğle yemeğiniz veya doyurucu atıştırmalıklarınız için mükemmel bir çözüm. Bitmiş ürün garnitürlerle veya sadece siyah ekmekle servis edilebilir. Kanıtlanmış tarifimizi mutlaka deneyin.
Pişirme süresi – 30 dakika
Pişirme süresi – 15 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Temizlenmiş turna levreği – 0,4 kg.
- Bira – 50 ml.
- Un – 50 gr.
- Yumurta – 1 adet.
- Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı. + kızartmak için.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Gerekli ürünleri hazırlayın.
Adım 2. Tavuk yumurtasını bir çırpma teli ile çırpın.
Adım 3. Bira ve bitkisel yağı dökün. Karışım.
Adım 4. Yavaş yavaş un ve tuzu ekleyin.
Adım 5. Karışımı tamamen homojen hale gelinceye ve topaklar kaybolana kadar yoğurun.
Adım 6. Balığın buzunu önceden çözün ve filetolara bölün.
Adım 7. Ürünü küçük parçalar halinde kesin.
Adım 8. Balığın tadına biber ve tuz ekleyin.
Adım 9. Hazırlanan hamura batırın.
Adım 10. Derin yağı hazırlayın. Bir tencerede veya derin kızartma tavasında bol miktarda yağı ısıtın. Buraya balık koyalım.
Adım 11. Altın kahverengi olana kadar kızartın ve maşayla yağdan çıkarın.
Adım 12. Fazla yağı gidermek için ikramı bir kağıt havluya aktarın.
Adım 13. Kızartılmış balık hazır. Deneyebilirsin!
Bir tavada soğanlı kızarmış balık
Bir tavada soğanlı kızarmış balık, ev menünüzü mükemmel bir şekilde çeşitlendirecek ve aynı zamanda basit bir mutfak işlemiyle sizi memnun edecektir. Kolay hazırlık için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın. Kendinize ve sevdiklerinize lezzetli bir ikramla kendinizi şımartın!
Pişirme süresi – 40 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Nehir balığı – 0,8 kg.
- Soğan – 4 adet.
- Bitkisel yağ – 150 ml.
- Soya sosu – 6 yemek kaşığı.
- Yumurta – 3 adet.
- Un – 4 yemek kaşığı.
- Tuz – 1 tutam.
- Öğütülmüş karabiber – 1 tutam.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Balıkları temizleyin ve porsiyonlara bölün. Biraz tuz ekleyin, karıştırın ve 15 dakika bekletin.
Adım 2. Soğanın kabuğunu çıkarın ve ardından halkalar halinde kesin.
Adım 3. Hamur için tavuk yumurtasını ve soya sosunu birleştirin. Çatal veya çırpma teli ile çırpın.
Adım 4. Buraya unu ve öğütülmüş karabiberi ekleyin. Tamamen homojen olana kadar çırpın.
Adım 5. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın ve soğanları ekleyin.
Adım 6. Soğanı hafifçe kızarana kadar kızartın.
Adım 7. Daha sonra soğanı bir tabağa aktarın.
Adım 8. Hazırlanan balıkları meyilli olarak yuvarlayın.
Adım 9. Daha sonra ürünü bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun. Parlak kahverengi olana kadar kızartın.
Adım 10. Ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
Adım 11. Bir tavada soğanlı kızarmış balık hazır. Masaya lezzetli bir yemek servis edin!
Un ve yumurtada kızarmış balık
Un ve yumurtada kızartılmış balık, inanılmaz sululuk ile iştah açıcı altın rengin birleşimi ile karakterize edilir. Bu ürün ailenizin öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir çözüm olacaktır. Hazırlanmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış yemek tarifini not edin.
Pişirme süresi – 40 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Turna levreği – 1-1,5 kg.
- Un – 3 yemek kaşığı.
- Yumurta – 2 adet.
- Zeytinyağı – 100 ml.
- Tuz - tatmak.
- Baharatlar - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Balıkları temizleyin ve filetolayın.
Adım 2. Tuzu ve baharatları bir havanda birleştirin. Yoğurun ve karıştırın.
Adım 3. Balık filetosunu baharat karışımıyla iyice ovalayın. 10-15 dakika bekletin.
Adım 4. Tavuk yumurtalarını küçük, derin bir tabakta birleştirin. Bunları baharatlarla tamamlıyoruz.
Adım 5. Unu ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
Adım 6. Balık filetosunu hazırlanan hamurun içine yerleştirin.
Adım 7. Bir kızartma tavasını zeytinyağıyla ısıtın. Buraya balık koyuyoruz.
Adım 8. Her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
Adım 9. Un ve yumurtada kızarmış balık hazır. Masaya servis yapın!
Bir tavada soğan ve havuç ile balık
Bir tavada soğan ve havuçlu balık, parlak tadı, besin özellikleri ve iştah açıcı görünümüyle sizi memnun edecek. Bu yemek ailenizin öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir çözüm olacaktır. Hazırlanmak için kanıtlanmış adım adım tarifimizi not edin.
Pişirme süresi – 1 saat
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Balık – 1 kg.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Sarımsak – 3 diş.
- Un - ekmek için.
- Limon suyu - tatmak.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Baharatlar - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Buzu çözülmüş ve temizlenmiş balıkları porsiyonlara bölün. Tuzlayın ve baharat serpin, üzerine limon suyu dökün. 30 dakika marine etmeye bırakın.
Adım 2. Soğanı küçük küpler halinde kesin ve havuçları rendeleyin.
Adım 3. Balıkları una bulayın ve bitkisel yağ içeren bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
Adım 4. Balığa soğan ekleyin.
Adım 5. Daha sonra rendelenmiş havuçları ekleyin.
Adım 6.Gerekirse daha fazla baharat ekleyin.
Adım 7. Sarımsak dişlerini buraya bastırın.
Adım 8. Biraz su ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Adım 9. Bir tavada soğan ve havuçlu balık hazır. Kendine yardım et!
Ekmek kırıntılarında kızarmış balık
Ekmek kırıntılarında kızartılmış balık, çıtır altın rengi kabuğu ve parlak tadıyla sizi memnun edecek. Bu ikram ekmek, sebze veya sıcak garnitürlerle servis edilebilir. Kanıtlanmış adım adım tarifimizle ev menünüzü renklendirin.
Pişirme süresi – 30 dakika
Pişirme süresi – 15 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Balık filetosu – 350 gr.
- Yumurta – 2 adet.
- Galeta unu – 100 gr.
- Limon suyu – 1 çay kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Biber karışımı - tatmak.
- Bitkisel yağ – 50 ml.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Önce balığı filetolara, ardından porsiyonlara bölün.
Adım 2. Tuz, karabiber ve üzerine limon suyu serpin. Karışım.
Adım 3. Tavuk yumurtalarını çırpın. Balık parçalarını buraya batırıyoruz.
Adım 4. Gerekli miktarda ekmek kırıntısını ölçün.
Adım 5. Balıkları galeta ununa bulayın ve tekrar yumurta karışımına batırın.
Adım 6. Bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun. Her tarafı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
Adım 7. Ekmek kırıntılarında kızarmış balık hazır. Masaya servis yapın!
Bir tavada kızartılmış kırmızı balık
Bir tavada kızartılan kırmızı balık, narin tadı ve sululuğuyla sizi memnun edecek. Bu lezzetli ikram, tadına göre sebzelerle veya diğer garnitürlerle servis edilebilir. Sevdikleriniz bu yemeğe karşı koyamayacak. Adım adım tarifimizi deneyin!
Pişirme süresi – 30 dakika
Pişirme süresi – 15 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Kırmızı balık bifteği – 2 adet.
- Limon suyu – 1 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Baharatlar - tatmak.
- Zeytinyağı – 100 ml.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Balık bifteklerinin üzerine limon suyunu dökün.
Adım 2. Onlara tuz ve baharat serpin.
Adım 3. Zeytinyağını dökün ve iş parçalarının her tarafını iyice kaplayın.
Adım 4. Bir kızartma tavasını zeytinyağıyla ısıtın. Biftekleri buraya koyuyoruz. Her iki tarafta yaklaşık 1-2 dakika yüksek ateşte kızartın.
Adım 5. Balığı parçalanmaması için dikkatlice ters çevirin.
Adım 6. Isıyı azaltın, kapağı kapatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
Adım 7. Bir tavada kızartılan kırmızı balık hazır. Kendine yardım et!
Bir tavada pollock filetosu
Kızartma tavasındaki pollock filetosu, aile sofranız için basit ve hızlı bir mutfak fikridir. Bu balık, parlak tadı ve besin özellikleriyle sizi memnun edecek. Damak tadınıza göre her türlü meze ile servis edilebilir. Hazırlamak için adım adım tarifimizi not edin.
Pişirme süresi – 30 dakika
Pişirme süresi – 15 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Pollock fileto – 400 gr.
- Yumurta – 1 adet.
- Galeta unu – 60 gr.
- Tuz – 0,5 çay kaşığı.
- Balık baharatları – 1 çay kaşığı.
- Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Pollock filetosunu önceden çözdürün.
Adım 2. Buz çözüldükten sonra malzemeyi kağıt havluyla kurulayın.
Adım 3. Yumurtayı tuz ve balık baharatlarıyla çırpın.
Adım 4. Pollock filetoyu porsiyonlara ayırın.
Adım 5. Balıkları yumurta karışımına batırın, ardından galeta ununa bulayın.
Adım 6. Balık parçalarını bitkisel yağ içeren bir tavaya yerleştirin. Onları altın kahverengi olana kadar kızartın.
Adım 7. Bir tavada pollock filetosu hazır. Garnitürle servis yapın!
Bir tavada sulu pembe somon
Bir tavada sulu pembe somon balığı kayıtsız kimseyi bırakmayacak.Böylesine lezzetli ve besleyici bir yemek, bir aile öğle yemeği veya tatil yemeği için mükemmel bir çözüm olacaktır. Kendiniz hazırlamak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın.
Pişirme süresi – 50 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Pembe somon – 1 kg.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Soğan – 2 adet.
- Sarımsak – 4 diş.
- Ekşi krema – 100 gr.
- Yumurta – 1 adet.
- Un – 3 yemek kaşığı.
- Kabartma tozu – 0,5 çay kaşığı.
- Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Pembe somonu hazırlayın, durulayın ve temizleyin.
Adım 2. Daha sonra balığı filetolara bölün ve küçük porsiyonlara bölün.
Adım 3. Ürünü derin bir kaseye yerleştirin. Tuz, karabiber, hafifçe karıştırın ve 20-30 dakika bekletin.
Adım 4. Soğanları soyun ve dörde bölün.
Adım 5. Soğan parçalarını sarımsak dişleriyle birlikte bir blender kasesine yerleştirin. Öğütmek.
Adım 6. Ekşi kremayı derin bir kaseye koyun.
Adım 7. Soğan ve sarımsak karışımını ekşi kremaya ekleyin.
Adım 8. Burada bir tavuk yumurtasını kırın.
Adım 9. Tuz, karabiber, un ve kabartma tozunu ekleyin.
Adım 10. Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar bir çırpma teli ile karıştırın.
Adım 11. Bitkisel yağı dökün ve karıştırın.
Adım 12. Balık parçalarını hazırlanan hamura batırın.
Adım 13. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Balık parçalarını buraya yerleştirin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
Adım 14. Bir tavada sulu pembe somon hazır. Kendine yardım et!
Bir tavada ekşi kremada kızartılmış havuz balığı
Bir tavada ekşi krema ile kızartılmış havuz balığı, ev masanız için basit ve lezzetli bir mutfak çözümüdür. Kanıtlanmış adım adım tarifimizle her zamanki menünüzü çeşitlendirin. Bitmiş yemek, besin özellikleri ve iştah açıcı görünümüyle sizi memnun edecek.
Pişirme süresi – 40 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Havuz sazanı – 2 adet.
- Soğan – 0,5 adet.
- Limon suyu – 1 yemek kaşığı.
- Ekşi krema – 4 yemek kaşığı.
- Un – 2 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Dereotu – 2 dal.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.
Adım 2. Havuz sazanı temizleyip yıkıyoruz, kafalarını kesiyoruz.
3. Adım. Balık karkaslarını tuzlayıp karabiberleyin, üzerine limon suyu dökün ve bir süre bekletin.
Adım 4. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin ve bitkisel yağda parlak renk alana kadar kızartın. Bir tabağa yerleştirin.
Adım 5. Havuz sazanlarını aynı yağa koyun, önce un içinde yuvarlayın. Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
Adım 6. Ekşi kremayı balığın üzerine dökün ve üstü kapalı olarak yaklaşık 7 dakika pişirin.
Adım 7. Balıkların üzerine kızarmış soğan ve doğranmış dereotu serpin. Ocaktan çıkarılabilir.
Adım 8. Bir tavada ekşi kremayla kızartılmış havuz sazanı hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!